Kaša od škampi kuhana s kojim povrćem je i ukusna i hranjiva?

Kaša je vrlo poznato jelo Vijetnamcima. Redovito jedenje kaše dobro je za zdravlje. Kaša od škampa omiljeno je jelo mnogih ljudi. Je li kaša od škampa kuhana s povrćem kako bi bila ukusna i hranjiva?

Kuhanje kaše je poznati način obrade, ovo jelo kod nas često shvaćamo kao jelo za bolesnike. Međutim, zapravo, ako redovito jedete kašu, ovo je vrlo dobar dodatak prehrani za tijelo. Kaša od škampa omiljeno je jelo koje mnogi ljudi vole zbog izvrsnog okusa. Dakle, što je kaša od škampi kuhana s povrćem koja je i ukusna i hranjiva?

Zdravstvene prednosti jedenja kaše

Kaša je lako probavljivo tekuće jelo, koje se obično kuha za jelo bolesnima. Evo nekoliko prednosti jedenja kaše:

Pomaže hidratizirati tijelo

Kaša sadrži do 90% vode. Budući da će uobičajeno korišteni recept za kašu imati omjer riže i vode 1:8. Čak i za one koji vole jesti rijetku kašu, ovaj omjer može biti 1:13. Jedenje kaše pomaže u učinkovitoj hidrataciji tijela. Stoga, za one koji su bolesni, a tijelo treba dodatnu vodu, kaša je jelo koje se ne propušta.

Kontrola tjelesne težine

Jedenje kaše pomaže u dobroj kontroli težine

U usporedbi s bijelom rižom, kaša će biti namirnica koja u organizam unosi manje kalorija. Jer šalica riže može skuhati 4 zdjele kaše. Jednostavna procjena, u 100 g kaše sadrži samo 30 kcal. Dakle, ako želite smršaviti ili održati idealnu težinu, kaše su vrlo prikladno jelo za uključivanje u jelovnik.

Dobro za probavni sustav

Kaša je tanko jelo s pirjanim zrnima riže. Bilo da se radi o kaši od škampi, mesnoj kaši ili pilećoj kaši, svi su kombinirani sastojci kuhani i mekani. Oni koji imaju loš probavni trakt, ljudi koji su bolesni, ljudi koji boluju u želucu trebali bi jesti kašu za smirivanje probavnog trakta.

Hladna soba

Zimi će tijelo brzo zagrijati zdjelu vruće kaše. Za one koji često pate od prehlade i upale grla, jedenje kaše prirodan je i učinkovit način prevencije bolesti. Osim toga, ako imate zatvor, kaša je odlično jelo za ublažavanje simptoma ove bolesti i pomaže tijelu da lakše defecira. 

Zašto mnogi ljudi vole jesti kašu od škampa?

Kao što je gore spomenuto, kaša se može preraditi u mnoga ukusna jela s različitim sastojcima kao što su kaša od škampa, kaša od dagnji, svinjska kaša, goveđa kaša, pileća kaša, pačja kaša, riblja kaša, gomolji od povrća. U ovim kašastim jelima, kaša od škampi je izbor mnogih ljudi. Čak i djeca ili odrasli mogu uživati ​​u kaši od škampa.

Jedući kašu od škampi kuhanu s povrćem kako bi bila ukusna pitaju domaćice

Škampi sadrže dobru količinu hranjivih tvari za tijelo, obično jod. Kaša od škampi će vam dodati sljedeće grupe tvari:

• Proteini: škampi sadrže većinu aminokiselina potrebnih tijelu. Konzumiranje škampa je najbolji način da tijelo apsorbira proteine ​​bez potrebe za dodatnim zasićenim mastima. Dobre masti i korisne omega 3 također se nalaze u škampima.
• Vitamini i minerali: škampi su bogati dobrim vitaminima i mineralima. Konzumiranje škampi je glavni način nadoknade natrija, željeza, magnezija, kalija, fosfora, cinka i mangana. Konkretno, količina kalcija u škampima izuzetno je dobra za razvoj visine i koštani sustav. 

Prije nego naučite kako kuhati kašu od škampi s povrćem kako biste napravili ukusno jelo, ima nekoliko stvari koje treba imati na umu:

• Kuhanje kaše od škampi ne smije se kombinirati s bokchoyem, špinatom i brokulom, paprikom, rajčicom, ananasom, papajom, slatkim krumpirom i graškom. Budući da ovo povrće sadrži veliku količinu fitinske kiseline, u kombinaciji s kalcijem u škampima, stvorit će sol koja ometa tjelesnu apsorpciju kalcija. 
• Morate odabrati sirove, svježe škampe za kuhanje. Treba odabrati škampi ravnog, blago zakrivljenog oblika, koji ne savijaju cijelo tijelo. Ako škampi imaju znakove sluzi kada se rukom pritiska i pomiče po ljusci, ne treba ih kupovati. Za smrznute škampe trebali biste birati proizvode koji su proizvedeni u renomiranim pogonima, s jasnim datumom proizvodnje i rokom trajanja na pakiranju. 

Koja je najbolja kaša od škampa kuhana s povrćem?

Dakle, koje povrće treba kuhati s kašom od škampi koja je i ukusna i hranjiva? Neko povrće može se kombinirati sa škampima za kuhanje kaše:

Kaša od škampa i amaranta

Ova kaša će organizmu osigurati vrlo bogat sadržaj željeza, kalcija i vitamina A. Potrebno je pripremiti rižu, amarant, škampe, luk i potrebne začine. Škampe očistite, skinite im ljusku i leđa te ih sitno nasjeckajte. Ciklu oprati i sitno nasjeckati.

Zatim propirjajte škampe s amarantom, začinite po želji. Operite rižu i skuhajte kašu dok ne postane glatka, a zatim dodajte mješavinu škampa i amaranta. Ponovno kušajte začine po ukusu. 

Kaša od škampa s bundevom

Kaša od škampa kuhana s cvjetovima bundeve čini kašu ukusnijom

Pamuk bundeve u kombinaciji sa škampima bit će jako dobar za ublažavanje kašlja i zaštitu krvnih žila. Potrebno je pripremiti rižu, oguljene škampe, bundevu i potrebne začine. Nakon pranja riže kuhajte kašu dok se zrna riže ne skuhaju. Škampi očišćeni, samljeveni i zatim pirjani na tavi na malo ulja. Na kraju u lonac za kašu dodajte pirjane škampe i opranu tikvicu te kuhajte još 5 minuta do kraja.

Kaša od škampa s gljivama

Želite li kašu od škampa učiniti drugačijom, kombinirajte je sa slamnatim gljivama. Sastojci za pripremu su riža, škampi, slamnate gljive i potrebni začini. Nakon što operete rižu, stavite je u lonac da se kuha.

Škampi je potrebno oguliti i ukloniti samo leđa, izrezati na male komadiće. Šampinjone oprati i odstraniti krakove pa prepoloviti. U tavu stavite ulje i pirjajte škampe i gljive dok ne pokuhaju. Proprženu smjesu stavite u lonac za kašu i začinite po želji. 

Iznad su razmjena pitanja o kaši od škampi kuhanoj s povrćem kako bi bila ukusna. Nadamo se da ćete nakon čitanja članka znati kako osvježiti kašu i izbjeći da se razbolite u slučaju da često morate jesti kašu kada ste bolesni.