Ο διαβήτης θεωρείται η τρίτη πιο επικίνδυνη ασθένεια στον κόσμο με αυξανόμενη συχνότητα εμφάνισης και πιθανότητα επιπλοκών. Η ζήτηση για προϊόντα που υποστηρίζουν τη θεραπεία του διαβήτη από βότανα ή λειτουργικά τρόφιμα είναι πολύ υψηλή. Ποια είναι, λοιπόν, η χρήση του cordyceps για τους διαβητικούς; Ας μάθουμε τώρα!
Το Cordyceps είναι γνωστό ως πολύτιμο τονωτικό. Ωστόσο, πολλές οικογένειες εξακολουθούν να αναρωτιούνται εάν ο διαβήτης μπορεί να πιει cordyceps ή όχι; Για να μάθετε πώς να χρησιμοποιείτε αποτελεσματικά το cordyceps για διαβητικούς, ανατρέξτε στο παρακάτω άρθρο.
Μπορούν οι διαβητικοί να χρησιμοποιήσουν cordyceps;
Το Cordyceps περιέχει έως και 17 τύπους αμινοξέων, βιταμίνες (A, C, B12, E, K, ...), μέταλλα (Mn, Al, K, Na, Mg, ...) και άλλες βιολογικά δραστικές ουσίες που βοηθούν Ρυθμίζει το σάκχαρο στο αίμα, αποτρέπει τις επιπλοκές του διαβήτη . Ως εκ τούτου, τα άτομα με διαβήτη μπορούν να χρησιμοποιούν cordyceps και να τα χρησιμοποιούν σε πολλές διαφορετικές μορφές, αλλά εξακολουθούν να εξασφαλίζουν ασφάλεια, λιγότερες παρενέργειες.
Το Cordyceps περιέχει έως και 17 είδη αμινοξέων
Οφέλη του Cordyceps για διαβητικούς
Πριν μάθετε πώς να χρησιμοποιείτε το Cordyceps για διαβητικούς, ας ρίξουμε μια ματιά στα οφέλη του Cordyceps για διαβητικούς ως εξής:
Αναπλήρωση ενέργειας και βασικών θρεπτικών συστατικών
Το Cordyceps θεωρείται ως ένα από τα πιο θρεπτικά «μανιτάρια» με σημαντικά συστατικά αμινοξέων και απαραίτητα ιχνοστοιχεία. Τα βιοενεργά συστατικά του Cordyceps περιέχουν υψηλά επίπεδα ουσιών όπως πρωτεΐνες, λίπη, απαραίτητα αμινοξέα, καροτενοειδή, φαινολικές ενώσεις, φλαβονοειδή, βιταμίνες και μέταλλα που βοηθούν τον οργανισμό να εφοδιαστεί με θρεπτικά συστατικά. Ως εκ τούτου, το Cordyceps θεωρείται συμπλήρωμα υγείας τόσο για υγιείς όσο και για άρρωστους ανθρώπους.
Βοηθά στη σταθεροποίηση του σακχάρου στο αίμα
Η περιεκτικότητα του Cordyceps σε σελήνιο είναι αρκετά υψηλή, γεγονός που συμβάλλει στη σημαντική μείωση των επιπέδων HbA1c. Επιπλέον, τα επίπεδα HbA1c παρέμειναν σημαντικά μειωμένα για 4 εβδομάδες μετά τη διακοπή του cordyceps. Αυτό υποδηλώνει μια σχετικά ισχυρή επίδραση του σεληνίου στον γλυκαιμικό έλεγχο. Το σελήνιο μπορεί να επηρεάσει τον γλυκαιμικό έλεγχο σε διάφορους βαθμούς, όχι μόνο που σχετίζεται με τη σηματοδότηση της ινσουλίνης αλλά επίσης εμπλέκεται στη διάσπαση του πυροσταφυλικού και στο μεταβολισμό .
Υποστήριξη θεραπείας και πρόληψης των επιπλοκών του διαβήτη
Μία από τις πιο συχνές επιπλοκές στα άτομα με διαβήτη είναι η μόλυνση. Το υψηλό σάκχαρο στο αίμα αυξάνει τον κίνδυνο λοιμώξεων, επιπλοκών στα πόδια κ.λπ. Το Cordyceps περιέχει ισχυρά αντιφλεγμονώδη και αντιοξειδωτικά ενεργά συστατικά, επομένως μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου μόλυνσης και στη βελτίωση της φλεγμονής γρήγορα όταν μολυνθεί.
Το Cordyceps περιέχει αντιφλεγμονώδη ενεργά συστατικά που βοηθούν στη μείωση των επιπλοκών των ποδιών
4 τρόποι χρήσης του Cordyceps για διαβητικούς
Ο τρόπος χρήσης του Cordyceps είναι πολύ απλός και ποικίλος. Σε οποιαδήποτε μορφή, το Cordyceps μπορεί επίσης να προωθήσει τις εγγενείς χρήσεις του. Μερικοί τρόποι χρήσης του Cordyceps για διαβητικούς στους οποίους μπορείτε να ανατρέξετε είναι οι εξής:
Cordyceps για να φάτε απευθείας
Υλικά: 3-5 γραμμάρια φρέσκο cordyceps.
Πράξη:
- Βήμα 1: Αφήστε το κορντίσεπς να μουλιάσει σε νερό για 3-5 λεπτά μέχρι να μαλακώσει και μετά στραγγίστε το.
- Βήμα 2: Απολαύστε απευθείας cordyceps.
Κόρντισεπς που φτιάχνει τσάι
Συστατικό:
- Αποξηραμένο Cordyceps: 1 γραμμάριο (ισοδυναμεί με 5-7 γραμμάρια φρέσκου Cordyceps).
- Το νερό είναι ζεστό περίπου 65-70 °C.
Πράξη:
- Βήμα 1: Βάλτε τα έτοιμα υλικά στην τσαγιέρα. Βάλτε περίπου 100 ml ζεστό νερό στο βάζο, ξεπλύνετε και πετάξτε.
- Βήμα 2: Προσθέστε περίπου 150 ml ζεστό νερό στο βάζο και περιμένετε 5-7 λεπτά.
- Βήμα 3: Απολαύστε το αμέσως και μπορείτε να αλλάξετε πολλές φορές το νερό για να πιείτε.
Ένας από τους τρόπους χρήσης του Cordyceps για διαβητικούς είναι η παρασκευή τσαγιού
Cordyceps και βρώμη
Συστατικό:
- Cordyceps: 2-3 γραμμάρια;
- Εκλεπτυσμένη φωλιά πουλιού: 10 γραμμάρια.
- Σπόροι λωτού: 20 γρ.
- Σάκχαρα;
- Φρέσκο τζίντζερ.
Πράξη:
- Βήμα 1: Μουλιάζουμε τη βρώμη για 20-30 λεπτά. Στη συνέχεια, το βγάζουμε και το τεμαχίζουμε.
- Βήμα 2: Μουλιάζετε τα κορντισέπς σε νερό για 3-5 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν και μετά τα στραγγίζετε.
- Βήμα 3: Βράζετε τους σπόρους λωτού μέχρι να μαλακώσουν και στη συνέχεια τους βγάζετε.
- Βήμα 4: Βάλτε τη βρώμη, τους σπόρους λωτού, το τζίντζερ και τη στυπτηρία στο μπολ στον ατμό για περίπου 15 λεπτά. Τέλος προσθέτουμε στην κατσαρόλα τα κορντισέπς για άλλα 5 λεπτά και μετά σβήνουμε τη φωτιά. Δροσίστε και απολαύστε.
Σημείωση: Χρησιμοποιήστε λίγη ή καθόλου ζάχαρη στυπτηρίας όταν φτιάχνετε φωλιά πουλιού Cordyceps για διαβητικούς.
Η φωλιά πουλιού με κορντίσεπς είναι μια θρεπτική τροφή για άτομα με διαβήτη
Κόρντισεπς που μαγειρεύει χυλός
Συστατικό:
- Cordyceps: 55 γραμμάρια φρέσκα (ισοδύναμα με 4-5 γραμμάρια αποξηραμένου cordyceps).
- Ρύζι: 100 γραμμάρια;
- Θρυμματισμένα πράσινα φασόλια: 1 κουταλάκι του γλυκού;
- Καθαρό νερό;
- Μπαχαρικό.
Πράξη:
- Βήμα 1: Πλένουμε το ρύζι. Μαγειρέψτε το χυλό με πράσινα φασόλια για περίπου 30 λεπτά.
- Βήμα 2: Βάλτε τα κορντίσεψς και μαγειρέψτε για περίπου 10 λεπτά.
- Βήμα 3: Αλατοπιπερώστε και απολαύστε.
Τα άτομα με διαβήτη μπορούν να χρησιμοποιήσουν το Cordyceps για να φτιάξουν τσάι, στιφάδο ή να το χρησιμοποιήσουν σε μορφή σκόνης για να φτιάξουν πιάτα και ποτά. Ωστόσο, δεν συνιστάται η χρήση εμποτισμένης με αλκοόλ μορφής, εμποτισμένη με μέλι για διαβητικούς . Η δοσολογία του Cordyceps θα πρέπει να ακολουθεί τις συστάσεις του κατασκευαστή του προϊόντος. Κατά μέσο όρο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε 5-10 γραμμάρια φρέσκα ή 1-3 γραμμάρια ξηρά την ημέρα.
Σημείωση όταν χρησιμοποιείτε cordyceps
Το Cordyceps είναι ένα καλά ανεκτό συμπλήρωμα. Ωστόσο, όταν χρησιμοποιείτε οποιοδήποτε είδος τροφής, θα πρέπει να λαμβάνονται ορισμένες προφυλάξεις για την αποφυγή ανεπιθύμητων παρενεργειών.
- Το Cordyceps θα πρέπει να λαμβάνεται από το στόμα και θα πρέπει να χωρίζεται σε διάφορα μαθήματα για βραχυπρόθεσμη θεραπεία. Κάθε κύκλος θεραπείας μπορεί να διαρκέσει 1 μήνα (εκτός από ορισμένες άλλες περιπτώσεις που ορίζει ο γιατρός).
- Εάν είστε έγκυος ή θηλάζετε, συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν χρησιμοποιήσετε το Cordyceps.
- Η λήψη Cordyceps μπορεί να ενεργοποιήσει το ανοσοποιητικό σας σύστημα πιο ισχυρό. Επομένως, εάν πάσχετε από παθήσεις όπως ο ερυθηματώδης λύκος , η ρευματοειδής αρθρίτιδα ή άλλες αυτοάνοσες ασθένειες, αποφύγετε τη λήψη cordyceps ή συμβουλευτείτε το γιατρό σας για συμβουλές. περισσότερα.
- Η χρήση cordyceps μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο αιμορραγίας σε ασθενείς με αιμορραγικές διαταραχές.
- Μην χρησιμοποιείτε το Cordyceps με αντιπηκτικά, ανοσοκατασταλτικά, πρεδνιζολόνη ή τεστοστερόνη.
- Το Cordyceps μπορεί επίσης να προκαλέσει κάποια αλλεργικά συμπτώματα σε ευαίσθητα άτομα.
- Τα παιδιά πρέπει να είναι ιδιαίτερα προσεκτικά όταν χρησιμοποιούν cordyceps.
Τα παιδιά με διαβήτη θα πρέπει να αποφεύγουν τη χρήση cordyceps
Το Cordyceps είναι ένα σπάνιο μανιτάρι με υψηλή θρεπτική αξία. Μπορείτε να επιλέξετε διαφορετικούς τύπους Cordyceps, όπως καλλιεργημένα, φυσικά ή προϊόντα με συστατικά Cordyceps. Με το παραπάνω άρθρο, ελπίζουμε να έχετε κατανοήσει τους τρόπους χρήσης του κορντικέππου για διαβητικούς χωρίς να επηρεάζεται η υγεία.