A lótuszmagok számos egészségügyi felhasználású gyógyszerként ismertek. A lótuszmagok rendszeres fogyasztása segít a jó alvásban, táplálja a lelket és számos egészségügyi problémát javít. Tudod, hogyan kell tartósítani a friss lótuszmagokat? Fedezzük fel a következő aFamilyToday blogot.
A friss lótuszmag számos tanulmány és dokumentum bizonyította, hogy számos egészségügyi előnnyel rendelkező élelmiszer. A friss lótuszmag tartósítása nem bonyolult, megtudjuk az alábbi cikkből.
Általános információk a friss lótuszmagokról
A lótusz a tavirózsafélék családjába tartozó növényfaj, amely természetesen növekszik, valamint széles körben termesztik Vietnamban. Sokféle lótuszfaj létezik, a legnépszerűbb az egyvirágú fehér lótusz, mindegyik virágnak körülbelül 24 szirmja van. Tehát mi az a lótuszmag? A lótuszmag a lótusztálban lévő magvak, miután a lótuszvirág elhalványul, a bibe tovább nő lótusztálká, táplálva a benne lévő lótuszmagokat.
A lótuszmag olyan élelmiszer, amelyet sok generáció óta használnak a test táplálására. A régiek tudták, hogyan használják a lótuszvirág egyes részeit, különösen a lótuszmagokat betegségek gyógyítására. A lótuszmag számos tápanyagot, magnéziumot, foszfort, káliumot és kiváló minőségű fehérjetartalmat tartalmaz, amelyek megakadályozhatják a rossz zsírok és koleszterin felszívódását a szervezetbe. A keleti gyógyászatban a lótuszmagok neuraszténiát, rossz étvágyat, alvászavarokat, álmatlanságot, rossz emésztést, puffadást, emésztési zavarokat , ...
Lótuszmag – Arany táplálék az egészségért
A lótuszmag előnyei a következők:
- Időskori betegségek kezelése magas tápanyagtartalmának köszönhetően.
- Gyulladáscsökkentő, antibakteriális, sebfertőzést korlátozó, természetes ellenálló képességet növelő, egészséges immunitást támogató.
- Kezelje a pattanásokat, szépítse a bőrt mélyről, méregtelenítse a májat, javítsa a sárgaságot, simítsa és fiatalítsa a bőrt.
- Megakadályozza a tüdőrák terjedését a lótuszmagban található neferin hatóanyagnak köszönhetően, korlátozza a tüdőráksejtek növekedését és terjedését, csökkenti az áttétek kialakulásának kockázatát, és hatással van a környező belső szervekre.
- Az álmatlanság kezelése nagyon hatékony, javítja az alvás minőségét, segít a betegeknek mélyebben és nyugodtabban aludni.
- Támogatja a cukorbetegeket a vércukorszint csökkentésében, stabilizálja a vércukorszintet, serkenti a természetes inzulintermelést a szervezetben, hogy egyensúlyba hozza a cukorszintet.
- Lassítja az öregedési folyamatot, korlátozza a ráncokat, növeli a bőr szerkezetét, javítja a hajhullást.
- Ápoló, biztonságos és egészséges terhesség rendkívül magas fehérjetartalommal a lótuszmagokban.
- Serkenti az étvágyat, kezeli az ízérzés elvesztését, megelőzi a húgyúti fertőzéseket , csökkenti a kiszáradást.
- Javítja a vérzsírt azáltal, hogy gátolja a koleszterin felszívódását a szervezetben.
- Vérzéscsillapító, vér tonik, erősíti az érfal szilárdságát, hatékonyan megelőzi a szív- és érrendszeri betegségeket.
A friss lótuszmag hosszú ideig eltartható?
Mielőtt többet megtudna a friss lótuszmagok tartósításáról, azt is tudnia kell, meddig kell tartósítani a friss lótuszmagokat, hogy ne veszítsenek minőségükből, és megőrizzék természetes ropogósságát, frissességét és édességét. Táplálkozási szakértők szerint, ha friss, frissen szedett lótuszmag vásárlása mellett dönt, az eltarthatósági idő hűtve akár 14 nap is lehet. Abban az esetben, ha a lótuszmag nem túl friss, még 7 napig eltartható a hűtőszekrényben.

Hogyan tároljuk a friss lótuszmagokat a fagyasztóban, hogy a magvak frissessége hosszabb ideig megmaradjon
Ez nem túl hosszú tárolási idő, de használatra alkalmas. Az élelmiszereket, különösen a friss élelmiszereket a lehető leghamarabb fel kell használni, lehetőleg azonnal vásároljon és használjon fel friss lótuszmagot, anélkül, hogy napokig kellene tárolnia.
De ha nem, akkor is alkalmazhatja az alábbi módszereket a friss lótuszmagok tartósítására, hogy a legjobb formájukban maradjanak, és mindig rendelkezésre álljon, hogy finom ételeket készítsen ebből a tápanyagban gazdag összetevőből.
A friss lótuszmag tartósításának leghatékonyabb módja
Az egyik probléma, ami fejfájást okoz a friss lótuszmag főzésben és gyógyászatban történő felhasználása során, hogy a lótuszmag nagyon romlandó és tápanyagot veszít. Tehát van-e mód arra, hogy a friss lótuszmagot hatékonyan tartósítsuk, megőrizzük a frissességet, hogy ne avassunk, de a tápanyagtartalma megmarad? Kérjük, csatlakozzon az aFamilyToday Bloghoz, hogy azonnal felfedezze.
Hogyan tároljuk a friss lótuszmagokat a fagyasztóban
A fagyasztórekesz mindig a megoldás az élelmiszerek leghosszabb ideig történő tárolására. Alacsony hőmérsékleten a baktériumok, penészgombák stb. átmenetileg leállnak szaporodni, nem szaporodnak és inaktívvá válnak, így az élelmiszerek nem sérülnek meg és tovább eltarthatók. Ugyanaz az alacsony hőmérséklet azonban azt okozhatja, hogy a friss lótuszmagok elveszítik természetes ropogósságukat. De ha a leghosszabb ideig szeretné tartósítani a friss lótuszmagot, ez az optimális megoldás.
- Friss lótuszmagok vásárlása után lehúzzák a zöld külső héjat, és semmiképpen sem vigyétek el mosni, vagy hagyjátok, hogy a lótuszmagok megnedvesedjenek.
- Éles késsel vágja le a lótuszmag éles végét, majd fogpiszkálót vesz a lótuszszár mentén, hogy eltávolítsa a keserű lótuszszívet. Ezekből a lótuszszívekből lótuszteát készíthet, ami nagyon hatékony az álmatlanság kezelésében.
- Miután elválasztotta az egész lótuszszívet a lótuszmagoktól, a lótuszmagokat kis élelmiszeres dobozokba vagy kis cipzáras zacskókba osztja, minden adag egy adagnak felel meg, így szükség esetén csak vegye ki a megfelelő mennyiséget, nem kell felolvasztani. lótusz magvak.
- Helyezze ezeket a friss lótuszmagokat tartalmazó dobozokat a fagyasztóba, és tárolja legfeljebb 14 napig. A friss lótuszmag tartósításának ez a módja alkalmas lesz olyan ételekhez, mint a lótusz tea, lótuszkása vagy lótuszmag ragacsos rizs,...
A lótuszmagokat nem szabad túl sokáig tárolni, a legjobb, ha azonnal elfogyasztjuk
Hogyan tároljuk a friss lótuszmagokat a hűtőszekrényben
A lótuszmagok fagyasztóban való tartósítása mellett a friss lótuszmagok hűtőben való tartósítását is sokan szeretik. Ennek a módszernek az az előnye, hogy a friss lótuszmag megőrzi természetes édességét, de a tárolási idő rövidebb, mindössze 7 nap. Íme, hogyan kell csinálni:
- A friss lótuszmagok előzetes feldolgozási lépésével ugyanezt teszi a friss lótuszmagok fentebbi tartósítási módjával. Először távolítsa el a zöld bőrt, majd távolítsa el a lótuszszívet és csepegtesse le.
- Tegye a friss lótuszmag minden részét egy megfelelő cipzáras zacskóba, porszívózza le, hogy a friss lótuszmag hosszabb ideig megmaradjon, és ne penészesedjen, sérüljön vagy sérüljön meg.
- A friss lótuszmag zacskóját tárolja a hűtőszekrényben, ügyeljen arra, hogy a hőmérséklet mindig 10-15 Celsius fok legyen, ami megfelelő, hogy a finom ropogós lótuszmag ne romoljon meg.
Remélhetőleg a fenti cikk megosztása segített megtudni a friss lótuszmagok tartósításának legjobb módját. Ha lótuszmagot használunk kezelésre, használat előtt orvoshoz kell fordulni, kerülni kell a túladagolást, a helytelen felhasználást, ami veszélyes az egészségre.