Chia semínka jsou výživná semínka, která se zdá být využívána co nejvíce, pomáhají uživatelům absorbovat mnoho živin a mají zdravotní přínosy. Ve skutečnosti však stále můžete zažít škodlivé účinky chia semínek, pokud je použijete nesprávným způsobem.
Konzumace příliš velkého množství chia semínek denně může ovlivnit zdraví. Zde jsou některé škodlivé účinky chia semínek, pokud je nepoužíváte správně.
Účinky na trávicí systém
Chia semínka obsahují hodně zdravé vlákniny a hodně přidají na zdraví. Podporují dobré bakterie ve střevech a zabraňují zánětům střev. Pokud však konzumujete příliš mnoho vlákniny, projeví se to na trávicím systému.
Voda je nezbytná pro průchod vlákniny trávicím traktem. Pokud použijete příliš mnoho chia semínek, což vede k velkému množství vlákniny, nedostatečná hydratace způsobí zažívací potíže, jako jsou bolesti břicha, nadýmání, zácpa , průjem, ...
Chia semínka ovlivňují trávicí trakt
Kromě toho by lidé se zánětlivým onemocněním střev, jako je ulcerózní kolitida, zánětlivé onemocnění střev, měli být opatrní při používání chia semínek. Chronická onemocnění způsobí zánět a zúžení trávicího traktu vedoucí k příznakům, jako je krvácení, hubnutí, bolesti břicha, průjem, ...
Studie prokázaly, že mírný příjem vlákniny vám může z dlouhodobého hlediska pomoci vyhnout se zánětlivým onemocněním střev. Lidé, kteří se léčí se zánětlivým onemocněním střev, však musí během onemocnění omezit příjem vlákniny.
Nebezpečí udušení
Konzumace velkého množství chia semínek může zvýšit riziko udušení. Proto byste měli chia semínka konzumovat s mírou, opatrně, zvláště pokud máte potíže s polykáním.
Hrozí nebezpečí udušení, protože sušená chia semínka při vystavení vodě nabobtnají. Protože jsou chia semínka velmi lehká, po namočení ve vodě se hmotnost semínek zvýší 10-12x. Vlastnosti chia semínek mohou být velmi užitečné při vaření, pečení, ale mohou být pro uživatele nebezpečné, pokud semínka nabobtnají a uvíznou v krku.
Zvýšené riziko rakoviny prostaty
Chia semínka obsahují vysoké množství kyseliny alfa-linolenové (ALA), což je omega-3 mastná kyselina, která se vyskytuje hlavně v rostlinách. Omega-3 mastné kyseliny jsou nezbytnou součástí vegetariánské stravy a bylo prokázáno, že podporují mnoho zdravotních aspektů, jako je zvýšená srdeční funkce a zdraví.
Omega-3 mastná kyselina ALA je zvláště důležitá pro lidi, kteří nejedí ryby, protože se může v malých množstvích přeměnit na kyselinu dokosahexaenovou (DHA) a kyselinu eikosapentaenovou (EPA). Jedná se o kyselinu, kterou lze nalézt v mořských plodech.
Chia semínka zvyšují riziko rakoviny prostaty
Studie zahrnující 288 268 let pohlaví ukázala, že hladiny ALA zvyšují progresi rakoviny prostaty . Kromě toho další studie také zjistila, že lidé s vysokou hladinou omega-3 mastných kyselin v krvi měli vyšší riziko rakoviny prostaty než lidé s nízkou hladinou v krvi.
To je však ještě třeba provést podrobněji, protože byla provedena další studie, která ukazuje, že mastná kyselina ALA může zabránit rakovině prostaty. Výsledky ukázaly, že lidé, kteří konzumovali alespoň 1,5 g ALA denně chia semínek, měli snížené riziko rakoviny prostaty ve srovnání s těmi, kteří jedli méně než 1,5 g denně.
Většina studií se zabývala pouze souvislostí mezi ALA a rakovinou prostaty a nikoli jinými faktory. Škodlivé účinky chia semínek je ještě třeba pečlivě prostudovat a dále studovat, než uděláme konkrétní závěry. Proto byste měli jíst pouze přiměřené množství chia semínek, abyste chránili své zdraví!
Alergická reakce
Přestože chia semínka nejsou alergenní, u některých lidí se mohou objevit příznaky potravinové alergie, jako je zvracení, průjem, svědění rtů, jazyka atd.
V závažných případech může potravinová alergie způsobit anafylaxi, život ohrožující stav, který způsobuje potíže s dýcháním a tlak v krku a na hrudi. Ve zprávě z roku 2015 jedl 54letý muž chia semínka, aby pomohl snížit hladinu cholesterolu. Už po pár dnech se mu však začala točit hlava, začal se mu točit dech, kopřivka a otoky.
Proto byste měli chia semínka vyzkoušet a počkat na alergickou reakci. Pokud se u vás objeví jakékoli příznaky potravinové alergie, přestaňte chia semínka používat a okamžitě se vydejte do nejbližšího zdravotnického zařízení na vyšetření a radu k lékaři.
Interakce s léky na diabetes
Podle některých studií chia semínka výrazně snížila hladinu cukru v krvi. Děje se tak proto, že vysoký obsah vlákniny v chia semínkách zpomaluje vstřebávání cukru v krvi.
Ve většině případů lidem s cukrovkou při konzumaci mírného množství chia semínek pomůže podpořit kontrolu hladiny cukru v krvi. Dávku léků na cukrovku (inzulin) je však třeba pečlivě upravit, aby nedošlo k poklesu nebo prudkému nárůstu hladiny cukru v krvi.
Chia semínka budou interagovat a snížit účinnost léků na cukrovku
Výše uvedený článek sdílí blog aFamilyToday Blog o škodlivých účincích chia semínek, které možná neznáte. Doufáme, že prostřednictvím tohoto článku doplníte potřebné a užitečné informace při zvažování a používání chia semínek ve správném dávkování pro vás. Pravidelně sledujte blog aFamilyToday a získejte další užitečné znalosti!