Principper for at spise for mennesker med anæmi - Hvad bør personer med anæmi ikke spise?

Anæmi er en ret almindelig medicinsk tilstand i dag. Denne sygdom kan stamme fra mange forskellige årsager, hvor kosten er meget vigtig. Så folk med anæmi bør ikke spise noget, lad os finde ud af det gennem artiklen nedenfor.

I øjeblikket er langt de fleste mennesker stadig ret subjektive med deres helbred, som det fremgår af, at ikke alle ved, hvad de ikke skal spise med anæmi. Faktisk, hvis vi regelmæssigt spiser mad, der ikke er godt for mennesker med anæmi, vil vores krop blive alvorligt påvirket. 

Manifestationer af anæmi

Anæmi er en tilstand, hvor mængden af ​​røde blodlegemer i blodet er lavere end normalt. Derudover betragtes et fald i mængden af ​​hæmoglobin i de røde blodlegemer også for anæmi. Dette hæmoglobin er et jernrigt protein, der hjælper røde blodlegemer med at transportere ilt fra lungerne til andre dele af kroppen.

Patienter med anæmi har ofte følgende symptomer:

• Svimmelhed, hovedpine, tinnitus.
• Bleg hud, bleg ansigt.
• Nervøsitet, hurtig hjerterytme, irritabilitet, nervøsitet.
• Anoreksi, fordøjelsesforstyrrelser.
• Hårtab, let at knække negle.
• Amenoré eller menstruationsforstyrrelser hos kvinder.

Hovedpine er et af symptomerne på anæmi

Principper for at spise, når anæmi

Grunden til, at mennesker med anæmi ikke bør spise, er fordi kosten spiller en vigtig rolle i at understøtte behandlingen af ​​anæmi. Patienter skal sørge for at opbygge en diæt til mennesker med anæmi for at give tilstrækkelige og afbalancerede essentielle vitaminer og mineraler til kroppen. 

Derudover skal balancen mellem planteprotein og animalsk protein også bemærkes. Derudover er det nødvendigt at sikre tilstrækkelig jernforsyning i henhold til de anbefalede behov for alder og køn i den daglige kost.

Svar: Hvad bør personer med anæmi ikke spise?

Calcium rige fødevarer

Ifølge ernæringseksperter skal folk, der er anæmiske eller har blodproblemer, tolerere calcium med forsigtighed. Grundlæggende er calcium et vigtigt stof i vores krops vitale aktiviteter. Calcium bidrager til at styrke knogler og tænder og udfører også nogle nervefunktioner eller blodpropper. 

Calcium vil blive givet til patienter med slidgigt eller osteoporose. Det høje indhold af kalk reducerer dog kroppens evne til at optage jern. Dette er en ulempe for patienter med anæmi, så læger opfordrer ofte ikke mennesker med anæmi til at spise calciumrige fødevarer.

Generelt, hvis du viser tegn på anæmi, er du nødt til at begrænse brugen af ​​ost og mælk, rejer, havkrabber og nogle andre grøntsager såsom broccoli, amarant, ... for at begrænse udviklingen af ​​sygdommen.

Gruppe af fødevarer, der indeholder tanniner

Når man undrer sig over, hvad folk med anæmi ikke bør spise, er svaret at afholde sig fra planter, der indeholder tanninforbindelser. Denne forbindelse er en form for polyphenol, som er ansvarlig for at danne bindinger med proteiner.

I det daglige liv betragtes tannin som en relativt god forbindelse for sundheden. Imidlertid er bivirkningerne af dette stof meget nemme at skabe en kemisk reaktion med jern, og derved producerer salt, der er svært at opløse. De vil direkte hæmme syntesen og optagelsen af ​​jern for kroppen.

Almindelige tanninholdige planter omfatter teblade, majs, vindruer og kaffe. Det betyder, at vi ikke bør tolerere te, vin, kaffe eller vand, majsvin, hvis vi oplever anæmi.

Patienter med anæmi bør ikke bruge fødevarer som te, kaffe, ...

Gruppe af fødevarer med en stor gluteningrediens

Der er to stoffer, der anses for at være nødvendige betingelser for, at kroppen kan starte cyklussen med at skabe røde blodlegemer til blod: jern og folinsyre. Disse to stoffer har dog også brug for tid og gunstige tarmforhold, for at kroppen kan optage dem. En af de ting, der kan forstyrre produktionen af ​​røde blodlegemer, er gluten. 

Høje mængder gluten gør tarmvæggen dårligere til at optage jern og folinsyre. Over tid vil glutenindholdet få jern til at blive elimineret fra kroppen og forværre anæmi.

Derfor, når de giver instruktioner til deres patienter, vil ernæringseksperter altid informere anæmi om ikke at spise og ofte understrege ikke at spise fødevarer, der indeholder gluten.

Faktisk vil læger ikke bede os om helt at afholde os fra gluten, fordi det findes i både hvede og byg. Du vil dog blive bedt om at skære ned på fødevarer, der indeholder meget gluten, såsom pasta eller kornprodukter, og brød for at minimere den potentielle risiko for glutenrelateret anæmi.

Fødevaregruppe indeholdende oxalsyre

Fødevaregrupper, der indeholder oxalsyre såsom stjernefrugt, spinat, rødbeder, jordnødder, mandler, ... er fødevarer, som anæmipatienter ikke bør spise. Men mange mennesker ignorerer det ofte, fordi alle tror, ​​at disse fødevarer hver dag ikke påvirker anæmi.

Oxalsyregruppen er dog en organisk syre, der af ernæringseksperter vurderes at have stor indflydelse på anæmi. Disse stoffer, når de tolereres i kroppen, vil hurtigt finde og reagere med calcium i blodet for at skabe et bundfald. Denne form for nedbør vil blive i kroppen og påvirke blodkarrene i nærheden af ​​hjertet og forringe sundheden i blodet og det kardiovaskulære system. Derfra vil tilstanden af ​​nedsat blodcirkulation vises og let efterlade farlige komplikationer.

Spinat indeholder oxalsyre er et svar på spørgsmålet om anæmi bør ikke spise

Ovenfor er vores oplysninger om, hvad mennesker med anæmi ikke bør spise . Forhåbentlig har artiklen bragt dig nyttige oplysninger til at hjælpe dig med at begrænse fødevarer, der ikke er gode for mennesker med anæmi, for at hjælpe med at give dig et godt helbred.