Diabetes kan spise cashewnødder er ikke et problem, som mange mennesker bekymrer sig om. Fordi cashewnødder er nemme at spise, har en rig og lækker smag, så er der mange, der elsker dem. Lad os lære mere om dette i denne artikel!
For mennesker med diabetes spiller kosten en yderst vigtig rolle, fordi den er nødvendig for at sikre tilstrækkelig ernæring og korrekt blodsukkerbalance. Så hvad er principperne for at spise for mennesker med diabetes? Kan diabetikere spise cashewnødder? aFamilyToday-bloggen har svarene i artiklen nedenfor.
Principper for ernæring for mennesker med diabetes
En rimelig diæt til personer med diabetes anbefales af læger for at sikre behandlingsmål, der passer til sygdomsstatus og vaner hos hver patient.
Før man finder ud af, om diabetikere kan spise cashewnødder, skal patienterne forstå de fødevarer, der kan og ikke bør spises. Fødeindtagelse hver dag skal hjælpe med at kontrollere det glykæmiske indeks, reducere kardiovaskulære risici, sænke lipid- og kolesterolniveauer og kontrollere vægten.
Diabetikere skal være opmærksomme på deres kost for at sikre deres sundhed
Nogle retningslinjer anbefales af læger for at undgå højt blodsukker og forhindre komplikationer af diabetes, specifikt:
- Opdel dit daglige måltid i flere små måltider for at undgå pludselige stigninger i blodsukkeret.
- Du må ikke sidde eller ligge ned efter at have spist. Det er bedst at træne hver dag for at bevare sundheden, idet du prioriterer blide øvelser for at understøtte behandlingen.
- Ændre ikke kosten og mængden af mad, der spises på en dag.
- Undgå fedtet, fastfood, dåsemad og koffein.
Næringsværdier i cashewnødder
Cashewnødder indeholder en masse protein, enkeltumættede lipider og næringsstoffer, der er vigtige for kroppen. Blandt dem er fosfor - en uundværlig ingrediens for udviklingsprocessen, magnesium deltager i stofskiftet og stofskiftecyklussen, kalium deltager i det pH-regulerende buffersystem i cellen, jern spiller en afgørende rolle evne til at forhindre anæmi .
Derudover er lipidindholdet i cashewnødder for det meste mættede fedtsyrer, kolesterol hjælper med at kontrollere vægten, så det er effektivt i slankekureprocessen.
Desuden indeholder cashewnødder også E-vitamin med mange anvendelsesmuligheder for at hjælpe med at reducere risikoen for hjerte-kar-sygdomme hos ældre. Dette er også en kraftfuld antioxidantingrediens og understøtter det glatte stofskifte af lipider.
Kan diabetikere spise cashewnødder?
Om diabetikere kan spise cashewnødder er ikke et problem, som mange mennesker bekymrer sig om, fordi dette er en nem at spise, lækker nød. Ernæringseksperter sagde, at omkring 100 g cashewkerner kan give 550-600 Kcal. Dette betragtes som et relativt tal sammenlignet med grupper som kød og korn. Protein i cashewnødder udgør omkring 18-20 %, svarende til mængden af protein i fiskekød.
Derudover indeholder cashewnødder også oliefedtsyre – en fedttype, der er god for hjertet. Derfor anbefaler videnskabsmænd, at du kan bruge cashewnødder som energikilde i stedet for mættet fedt eller "dårligt" fedt, der erstatter kulhydrater til kost for mennesker med lidelser, blodfedt, mennesker med hjerte-kar-sygdomme eller personer med diabetes.
Personer med diabetes kan spise cashewnødder under vejledning af en læge
Desuden har cashewnødder et ideelt fedtforhold sammenlignet med andre nødder såsom pekannødder, jordnødder, mandler eller valnødder. Cashewnødder kan bruges som en snack med høj næringsværdi, der hjælper med at kontrollere vægtøgningen, fordi de indeholder mange fibre og energi. Dette hjælper med effektiv behandling af diabetes.
Undersøgelse om udvinding af dele af cashewtræ af Prof. Pierre S. Haddad - University of Montreal konkluderede engang, at cashew-komponenten har evnen til betydeligt at fremme celler til at absorbere blodsukker og derved bekæmpe diabetes.
Effekten af cashewnødder
Støtte kræftbehandling
Proanthocyanidinerne i cashewnødder er flavonoider, der har evnen til at forhindre kræftceller i at formere sig og derved dræbe kræftceller. Mange rapporter viser, at kobberindholdet i cashewnødder hjælper kroppen med at afværge frie radikaler, hvilket giver en kilde til fytokemikalier samt antioxidanter, der er gavnlige for kroppen.
Forbedre hjernens funktion
Cashewnødder er rige på omega og magnesium, så de bruges ofte til at øge mængden af ilt til hjernen. Cashewkerner hjælper også med at forbedre hukommelsen, fordi de indeholder flerumættede og monoumættede fedtstoffer. Næringsstoffer i cashewkerner har den virkning, at de hjælper sindet til at være mere opmærksomme, især forbedrer tænkningen og bekæmper depression.
Cashewnødder hjælper med at holde sindet vågent og effektivt mod depression
God til kardiovaskulær
Ifølge mange undersøgelser indeholder cashewnødder antioxidanter. Derudover hjælper mængden af magnesium i cashewkerner til at reducere blodtrykket, hvilket forhindrer hjerteanfald i at opstå.
Så kan diabetikere spise cashewnødder ? Det kan ses, at dette er en gavnlig fødevare til behandling af sygdom. Men for at sikre behandlingens sikkerhed og undgå unødvendige komplikationer bør patienter konsultere en læge før brug.