Flan on herkullinen, makea ja rasvainen kakku. Varmasti monet teistä tietävät tämän kakun reseptin, mutta kaikki eivät tiedä kuinka kauan pannu kestää ja kuinka se säilytetään.
Kesän tullen meillä on usein mahdollisuus nauttia herkullisista ja viehättävistä kakuista, joissa on mahdotonta puhua flanista - kermakakkusta, jossa on herkullinen, rasvainen maku ja maidon makeus, sakeutettuna muilla aromaattisilla makuilla, kuten esim. suklaata, kahvia,... Kuitenkin kuinka kauan pullo kestää? Katsotaanpa lisätietoja tästä ongelmasta aFamilyToday Blogissa alla olevan artikkelin kautta.
Tietoja flanista
Flankakku on tyypillinen Euroopan maiden jälkiruokakakku, joka tuotiin Vietnamiin ja josta on tulossa monien, erityisesti nuorten, suosikkijälkiruoka. Raasteen pääainesosia ovat maito, kananmunat, sokeri ja maissitärkkelys, joten syötynä se on äärimmäisen ravitseva, rasvainen ja houkutteleva heti huulten napsautuksen jälkeen. Kakku sopii myös kaiken ikäisille korkean proteiini- ja vitamiinipitoisuutensa ansiosta.
Flan on erittäin suosittu jälkiruoka
Flan jääkaapissa on parasta syödä. Kylmä lämpötila saa munankeltuaisen ja maidon seoksen jähmettymään, syödessäsi kaavi lusikalla jokainen suupala, tällä hetkellä makeus sulaa suussa. Flansin valmistustapa on melko yksinkertainen, mutta kakun paistamisessa tai höyrytyksessä on oltava varovainen, jotta kakku ei kuoppa ja varmistaa oikean maun. Tällä hetkellä suosituin flan-maku on kookosflan, joka sopii erityisesti kesäpäivien syömiseen.
Kauanko herkku säilyy?
Kysymys "Kuinka kauan lamelli kestää?" monet makeisten ystävät ovat kiinnostuneita. Jokaisella ruokalajilla on erilainen säilyvyysaika. Korkeissa lämpötiloissa bakteerit voivat lisääntyä, jolloin kakku pilaantuu nopeasti, jos sitä ei säilytetä kunnolla, kakku maistuu happamalta, syötynä se aiheuttaa erittäin vaarallisen ruokamyrkytyksen. terveydelle .
Säilytystavoista riippuen käytämme sitä 5-7 päivää, tai joskus kestää vain 1-2 päivää ennen kuin kakku pilaantuu. Kun pannu on höyrytetty, anna sen jäähtyä ja säilytä jääkaapissa 2 - 6 asteen lämpötilassa.Tämä on myös tärkeä tekijä kakun pilaantumisen estämiseksi, mutta myös elintarviketurvallisuuden varmistamiseksi.
Levyä voidaan säilyttää enintään 1 viikko
Kuinka monta minuuttia keittoa tulisi höyryttää?
Joten kuinka kauan liesi pysyy, riippuu siitä, kuinka monta minuuttia astian höyryttämiseen kuluu? Flaanin höyryttäminen on tärkeä askel, koska aika on ratkaiseva tekijä kakun laadussa. Höyrytysaika riippuu kuitenkin yleensä muotin koosta ja kakkujen lukumäärästä.
Jos esimerkiksi teet noin 10-15 pientä kakkupurkkia, höyrytys kestää vain noin 20-30 minuuttia. Huomaa, että höyrytyksen aikana kannattaa avata uunilaatikon kansi, jotta se haihtuu vähemmän, ja muista sitten sulkea se huolellisesti, jotta valmiista kakusta tulee kauniimpi.
Mitä tulee isompiin kakkupurkkeihin, niin sitä kannattaa höyryttää noin 40-50 minuuttia, jotta kakku kypsyy tasaisesti. Voit määrittää, onko kakku kypsennetty vai ei, pistämällä kakku hammastikulla, jos se ei tule ulos märkänä, kakku on täysin kypsä.
Kuinka säilyttää flaneria pitkään?
Säilytä pullo jääkaapissa
Säilyvyyskerroin on yhtä ratkaiseva, kuinka kauan lasi kestää. Laita pullo säiliöön, sulje kansi ja säilytä jääkaapissa. Normaalisti pannu valmistetaan tuoreesta maidosta ja kananmunista, joten se säilyy 7-10 päivää jääkaapissa 2-6 celsiusasteessa ja talvella 5-8 celsiusastetta.
Äidinmaidosta valmistettua vauvanpalaa säilytä se jääkaapissa ja käytä se 2 päivän sisällä varmistaaksesi kakun parhaat ravintoaineet.
Säilytä pullat pakastamalla ne
Säilyttääksesi keiton pakastamalla, sinun on suljettava kansi tai peittävä kalvo ja asetettava se sitten jääkaappiin. Tällä tavalla lasi säilyy 4-6 kuukautta. Käytön aikana voit sulattaa kakun laittamalla kakun jääkaappiin muutamaksi tunniksi, sitten ottaa sen ulos ja nauttia.
Muutamia asioita, jotka tulee pitää mielessä, kun säilöntät säilytetään
Pystyäksesi säilyttämään lasin hyvin, sinun on huomioitava muutama seikka:
- Flani on suositeltavaa säilyttää erillään kalan tuoksuisista elintarvikkeista, kuten kalakastikkeesta, lihasta, kalasta, ... jotta kakku ei tarttuisi hajuun ja pilaantuisi nopeasti.
- Säilytyksen aikana kannattaa sulkea laatikon kansi ja säilyttää jääkaapissa, ei liian alhaisissa paikoissa, se tekee kakusta kuivan ja sirpaleen, voidaan säilyttää yhdessä kasvisten kanssa.
- Lisäksi kesällä kuumalla kakkua kannattaa säilyttää 2-6 asteen lämpötilassa ja talvella 5-8 astetta kakun pehmeyden varmistamiseksi.
Flania ei saa säilyttää yhdessä kalanhajuisten elintarvikkeiden kanssa
aFamilyToday-blogin artikkelissa on vastattu lukijoiden kysymykseen "Kuinka kauan flan kestää?" sekä asioita, jotka on otettava huomioon kakkujen säilönnässä. Flan on kakku, jota monet ihmiset rakastavat ja joka voidaan valmistaa kotona, joten sinun tulee osata säilöä kakku, jotta voit nauttia tästä herkullisesta ruoasta.