Η τροφική δηλητηρίαση συμβαίνει όταν τρώτε ή πίνετε τροφή ή νερό μολυσμένο με επιβλαβή βακτήρια (παθογόνα), τοξίνες ή χημικές ουσίες. Όταν σκεφτόμαστε την τροφική δηλητηρίαση, σκεφτόμαστε συχνά την κοινή γαστρίτιδα ή εντερίτιδα: μια φλεγμονώδη νόσο του εντέρου που συχνά προκαλεί διάρροια ή έμετο. Ωστόσο, μερικές φορές άλλα συμπτώματα ή ασθένειες όπως ναυτία και κράμπες στην κοιλιά μπορεί επίσης να εμφανιστούν όταν τρώτε μολυσμένα τρόφιμα.
Εάν τρώτε μολυσμένα τρόφιμα, το μωρό σας μπορεί να εμφανίσει τα ακόλουθα συμπτώματα:
Πόνος στο στομάχι;
Αίσθημα αδιαθεσίας (ναυτία) ή έμετος.
Διάρροια;
Πυρετός και άφθονη εφίδρωση.
Αιματηρά κόπρανα.
Ο γιατρός θα σας ρωτήσει τι έφαγε το μωρό σας πρόσφατα όταν άρχισαν να εμφανίζονται τα συμπτώματα. Ο γιατρός σας θα κάνει εξετάσεις και μπορεί να πάρει δείγματα αίματος, κοπράνων και ούρων και να τα στείλει στο εργαστήριο για ανάλυση για να αναζητήσει μικροοργανισμούς που προκαλούν νόσο.
Κανονικά, η δηλητηριώδης τροφή θα εξαλειφθεί και το μωρό θα νιώσει καλύτερα. Ο γιατρός σας μπορεί να συνταγογραφήσει αντιβιοτικά για τη θεραπεία σοβαρών μορφών τροφικής δηλητηρίασης που προκαλούνται από βακτήρια. Το μωρό σας μπορεί να χρειαστεί να μείνει στο νοσοκομείο για υγρά εάν είναι σοβαρά αφυδατωμένο.
Η τροφική δηλητηρίαση συνήθως υποχωρεί από μόνη της μέσα σε λίγες μέρες. Για να βοηθήσετε το παιδί σας να νιώσει καλύτερα κατά τη διάρκεια της θεραπείας, βεβαιωθείτε ότι:
Το μωρό ξεκουράζεται αρκετά.
Τα παιδιά πρέπει να πίνουν άφθονο νερό για να αποτρέψουν την αφυδάτωση. Η μέθοδος να δώσετε στο μωρό σας διάλυμα για να πιει νερό είναι επίσης αποτελεσματική. Πρέπει να αποφύγετε να δίνετε στο μωρό σας γάλα ή ποτά με καφεΐνη.
Δώστε στο μωρό σας μικρές γουλιές για να κάνετε το νερό να πέφτει πιο εύκολα.
Αποφύγετε να δίνετε στο μωρό σας στερεές τροφές και γαλακτοκομικά προϊόντα μέχρι να σταματήσει η διάρροια.
Δεν πρέπει να δίνετε αυθαίρετα στο παιδί σας αντιδιαρροϊκό φάρμακο. Μόλις σταματήσει η διάρροια και ο έμετος, θα πρέπει να δώσετε στο παιδί σας μικρά, ελαφριά γεύματα με χαμηλά λιπαρά για μερικές ημέρες για να αποτρέψετε τις στομαχικές διαταραχές.
Εάν τα συμπτώματα γίνουν σοβαρά ή δείτε σημάδια αφυδάτωσης στο μωρό σας, καλέστε αμέσως το γιατρό σας.
Οι παρακάτω συμβουλές θα βοηθήσουν στη μείωση των κινδύνων που σχετίζονται με την τροφική δηλητηρίαση:
Δώστε οδηγίες στα μέλη της οικογένειας να πλένουν τα χέρια τους σχολαστικά και συχνά, ειδικά μετά τη χρήση της τουαλέτας, πριν από το φαγητό και αφού αγγίξουν τα ωμά τρόφιμα. Χρησιμοποιήστε σαπούνι και ζεστό νερό για να πλύνετε τα χέρια σας για τουλάχιστον 15 δευτερόλεπτα.
Πλένετε όλα τα μαγειρικά σκεύη, τις σανίδες κοπής και τις επιφάνειες που χρησιμοποιείτε για την προετοιμασία του φαγητού με σαπουνόνερο.
Μην πίνετε γάλα και μην τρώτε μη παστεριωμένα τρόφιμα.
Πλένετε τα ωμά λαχανικά και φρούτα εάν δεν μπορούν να ξεφλουδιστούν όταν τρώτε.
Κρατήστε τα ωμά τρόφιμα (ιδιαίτερα το κρέας, τα πουλερικά και τα θαλασσινά) μακριά από άλλα τρόφιμα μέχρι να μαγειρευτούν.
Μη χρησιμοποιείτε ληγμένα τρόφιμα.
Μαγειρέψτε όλα τα τρόφιμα ζωικής προέλευσης σε ασφαλείς θερμοκρασίες. Για κιμά και χοιρινό, η θερμοκρασία είναι τουλάχιστον 71 βαθμοί Κελσίου. Για το κομμένο κρέας, η ασφαλής θερμοκρασία ψησίματος είναι 63 βαθμοί Κελσίου. Για κιμά ή ολόκληρο κοτόπουλο και γαλοπούλα, η θερμοκρασία πρέπει να είναι τουλάχιστον 74 βαθμούς Κελσίου. Μαγειρέψτε τα αυγά μέχρι να οι κρόκοι ψήνονται. Τα ψάρια είναι ασφαλή όταν μαγειρεύονται σε τουλάχιστον 63 βαθμούς Κελσίου.
Αποθηκεύστε τα υπολείμματα σε καλά καλυμμένα δοχεία και ψύξτε.
Ζεσταίνετε ξανά τα τρόφιμα στο ψυγείο, στο φούρνο μικροκυμάτων, μην τα ξεπαγώνετε ποτέ σε θερμοκρασία δωματίου.
Εάν το φαγητό έχει περίεργη γεύση ή οσμή, θα πρέπει να απορριφθεί αμέσως.
Εάν είστε έγκυος, αποφύγετε ωμό ή μη επεξεργασμένο κρέας ή θαλασσινά, καπνιστά θαλασσινά, ωμά αυγά και προϊόντα που μπορεί να περιλαμβάνουν μαλακά τυριά, μη παστεριωμένο γάλα και χυμούς, πατέ, σαλάτα, σπάνιο κρέας και σάντουιτς χοτ-ντογκ.
Μην πίνετε νερό από πηγές ή μη επεξεργασμένες πηγές νερού.
Εάν κάποιος στην οικογένειά σας έχει τροφική δηλητηρίαση, πηγαίνετε το θύμα σε ιατρικό κέντρο αμέσως. Το προσωπικό εδώ μπορεί να εντοπίσει την αιτία της ασθένειας και να αποτρέψει πιθανές επιδημίες που θα μπορούσαν να επηρεάσουν άλλους.
Το aFamilyToday Health συμβουλεύει 10 καλύτερες τροφές για το παιδί σας, βοηθώντας σας να δημιουργήσετε ένα πλούσιο και υγιεινό μενού για να καλύψετε τις διατροφικές ανάγκες του παιδιού σας.
Το μητρικό γάλα είναι μια εξαιρετική πηγή διατροφής για βρέφη και μικρά παιδιά. Αλλά σε ορισμένες ειδικές περιπτώσεις, δεν πρέπει να θηλάζετε. Ακούστε από τους ειδικούς του aFamilyToday Health που μοιράζονται τις γνώσεις τους για αυτά τα θέματα.
Το έμβρυο 33 εβδομάδων είναι ήδη σε θέση να ακούει, να αισθάνεται και ακόμη και εν μέρει να βλέπει. Σε αυτό το στάδιο, το μωρό σας μπορεί ακόμα να ονειρεύεται!
Η διατροφή των παιδιών είναι πολύ διαφορετική από αυτή των ενηλίκων. Το aFamilyToday Health μοιράζεται 9 τροφές που πρέπει να αποφεύγετε να δίνετε στα παιδιά σας.
Το μητρικό γάλα παίζει σημαντικό ρόλο στην ανάπτυξη του μωρού. Το aFamilyToday Health μοιράζεται 4 συνήθειες που μπορούν να επηρεάσουν την ποιότητα του μητρικού γάλακτος, βοηθώντας σας να ταΐσετε το μωρό σας όσο το δυνατόν καλύτερα.
Το έμβρυο είναι 18 εβδομάδων, άρα η μητέρα έχει διανύσει το μισό ταξίδι της εγκυμοσύνης. Αυτή τη στιγμή, οι αισθήσεις του μωρού έχουν επίσης αναπτυχθεί πιο καθαρά.
Μαθαίνοντας για την τροφική δηλητηρίαση σε μικρά παιδιά στο aFamilyToday Health θα σας ενημερώσουμε για τα συμπτώματα, τη θεραπεία και τη φροντίδα στο σπίτι μαζί με την αποτελεσματική πρόληψη.
Το aFamilyToday Health μοιράζεται 8 συμβουλές για την ασφάλεια των τροφίμων για έγκυες γυναίκες, βοηθώντας σας να είστε προσεκτικοί στο μαγείρεμα και το φαγητό κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
aFamilyToday Health - Το πεπτικό σύστημα και το σώμα κάθε μωρού είναι διαφορετικά. Οι γονείς πρέπει να γνωρίζουν τις σημειώσεις που πρέπει να αντιμετωπίζουν όταν το μωρό έχει τροφική αλλεργία!
Κατά τον πρώτο χρόνο της ζωής του, το πεπτικό σύστημα του μωρού δεν έχει ακόμη αναπτυχθεί πλήρως. Η AFamilyToday Health expert επισημαίνει 7 τροφές που πρέπει να αποφεύγετε για το μωρό σας!
aFamilyToday Health - Η τροφική δηλητηρίαση απασχολεί πολλές μητέρες όταν επιλέγουν τροφή για τα παιδιά τους. Πώς να χειριστείτε και να αποτρέψετε την τροφική δηλητηρίαση στα παιδιά;
10 διασκεδαστικά επιστημονικά πειράματα για παιδιά προσχολικής ηλικίας και δημοτικού με ανανεωμένες μεθόδους μάθησης. Μάθετε πώς να καλλιεργείτε επιστημονική σκέψη μέσα από διαδραστικά πειράματα με απλά υλικά.
Νεότερες πληροφορίες για την εφηβεία στα αγόρια: Σωματικές αλλαγές, ψυχολογικές προκλήσεις και επιστημονικά τεκμηριωμένες στρατηγικές για γονείς. Μάθετε πώς να υποστηρίξετε το παιδί σας.
Εμπεριστατωμένος οδηγός για το σύνδρομο Gray στα βρέφη. Μάθετε τα αίτια, συμπτώματα, διάγνωση και σύγχρονες μεθόδους πρόληψης και θεραπείας.
Ανακαλύψτε τα πλήρη οφέλη του ρυζόνερου για παιδιά: Θρεπτική αξία, χρήσεις, προφυλάξεις και συμβουλές από ειδικούς διατροφολόγους.
Ολοκληρωμένος οδηγός για μωρό 10 μηνών: Αναλυτικά δεδομένα ανάπτυξης, επιστημονικά τεκμηριωμένη διατροφή και προτάσεις ωρολογίου προγράμματος. Μάθετε πώς να υποστηρίξετε τη σωματική και γνωστική ανάπτυξη του μωρού σας.
Ανακαλύψτε τα κύρια ορόσημα ανάπτυξης και βέλτιστες διατροφικές πρακτικές για μωρό 17 μηνών. Πρακτικές συμβουλές από παιδιάτρους για ύπνο, διατροφή και συναισθηματική υποστήριξη.
Συγκροτημένος οδηγός για τη φυσιολογική στύση μωρού: Πότε ανησυχούμε, πρακτικές λύσεις και εμπειρικές συμβουλές από παιδίατρους.
Ένα μωρό 11 μηνών έχει τρομερή ανάπτυξη σε σωματικό και πνευματικό επίπεδο. Διατροφικές συμβουλές και σημαντικά ορόσημα ανάπτυξης για το μωρό σας.
Τα κρύα χέρια και πόδια του νεογέννητου είναι αρκετά φυσιολογικά, δώστε προσοχή σε άλλα συμπτώματα. Ακολουθούν αιτίες και συμβουλές πρόληψης.
Το να έχετε τρίδυμα είναι μια ευχάριστη αλλά απαιτητική εμπειρία, γεμάτη προκλήσεις και χαρές. Ανακαλύψτε πώς να μεγαλώσετε τρίδυμα με επιτυχία.
