A galambkása rendkívül tápláló bébiétel, de nem minden anya érti, hogyan kell tápláló galambkását főzni az elválasztáskor fogyasztott babák számára. Tehát konkrétan, van-e mód arra, hogy galambkását főzzön a babának az elválasztáskor?
A galambhús sok egészséges zsírt, aminosavat, fehérjét és egyéb tápanyagot tartalmaz. Ezért a galambhúsból kását is főznek a babáknak, ami egyszerre finom és egészséges. Anyukák, tudjunk meg többet arról, hogyan főzzünk galambkását a babáknak, hogy finom és tápláló ételeket egyenek az alábbi cikkből.
Miért kell galambkásával etetni a babát?
A galambkása tápláló étel a baba elválasztási korában. Ez a madár sok olyan anyagot tartalmaz, amely a baba fizikai és agyi fejlődéséhez szükséges. Pontosabban, a galambhús bőséges mennyiségű fehérjét tartalmaz, az emésztés és a felszívódás sebessége nagyon magas. A galambhús tápanyag-összetevői, mint például az A-, B- és E-vitamin 9-szer magasabbak, mint a többi húsé.
A galambkása tápláló táplálék az elválasztás korában lévő babák számára
Néhány hónapos baba ehet galambkását
Az anyáknak gyakorolniuk kell, hogy a csecsemők fokozatosan hozzászokjanak a húsos zabkásához, mert az emésztőrendszerük még mindig nagyon gyenge. A babák galambkása etetésének ideális időpontja 8 hónapos kortól. Miután a gyerekek befejezték az evést, az anyának figyelnie kell a baba reakcióját, hogy megtudja, allergiás-e a galambhúsra vagy sem. Sok esetben előfordul, hogy a gyerekek allergiásak a galambokra, viszketnek és kellemetlenek a galambhús elfogyasztása után. Különösen az emésztési zavarokkal küzdő csecsemők esetében az anyák ne hagyják, hogy gyermekeik megkóstolják a galambkását, amikor még túl korai.
Hogyan főzzünk galambkását bébiételhez
A zöldségekkel kombinált galambkása nemcsak finom, hanem tápláló is
A zöldségekkel kombinált galambkása főzése vonzóbbá, finomabbá és táplálóbbá teszi a baba elválasztási ételeit. 6, 7 hónapos kortól az anyáknak kásapürét kell főzniük. A 10 hónapostól 1 éves korig csecsemők sűrűn, de puhára főzhetnek. Íme néhány javaslat a galambkása főzésére zöldségekkel kombinálva, amelyekre hivatkozhat.
Sárgarépa galamb kása
Hozzávalók az elkészítéshez: galamb, sárgarépa, rizs, fűszerek.
A zabkása főzési módja:
- A madárhúst megtisztítjuk, leszűrjük, feldaraboljuk és félretesszük.
- Pácold be a madárcsontokat rizzsel és vágd fel a sárgarépát.
- Pácold be a madárhúst fűszeres magvakkal, és kevergetve pirítsd meg.
- Amikor a kása megfőtt, hozzáadjuk a sült madárhúst, hogy együtt főzzük.
- Ízlés szerint fűszerezzük, kb 5 percig főzzük, majd leállítjuk.
A hús édessége a sárgarépa húsos ízével kombinálva biztosan megszeretteti a gyerekekkel.
Lótuszmaggalamb kása
A madárhús sok vitamint és fehérjét tartalmaz édes lótuszmagokkal kombinálva, így a kása nem csak finom, hanem a baba számára is számos hasznos tápanyagot tartalmaz.
Hozzávalók az elkészítéshez: Ragadós rizs, sima rizs, galambok, lótuszmag, zöldbab, shiitake gomba, fűszerek.
A zabkása főzési módja:
- A galambhús és a csontok úgy készülnek, mintha galambkását főznénk sárgarépával.
- Az aszalt hagymát megpirítjuk, majd hozzáadjuk a madárhúst és megpirítjuk.
- Mossa meg a lótuszmagokat, távolítsa el a közepét, mossa meg a zöldbabot és áztassa be vízbe.
- Tegye a lótuszmagot, a zöldbabot és a rizst a csontleves fazékba, hogy zabkását főzzön.
- Amikor a kása megfőtt, hozzáadjuk a rántott húst, és kevergetve 5-10 percig főzzük, majd leállítjuk.
Sütőtök galambkása
Hozzávalók az elkészítéshez: rizs, galamb, sütőtök, sárgarépa, zöldhagyma, friss gyömbér, koriander, fűszerek.
A zabkása főzési módja:
- Tiszta galamb, sós vízzel áztatható a szagok eltüntetésére.
- A galambhúst falatnyi darabokra vágjuk, a fűszereket bepácoljuk és megpirítjuk.
- A sárgarépát és a tököt megmossuk, meghámozzuk, majd felkockázzuk.
- Aprítsuk fel a friss gyömbért.
- Mossa meg, távolítsa el a gyökereket, és csepegtesse le a mogyoróhagymát, a koriandert.
- Mossa meg a tiszta rizst, és főzze meg a kását.
- Amikor a kása megfőtt, hozzáadjuk a sütőtököt, a sárgarépát és a galambhúst, hogy együtt főzzük.
- Pároljuk 10-15 percig, adjuk hozzá a fűszereket, majd adjuk hozzá a hagymát, a koriandert és a friss gyömbért.
- Öntsük a zabkását egy tálba, várjuk meg, amíg kihűl, majd etessük vele a babát.
Galamb vörösbab kása
Hozzávalók az elkészítéshez: rizs, galamb, vörösbab, fokhagyma, fűszerek.
A zabkása főzési módja:
- A galambot megtisztítjuk, addig főzzük, amíg a hús megpuhul.
- A galambhúst leszűrjük és fokhagymával megpirítjuk.
- Vegyünk vörös babot, miután egy éjszakán át áztattuk, és főzzük a zabkását.
- Amikor a kása megfőtt, hozzáadjuk a galambhúst, és együtt főzzük.
- Ízlés szerint fűszerezzük, majd kikanalazzuk, hogy a baba használja.
Galambkása édesburgonya-amaránt
Az anyák a galambkását sokféle zöldséggel kombinálhatják
Hozzávalók az elkészítéshez: galamb, rizs, amaránt, édesburgonya, sütőtök, fűszerek.
A zabkása főzési módja:
- A galambhúst leszűrjük, a fűszereket bepácoljuk és megpirítjuk.
- Az édesburgonyát és a sütőtököt meghámozzuk, megmossuk, és falatnyi darabokra vágjuk.
- Az édesburgonyát, a sütőtököt pároljuk, majd pürésítjük.
- A spenótot megmossuk és apróra vágjuk.
- Amikor a kása megfőtt, adjuk hozzá az összes fenti hozzávalót, hogy együtt főzzük.
- Körülbelül 5-10 percig főzzük, majd lekapcsoljuk a tűzhelyet, megkóstoljuk a fűszereket és etetjük a babát.
A fent említett hozzávalókon kívül a zabkását más hozzávalókkal is főzheti, mint pl.: zöldségek, spenót, bab, spenót, spenót, ...
A fentiekben ötféleképpen főzhetünk galambkását a csecsemőknek az elválasztáskor.Az aFamilyToday blog összefoglalja a szülőknek. Remélhetőleg e cikk révén az anyák finomabb és táplálóbb ételeket tartalmaznak gyermekeik napi menüjében, segítve őket az egészséges fejlődésben.