Hogyan áztassunk szilvabort egyszerűen, de finoman, jót tesz az egészségnek

A szilvabor finom ízű és jót tesz az egészségnek. Tehát, hogyan kell áztatni a szilvabort, kérjük, olvassa el a részleteket az alábbi cikkben!

Az édes-savanyú ízű szilvabor mindenképpen kortyolható italnak számít, amit a bácsik, testvérek vagy éppen nővérek szeretnek. Ha kíváncsi, hogyan kell elkészíteni ezt a finom és egészséges italt, akkor az alábbi cikkből megtudhatja, hogyan áztassunk szilvabort rendkívül egyszerűen és részletesen!

Milyen egészségügyi előnyei vannak a szilvabornak?

Mielőtt megtanulná, hogyan kell áztatni a szilvabort, tudnia kell, milyen előnyei vannak ennek az italnak? A szilva feltárása, bor áztatása nemcsak finom és furcsa ízű, hanem az egészségre is sok jótékony hatást fejt ki.

A szilvabornak számos egészségügyi előnye van

Ezek tartalmazzák:

• A rost, a szorbit és az izatin gazdag mennyiségének köszönhetően segíti az emésztőrendszer működésének erősítését . Ezért a szilvabor rendkívül jó a székrekedéssel és emésztési zavarokkal küzdők számára.
• A szilvaborban található nagy mennyiségű rost a szívnek is rendkívül jót tesz, mert képes elősegíteni a koleszterin gyorsabb kiürülését a szervezetből. Ez csökkenti a szívbetegség vagy a stroke kockázatát.
• A szilvabor citromsavat tartalmaz, amely segít csökkenteni a fáradtságot, az izomösszehúzódásokat vagy a görcsöket edzés közben. Ezért nagyon jó lesz, ha edzés előtt iszik egy kis szilvabort.
• A szilvabor napi használata a rák lehetőségét is visszafordítja, köszönhetően erős antioxidáns képességének.
• A szilvaborban lévő A-vitamin segít a nőknek egészséges bőrben és hajban, amely mélyen belül rugalmas. Ezért ne felejtse el tudományos és ésszerű módon fenntartani a szilvabor ivását.
• A szilvabor nagyon kevés kalóriát tartalmaz, fogyasztása nem befolyásolja a súlytartást. Ezért azok, akik fogyni szeretnének, szilvabort is ihatnak.

Felfedi a szilvabor áztatásának egyszerű és részletes módját

Hozzávalók szilvabor készítéséhez

Először is, hogy finom és tápláló módszert készítsen a szilvabor áztatására, elő kell készítenie az összes hozzávalót, például:

• Északi szilva: 1kg;
• Fehérbor: 3 liter;
• Tiszta cukor: 400g;
• Jódozott só: 30g.

Megjegyzés: Javasoljuk, hogy kerek, telt formájú, sima és sima héjú szilvát válasszunk. Ha piros és zöld színű fekete gyümölcsöt lát, vagy mélyvörös színű, akkor választhat, az ilyen gyümölcsök édesebb ízűek lesznek. Ne vásároljon olyan aszalt szilvát, amelynek bőrén zúzódások, karcolások vagy ujjnyomok vannak.

Ugyanakkor érdemes 30-42 töménységű fehérbort vásárolni, hogy áztatva a legjobb ízt adja. Ne felejtsen el jó hírű, minőségi üzletekben vásárolni a piacon.

Hogyan áztassunk finom és tápláló szilvabort

Hogyan áztassuk a szilvabort

A szilvabor áztatásának folyamata 2 lépésből áll, az alábbiak szerint:

1. lépés: Készítse elő a szilvát

• Mossa meg a szilvát, és áztassa be hígított sós vízbe körülbelül 20 percre. Ezután öblítse le vízzel és szárítsa meg.
• Fogpiszkálóval vagy villával készítsen sok kis lyukat a szilvába arra az esetre, ha egészben szeretné hagyni a gyümölcsöt, hogy áztassa. Minél egyenletesebben tetoválódik, annál jobban behatol a bor, és finomabb készterméket készít. Kerülje több lyuk tetoválását ugyanarra a helyre, mert a szilva összetörik. Ugyanakkor az áztatott bornak rossz színe lesz, és a víz nem lesz tiszta.
• Abban az esetben, ha nem szeretne lyukakat tetoválni, egy késsel félbe vagy negyedbe vághatja a szilvát.

2. lépés: Áztassa be a szilvabort

• Elő kell készítenie egy tiszta, száraz üvegedényt szoros fedéllel. Az elkészített szilvát rétegesen elrendezzük az üvegben. 
• A szilvák elrendezése után egy réteg cukrot kenünk a tetejére. Ezután adjunk hozzá még egy réteg szilvát. Addig csináld ugyanezt, amíg el nem fogy a szilva és a cukor. Ha édesebben szeretne inni, állítsa be, hogy több cukrot adjon hozzá.
• Zárja le az üvegedény fedelét. Tárolja hűvös, száraz helyen és kerülje a közvetlen napfényt. Így a szilvabor áztatásának első szakasza befejezettnek tekinthető.
• Hagyja állni körülbelül 4 napig – a cukor megolvadt és minden szilva belsejébe beszivárgott. Öntsön fel 3 liter elkészített bort, és áztassa 3 hónapig, és gazdag, finom szilvabort kap.

Megjegyzés: Az áztatás során ne nyissa fel a fedelet, ne keverje, rázza vagy mozgassa túl az üveget, mert ez nem befolyásolja a szilvabor minőségét.

Késztermék

Alig alkalmazza a fenti szilvabor áztatási módszert, legalább 3 hónap elteltével finom és szenvedélyes üveg szilvabort kap. A standard szilvabor mélyvörös színű, tiszta színű, enyhe édességgel és jellegzetes szilvaillattal rendelkezik. Használata ésszerű adagban minden nap nagyon jót tesz az egészségnek.

Ízletes, gazdag szilvabor, az egész család élvezheti

Hogyan tartósítsuk a szilvabort?

Ha azt szeretné, hogy mindig ízletes szilvabor legyen, ne hagyja figyelmen kívül a szilvabor következő tartósításának módját:

• A bort üvegpalackokban tárolja, 8-12 Celsius-fok közötti hőmérséklet a legjobb. Vagy használjon edényeket, porcelánt a bor áztatásához. Ez gyorsabbá, finomabbá teszi az érlelési folyamatot, ugyanakkor a borban lévő szennyeződések is csökkennek.
• A szilvabor tárolásának ideális páratartalma 70-80%. 50% alatti vagy közvetlen napsugárzás rontja a bort, az íze sem jó.
• A bor hűvös, száraz helyen történő tárolása mellett gondoskodni kell arról is, hogy a hely tiszta, rovarmentes hely legyen.
• Megfelelő mennyiséget kell használni külön-külön, vagy részekre osztva, fokozatosan felhasználva. Ne nyissa fel gyakran a borosüveg fedelét.
• Ha erősebb szilvaborra vágyunk, tovább áztathatjuk. 
• A kis üveg kihúzása után a bort hűtőszekrényben kell tárolni.

Bizonyára itt már tudod, hogyan áztass finom, tápláló szilvabort ? Remélhetőleg a cikkben közölt hasznos információkkal több hasznos és új információhoz juthat ahhoz, hogy egy üveg gazdag szilvabort áztasson, hogy az egész család minden étkezésnél elkortyolgassa és élvezhesse.