Mléko je pro člověka zdravou potravinou, protože obsahuje mnoho nezbytných živin pro život. Existují však některé případy, jako je akné, zlomeniny kostí nebo dlouhotrvající únava... je nutné omezit příjem mléka nebo se zdržet mléka, aby nedošlo k ovlivnění lidského zdraví.
Mléko je potravina s vysokým obsahem živin pro tělo, je však nutné omezit pití mléka, když sami spadáte do následujících případů.
V období dlouhodobé únavy
Mléko je základní nutriční potravinou pro kojence i dospělé. Mléčné výrobky jsou také hlavním zdrojem potravy pro dospělé.
Mléko sice obsahuje složky, které pomáhají posilovat vápník, napomáhají dobrému spánku, ale podle některých vědeckých studií v Německu, pokud v období neustálé únavy , pití velkého množství mléka vám způsobí zažívací potíže. Tělo v této době nadále produkuje více energie na trávení živin v mléce, což způsobuje větší nespavost.
Mít akné
Metaanalýza amerických vědců z roku 2018 založená na 241 různých studiích o souvislosti mezi mléčnými výrobky a akné u dětí, dospívajících a mladých dospělých zjistila, že odstředěné mléko zvyšuje závažnost akné u dospívajících a mladých dospělých.
Mnoho lidí si myslí, že používání mléka zhorší akné
Vysoká spotřeba mléčných výrobků během dospívání ovlivňuje hormony, jako je inzulín a IGF-1, a nepříznivě ovlivňuje zdraví pokožky. V současnosti však neexistují žádné studie, které by jasně vysvětlovaly mechanismus působení látek v mléce vedoucích k akné.
Mít zažívací potíže
Podle článku vědeckého výzkumu má mnoho lidí imunitní systém, který reaguje na laktózu – složku obsaženou v mléčném cukru. Ti, kteří nesnášejí laktózu, mají syndrom dráždivého tračníku nebo trpí nadýmáním a zažívacími potížemi, by neměli pít mléko, protože by to stav zhoršilo.
Pokud budete pokračovat v konzumaci mléčných výrobků obsahujících laktózu, objeví se příznaky jako průjem a nevolnost.
Nevysvětlitelná bolest svalů a kloubů
Mnoho vědeckých studií ukazuje, že správná výživa je klíčovým faktorem pro optimalizaci výkonu při cvičení a regeneraci svalů. Mléčné výrobky jsou bohaté na aminokyseliny, bílkoviny, lipidy, minerály a vitamíny, vápník, sodík nebo draslík, které mohou pomoci při regeneraci po cvičení.
Mléko by se nemělo používat v případech bolesti svalů
Vzhledem k tomu, že je mléko silně kyselé, však podle Mezinárodní asociace sportovní výživy v případě svalové bolesti po tréninku nebo nevysvětlitelné bolesti způsobí zánět, který více poškozuje klouby a svaly.
Se syndromem mozkové mlhy
Mozková mlha není nemoc, ale symptom. Způsobuje problémy s pamětí, sníženou koncentraci a nedostatek duševní jasnosti. Některé studie naznačují, že vysoké procento kaseinu v mléce tento pocit zhoršuje.
Vysoký cholesterol
Když jsou hladiny cholesterolu vyšší než normálně, může se v cévách ukládat tuk, který narušuje pohyb krve tepnami. Postupem času může zvýšit riziko srdečních onemocnění.
Cholesterol v krvi související s každodenními stravovacími návyky
Hladina cholesterolu v krvi přímo souvisí s každodenní stravou. Podle studie Ministerstva zemědělství Spojených států amerických obsahuje každých 100 g běžného kravského mléka 10 g cholesterolu. Pokud je tedy hladina cholesterolu v krvi vyšší než normálně, měli byste přestat pít mléko.
Zlomené kosti nebo onemocnění kostí
Doporučuje se strava bohatá na mléčné výrobky, protože snižuje pravděpodobnost zlomenin v důsledku osteoporózy. Mléko obsahuje 18 z 22 základních živin, včetně vápníku, fosforu a vitamínu D, které jsou zvláště důležité pro kostru. Vstřebávání těchto živin je podpořeno enzymy, které přeměňují laktózu na D-glukózu a D-galaktózu.
Výzkum švédských vědců však ukazuje, že konzumace velkého množství mléka může mít nežádoucí účinky, protože mléko je hlavním zdrojem D-galaktózy. Experimentální důkazy u několika druhů zvířat naznačují, že dlouhodobá expozice D-galaktóze má nepříznivé účinky na zdraví.
I nízká dávka D-galaktózy vyvolává u zvířat přirozené stárnutí; zkrácená délka života v důsledku oxidačního poškození, chronického zánětu, neurodegenerace, snížené imunitní odpovědi a změněné genové transkripce. Tato studie také zjistila, že ženy, které konzumovaly více než 3 sklenice mléka denně, měly vyšší riziko zlomenin.