Kuinka sulattaa vihannesmuusi turvallisesti jo tutuille vauvoille?

Vaippaäideillä on usein paljon kiirettä vauvan syntymän jälkeen, etenkin niillä, joiden on palattava töihin äitiysloman päätyttyä. Siksi monet äidit valmistavat usein vauvanruoat yhdellä kertaa ja pakastavat ne myöhempää käyttöä varten. Alla olevassa artikkelissa aFamilyToday-blogi opastaa sinua sulattamaan turvallisesti vihannesmuusia vauvallesi.

Ravitsemusasiantuntijoiden mukaan pakasteet tulisi ottaa käyttöön mahdollisimman pian, etenkin pienten lasten kohdalla. Jos äidillä ei kuitenkaan ole paljon aikaa valmistaa vauvanruokia, voit valmistaa paljon kerralla, säilyttää niitä jääkaapissa ja sinun täytyy sulattaa ne ennen kuin annat ne vauvallesi. Onko siis olemassa tapoja sulattaa vauvoille tarkoitettuja vihannesmuusia, jotka säilyttävät ravintoaineet menettämättä ruoan tuoretta makua?

Vauvanruoan säilöntämenetelmät

Japanissa äiti jää yleensä kotiin hoitamaan vauvaa muutaman ensimmäisen elinvuoden aikana. He eivät kuitenkaan ole lainkaan toimettomana, koska lastensa hoitamisen lisäksi monet äidit joutuvat myös tekemään kaikkea kotona. Siksi, kun vauva tulee kiinteiden ruokien aloittamisen vaiheeseen, äiti on usein erittäin kiireinen, koska hänen täytyy valmistaa vauvanruokaa, valmistaa aterioita muille perheenjäsenille ja tehdä kotitöitä lisää… Ja tästä syystä japanilaiset äidit yleensä valmistavat vauvanruoka kerran viikossa ja pakasta se pakastimessa. Lapsen aterian suhteen äiti vain ottaa ruoan ulos, lämmittää sen ja ruokkii. Tämä on erittäin kätevä tapa ja säästää paljon aikaa, joten monet vaippaäidit käyttävät sitä.

Vauvanruoan pakastaminen on tapa auttaa äitejä säästämään paljon aikaa

Vietnamissa monet äidit saavat jäädä äitiyslomalle vain kuusi kuukautta ennen kuin heidän on palattava töihin synnytyksen jälkeen. Siksi monet vietnamilaiset äidit ovat oppineet ja soveltaneet vauvanruoan valmistusmenetelmää japanilaisten äitien menetelmän mukaisesti. Tällä menetelmällä varmistetaan lapselle riittävä ravinto, ja se voidaan vaihtaa jokaiselle aterialle joka päivä ilman paljon aikaa.

Valitut ruoat vauvanruokien valmistukseen, kuten liha, kala, vihannekset, pähkinät jne. Äidit voivat valmistaa erikseen tai yhdistää nämä ruoat keskenään, jotta vauva voi vaihtaa niitä. Vaihda ruokaa päivittäin.

Tapoja sulattaa vihannesmuusi vauvoille

Kasviksista tehdyt vieroitusruoat tarjoavat lapsellesi erilaisia ​​vitamiineja ( D-vitamiini , A-vitamiini, B-ryhmän vitamiini...), kivennäisaineita (kalsium, sinkki...) ja välttämättömiä kuituja. Nämä ovat kaikki välttämättömiä ravintoaineita, joita tarvitaan lasten kehitykselle. Tämän tyyppistä ruokaa varten äiti voi valmistaa paljon kerralla ja säilyttää sen pakastimessa, jotta vauva voi käyttää sitä vähitellen. Täällä aFamilyToday Blog ehdottaa kolmea tapaa sulattaa vihannesmuusia vauvoille, jotka ovat turvallisia ja helppoja tehdä, erityisesti seuraavasti:

Vesikylpy

Tätä pidetään "klassisena" sulatusmenetelmänä, mutta se on erittäin tehokas vihanneksissa olevien vitamiinien ja kivennäisaineiden säilyttämisessä , mikä varmistaa vauvan riittävän ravinnon.

Äiti voi laittaa kasvis-, liha- tai puuropallot pieneen kulhoon ja sitten laittaa vesihauteen kattilaan, keittää miedolla lämmöllä ja sekoittaa, kunnes ruoka on lämmintä ja heti syötävää.

Vesihaude on tapa sulattaa vihannesmuusia vauvoille, jota monet äidit käyttävät

Käytä mikroaaltouunia

Jos olet liian kiireinen etkä ehdi valmistamaan vauvanruokaa, voit käyttää mikroaaltouunia ruoan lämmittämiseen, mikä on nopea ja yksinkertainen tapa sulattaa vihannesmuusia vauvallesi. Ruoan täydellinen sulaminen ja ruoan kuumeneminen kestää vain noin 1-2 minuuttia. Muista kuitenkin sekoittaa huolellisesti, jotta se lämpenee tasaisesti, ja tarkista ruoan lämpötila huolellisesti ennen kuin annat sen vauvalle.

Sulata jääkaappiosastossa

Vaippaäidit voivat siirtää ruokaa jääkaapin pakastinosastosta jäähdyttimeen ja jättää sen yön yli. Seuraavana aamuna vauvan ruoka on sulanut kokonaan ja kestää vain muutaman minuutin, ennen kuin äiti lämmittää ruoan uudelleen saadakseen suosikkiherkullisen ruokansa.

Jotkut äidit kuitenkin ajattelevat, että ruoan voi antaa sulaa luonnollisesti ilmassa. Äidit eivät ehdottomasti saa tehdä niin, koska ilman kuuma ja kostea lämpötila on suotuisa edellytys mikro-organismien lisääntymiselle ja kehittymiselle suoraan vauvan ruoassa, mikä vaikuttaa haitallisesti lapsen terveyteen, kuten vatsakipuja, ripulia, oksentelua , jopa ruoka myrkytys.

Vauvanruoan sulatuksen säännöt

Tässä on joitain sääntöjä, jotka äitien on muistettava sulattaessaan vauvanruokaa, nimittäin:

• Äitien ei tule sulattaa ruokaa huoneenlämmössä, koska se luo olosuhteet mikro-organismien kasvulle, mikä lisää ruoan, erityisesti lihan, kalan ja äyriäisten, saastumisriskiä.
• Älä pakasta uudelleen vauvanruokaa sen jälkeen, kun se on sulatettu. Koska tämä saastuttaa ruoan helposti, mikä vähentää ravintoaineita ja ruoan makua.
• Äitien on kirjattava ruoan pakastusaika tietääkseen niiden viimeinen käyttöpäivä ja tarkistettava päivämäärä ennen sulatusta, jotta vauva voi syödä. Esimerkiksi kasviksista valmistettuja välipaloja saa käyttää enintään 2 kuukautta, lihaa (naudanlihaa, kanaa, sianlihaa) ei saa pakastaa yli kuukauden.
• Vauvanruokaa sulatettaessa äiti ei saa olla subjektiivinen, vaan varmistua ruuan laadusta. Pitää tarkistaa, onko ruoka enää syötävää.
• Sinun täytyy katsoa, ​​haistaa ja koskettaa ruokaa nähdäksesi, onko se limaista, värjäytynyttä, tai jopa maistaa sitä nähdäksesi, onko siinä hapan tai muuttunut maku. 

Kasviksista valmistettua vauvanruokaa saa pakastaa ja käyttää vain 2 kuukauden sisällä

Ruoat, joita saa ja ei saa pakastaa

Sen lisäksi, että äidit osaavat sulattaa vihannesmuusia tai muita vauvanruokia, heidän on myös tiedettävä, mitä elintarvikkeita saa ja ei saa pakastaa, jotta varmistetaan terveysturvallisuus ja riittävä ravinto. riittävästi ravintoaineita lapsille.

Elintarvikkeita, joita voidaan pakastaa, ovat:

• Murskattu riisi, puuro tai nuudelit, kuten leipä, udon-nuudelit...
• Vihannekset, kuten perunat, chayote, kurpitsa, porkkanat, retiisit jne.
• Vihannekset, kuten parsakaali, pinaatti…
• Lihat, kuten sianliha, kana, naudanliha, kala, katkarapu, rapu, kalmari...
• Liemet, kuten dashi-liemi, kasviskeitto jne.

Elintarvikkeita, joita ei saa pakastaa, ovat:

• Tofu
• Lypsylehmät
• Hedelmä
• Tomaatti
• Raa'at vihannekset.

Nämä ovat kaikki ruokia, jotka sisältävät paljon vettä, joten jäädytettäessä tai jäädytettäessä ne menettävät vettä eivätkä säilytä vitamiineja, kivennäisaineita ja makua entisellään.

Tofu on yksi niistä elintarvikkeista, joita ei saa pakastaa 

Sen lisäksi, että äidit muistavat sulattaa vihannesmuusia vauvanruokaa tai muita ruokia varten, heidän tulee myös käyttää tusseja tai tarroja, joissa on ruokien nimet, kellonajat ja viimeiset käyttöpäivät jokaiseen ruokalaatikkoon. Lapsi. Koska monet elintarvikkeet tai vihannekset ovat samanvärisiä, on vaikea erottaa toisistaan. Samalla aFamilyToday-blogi toivoo myös, että lukijat ovat oppineet yllä olevan artikkelin tietojen avulla lisää siitä, mitä elintarvikkeita saa ja ei saa pakastaa vauvan terveyden turvaamiseksi.