Kuivattu kala on ainutlaatuinen ruokalaji, joka osoittaa vietnamilaisen keittiön monimuotoisuuden ja rikkauden. Erityisen käsittely- ja säilytysprosessin vuoksi kuivattu kala näyttää kuitenkin joskus homeelta. Voiko homeiseksi kuivattua kalaa siis syödä? Etsitään vastaus alla olevan artikkelin kautta!
Vaikka kuivatut ruoat, kuten kuivattu kala, kuivattuja kalmareita käsitellään elintarvikkeiden säilyttämiseksi pidempään. Kuitenkin, jos sitä säilytetään väärin tai kuivataan liian pitkään, hometta voi silti esiintyä normaalisti.
Mikä on kuivattu kala? Onko hyvä syödä kuivattua kalaa?
Kuivattu kala on kalan kidusten muoto, joka kuivataan aurinkoisena päivänä, jotta kalan säilyvyys pysyy pidempään ilman pakastinta. Kuivausmenetelmä on tapa säilyttää ruokaa isovanhemmiltamme. Kuivattu kala säilyy pilaantumatta koko vuoden. Vaikka tämä säilytysmenetelmä on varsin alkeellinen, se on silti tehokas, joten kalastajat käyttävät sitä usein pitämään saaliinsa kaukana rannasta. Lisäksi kuivattua kalaa on helpompi kuljettaa ja säilyttää kuin tuoretta kalaa.
Itse asiassa kuivattu kala ei vain rikasta perheen ruokalistaa, vaan tarjoaa myös joitain tärkeitä energiaa ja ravintoaineita keholle. Kuitenkin joidenkin koehenkilöiden tulisi rajoittaa kuivatun kalan syömistä, kuten korkea verenpaine , munuaissairaus , vanhukset, ... koska kuivattu kala sisältää melko korkean suolapitoisuuden, millä on negatiivinen vaikutus ihmisen terveyteen.
Kuivattu kala on herkullista, mutta sisältää paljon suolaa
Älä myöskään käytä väärin kuivattua kalaa, käsittele vain 2-3 kertaa viikossa, liota kalaa vedessä ennen käyttöä suolan ja joidenkin haitallisten myrkkyjen poistamiseksi kuivatusta kalasta.
Voiko homeiseksi kuivattua kalaa syödä?
Vastaus on kyllä, kun huomaat, että kuivattu kala on homehtunut, sinun on raaputtava homeinen osa pois, liotettava kala suolavedessä noin 30 minuutista 1 tuntiin ja kuivataan kuivattava 2-3 kertaa. aurinko. Kun kala on täysin kuiva, kääri se tiukasti ja laita jääkaappiin säilytystä varten. Lisäksi voit liottaa ruokaan hieman suola- ja etikkavettä, liottaa noin 10-15 minuuttia ja kuivata sitten kalat auringossa. Tämä menetelmä voi kuitenkin vaikuttaa kuivan alkuperäiseen makuun.
Lisäksi, kun kuivattu kala on sininen tai musta, älä kadu sitä, vaan heitä se pois. Syynä on se, että tällä hetkellä ruokasi on saastunut homebakteerien sisältämillä myrkkyillä , jos tuot valitettavasti vielä homeista kuivattua kalaa jalostukseen syötäväksi, se johtaa helposti joihinkin komplikaatioihin suolistossa ja joihinkin sairauksiin.Myrkytyksen oireet ovat erittäin voimakkaita. vaarallinen.
Voit liottaa sen kuivaksi puhdistaaksesi sen ja kuivata sen sitten auringossa
On syytä korostaa, että on silti parasta olla syömättä homeista ruokaa. Homeinen ruoka, vaikka ajelisit sen puhtaaksi, kuivaa se auringossa, se ei pysty poistamaan hometta kokonaan. Homeisissa elintarvikkeissa, jotka sisältävät jo sieniä, ne voivat aiheuttaa maksasyövän , joten sinun ei pidä jatkaa niiden käyttöä.
Kaavi muotti pois tai pese se vedellä, vaikka sientä ei enää näy, mutta myrkyt ovat tunkeutuneet syvälle ruokaan. Auringonvalo voi imeä vain kosteutta ja kuivaa ruokaa. Siksi on parasta olla syömättä homeista kuivaruokaa.
Muutamia tapoja säilyttää kuivattua kalaa pitkään
Säilytä kuivassa jääkaapissa
Kuivatun kalan ostamisen jälkeen voit peittää kalan sanomalehti- tai muovipussilla. Laita se sitten jääkaappiin, jonka lämpötila on 14 - 16 celsiusastetta.. Sanomalehtien kääriminen auttaa rajoittamaan kuivatun kalan hajua muissa astioissa ja rajoittamaan kalan kosteutta.
Tällä menetelmällä sampi voidaan kuitenkin säilyttää vain 7 päivää ostohetkestä.
Säilytä kuivattua kalaa jääkaapin pakastinosastossa
Tätä pidetään tehokkaimpana kuivatun kalan säilöntätapana, sillä pakastimeen laittamisen ansiosta voit säilyttää kuivatun kalan jopa 6 kuukautta, syödessäsi vain sulata kuivattu kala.
Lisäksi kannattaa muistaa laittaa kuivattua kalaa pusseihin, laatikoihin tai tiiviisti sanomalehtipaperiin käärittynä, vältä kuivatun kalan asettamista jääkaapin tuulettimen lähelle, koska se johtaa helposti kylmään palamiseen.
Säilytä kuivattua kalaa normaaleissa olosuhteissa
Jos sinulla ei ole jääkaappia tai pakastinta, voit edelleen säilyttää kuivattua kalaa normaaleissa olosuhteissa, mutta voit säilyttää kuivattua kalaa vain noin 7 päivää tässä normaalitilassa.
Kuivatun kalan ostamisen jälkeen kuivaat sitä auringossa noin 1-2 päivää, jotta kalat kuivuvat. Kääri sitten kuivaksi useilla kerroksilla sanomalehtipaperia, laita muovipussiin ja säilytä viileässä, kuivassa paikassa, tämä auttaa säilyttämään kuivatun kalan noin viikon.
Aurinkokuivaus auttaa säilymään pidempään
Tyhjiö kuivatun kalan säilyttämiseksi
Jos kodissasi on tyhjiökone, voit imuroida kuivat kalat, tämä säilöntätapa on erittäin hyvä ja säilytysaika on pisin. Koska tämä tapa auttaa säilyttämään kuivatun kalan tuoreuden ja rajoittaa bakteerien hyökkäystä ilman kautta. Siksi säilytysaika on 6 kuukaudesta 1 vuoteen, kun kuivattua kalaa imuroitetaan ja laitetaan jääkaappiin tai pakastimeen.
Näin ollen, yllä olevien hyödyllisten tietojen avulla, toivon, että lukijat tietävät, onko homeinen kuiva syötävää ja parhaat kuivasäilytystoimenpiteet homeen välttämiseksi.
Lasten ruokamyrkytys ei ole enää outo ongelma, etenkään esikouluikäisillä lapsilla. Joka vuosi päiväkodeissa tapahtuu satoja myrkytystapauksia, mikä herättää huolta monissa vanhemmissa. Mitä pitäisi tehdä ruokamyrkytyksen estämiseksi esikoulussa?
Kookoshillo on vietnamilainen perinteinen hillo. Kostealla säällä kookoshillo on kuitenkin helppo muovata. Voiko homeista kookoshilloa siis syödä?
Keittiöpuhvelinliha on Vietnamin vuoristoalueiden tuttu erikoisuus. Vaikka tämä on ravitseva ja herkullinen ruokalaji, monet ihmiset ihmettelevät, voivatko raskaana olevat naiset syödä puhvelinlihaa keittiössä? Selvitetään vastaus tähän ruokaan aFamilyToday Blogin avulla alla olevasta artikkelista!
Keittiöpuhvelinliha on tyypillinen Luoteisylängön asukkaiden ruokalaji. Liesiin laitettavan ja pitkään savustetun käsittelyn erityispiirteiden vuoksi on erittäin tärkeää soveltaa tapoja säilyttää keittiöpuhvelinliha ilman hometta. Lukijat voivat viitata alla olevaan artikkeliin saadakseen taskuihinsa tapoja säilyttää puhvelinlihaa keittiössä!
Keittiösianliha on outona ja virkistävänä ruokalajina monien suosikkiruoka. Monet raskaana olevat naiset haluavat myös tätä ruokaa. Äidin ruokavalion ja ravinnon tulee kuitenkin aina olla varmistettu ja kohdennettu. Joten raskaana olevat naiset voivat syödä keittiön sianlihaa?
Vaikka leipää voidaan säilyttää ja syödä pitkään, se on erittäin helppo muovata, jos sitä ei säilytetä huolellisesti. Monet ihmiset eivät kiinnitä huomiota kakun kuntoon ennen syömistä, ennen kuin he kaipaavat sitä ja sitten tajuavat sen. Entä jos syöt vahingossa homeista leipää?
Naudanliha on turvallinen proteiinin ja monien muiden ihmiskeholle hyödyllisten ravintoaineiden lähde. Ei ole harvinaista, että perheet säilyttävät keittiössä tämäntyyppistä lihaa kananmunien, kanan, sian jne. lisäksi. Siksi naudanlihan säilöntä on myös hyvin haettu avainsana ravitsemusaiheessa. Jos olet myös hämmentynyt, koska et tiedä kuinka pitää naudanliha tuoreena pitkään, tämä artikkeli on sinulle.
Homeinen valkosipuli on usein itävän valkosipulin mukana aiheuttava ilmiö, joka aiheuttaa käyttäjille monia huolenaiheita, joten se, että valkosipulin ituilla ja homehtuneella valkosipulilla ei ole mitään tekemistä keskenään, jos niitä käytetään edelleen, onko siitä haittaa? haitallista käyttäjien terveydelle se ei ole asia, josta kotiäidit välittävät.
Ovatko homeiset kaki syötäviä, kun tämä ongelma on varsin yleinen niillä, jotka ovat ostaneet tuulessa ripustettuja kakija ja pitäneet niitä jonkin aikaa ja sitten alkaneet nähdä merkkejä vaurioista ja homeesta, joten kaikki haluavat tietää salaisuuden, jonka avulla herkku säilyy herkullisena nautittavaksi pitkä aika.
Monet ihmiset rakastavat mansikoita niiden ainutlaatuisen herkullisen maun vuoksi. Itse asiassa mansikat ovat kuitenkin erittäin herkkiä homeelle, jos niitä ei säilytetä kunnolla. Voiko homeisia mansikoita siis syödä?
Flan on herkullinen, makea ja rasvainen kakku. Varmasti monet teistä tietävät tämän kakun reseptin, mutta kaikki eivät tiedä kuinka kauan pannu kestää ja kuinka se säilytetään.
Vaikka kurkumatärkkelys on kuiva tuote, liian kauan jätettynä siihen ilmestyy helposti bakteereja, hometta ja se vaikuttaa käyttäjien terveyteen. Siksi sinun on tiedettävä kurkumatärkkelyksen tiedot kuinka kauan, jotta tiedät kuinka käyttää sitä oikein ja sinulla on turvallinen tapa säilyttää se.
Abalone sieni on ravinteikas ruoka, josta valmistettiin monia houkuttelevia ruokia, kuten: perunat, sienikeitto, sienisalaatti, grillatut sienet... Kaikilla ei kuitenkaan ole hyviä kokemuksia. osaavat säilöä abalonesienet niin, että ne ovat aina yhtä tuoreita kuin uudet. Tämä aFamilyToday-blogin artikkeli kertoo, kuinka voit tehdä sen kuin 5 tähden kokki.
Voiko homeista bataattia syödä, huolestuttaa monia tästä ruoasta riippuvaisia "seuraajia", se ei vain tue tehokasta laihdutusta, vaan sillä on myös monia terveyshyötyjä, joten ihmiset ostavat usein annoksella. Määrä on paljon käytettävää vähitellen, mutta sillä välin , jos bataatti näyttää homeen merkkejä, miten se pitäisi ratkaista, jatkaa käsittelyä tai heittää pois on paras.
Leipä on kuuluisa vietnamilainen ruokalaji, jonka etuna on kätevä, ravinteikas ja monet ihmiset rakastavat sitä aamiaiseksi, lounaaksi ja illalliseksi. Voiko ylioston tapauksessa syödä yön leipää?
Merilevä on ruoka, jolla on monia terveyshyötyjä. Monet ihmiset kuitenkin ihmettelevät, voidaanko homeista merilevää syödä. Selvitetään se aFamilyToday-blogin avulla alla olevan artikkelin kautta!
Voidaanko homeisia kananmunia syödä, kun monet perheet usein kokevat tuhlaavansa rahaa ja yrittävät käyttää ne kaikki ottamatta huomioon munankuorissa näkyvät omituiset merkit, vaikuttaako tämä käyttäjän terveyteen vai ei? ja mitkä munat tulee heti heittää pois, jos ei haluavat ruokamyrkytyksen.
Sitruuna on tuttu hedelmä, joka on suosittu monessa eri ihanassa käyttötarkoituksessa. Sitruunoita käytetään kuitenkin yleensä vain pienen mehumäärän kanssa, joten on tärkeää tietää säilöntätiedot, jotta sitruunat pysyvät tuoreina pidempään ja mehevämpinä.
Tuore vermicelli on tuttu ainesosa, josta voidaan valmistaa monia herkullisia ja outoja ruokia korvaamaan riisiä aterioissa. Jos ostat vahingossa liikaa etkä tiedä kuinka säilyttää tuoreet vermisellit, tämä artikkeli on sinua varten. Taskuun ja levitä välittömästi välttääksesi hukkaa ja sinulla on silti herkullinen ja turvallinen nuudeliruoka käyttäessäsi.
Keitetyt munat ovat hyvää ruokaa usein kiireisille. Koska keitetyt munat eivät ole pelkästään ravintoarvoltaan runsaita, ne säilyvät myös pitkään. Kuitenkin monet ihmiset ihmettelevät, kuinka kauan keitetyt munat säilyvät jääkaapissa?
Päivittäinen työ, tien pölysaaste....saattaa silmät vähitellen kipeäksi, varsinkin niille, jotka joutuvat usein työskentelemään tietokoneen kanssa. Seuraavassa artikkelissa on yhteenveto parhaista silmiä parantavista ja silmiä parantavista ruoista, jotka voit helposti lisätä päivittäiseen ravintovalikkoon. Katsotaan mitä syödä saadaksesi terveemmät silmät!
Sam kasvispuuro vauvoille ripuliin on ravitseva puuro, joka auttaa estämään ruoansulatuskanavan vaurioitumista. Katso seuraava resepti.
Kuukautiset ovat aikaa, jolloin naisten on oltava varovaisia syömisessä ja ravintoaineiden imemisessä. Voitko syödä verivanukasta toukokuussa, kysyvät naiset, kun verivanukas on erityisen houkutteleva ruokalaji useimmille käyttäjille.
Kun energia loppuu, ihmiset joutuvat helposti uupumukseen ja uupumukseen. Tällä hetkellä kehoa on täydennettävä ravitsevilla elintarvikkeilla alkuperäisen tilan palauttamiseksi.
Lihasten kipeä tunne harjoituksen jälkeen on yleinen tila. Mutta tämä saa monet ihmiset huolestumaan siitä, etteivät he tiedä, mikä on syy ja miten se ratkaistaan.
Kuivattu punainen omenapuuro vauvoille yhdistettynä kasviperäisiin ainesosiin, kaura tuo herkullisen ja korkean ravintoarvon sisältävän ruuan. Pääainesosat ovat kalsium ja fosfori, joita käytetään täydentämään ja muodostamaan luuston kehitystä.
Ravitsemus on olennainen tekijä lapsen kokonaisvaltaisessa kehityksessä. Päivittäiset ateriat on tieteellisesti järjestetty ravintoaineilla, joissa on runsaasti ravinteita, jotka tukevat kehitysprosessia. Erityisesti juusto on erittäin suosittu lasten keskuudessa. Joten milloin on paras aika syödä nauravaa lehmänjuustoa?
Juuston tiedetään olevan lasten rakastama ruoka sen rasvaisen, pehmeän maun vuoksi. Joihin suolattu juusto on yksi niistä tyypeistä, joihin monet perheet luottavat. Tiedätkö siis vielä, kuinka suolattua juustoa säilytetään oikein vauvan vieroitusta varten?
Chung-kakku on välttämätön kakku perinteisessä kuun uudessa vuodessa Vietnamissa. Tämä on herkullista ja ravitsevaa ruokaa, mutta liiallinen banh chungin syöminen voi myös aiheuttaa huonoja vaikutuksia. Joten kuinka syödä banh chungia terveyden varmistamiseksi Tetissä?
Kurpitsa on tuttu ruoka jokapäiväisessä ateriassa. Harvat ihmiset tietävät, että tästä hedelmästä ei vain kypsennetä monia herkullisia ruokia, jotka auttavat viilentämään ja sammuttamaan janoa, vaan myös tuovat lukemattomia suuria etuja ihmisten terveydelle.
