Sairaudet ja virukset voivat tuhota aivomme – ja epäterveellinen ruoka voi tehdä samoin, joten mitä ruokia tulisi välttää aivojen terveyden ylläpitämiseksi?
Jos haluat olla terävä tänään ja jatkaa niin ikääntyessäsi - sinun on annettava aivoillesi sen tarvitsemat ravintoaineet. Tiedäthän, että kokonaisten kasvipohjaisten ruokien ruokavalion, kuten tummanvihreät lehtivihannekset, marjat, pähkinät, oliiviöljy, pavut ja omega-3-rikas kala, jotka muodostavat MIND-ruokavalion, on todistettu vähentävän riskiä. kognitiivisesta heikkenemisestä ja dementiasta .
Mutta on monia ruokia, jotka eivät ole hyviä aivoille. Rajoittamalla niitä voit tukea aivojasi. Tässä on viisi ruokaa, joita kannattaa miettiä ennen syömistä.
Valmiiksi pakatut elintarvikkeet
Ruoat, kuten munkit ja kaupasta ostetut croissantit, sisältävät paljon asioita, jotka ovat haitallisia aivojen terveydelle. Valmiiksi pakatut ruoat ovat usein hyvä transrasvojen, tyhjien kalorien ja sokerin lähde.
Valmiiksi pakatut ruoat ovat haitallisia aivoille
Nämä ruoat ovat haitallisia aivojen terveydelle, koska ne johtavat tulehdukseen. Koska nämä ovat elintarvikkeita, jotka eivät tue tervettä suoliston mikrobiomia, joka on tärkeä tulehduksen säätelijä. Kun aivojen on taisteltava tulehdusta vastaan, se vaikuttaa kolmeen piiriin: mielialaasi, ahdistuneisuuteesi ja kykyysi keskittyä tai havaita.
Runsaasti sokeria sisältävät ruoat
Korkean glykeemisen indeksin omaavia elintarvikkeita ovat pääasiassa pitkälle jalostetut elintarvikkeet (murot ja aamiaispatukat, pakatut välipalat ja jälkiruoat, korkeasokeriset maitotuotteet).
Runsaasti sokeria sisältävät ruoat nostavat verensokeria ja korreloivat masennuksen kanssa erityisesti iäkkäillä naisilla, kuten American Journal of Clinical Nutrition -lehden elokuussa 2015 julkaistussa tutkimuksessa osoitettiin.
Yksi yksinkertainen tapa keskittyä parempaan verensokerin säätelyyn on lisätä syömiesi elintarvikkeiden kuitua. Runsas hedelmien ja vihannesten syöminen auttaa sinua lisäämään kuitua ruokavalioosi.
Alkoholi
Alkoholin juominen hidastaa hermostoamme
Tiedät todennäköisesti, että mielesi ei toimi parhaiten muutaman viinilasillisen jälkeen. Syyskuussa 2019 Jama Network Open -lehdessä julkaistussa tutkimuksessa tarkasteltiin yli 3 000 iältään 72-vuotiasta ja sitä vanhempaa ihmistä ja havaittiin, että lievästi kognitiivisista häiriöistä kärsivillä, jotka joivat yli 14 alkoholijuomaa viikossa, riski sairastua dementiaan oli 72 % suurempi kuin jotka juovat vähemmän kuin yhden juoman viikossa.
On syytä huomata, että joissakin muissakin tutkimuksissa on havaittu, että kevyellä juomisella on aivoja suojaava vaikutus ajan mittaan, mutta määrällä on merkitystä. Siksi sairauksien torjunta- ja ehkäisykeskukset suosittelevat juomaan vain 1-2 virvoitusjuomaa päivässä.
Keinotekoisesti makeutetut juomat
Sokeroitujen juomien sijasta voit vaihtaa aika ajoin dieettisoodaan. Mutta tämä tapa voi lisätä dementian ja aivohalvauksen riskiä, vuonna 2017 Stroke-lehdessä julkaistu tutkimus sanoi. Tutkijat havaitsivat, että ihmisillä, jotka joivat dieettisoodaa päivittäin, oli kolme kertaa suurempi todennäköisyys saada aivohalvaus tai kehittyä dementia kuin niillä, jotka eivät juoneet.
Päästäksesi eroon tästä tavasta, sinun ei pitäisi käyttää kaikkia makuhermojesi makeuden lähteitä kouluttaaksesi aivojasi olemaan haluamatta sitä.
Käsitelty liha
Jos nautit prosessoidun lihan syömisestä, sinulla voi olla suurempi riski sairastua dementiaan. Tutkijat havaitsivat, että dementia oli yleisempää ihmisillä, jotka söivät pitkälle prosessoitua lihaa, kuten hot dogeja, leikkeleitä ja pastaa. Ihmiset, joilla ei ole dementiaa, syövät todennäköisemmin monipuolista ruokavaliota, joka sisältää hedelmiä, vihanneksia, mereneläviä ja siipikarjaa.
Prosessoitua lihaa saa paljon pikaruokakaupoista
Asiantuntijat kannustavat ihmisiä muuttamaan prosessoidun lihan kulutustaan syömällä vähemmän hampurilaisia ja pikaruokaa. Sen sijaan syö terveellisempää lihaa, kuten kanaa, äyriäisiä ja tuoreita vihanneksia rikastaaksesi ruokavaliotasi.
Yllä on 5 aivojen terveydelle haitallista ruokaa, joita sinun on rajoitettava. Sillä, mitä syöt, on paljon tekemistä aivojen terveytesi ja yleisen terveyden kanssa. Joten tästä lähtien harjoittele terveellisempiä ruokailutottumuksia tuoreilla ruoilla, vihreillä vihanneksilla, hedelmillä jne. Terveet aivot antavat sinun työskennellä, opiskella ja ajatella tehokkaasti. Siitä eteenpäin elämästä tulee myös paljon parempaa.