Το καρπούζι είναι ένα δροσιστικό και δροσιστικό φρούτο που αγαπούν πολλές έγκυες γυναίκες. Αλλά είναι αρκετά γλυκό, τόσο πολλές μητέρες αναρωτιούνται αν ο διαβήτης κύησης μπορεί να φάει καρπούζι;
Ζουμερό, νόστιμο, θρεπτικό, καλοήθη... είναι οι λόγοι που το καρπούζι αγαπιέται από πολλές εγκύους. Αλλά αυτό το φρούτο είναι αρκετά γλυκό - ένα χαρακτηριστικό που θεωρείται «βίαιο» για τα άτομα με διαβήτη. Ως εκ τούτου, πολλές έγκυες γυναίκες το λαχταρούν, αλλά πρέπει ακόμα να συγκρατηθούν. Στην πραγματικότητα, μπορεί ο διαβήτης κύησης να φάει καρπούζι;
Τι είναι ο διαβήτης κύησης;
Διαβήτης και σημάδια διαβήτη
Ο διαβήτης ή ο διαβήτης είναι μια κατάσταση κατά την οποία το σάκχαρο στο αίμα αυξάνεται λόγω μειωμένης έκκρισης ινσουλίνης ή αντίστασης στην ινσουλίνη (μια ορμόνη που παράγεται στο πάγκρεας που μετατρέπει τη ζάχαρη σε ενέργεια). Μερικά από τα πρώιμα συμπτώματα του διαβήτη περιλαμβάνουν:
- Ουρήστε πολλές φορές την ημέρα γιατί το σώμα έχει πολύ περιττό σάκχαρο στο αίμα, επομένως θέλει να αποβάλει λιγότερη ζάχαρη.
- Συνεχής δίψα: Όταν το σάκχαρο στο αίμα είναι υψηλό, το σώμα θα έχει μια αντίδραση να διασπάσει το νερό στα κύτταρα και να το μεταφέρει στο αίμα για να αραιώσει το σάκχαρο. Τα αφυδατωμένα κύτταρα διεγείρουν τον εγκέφαλο να σηματοδοτήσει τη δίψα.
- Ανεξήγητη απώλεια βάρους: Το σώμα χρειάζεται να μετατρέψει τη ζάχαρη σε ενέργεια για καθημερινές δραστηριότητες. Όταν η ζάχαρη δεν μετατρέπεται σε ενέργεια από τα τρόφιμα, θα αναγκαστεί να αποθηκευτεί από μύες και λίπος, οπότε ο ασθενής έχει απώλεια βάρους.
- Το υψηλό σάκχαρο στο αίμα καταστέλλει το ανοσοποιητικό σύστημα, μειώνοντας την αντίσταση. Ως εκ τούτου, οι διαβητικοί είναι επίσης ευαίσθητοι σε μυκητιάσεις και λοιμώξεις.
- Το υψηλό σάκχαρο στο αίμα επηρεάζει επίσης τα τριχοειδή αγγεία στο κάτω μέρος του ματιού και μειώνει σημαντικά την όραση.
- Η κόπωση είναι επίσης ένα κοινό σύμπτωμα στους διαβητικούς.
- Συνήθη συμπτώματα του διαβήτη
Διαβήτης κύησης
Ο διαβήτης κύησης είναι ο διαβήτης που αναπτύσσεται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης της γυναίκας και υποχωρεί από μόνος του μετά τον τοκετό. Υπάρχουν δύο πιο κοινές αιτίες διαβήτη κύησης:
- Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, οι διατροφικές και ενεργειακές ανάγκες των εγκύων αυξάνονται, επομένως πρέπει να καταναλώνουν περισσότερη ζάχαρη. Υπό κανονικές συνθήκες, το σώμα της μητέρας μπορεί να αυξήσει την παραγωγή ινσουλίνης για να μεταβολίσει τη ζάχαρη που φορτώνεται στο σώμα. Αλλά σε περίπου 5% - 10% των εγκύων γυναικών, η ποσότητα της ορμόνης που παράγει το σώμα δεν είναι αρκετή για να μεταβολίσει το σάκχαρο, οδηγώντας σε υπερβολικό σάκχαρο στο αίμα.
- Μια άλλη αιτία του διαβήτη κύησης είναι ότι οι ορμόνες του πλακούντα παρεμβαίνουν ακούσια στην παραγωγή ινσουλίνης.
Αξίζει να αναφέρουμε ότι τα παραπάνω συμπτώματα του διαβήτη είναι συχνά και σε εγκύους. Αυτό τους καθιστά εύκολο να μπερδέψουν ότι είναι απλώς μια φυσιολογική έκφραση υγείας και πολλοί άνθρωποι είναι υποκειμενικοί. Εάν ο διαβήτης κύησης δεν εντοπιστεί έγκαιρα, μπορεί να είναι επικίνδυνος τόσο για το έμβρυο όσο και για την έγκυο μητέρα. Μόλις εντοπιστεί η ασθένεια, οι έγκυες γυναίκες πρέπει να εφαρμόζουν διαφορετικούς τρόπους για τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα. Στην οποία, η επιλογή της σωστής τροφής είναι απαραίτητη.
Τα οφέλη του καρπουζιού για τις έγκυες γυναίκες
Όταν γνωρίζετε ότι έχετε διαβήτη, οι έγκυες γυναίκες πρέπει να μάθουν αμέσως τι πρέπει να αποφεύγουν ο διαβήτης κύησης . Τα τρόφιμα που είναι φυσικά γλυκά είναι συχνά στη λίστα που πρέπει να λάβετε υπόψη. Και το καρπούζι είναι ένα από αυτά. Πολλές έγκυες γυναίκες αναρωτιούνται εάν ο διαβήτης κύησης μπορεί να φάει καρπούζι επειδή αυτό το φρούτο έχει πολλά οφέλη για την υγεία.
- Το 90% των φρούτων του καρπουζιού είναι νερό, επομένως είναι ιδανικό για αναψυκτικό και ενυδάτωση.
- Αυτό το είδος δώρου είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και χαμηλό σε λιπαρά. Εάν καταναλώνεται με μέτρο, μπορεί να βοηθήσει τις έγκυες γυναίκες να ελέγξουν τη λαχτάρα τους για γλυκά, να περιορίσουν την πρόσληψη αναψυκτικών ή να τρώνε γλυκά.
- Το καρπούζι με πολλές φυτικές ίνες βοηθά επίσης τις έγκυες γυναίκες να αισθάνονται χορτάτες περισσότερο, περιορίζοντας το σνακ, ελέγχοντας έτσι αποτελεσματικά το βάρος. Οι έγκυες γυναίκες που κινδυνεύουν να είναι υπέρβαρες ή παχύσαρκες θα το λατρέψουν.
Το καρπούζι έχει πολλά οφέλη για την υγεία για τις έγκυες γυναίκες
- Η βιταμίνη Α στο καρπούζι είναι πολύ ευεργετική για την ανάπτυξη του σκελετικού συστήματος και την όραση στο έμβρυο.
- Η άφθονη περιεκτικότητα σε βιταμίνη C σε αυτό το φρούτο βοηθά στην ενίσχυση της αντίστασης της μητέρας.
- Οι βιταμίνες Β1 και Β6 βοηθούν στη μείωση των συμπτωμάτων της πρωινής ναυτίας στις μητέρες και είναι καλές για το σχηματισμό του νευρικού συστήματος του εμβρύου.
- Το μαγνήσιο και το κάλιο στο καρπούζι έχουν ως αποτέλεσμα την αύξηση της κυκλοφορίας του αίματος, εξισορροπώντας την αρτηριακή πίεση των εγκύων γυναικών. Εκτός από το ότι βοηθούν στη μείωση της υπέρτασης κύησης, αυτά τα δύο μικροθρεπτικά συστατικά μειώνουν επίσης τον μυϊκό πόνο, μειώνουν τις κράμπες στις έγκυες γυναίκες.
- Το αντιοξειδωτικό λυκοπένιο στο καρπούζι είναι πολύ καλό για το καρδιαγγειακό σύστημα, μειώνοντας αποτελεσματικά τη χοληστερόλη.
- Το αντιοξειδωτικό Cucurbitacin E έχει αντιφλεγμονώδη και ογκοκατασταλτική δράση.
Μπορεί ο διαβήτης κύησης να φάει καρπούζι;
Μπορεί ο διαβήτης κύησης να φάει καρπούζι; Η απάντηση των διατροφολόγων είναι ναι. Συμβουλεύουν όμως και τις εγκύους να τρώνε καρπούζι με μέτρο. Γιατί λοιπόν το καρπούζι είναι τόσο γλυκό που τα άτομα με διαβήτη μπορούν ακόμα να το φάνε;
Τα άτομα με διαβήτη όταν επιλέγουν τρόφιμα πρέπει να προσέχουν 2 δείκτες: GI (Γλυκαιμικός Δείκτης) - ο γλυκαιμικός δείκτης των τροφίμων. GL (Γλυκαιμικό Φορτίο) - ο γλυκαιμικός δείκτης ή ο συνδυασμός του δείκτη GI και της ποσότητας υδατανθράκων σε ένα τρόφιμο. Τα άτομα με διαβήτη μπορούν ακόμα να τρώνε τροφές με υψηλό GI (κάτω από 100) και χαμηλό GL (κάτω από 10) με μέτρο. Σε 100 γραμμάρια καρπούζι, GI = 72. GL = 2. Έτσι, ο διαβήτης κύησης μπορεί ακόμα να φάει καρπούζι στη σωστή ποσότητα.
Σε περίπτωση μη ελεγχόμενης πρόσληψης, οι έγκυες γυναίκες δεν πρέπει να αντικαθιστούν το καρπούζι με άλλα λιγότερο γλυκά φρούτα. Η υπερβολική κατανάλωση καρπουζιού προκαλεί υπερβολικό σάκχαρο στο αίμα και επιδεινώνει τον διαβήτη κύησης. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε επικίνδυνες επιπλοκές τόσο για τη μητέρα όσο και για το μωρό.
Γνωρίζατε ότι ο διαβήτης κύησης μπορεί να φάει καρπούζι;
Τι πρέπει να προσέξει ο διαβήτης κύησης να τρώει καρπούζι;
Οι διατροφολόγοι δίνουν μερικές προτάσεις για έγκυες γυναίκες που έχουν διαβήτη κύησης αλλά θέλουν να φάνε καρπούζι ως εξής:
- Εάν τρώνε καρπούζι, οι έγκυες γυναίκες θα πρέπει να μειώσουν την ποσότητα των υδατανθράκων (υδατανθράκων) που καταναλώνουν από άλλα τρόφιμα για να σταθεροποιήσουν το σάκχαρο στο αίμα. Η ποσότητα υδατανθράκων που είναι κατάλληλη για άτομα με διαβήτη κύησης είναι περίπου 40-60g/ημέρα. Ενώ 1 φλιτζάνι καρπούζι παρέχει περίπου 14 γραμμάρια υδατάνθρακες.
- Οι έγκυες γυναίκες μπορούν να συνδυάσουν την κατανάλωση καρπουζιού με τροφές με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη όπως βρώμη, θρεπτικούς σπόρους...
- Η ποσότητα καρπουζιού που είναι κατάλληλη για εγκύους είναι περίπου 500g/ημέρα. Αυτή η ποσότητα πρέπει να χωρίζεται σε πολλά γεύματα, κάθε γεύμα δεν πρέπει να ξεπερνά τα 200 γρ. Η σωστή ώρα είναι να φάτε περίπου 2-3 ώρες μετά το κυρίως γεύμα.
- Τα άτομα με διαβήτη κύησης πρέπει να τρώνε ολόκληρο καρπούζι, να μην πίνουν χυμό. Όταν τρώτε καρπούζι, μην προσθέτετε ζάχαρη ή ζαχαρούχο γάλα, ζαχαρούχο γιαούρτι.
- Η δηλητηρίαση από καρπούζι είναι αρκετά συχνή. Οι έγκυες γυναίκες θα πρέπει να αγοράζουν πεπόνια σε καθαρά οπωροπωλεία για να διασφαλίζουν την ασφάλεια και την υγιεινή των τροφίμων.
Ας ελπίσουμε ότι οι παραπάνω πληροφορίες βοήθησαν τις έγκυες γυναίκες να απαντήσουν στο ερώτημα εάν ο διαβήτης κύησης μπορεί να φάει καρπούζι . Μην ξεχνάτε την αρχή της κατανάλωσης της σωστής ποσότητας και τις σωστές συμβουλές των ειδικών για τη διασφάλιση της υγείας της μητέρας!