Željezo - važan nutrijent potreban za dobro zdravlje!

Željezo je esencijalni mineral za ljudsko zdravlje. Naučimo više o učincima i učincima nedostatka ili viška željeza te o nekim načinima pravilne nadoknade željeza za tijelo.

Željezo je neophodno za sve žive organizme, osim za neke bakterije. Dakle, koje su zdravstvene prednosti željeza? Kada vam je potreban dodatak željeza? Koji je najbolji način nadoknade željeza? Otkrijmo zajedno u članku u nastavku.

Koje su zdravstvene dobrobiti željeza?

Oko 70% željeza u vašem tijelu nalazi se u crvenim krvnim stanicama u vašoj krvi. Željezo ima važnu ulogu u sintezi hemoglobina (hemoglobina) – tvari koja prenosi kisik iz pluća do tkiva u tijelu. Hem je jedna od dvije glavne komponente hemoglobina koji se sastoji od protoporfirina i iona dvovalentnog željeza.Željezo je također prisutno u mioglobinu u mišićima - rezervi kisika za tijelo. 

Željezo je građevni blok crvenih krvnih stanica

Oko 6% željeza u tijelu sastavni je dio nekih proteina i enzima potrebnih za stanično disanje, zaštitu imunološkog sustava, energetski metabolizam i sintezu kolagena kao što su katalaza, peroksidaza i dr. citokromi,... 

Željezo je također faktor koji kontrolira sintezu DNK. Posebno kod trudnica, željezo je važan element za osiguranje sigurne i zdrave trudnoće. Željezo također igra važnu ulogu u razvoju mozga djece.

Koje su posljedice nedostatka željeza?

Otprilike 25% željeza u tijelu pohranjuje se kao feritin i hemosiderin u endotelnom retikularnom sustavu u jetri, slezeni i koštanoj srži. Prosječan odrasli muškarac ima 1000 mg pohranjenog željeza (dovoljno za 3 godine). Odrasla žena pohranjuje oko 300 mg (6 mjeseci). Dnevni gubitak željeza nadoknadit će se hranom. Stoga rijetko patimo od nedostatka željeza.

 Međutim, u nekim slučajevima, kao što je nedovoljna opskrba hranom, smanjena apsorpcija, produljeni gubitak krvi, povećana potražnja itd., tijelu može nedostajati željeza i uzrokovati mnoge ozbiljne posljedice kao što su:

  • Anemija uzrokovana nedostatkom željeza: Anemija uzrokovana nedostatkom željeza je mikrocitna hipokromna anemija.
  • Smanjeno pamćenje i inteligencija. Posebno kod male djece.
  • Imunološki sustav je oslabljen.

Apsorpcija željeza u tijelu

U hrani željezo postoji u obliku Fe3+ (feri sol). Sadržaj željeza varira od hrane do hrane, ali općenito je životinjska hrana bogatija željezom od biljne hrane. Vaša dnevna prehrana sadrži oko 15 mg željeza. Samo oko 5-10% tog željeza tijelo apsorbira. Apsorpcija željeza počinje u želucu, ali se uglavnom odvija u bulbusu dvanaesnika i manjim dijelom u prvom tankom crijevu. Da bi se apsorbiralo, željezo mora prijeći iz Fe3+ u Fe2+.

Metabolizam željeza u tijelu

Pepsin u želucu odvaja željezo od organskih spojeva i veže ih u aminokiseline ili šećere. Kontrola apsorpcije željeza ovisi o potrebama organizma i količini pohranjenog željeza u tijelu. Drugi čimbenik koji utječe na apsorpciju željeza je regulacija apsorpcije željeza na četkastom rubu tankog crijeva. Prekomjerna apsorpcija željeza kombinirat će se s apoferitinom kako bi se stvorilo skladište feritina.

Vitamin C će povećati apsorpciju željeza u organizam. Stoga je upotreba željeza uz hranu bogatu vitaminom C korisna za apsorpciju i metabolizam željeza, povećavajući učinak željeza za tijelo.

Kada uzeti dodatak željeza?

Dnevno se sintetizira 6 mg hemoglobina, a za to je potrebno 20 mg željeza. Međutim, većina željeza potrebnog tijelu dobiva se iz željeza koje se nalazi u hemoglobinu u mrtvim crvenim krvnim stanicama. Makrofagi fagocitiraju mrtve crvene krvne stanice, razgrađuju hemoglobin i u njemu pohranjuju željezo za ponovnu upotrebu. Stoga je dnevni gubitak željeza samo oko 1 mg. Željezo se svakodnevno gubi stolicom, urinom, znojem,... Međutim, gubitak željeza može se povećati u slučajevima kao što su žene s menstruacijom, ozljede koje uzrokuju gubitak krvi, ...

Subjekti kojima je potrebna veća nadoknada željeza:

  • Trudnice i dojilje. Imajte na umu da je ova osoba često dobivala dodatke i željeza i kalcija tijekom trudnoće. Stoga se preporučuje uzimanje ova 2 hranjiva u razmaku od otprilike 2 sata kako bi se ograničilo natjecanje i smanjila apsorpcija željeza.
  • Mala djeca (ispod 12 mjeseci) ili prolaze kroz pubertet.
  • Bolesnici s kroničnim gubitkom krvi (zbog ankilostomazoida,...) ili akutnim (trauma koja uzrokuje gubitak krvi,...).

Simptomi nedostatka željeza često su različiti i raznoliki, ali najčešći su sljedeći:

  • Neobičan umor.
  • Blijeda, blijeda koža.
  • Kratkoća daha, umor pri naporu.
  • Glavobolja i vrtoglavica.
  • Uzbuđeno lupanje srca.
  • Suha i lomljiva koža, kosa i nokti.
  • Hladne ruke i noge
  • Lako razdražljiv.

Trudnice trebaju dodatke željeza

Kako nadoknaditi željezo?

Željezo je element prisutan u mnogim namirnicama. Hrana bogata željezom uključuje: 

  • Jetra
  • žumanjak jajeta
  • gTurska
  • Mekušci kao što su puževi, kamenice, dagnje, kamenice
  • Tofu
  • Špinat
  • Žitarica
  • Krumpir
  • Med
  • Rajčica
  • Plodovi mora

Na tržištu se također prodaju mnoge tablete željeza, pogodne za one koji su na dijeti ili nemaju vremena brinuti se za obroke kao što su:

  • Doppelherz Aktiv Haemo Vital.
  • Ferrovit.
  • OTiV 30V
  • Priroda je stvorila željezo.

Iznad je članak o dobrobitima željeza, simptomima nedostatka željeza, koje namirnice je potrebno nadoknaditi i kako ga pravilno nadoknaditi. Nadam se da sam vam nakon čitanja ovog članka pružio puno korisnih informacija.


Leave a Comment

22 tjedna

22 tjedna

Bebama je potrebno mnogo elemenata za potpuni razvoj. aFamilyToday Health dijeli s roditeljima što treba imati na umu u 22. tjednu kako bi se roditelji mogli najbolje brinuti o svojoj bebi!

3 sjajna načina za dodavanje željeza u obroke vaše bebe

3 sjajna načina za dodavanje željeza u obroke vaše bebe

Maloj djeci je potrebno željezo za zdrav razvoj mozga. Roditelji, obratite pažnju na dovoljnu dozu i znanstvenu prehranu

Trebaju li trudnice uzimati vitaminske dodatke?

Trebaju li trudnice uzimati vitaminske dodatke?

aFamilyToday Health - Članak o vitaminskim suplementima i važnim trenucima za trudnice da dopune esencijalnim vitaminima i mikronutrijentima za zdravu trudnoću.

Savjeti za majke za suplementaciju željeza za djecu

Savjeti za majke za suplementaciju željeza za djecu

aFamilyToday Health - Željezo igra vrlo važnu ulogu u razvoju djece. Pridružite se aFamilyToday Health kako biste saznali više o dodacima željeza za djecu.

7 neophodnih nutrijenata kada dijete hranite vegetarijanskom prehranom

7 neophodnih nutrijenata kada dijete hranite vegetarijanskom prehranom

Što učiniti kada otkrijete da djetetov organizam pri vegetarijanskoj prehrani vrlo slabo apsorbira potrebne hranjive tvari u usporedbi s mesom?

Upotreba špinata za djecu je nevjerojatna

Upotreba špinata za djecu je nevjerojatna

Znate li upotrebu špinata za djecu? Tajna majki koje odgajaju zdravu djecu s manje bolesti je zahvaljujući ovom zelenom povrću.

6 najvažnijih nutrijenata za djecu

6 najvažnijih nutrijenata za djecu

aFamilyToday Health - Ovaj će vam članak pomoći da odaberete hranjivu hranu za svoje dijete kroz 6 hranjivih tvari kojima je potrebno najviše prioriteta u dnevnom jelovniku.

5 namirnica za poboljšanje pamćenja kod djece

5 namirnica za poboljšanje pamćenja kod djece

aFamilyToday Health - Nema potrebe da vaša beba ide na tečajeve poboljšanja pamćenja, samo im dopustite da jedu ove 4 namirnice, oni će promovirati svoj potencijal.

Važnost željeza za trudnice

Važnost željeza za trudnice

Ženama je tijekom trudnoće potrebno više željeza kako bi podržale bebinu opskrbu krvlju i pripremile se za porod.

5 osnovnih nutrijenata za djecu koje svaka majka mora znati

5 osnovnih nutrijenata za djecu koje svaka majka mora znati

Zdravlje aFamilyToday - Trebali biste nadopuniti esencijalnim hranjivim tvarima kao što su kalcij, vlakna, proteini, željezo i antioksidansi jer su vrlo važni za razvoj vašeg djeteta.

Dodaci željeza za bebe je razumno kao?

Dodaci željeza za bebe je razumno kao?

Željezo je neophodan nutrijent za rast djece. Dakle, znate li kako nahraniti željezo dovoljno za svoju bebu ili ne?

Rizik od anemije zbog nedostatka željeza u djece: što majke trebaju učiniti?

Rizik od anemije zbog nedostatka željeza u djece: što majke trebaju učiniti?

aFamilyToday Health - Mnogi roditelji manje su zabrinuti zbog rizika od anemije uzrokovane nedostatkom željeza u prehrani njihove djece, što uzrokuje nepredvidive posljedice...

6 hranjivih tvari za djecu koje mnogim majkama često nedostaju

6 hranjivih tvari za djecu koje mnogim majkama često nedostaju

aFamilyToday Health - Roditelji su često vrlo zabrinuti za prehranu i zdravlje svoje bebe. Dakle, što roditelji trebaju naučiti o prehrani svoje djece?

5 esencijalnih nutrijenata za bebe starije od 6 mjeseci

5 esencijalnih nutrijenata za bebe starije od 6 mjeseci

Tijekom prvih mjeseci života vrlo je važno osigurati bebi potrebne hranjive tvari. Nedostatak će utjecati na rast bebe.

Trebaju li dojenim bebama dodatne vitamine?

Trebaju li dojenim bebama dodatne vitamine?

Mnoge majke se pitaju trebaju li im vitaminski i mineralni dodaci za svoje dojene bebe. Odgovor je da, ali u određenim slučajevima.

Prednosti shiitake gljiva za zdravlje beba

Prednosti shiitake gljiva za zdravlje beba

aFamilyToday Health - Uz bogat izvor hranjivih tvari, istraživanja su pokazala značajne prednosti dodavanja shiitake gljiva u vašu i prehranu vaše bebe.

Čimbenici koji promiču muško spolno zdravlje

Čimbenici koji promiču muško spolno zdravlje

Uzroci koji izravno utječu na obiteljsku sreću su problem "fiziološke kvalitete" kod muškaraca. Oni su glavni faktor koji dovodi do rastave između muža i žene.

Namirnice koje trebate i ne smijete jesti kada vas boli grlo i grlobolja na koje morate obratiti pozornost

Namirnice koje trebate i ne smijete jesti kada vas boli grlo i grlobolja na koje morate obratiti pozornost

Grlobolja je jedan od uobičajenih simptoma ljudi s grloboljom. Razlog je oštećenje grla, bolesnik uvijek osjeća da je strano tijelo u vratu, pa uvijek pljuje da bi se riješio stranog tijela i grlobolja.

Kako liječiti upalu grla gori jezik brzo

Kako liječiti upalu grla gori jezik brzo

Grlobolja u grlu će izazvati nelagodu za pacijenta jer je teško progutati piće ili hranu. Dugotrajna upala grla utjecat će na kvalitetu vašeg života, stoga biste trebali naučiti kako brzo liječiti upalu grla kroz članak u nastavku.

Koliki je razmak između 2 CT snimanja?

Koliki je razmak između 2 CT snimanja?

Tehnika kompjutorizirane tomografije ili CT-a sve se više primjenjuje u dijagnostici i liječenju bolesti. Budući da je ovo moderna i poboljšana metoda, skraćuje vrijeme potrebno za snimanje slika, a istovremeno osigurava oštru kvalitetu slike, pomažući liječnicima da točnije dijagnosticiraju.

Rizik od degeneracije lumbalne kralježnice zbog osteoporoze

Rizik od degeneracije lumbalne kralježnice zbog osteoporoze

Lumbalna spondiloza i osteoporoza često se javljaju i idu zajedno. Dakle, što je spondilolisteza uzrokovana osteoporozom? 1. Idi

Optimalna ljekovita formula za čišćenje jetre

Optimalna ljekovita formula za čišćenje jetre

Trenutno je učestalost bolesti jetre u našoj zemlji u porastu, više od 30% stanovništva boluje od bolesti povezanih s jetrom. Otkrijmo optimalnu formulu za čišćenje jetre od biljaka kako bismo zaštitili sveobuhvatno zdravlje.

Nakon rinoplastike, postoji kvržica u nosnici, što učiniti?

Nakon rinoplastike, postoji kvržica u nosnici, što učiniti?

Rinoplastika je jedan od tretmana ljepote koji mnogima pomaže da se osjećaju samopouzdanije sa svojim licem. Visoko kvalificirani liječnik jedan je od najvažnijih čimbenika u određivanju lijepog oblika nosa, brzom oporavku i izbjegavanju komplikacija nakon rinoplastike s kvržicama u nosnicama. Da biste saznali više o ovoj situaciji, pratite članak u nastavku!

Komplikacije rinoplastike s unutarnjom protruzijom hrskavice: uzroci i liječenje

Komplikacije rinoplastike s unutarnjom protruzijom hrskavice: uzroci i liječenje

Rinoplastika s unutarnjom protruzijom hrskavice vrlo je česta nakon operacije nosa. Ova komplikacija je vrlo opasna, neugledna i utječe na zdravlje osobe koja izvodi operaciju. Dakle, što uzrokuje ovu situaciju i postoji li lijek? Pratite članak kako biste dobili odgovor na gornje pitanje.

Sažetak načina liječenja motociklističkih opeklina učinkovito, brzo, bez ostavljanja ožiljaka

Sažetak načina liječenja motociklističkih opeklina učinkovito, brzo, bez ostavljanja ožiljaka

Koji lijek primijeniti za opeklinu noše motocikla? Pogledajte kako liječiti opeklinu od motocikla bez ostavljanja ožiljka kako biste brzo ublažili bol, izbjegli stvaranje mjehura i infekciju rane.

Kako mogu umiriti svoju bebu dok prima cjepivo?

Kako mogu umiriti svoju bebu dok prima cjepivo?

Roditelji mogu donijeti igračke koje se njihovoj djeci sviđaju, podijeliti da su cjepiva dobra za zdravlje… tako da beba više ne mora brinuti o cijepljenju.