Ruoan lämmittämisen ja valmistuksen lisäksi mikroaaltouuni voi auttaa myös ruoan sulatuksessa. Jos osaat sulattaa mikroaaltouunissa, valmistus- ja kypsennysprosessi on yksinkertaisempi ja nopeampi.
Mikroaaltouuni on tuttu keittiökone monelle perheelle, mutta kaikki eivät osaa hyödyntää sitä ruoan sulattamiseen. Jos osaat käyttää mikroaaltouunia oikein, tämä on paras tapa auttaa säilyttämään ravintoaineet ruoassa. Opitaan sulattamaan mikroaaltouunissa tehokkaasti seuraavassa aFamilyToday Blogin artikkelissa !
Mikä on mikroaaltouuni?
Mikroaaltouuni on ruoanlaittolaite, joka käyttää mikroaaltouuniteknologiaa sähkön muuntamiseen sähkömagneettisiksi aalloksi. Nämä aallot kiihottavat ruuan molekyylejä, jolloin ne värähtelevät, pyörivät ja törmäävät toisiinsa. Se on mekanismi, joka muuntaa sähköenergian sähkömagneettisiksi aalloksi, jotka sitten muodostavat mikroaaltouunin lämmön.
Mikä tahansa kypsennysmenetelmä aiheuttaa tiettyjen ravintoaineiden häviämistä, mutta mitä lyhyempi kypsennysaika mikroaaltouunissa, ravinteet säilyvät, jolloin ne eivät hajoa kuumennettaessa. Siksi mikroaaltouunin käyttö ruoanlaitossa on aina asiantuntijoiden suosittelemien järkevien ruoanvalmistusmenetelmien listalla.
Mikroaaltouuni on kätevä kodinkone, joka auttaa parantamaan käyttäjien elämänlaatua
Mikroaaltouunin käyttötarkoitukset
Mikroaaltouunissa on monia toimintoja, jotka helpottavat ruoan valmistusta. Jotkut mikroaaltouunin eduista ovat:
- Kuivaus: Mikroaallot voivat kuivata mausteita, kuten persiljaa, basilikaa ja selleriä, mikä auttaa sinua säilyttämään ne pidempään.
- Ruoan ja vihannesten paistaminen: Mikroaaltouunit auttavat leipomaan ruokaa ilman suurikapasiteettista uunia. Mikroaaltouunilla voit leipoa leipää, omenoita, perunoita, ... erittäin yksinkertaista, kätevää ja aikaa säästävää.
- Sulatus: Voit käyttää mikroaaltouunia sulattamiseen, koska se pehmentää helposti säilytettyjä pakasteruokia.
- Kypsennä vihannekset: Kypsennysaika voi vaihdella 3-7 minuuttia kasvistyypistä riippuen.
- Keiton kypsennys: Kypsennysaika vaihtelee yleensä 15 - 30 minuuttia, vaihtelee ainesosien ja määrän mukaan. Sekoita keiton kypsyessä useita kertoja varmistaaksesi, että se on lämmennyt.
Mikroaaltouunia käytetään nopean ruoanlaiton lisäksi myös ruoan sulattamiseen
Kuinka sulattaa nopeasti mikroaaltouunissa
Mikroaallot auttavat sulattamaan ruoan nopeasti laadusta tinkimättä, jos se tehdään oikein. Voit käyttää mikroaaltouunissa sulatusmenetelmää seuraavasti:
- Vaihe 1: Ota sulatettavat ruoat pois jääkaapista, laita se posliiniastiaan ja laita mikroaaltouuniin.
- Vaihe 2: Säädä teho ja aika ruoan määrän ja tyypin mukaan. Varmistaaksesi, että ruoka on pehmeää ravintoaineita menettämättä, valitse keskiteho ja säädä aikaa noin 4-5 minuutiksi.
- Vaihe 3: Kun mikroaaltouuni ilmoittaa sulatusajan päättymisestä, sinun tarvitsee vain ottaa ruoka pois uunista. Kun sulatus on valmis, se tulee käsitellä välittömästi, jotta estetään bakteerien pääsy elintarvikkeisiin ja vahingoittaa niitä.
Kuinka sulattaa ruokaa mikroaaltouunissa nopeasti ja helposti
Huomaa, kun käytät mikroaaltouunia ruoan sulattamiseen
Sinun on huomioitava muutama seikka ruoan sulatuksen jälkeen mikroaaltouunissa:
- Jokaisen ruoan sulatusaika on erilainen. Yleensä aika on 5-10 minuuttia. Älä sulata yli 10 minuuttia tai pidempään, koska se tekee ruoasta kypsää tai menettää ravintoaineita.
- Älä sulata liian perusteellisesti, koska mikroaaltouuni tukee ruoan sulattamista erittäin lyhyessä ajassa suurella kapasiteetilla. Liian perusteellinen sulatus aiheuttaa ruoasta vetistä, jopa sulatuksen aikana kypsennettyä.
- Käsiteltävä ruoka on tuotava heti sulatuksen jälkeen, jotta elintarvikkeisiin ei pääse helposti myrkytystä aiheuttavia bakteereja .
- Älä pakasta ruokaa uudelleen sulatuksen jälkeen, koska se lisää bakteerien lisääntymistä.
- Lihoille tarvitset noin 5 - 10 minuuttia 200 - 800 gramman lihan sulattamiseen keskiteholla (50 % uunin kapasiteetista).
- Vihanneksille kannattaa säätää aika ja kapasiteetti sopivasti tai ne pehmenevät ja menettävät ravintoaineita. Voit sulattaa jotkin kovat vihannekset, kuten perunat, porkkanat, kyssäkaali,... noin 5 - 10 minuutissa 200 grammalla - 1 kg vihanneksia pienellä teholla (30 % vihannesten tilavuudesta). uunissa).
Muutamia huomioita sulatetun lihan käytöstä mikroaaltouunissa
Yllä olevat jaot, jotka auttavat sinua sulattamaan mikroaaltouunissa, ja muistiinpanot sen tekemisen yhteydessä. Toivottavasti yllä olevat tiedot ovat hyödyllisiä ja auttavat sinua säästämään enemmän aikaa elintarvikkeiden jalostusprosessissa.