Μπορούν οι διαβητικοί να φάνε taro;

Το Taro είναι ένα αρκετά αμυλούχο τρόφιμο, οπότε πολλοί άνθρωποι αναρωτιούνται εάν οι διαβητικοί μπορούν να φάνε taro; Ας βρούμε την απάντηση με το aFamilyToday Blog μέσα από το παρακάτω άρθρο!

Το Taro μοιάζει με τις πατάτες, το ρύζι... είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και περιέχει μεγάλη ποσότητα αμύλου. Επομένως, μερικοί άνθρωποι ανησυχούν για το εάν οι διαβητικοί μπορούν να φάνε taro;

Διατροφική αξία του taro

Το Taro είναι ένα πολύ θρεπτικό λαχανικό. Το Taro ανήκει επίσης στην ίδια ομάδα τροφίμων με τις πατάτες, το ψωμί και το ρύζι επειδή περιέχει άφθονο άμυλο και περιλαμβάνει μια σειρά από βασικά θρεπτικά συστατικά. Το Taro είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, βιταμίνες, κάλιο, μαγγάνιο, φώσφορο, αμινοξέα,...

Οι φυτικές ίνες αποτελούν την πλειοψηφία του taro, το οποίο βοηθά στην πρόληψη των καρδιαγγειακών παθήσεων και βελτιώνει την πέψη. Επιπλέον, το taro περιέχει επίσης υψηλά επίπεδα βιταμίνης Ε - ένα ενεργό συστατικό που χρειάζεται ο οργανισμός για την καταπολέμηση της οξείδωσης. Ως εκ τούτου, το taro βοηθά στην αποτελεσματική πρόληψη των καρδιαγγειακών παθήσεων και του καρκίνου.

Για άτομα με φυσιολογική υγεία, το taro μπορεί επίσης να βοηθήσει στη βελτίωση της υγείας, στη βελτίωση της αντίστασης και στην καταπολέμηση της γήρανσης μέσω των αντιοξειδωτικών.

Το Taro έχει πολλές διατροφικές αξίες για την υγεία

Μπορούν οι διαβητικοί να φάνε taro;

Το Taro περιέχει σχετικά υψηλή ποσότητα αμύλου. Ο γλυκαιμικός δείκτης του taro είναι 58 και αυξάνεται με το μαγείρεμα. Επομένως, το taro δεν συνιστάται για διαβητικούς . Οι διαβητικοί που τρώνε taro μπορεί να παρουσιάσουν αυξημένο σάκχαρο στο αίμα. Αυτό επηρεάζει σοβαρά την υγεία και την ιατρική κατάσταση του ασθενούς.

Επομένως, οι διαβητικοί που θέλουν να φάνε taro πρέπει να είναι πολύ προσεκτικοί και προσεκτικοί. Οι ασθενείς δεν χρειάζεται να αφαιρέσουν εντελώς αυτό το φαγητό από το μενού, αλλά θα πρέπει να δώσουν προσοχή στον έλεγχο της ποσότητας του taro που φορτώνεται στο σώμα. 

Το Taro έχει πολύ άμυλο, επομένως οι διαβητικοί πρέπει να περιορίσουν την πρόσληψή τους

Από τη λαϊκή εμπειρία που έχει περάσει ο ένας στον άλλο, πολλοί διαβητικοί θέλουν να τρώνε πατάτες αντί για ρύζι για να αποφύγουν τα γεύματα. Ωστόσο, αυτή είναι μια ψεύτικη εμπειρία που οδηγεί εύκολα σε κακές συνήθειες. Αυτή η συνήθεια όχι μόνο δεν βοηθά στη βελτίωση του διαβήτη, αλλά αυξάνει και τον κίνδυνο πιο σοβαρών ασθενειών.

Στην πραγματικότητα, τα άτομα με διαβήτη πρέπει ακόμα να λαμβάνουν συμπλήρωμα με επαρκή ποσότητα αμύλου ώστε το σώμα να διατηρήσει τις δραστηριότητες της ζωής. Επομένως, αυτό που πρέπει να κάνετε είναι να προσαρμόσετε τη διατροφή σας. Το Taro μπορεί να συνδυαστεί με άλλα αμυλούχα τρόφιμα έτσι ώστε να μην υπερβαίνει τα 130 γραμμάρια αμύλου την ημέρα.

Πώς πρέπει να προσέχουν οι διαβητικοί τη διατροφή τους;

Οι διαβητικοί πρέπει να περιορίζουν τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Η προσαρμογή μιας ισορροπημένης και λογικής διατροφής είναι ένα αποτελεσματικό μέτρο που βοηθά στη διατήρηση ενός σταθερού δείκτη σακχάρου στο αίμα. Επομένως, τα άτομα με διαβήτη πρέπει να προσέχουν τις συνήθειες άσκησης στη διατροφή τους όπως:

• Μην χρησιμοποιείτε τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη: Είναι απολύτως απαραίτητο να μείνετε μακριά από τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη όπως καραμέλες, αναψυκτικά, σοκολάτα, ζαχαρούχο γάλα, φρούτα πλούσια σε ζάχαρη (jackfruit, ώριμο μάνγκο, σταφύλια, ώριμες μπανάνες). ..). Αυτές οι τροφές θα επηρεάσουν άμεσα τον γλυκαιμικό δείκτη.
• Οι διαβητικοί πρέπει να περιορίσουν τις τροφές που είναι πολύ λιπαρές, όπως όργανα ζώων, γρήγορο φαγητό, τηγανητά φαγητά κ.λπ., για να αποφύγουν την αύξηση του κινδύνου επιπλοκών του διαβήτη. 
• Καταναλώστε τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες όπως λαχανικά, φρούτα κ.λπ.
• Πίνετε άφθονο φιλτραρισμένο νερό, αποφύγετε τη χρήση διεγερτικών όπως αλκοόλ, μπύρα, καπνό. 
• Περιορίστε τα αλμυρά τρόφιμα και ελέγχετε τακτικά το σάκχαρό σας στο σπίτι για να προσαρμόσετε τη διατροφή σας ανάλογα.

Το Jackfruit έχει πολλή ζάχαρη, επομένως οι διαβητικοί πρέπει επίσης να περιορίσουν την πρόσληψη jackfruit

Μερικές νότες όταν τρώτε taro

Όταν τρώτε taro, πρέπει να προσέχετε τα ακόλουθα για να αποφύγετε ανεπιθύμητες ενέργειες:

• Κατά την προκαταρκτική επεξεργασία του taro, τα κατεστραμμένα και βλαστημένα μέρη πρέπει να απορρίπτονται για να αποφευχθεί ο κίνδυνος δηλητηρίασης.
• Μην ξεφλουδίζετε το taro πολύ παχύ γιατί θα χάσει μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης.
• Το Taro έχει μια ουσία που προκαλεί φαγούρα, επομένως τα άτομα με ευαίσθητο δέρμα πρέπει να φορούν γάντια όταν ξεφλουδίζουν τις πατάτες για να αποφύγουν τον ερεθισμό του δέρματος.
• Θα πρέπει να μουλιάζετε καλά και να μαγειρεύετε όταν προετοιμάζεστε να μειώσετε την περιεκτικότητα σε οξαλικό ασβέστιο στις πατάτες.
• Τα άτομα με κνίδωση , άσθμα ή αλλεργική ρινίτιδα δεν πρέπει να τρώνε taro καθώς μπορεί να επιδεινώσει τα συμπτώματα.
• Μην δίνετε ταρό στα παιδιά γιατί το πεπτικό τους σύστημα είναι αδύναμο.
• Το Taro περιέχει μεγάλη ποσότητα οξαλικού ασβεστίου, το οποίο θα επιδεινώσει τα συμπτώματα της ουρικής αρθρίτιδας.

Παραπάνω υπάρχουν μερικές πληροφορίες για το taro καθώς και μερικές σημειώσεις για τη διατροφή για διαβητικούς. Ας ελπίσουμε ότι με τις παραπάνω χρήσιμες πληροφορίες, γνωρίζετε ήδη εάν οι διαβητικοί μπορούν να φάνε taro ; 

Συνοψίζοντας, αν και το taro είναι πολύ πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και φέρνει πολλά οφέλη στον οργανισμό, ωστόσο, τα άτομα με διαβήτη θα πρέπει να περιορίσουν τη χρήση του taro επειδή αυτός ο κόνδυλος έχει πολλή ζάχαρη και άμυλο. Εκτός από το φαγητό, οι διαβητικοί πρέπει επίσης να χτίζουν έναν τακτικό τρόπο ζωής, να ασκούνται τακτικά, να ελέγχουν τακτικά την υγεία τους για να διασφαλίζουν σταθερό σάκχαρο στο αίμα.