Brøndkarsesalat er ikke kun lækker, men den giver også høj sundhedsværdi, især for børn. Så hvad præcist? Lad os finde ud af det i artiklen nedenfor!
Brøndkarse-salat (også kendt som brøndkarse) er en af de velkendte fødevarer på familiens menu. Det er dog ikke alle, der kender alle de store fordele ved denne grøntsag. Den følgende artikel vil opsummere de sundhedsmæssige fordele for børn, lad os finde ud af det med det samme!
Er brøndkarse sikker for børn?
Ifølge ernæringseksperter, hvis moderen begynder at fodre sin baby brøndkarse fra en alder af 6 måneder, vil det være med til at sikre, at barnet får en tilstrækkelig mængde jern til småbørnsstadiet. For babyer, der er i fravænningsalderen, bør mødre koge og knuse dem for at tilføje til deres babys supper eller grød. Til større børn kan du tilberede salatdressing eller lave blandede salater og fodre dem.
Så hvornår spiser børn brøndkarse? Eksperter har rådet til, at hvis en mor bemærker, at hendes barn har tegn på ADHD (Attention Deficit Hyperactivity Disorder), inklusive søvnløshed, manglende koncentration, humørsvingninger og hyppige pjat, bør forældre på nuværende tidspunkt tilføje brøndkarse til deres børns daglige menu. Fordi denne grøntsag ikke kun hjælper fordøjelsen, men er også rig på vitamin K og andre nyttige næringsstoffer, der hjælper med at forbedre søvnløshed.
7 fordele ved brøndkarse for børns sundhed
Faktisk er brøndkarse ret lav i kalorier, men rig på vitaminer og mineraler såsom vitamin A , B, C, calcium, magnesium, jern... og især vitamin K. Dette giver mange sundhedsmæssige fordele, såsom:
1. Forbedrer immunsystemet - en af de sundhedsmæssige fordele ved brøndkarse
Rigelig jernindhold i brøndkarse er mere end spinat, mere calcium end en kop mælk og især mere C-vitamin end appelsiner. Det er alle gode stoffer for sundheden, især C-vitamin, som styrker modstanden og beskytter kroppen mod skadelige stoffer fra det ydre miljø.
Forbedrer immunsystemet - En af de sundhedsmæssige fordele ved brøndkarse
2. Forebyggelse af fødselsdefekter
Det rigelige C-vitaminindhold gør brøndkarse ret rig på folat, som er et vigtigt næringsstof til at fremme celledeling under graviditet. Derfor vil det at spise denne grøntsag under graviditeten hjælpe med at forhindre fosterskader og hjælpe fosteret med at udvikle sig sundere.
3. Forbedrer hjertesundheden
Brøndkarse indeholder en masse naturlige antioxidanter, især lutein. Undersøgelser har også vist, at høje niveauer af lutein i kroppen hjælper med at forhindre opståen af hjerte-kar-sygdomme og reducere risikoen for hjerteanfald og slagtilfælde.
Ikke nok med det, C-vitaminet i denne grøntsag fungerer også som en kraftig antioxidant, der hjælper med at reducere skader på hjertevæv. Derudover er andre næringsstoffer som magnesium, kalium og fibre også med til at understøtte aktiviteten i hjertemuskelsystemet.
4. Til gavn for skeletsystemet
Plantenæringsstofferne i brøndkarse såsom isothiocyanater og gluconasturtiin er gode til at opbygge stærke knogler, bekæmpe infektioner, opretholde sundt bindevæv og forhindre jernmangel hos børn.
I sammensætningen af brøndkarse indeholder også mange mineraler, der er nødvendige for knogler og led, såsom calcium, fosfor. K-vitamin og magnesium hjælper med at optimere optagelsen af calcium fra tyndtarmen. Derfor bør mødre træne deres børn til at spise grønne grøntsager fra en tidlig alder for at have stærke knogler.
5. Brøndkarse hjælper med at forebygge kræft
Et af de særlige kendetegn ved korsblomstrede grøntsager er, at de indeholder glucosinolater, som er forbindelser, der omdannes til phenylethylisothiocynat (PEITC), når de skæres, skæres i skiver med en kniv eller gennem tygning.
Dette stof har evnen til at bekæmpe kræft ved at beskytte sunde celler mod skade. Det hjælper også med at forhindre spredning af tumorer. Isothiocyanater har også vist sig at forhindre tyktarms- og lungekræft .
Brøndkarse hjælper med at forebygge kræft
Ikke nok med det, så har de svovlholdige forbindelser sulforaphane, der findes i brøndkarse, også vist sig at have anti-kræftegenskaber ved at frigive en række antioxidantenzymer, der bekæmper kræftfremkaldende stoffer.
6. Fordelagtigt for øjets sundhed
For børn, der ofte har problemer med synet, vil brøndkarse være en af de øjensunde fødevarer, som mødre ikke bør ignorere. Fordi i sammensætningen af denne grøntsag indeholder høje niveauer af zeaxanthin og lutein. Dette er et næringsstof, der kan hjælpe med at forbedre synet effektivt. Ud over denne fordel reducerer A-vitamin i denne grøntsag også risikoen for makuladegeneration og grå stær.
7. Brøndkarse grøntsager giver en rig kilde til calcium
Ikke kun hjælper med at styrke knoglesundheden, men calcium har også visse virkninger til at reducere blodtrykket samt forbedre endoteldysfunktion og begrænse blodpladeaggregation.
Tilføjelse af calcium til kroppen gennem naturlige fødekilder såsom brøndkarse er også bevist at være sikkert og forårsager ikke nogen negative virkninger på hjertet. Dette er en af bekymringerne hos folk, der bruger høje doser af kosttilskud.
Derfor behøver børn kun at supplere gennem deres daglige kost med et behov på omkring 500mg. For børns vedkommende kan det være nødvendigt at supplere med 1000mg/dag, men mødre bør bemærke, at for meget af dette mineral kan føre til overskud og skade kroppen. Det er bedst for mødre at være mere opmærksomme på spørgsmålet om calciumtilskud med mad. Hvis du har spørgsmål, kan du kontakte din børnelæge.
Brøndkarse er en rig kilde til calcium
Ovenfor er information om brøndkarse og dens sundhedsmæssige fordele for børn. Forhåbentlig vil det hjælpe mødre med at få mere brugbar viden om denne mad og vide, hvordan man supplerer den korrekt til børn.
Ernæring er en væsentlig faktor, der bestemmer børns omfattende udvikling. Daglige måltider er videnskabeligt tilrettelagt med næringsstoffer rige på næringsstoffer, som vil understøtte udviklingsprocessen. Især ost er meget populær blandt børn. Så hvornår er det bedste tidspunkt at spise grinende koost?
Cantaloupe - en frugt, der stammer fra Indien med en kølig, lækker smag, som er elsket af mange mennesker, især på varme sommerdage. Men for diæter er det ofte et spørgsmål, om det er fedt at spise cantaloupe.
Jackfruit er en favoritfrugt takket være dens karakteristiske smag, attraktive duft og søde smag. Ikke kun frugtkødet, men jackfrugtens frø er også meget lækre med en naturlig fedtsmag. Men kan man spise jackfrugtfrø?
Quinoa er kendt som en superfood med mange sundhedsmæssige fordele. Quinoa bliver aktivt brugt af diætister for at holde sig i form. Så om det virkelig er effektivt at spise quinoa til vægttab eller ej, er et spørgsmål mange mennesker spekulerer på.
Solsikkefrø er en af de mest populære snacks. I øjeblikket på markedet er der mange varianter af solsikkefrø marineret i mange forskellige smagsvarianter. Så er det godt at spise solsikkekerner?
Hvis du vil styrke immunforsvaret i kroppen, så bør du følge en sund livsstil og have en ordentlig kost. Styrkelse af immunsystemet vil hjælpe din krop med at øge modstanden mod sygdomme. Så hvordan styrker man immunforsvaret? Vi inviterer dig til at lære gennem følgende deling.
Når du træner i fitnesscenteret, spiller ernæring ud over træningens intensitet og bevægelser en vigtig rolle for at bestemme resultaterne af træning. Gymnaster skal ofte tage særligt hensyn til antallet af kalorier samt den næringsstofsammensætning, som hver ret bringer. Med brød - en velkendt ret, hvad med det, kan du spise brød i fitnesscentret?
Peber (almindeligvis kendt som peber) er et velkendt og uundværligt krydderi i køkkenet i enhver vietnamesisk familie. Peber bruges ikke kun til madlavning, men bruges også som traditionel medicin. Men er det varmt at spise peber?
Blandt de utallige vægttabsnødder bliver vægttabsquinoafrø (quinoafrø) valgt af mange mennesker. Fordi i denne type frø indeholder mange næringsstoffer, indeholder ikke stivelse, rig på protein, gode fedtstoffer. Der er mange måder at behandle quinoafrø til vægttab, såsom at lave quinoa-kager, quinoamælk, salater osv., som er lækre og nærende.
Brøndkarsesalat er ikke kun lækker, men den giver også høj sundhedsværdi, især for børn. Så hvad præcist? Lad os finde ud af det i artiklen nedenfor!
Fucoidan er en næringsrig aktiv ingrediens, der bruges til at forbedre patientens sundhed og hjælpe med behandlingen af kræftpatienter. se mere
Ost er en meget velkendt mad for os i dag. Det er dog de færreste, der er opmærksomme på, om ost er diætegnet og hjælper os med at tabe os eller ej. Vi inviterer dig til at læse denne artikel for mere information.
Risvin fremstilles ved at gære glutinholdige ris og gær. At spise ris og vin er skik i nogle regioner i anledning af månenytåret. Men de sidste 3 måneder gravide kvinder kan spise ris og vin er et spørgsmål om mange gravide kvinder, især dem der elsker denne ret.
Persimmon er en frugt med en sød og lækker smag, så den er elsket af mange mennesker. Selvom der er mange sundhedsmæssige fordele, men persimmons er søde, kan folk med diabetes spise sprøde persimmons?
Cashewnødder er en nærende nød, som indgår i mange diæter. Der er sundhedsproblemer omkring denne nød, som mange af jer gerne vil have besvaret af aFamilyToday Blog. Et af de mest bekymrede spørgsmål er: Har det hoste at spise cashewnødder?
Cashewnødder er en meget brugt fødevare på grund af deres nærende og lækre smag. Så er det godt at spise mange cashewnødder? At spise cashewnødder korrekt hjælper ikke kun brugere med at tabe sig, men forhindrer også kræft, galdesten, ...
For at få en kvalitetssøvn hver nat og fuld energi næste morgen, kan du tilføje følgende fødevarer for at hjælpe dig med at sove bedre! Lad os finde ud af det nu!
Efter fødslen har en kvindes krop brug for meget tid til at komme sig, især i løbet af de første 3 måneder. Folk tror, at at spise risvin efter fødslen vil hjælpe med at forbedre sundheden og reducere smerte. Så det egentlige spørgsmål er, er det okay at spise alkohol efter fødslen?
Forskning har vist, at en kost rig på nødder og frø reducerer risikoen for metabolisk hjertesygdom og type 2-diabetes, og hjælper også med bedre vægtkontrol. Derudover er nødder også en praktisk snack og tilføjes til manges favorit smoothie-opskrifter.
Quark er en frugt med en unik smag og form. De færreste ved, at denne frugt har mange sundhedsmæssige fordele. Men kan frøene spises af frugten? Hvad skal man være opmærksom på, når man spiser kumquats?
Menstruation er en periode, hvor kvinder skal være forsigtige med at spise og optage næringsstoffer. Kan du spise blodbudding i maj måned er et spørgsmål, der stilles af kvinder, når blodbudding er en særlig attraktiv ret for de fleste brugere.
Når energien er opbrugt, falder folk let ind i en tilstand af træthed og udmattelse. På dette tidspunkt skal kroppen suppleres med nærende fødevarer for at genoprette sin oprindelige tilstand.
At føle ømme muskler efter træning er en almindelig tilstand. Men dette får mange mennesker til at bekymre sig om ikke at vide, hvad årsagen er, hvordan man løser det.
Tørret rød æblegrød til babyer, når den kombineres med vegetabilske ingredienser, vil havre bringe en lækker ret med høj næringsværdi. Hovedingredienserne er calcium og fosfor, som bruges til at supplere og danne udviklingen af knoglesystemet.
Ernæring er en væsentlig faktor, der bestemmer børns omfattende udvikling. Daglige måltider er videnskabeligt tilrettelagt med næringsstoffer rige på næringsstoffer, som vil understøtte udviklingsprocessen. Især ost er meget populær blandt børn. Så hvornår er det bedste tidspunkt at spise grinende koost?
Ost er kendt for at være en mad, der er elsket af børn på grund af dens fedtede, bløde smag. Hvor saltost er en af de typer, som mange familier stoler på. Så ved du, hvordan man korrekt konserverer saltet ost til baby fravænning endnu?
Chung-kage er en uundværlig kage i det traditionelle månenytår i Vietnam. Dette er en lækker og nærende mad, men at spise for meget banh chung kan også forårsage dårlige effekter. Så hvordan spiser man banh chung for at sikre sundhed på Tet?
Græskar er en velkendt mad i daglige måltider. De færreste ved, at denne frugt ikke kun tilberedes i mange lækre retter, der hjælper med at køle ned og slukke tørsten, men også bringer utallige store fordele for menneskers sundhed.
Leveren er det største indre organ i kroppen og spiller en meget vigtig rolle i at omdanne mad til næringsstoffer, lagre næringsstoffer og fjerne giftstoffer fra kroppen. Men ukorrekt spisning og usund livsstil kan føre til leverrelaterede sygdomme. Så hvad skal du spise, hvis du har en leverabsces?
Risnudler bruges ofte til at lave mange lækre retter i vietnamesiske måltider. Men hvor mange kalorier i risnudler, og om det hjælper at tabe sig, er en bekymring for mange mennesker, der er i gang med slankekure.
