A szénhidrátok egészségünk egyik alapvető tápanyaga. Nézzük meg a szénhidrátokról szóló információkat az anyag megfelelő és hatékony használatához.
A fehérjék , zsírok, vitaminok és ásványi anyagok mellett a szénhidrátok is ugyanolyan fontos szerepet töltenek be a szervezet működésében.
Mik azok a szénhidrátok?
A szénhidrátok, más néven szénhidrátok felelősek a test minden tevékenységéhez szükséges energia biztosításáért.
Az emésztés során a szénhidrátok cukrokká bomlanak, amelyek energiát biztosítanak a szervezet legtöbb tevékenységéhez; és bizonyos fontos sejtek és szövetek, például a vörösvérsejtek és az agy egyetlen energiaelosztója.
A szénhidrátokat szénhidrátoknak is nevezik.
A szénhidrátok osztályozása
A szénhidrátokat általában két típusra osztják, egyszerű szénhidrátokra és összetett szénhidrátokra.
Egyszerű szénhidrátok
Egyszerű szerkezetüknek köszönhetően gyorsabban emészthetők és felszívódnak, megtalálhatók olyan élelmiszerekben, mint a gyümölcsök, tejtermékek, asztali cukor, cukorka, üdítőitalok, szirupok... Beleértve a következő típusokat:
Összetett szénhidrátok
Az emésztési idő lassabb. Keményítőtartalmú élelmiszerekben találhatók, beleértve a hüvelyeseket, a burgonyát, a kukoricát, a retket, a teljes kiőrlésű kenyeret és a gabonaféléket...
A porcukor szerepe az egészségben
Tagadhatatlan a szénhidrátok fontos szerepe a szervezet energiaigényes tevékenységeiben, mint pl.
A szénhidrátok energiát biztosítanak minden testi funkcióhoz.
Mennyi szénhidrátra van szükséged naponta?
A „Táplálkozási irányelvek amerikaiak számára” azt ajánlja, hogy a szénhidrátbevitel a teljes napi energiabevitel 45-65%-át tegye ki.
Így ha a napi összenergia 2000 kalória, akkor a szénhidrátok által biztosított energia a 900-1300 kalória tartományba esik, ami a napi elfogyasztott szénhidrát mennyiségének 225-325g.
Ahhoz, hogy megtudjuk, mennyi az általunk fogyasztott élelmiszer szénhidráttartalma, megnézhetjük a termék címkéjén található információkat. Ez az adatlap a szénhidrátok teljes számát tartalmazza, beleértve a keményítőket, rostot, cukoralkoholokat, természetes és hozzáadott cukrokat. A címke külön-külön is tartalmazhat információkat az összes rostról, az oldható rostokról és a cukorról.
Válassz egészséges szénhidrátforrásokat
A szénhidrátok a szervezet számára nélkülözhetetlen anyagok csoportjába tartoznak, és az egészséges, kiegyensúlyozott étrend részét képezik. A szénhidrátok számos fontos tápanyagot biztosítanak. Sokan azonban alacsony szénhidráttartalmú étrendet választanak a szénhidrát mennyiségének megszüntetésére. Ennek az az oka, hogy nem minden szénhidrát egyenlő.
Az egészséges táplálkozáshoz az alábbi szénhidráttípusok kiválasztására kell odafigyelnünk:
Fókuszban a friss zöldségekre és rostban gazdag gyümölcsökre:
Előnyben részesítsék a friss zöldségeket, gumókat, gyümölcsöket és zöldségeket, vagy fagyasztva, konzervként, de hozzáadott cukor nélkül.
Vagy egy másik lehetőség az aszalt gyümölcslé vagy aszalt gyümölcs használata, ezek megtartják a természetes cukortartalmat, így jelentős energiát adnak. A friss gyümölcs rostokban gazdag, így hosszabb ideig telt teltségérzetet biztosít, de kevesebb energiafelvétel mellett.
Teljes kiőrlésű gabonák:
A teljes kiőrlésű gabonák mindig ajánlottak a finomított szemekkel szemben. Ennek az az oka, hogy a teljes kiőrlésű gabonák külső héjában megtartják a rostot és a fontos tápanyagokat (például a B-vitaminokat). Míg a finomított szemek az őrlési folyamat miatt elvesztették eredeti összetevőiket.
A teljes kiőrlésű gabonák kiválóan alkalmasak szénhidrát hozzáadására.
Sovány tejtermékek választéka:
A tej vagy tejtermékek értékes energiaforrások a szervezet számára. De a teljes tej nagyon magas kalóriatartalmú és sok telített zsírt tartalmaz. Ezért az alacsony zsírtartalmú, sovány tej vagy hozzáadott cukrot nem tartalmazó tejtermékek választása segít korlátozni az energiafelvételt.
Fogyassz hüvelyes ételeket:
A hüvelyesek, mint a lencse, csicseriborsó, borsó stb., mind értékes és könnyen beszerezhető porcukor összetevők. Alacsony zsírtartalmúak , de sok folátot, káliumot, vasat és magnéziumot, valamint rostokat tartalmaznak. A hüvelyesek fehérjében is gazdagok, és állati eredetű fehérjeforrásokkal helyettesíthetők.
A hozzáadott cukrok korlátozása:
Bár úgy tűnik, hogy kis mennyiségű cukor hozzáadása nem károsítja az egészséget, nem tesz jót, ha bármilyen mennyiségben fogyasztjuk. Próbáld meg tehát eltávolítani őket a napi étkezésedből, ehelyett a gyümölcsökben és gabonákban található természetes cukrok elegendőek a napi energiaszükségleted fedezésére.
Friss SEO elemzések alapján felfedjük a vörös hús legújabb előnyeit és kockázatait. Ismerje meg, mely húsfajták számítanak vörös húsnak, mennyit érdemes fogyasztani, és hogyan optimizalja egészségügyi hatásait!
A legfrissebb kutatások alapján felfedezzük a kamillatea 2024-ben ismertté vált előnyeit. Ismerje meg, mennyi kamillateát lehet inni naponta, és hogyan maximalizálható egészségügyi hatása a modern életmód mellett.
Tanuld meg, hogyan kell főzni a gesztenyét profi szakácsok titkaival! Friss SEO-optimalizált útmutató egyszerű lépésekkel, táblázatos összefoglalókkal és praktikus tippekkel a tökéletes főzéshez.
Friss 2024-es adatok: 100g csirkemell kalóriatartalma csak 165 kcal! Fedezze fel a csirkemell fehérjetartalmát, vitaminjait és 7 fő egészségügyi előnyét. Hogyan válasszon egészséges csirkemellet?
Csatlakozzon az aFamilyToday Health szervezethez, hogy megismerje babája táplálkozási szükségleteit az első években, hogy egészséges teste és jó ellenálló képessége legyen.
aFamilyToday Health – A táplálkozás nemcsak az anya egészségére, hanem a gyermek fejlődésére is hatással van. Mit egyenek az anyák a szoptatás alatt?
A nőknek több vasra van szükségük a terhesség alatt, hogy támogassák a baba vérellátását és felkészüljenek a szülésre.
A csecsemőknek szánt omega-3-kiegészítők segítik az agy fejlődését és erősítik a látást. Íme egy lista 10 omega-3-ban gazdag ételről a baba számára: lazac, tojás, karfiol, tej.
A hús nemcsak a felnőttek, hanem a gyermekek számára is nagyon fontos fehérjeforrás. Tehát mikor kell etetni a babát hússal?
A tenger gyümölcsei rengeteg táplálékot biztosítanak a gyerekeknek, de nem engedi, hogy a baba önkényesen egyen tenger gyümölcseit, hanem megtanulja, mikor adjon tenger gyümölcseit a gyerekeknek, hogy elkerülje az allergiát.
A szoptatás fontos része a szoptatásnak. A szoptatás közben elalvó csecsemők azonban sok emberben szorongást okoznak.
aFamilyToday Health – Nézzünk meg 12 „varázslatos” ételt A szoptató nők számára, hogy gyorsan felépüljenek és minőségi anyatejet termeljenek babáik számára.
Csecsemőjének bélproblémái vannak, vagy fáj a füle? Próbáljon fokhagymát használni gyermeke betegségének kezelésére.A szülőket meg fogja lepni ennek a fűszernek a hatékonysága.
Ha gyermeke túlsúlyos, módosítania kell az étrendjét, növelnie kell a fizikai aktivitását, és különösen ne gyakoroljon nyomást vagy kritizálja a baba megjelenését.
Ha a szülőknek kérdéseik vannak csecsemőik táplálkozásával kapcsolatban, kérjük, olvassa el az aFamilyToday Health cikkét a probléma jobb megértéséhez.
A petrezselyem olyan gyógynövény, amelyet nagyon óvatosan kell használni a terhesség alatt, mert ez a zöldség veszélyes szövődményeket okozhat az anya és a baba számára.
A bodza az egyik leggyakrabban használt gyógynövény a világon, számos jó felhasználási módja miatt.
aFamilyToday Health – Nincs szükség arra, hogy a babának memóriajavító órákat vegyen, csak hagyja, hogy megegye ezt a 4 ételt, így népszerűsítik a benne rejlő lehetőségeket.
Az aFamilyToday Health 8 élelmiszerbiztonsági tippet oszt meg a várandós nők számára, amelyek segítenek a főzés és az étkezés során a terhesség alatt.
aFamilyToday Health – A vas nagyon fontos szerepet játszik a gyermekek fejlődésében. Csatlakozzon az aFamilyToday Health programhoz, hogy megismerje a gyermekeknek szánt vas-kiegészítőket.
A Meritintab a gyomor-bél traktus betegségeinek kezelésére szolgáló gyógyszer. A gyógyszert sok orvos írja fel emésztési rendellenességek, például gyomorfekély (emésztési zavarok, hányinger), gyomor reflux, irritábilis bél szindróma, székrekedés esetén.
Az Edwards-szindróma egy ritka genetikai rendellenesség, amely nem gyógyítható, de a terhesség korai szakaszában diagnosztizálható. Erről a szindrómáról többet megtudhat a következő cikkben!
A hasnyálmirigyrák olyan rák, amely a hasnyálmirigyből származik. A hasnyálmirigyráknak számos fajtája létezik, a rákos sejt típusától függően a progresszió és a tünetek teljesen eltérőek. Az alábbiakban hasznos ismeretek lehetnek a hasnyálmirigyrákról, amelyekre az olvasók hivatkozhatnak.
Mi az érrendszeri öregedés? Milyen ételeket együnk, hogy jót tegyenek a vérereknek és általában a szívnek? Ez a kérdés valószínűleg sok emberben felmerül.
Az arcbőr rendkívül finom és érzékeny, ezért óvatosnak kell lennünk, ha bármit is használunk az arcunkra. Itt vannak azok a tápanyagok, amelyek jónak tűnnek, de rendkívül mérgezőek, ha az arcra kenik.
A modern orvoslás számos kezelési lehetőséget kínál erre a betegségre, az akupunktúrától kezdve az akupresszúrán át a műtétig. Tanuljuk meg az egyes módszerek alkalmazását.
Mi az a mágneses rezonancia képalkotás (MRI)? Minden, amit az MRI-vizsgálatokról tudni kell. Az MRI világszerte népszerű képalkotó technika. Az MRI technológia fejlődése forradalmasította az orvostudományt. Tehát mi az MRI vizsgálat? Hogyan segítik a betegségek diagnosztizálását?
Valószínűleg nem sokan hallottak a megtört szív szindrómáról. Ez egy átmeneti szívbetegség, amely néhány nap vagy néhány hét után elmúlik, de könnyen összetéveszthető más szívrohamokkal és szívbetegségekkel. Ismerkedjünk meg a megtört szív szindrómával az aFamilyToday Blog segítségével az alábbi cikkben!
A rendkívül gyenge immunrendszerű újszülöttek minden szülő gondja. A forró nyár lázba hozza a babákat, de sok szülő elgondolkodik azon, hogy a lázas babáknak érdemes-e fürödni.
A parókaháló egy kiegészítő, amely segít a legtermészetesebb gyönyörű hajért. Használat közben érezze jól magát. Ha többet szeretne tudni arról, hogy milyen parókaháló illik hozzád, ne hagyd ki az alábbi cikket!
