Lahodné ráfkové ořechy snižující teplo nebo křupavé, křupavé arašídy v čajových pokrmech, tonikum ženšen, ovocné paprsky... asi nejsou pro mnoho lidí cizí. Nejen chuť, ale málokdo ví, že ořech je také druh ořechu s vysokou nutriční hodnotou a přináší mnoho dobrých zdravotních výhod. Pojďme se o tomto semenu dozvědět prostřednictvím článku níže!
Arašídy mají tvar a barvu, která je často zaměňována s jaggery. Se svou přirozeně sladkou chutí, lahodnou chutí a vysokou nutriční hodnotou se však jedná o skvělou potravinu pro zdraví.
Co jsou hrášky?
Arašídy jsou považovány za specialitu centrální oblasti, zejména provincií Nha Trang a Phu Yen. Stromy Dac rostou hluboko v rozsáhlých lesích a přinášejí sezónní výsledky. Plody rostou ve shlucích podobných kokosovému ořechu, ale mnohem menších. Při sklizni lidé vyzvednou celou komoru, aby odstranili semena uvnitř. Každá peckovina obsahuje asi 3 - 4 arašídy.
Arašídy jsou považovány za specialitu regionu Central
Čerstvě nasbíraný hrách obsahuje hodně latexu a musí projít speciální fází předběžného zpracování, aby mohl být použit. Arašídy mají přirozenou bílou barvu, hladkou slupku, křupavé jako kopra, masité, tučné, ale mají příjemnou chladnou chuť. Kromě toho, že se konzumuje v čerstvém stavu, může být také zpracován do mnoha pokrmů, které milují mladí lidé, jako jsou: Cukrové ráfky, nakládané ořechy, ořechový jogurt a jogurt.
Kolik kalorií v arašídech?
Než zjistíte, zda ořechy tloustnou, musíte vědět, kolik kalorií obsahují arašídy, abyste zvážili zařazení této potraviny do svého zdravého jídelníčku. Arašídy, známé jako organické ořechy s vysokým obsahem živin, mají nízký obsah tuku a kalorií. Podle informací Národního institutu výživy bude ve 100g arašídů asi 27 kalorií.
Při zpracování do pokrmů se budou kalorie také výrazně lišit v závislosti na kombinovaných ingrediencích. Například: Arašídový jogurt (109 kalorií na 1 krabičku jogurtu a 20 g arašídů), ananasové ořechy (657 kalorií/1 kg)...
Tloustne vás po konzumaci arašídů?
Výše uvedená informace o kaloriích arašídů vám musela částečně pomoci odpovědět, zda je konzumace arašídů tuk. S tak nízkým obsahem kalorií konzumace arašídů nezpůsobuje přibírání na váze, ale přináší také mnoho zdravotních výhod. Průměrná žena bude muset zkonzumovat asi 2000 kalorií denně, aby si udržela střední aktivitu a váhu. Pokud budete konzumovat více než toto číslo, snadno přiberete.
Pokud budete jíst 100% arašídy místo 3 hlavních jídel denně, sníte asi 3,5 kg arašídů a váš příjem kalorií klesne na cca 945 kalorií/den. Proto si ženy mohou být jisti, že jíst arašídy bez strachu z tuku.
Konzumací arašídů se tělo vůbec netloustne
Je dobré jíst arašídy?
Pro mnoho lidí, kteří ořechy znají poprvé, je stále nejčastější otázkou, zda jsou dobré k jídlu? Tloustne vás po konzumaci arašídů? Ve skutečnosti je tento ořech pro zdraví velmi bezpečný, protože roste přirozeně v lese, neobsahuje pesticidy ani konzervační látky. Správné používání tomel přináší také následující výhody:
Předcházet osteoporóze
Nejen bohaté na vlákninu a sacharidy, složení semen tomelu obsahuje velké množství vápníku (asi 91 mg vápníku ve 100 g ořechů). Kromě toho toto semínko také pomáhá zlepšit schopnost těla vstřebávat vápník a hořčík. Pravidelné užívání papáji je jedním ze způsobů, jak pomoci udržet kosti zdravé, silné a předejít osteoporóze v pozdějším věku.
Kromě toho semena obsahují také galaktomannan - typ sacharidu používaný jako přísada při výrobě léků na artritidu a léků proti bolesti na artritidu. Proto konzumace semen tomelu také pomůže účinně léčit a zlepšovat příznaky artritidy .
Zlepšit trávení
Přidání arašídů do každodenní stravy podpoří metabolismus, podpoří trávení a pomůže tělu vstřebat živiny, jako jsou aminokyseliny, vitamíny, minerály atd., které se nacházejí v potravinách. Nejen to, toto semínko také pomáhá podporovat sekreci inzulinu v těle a je prevencí cukrovky.
Správně doplněné arašídy pomohou zlepšit trávicí systém
Dodejte tělu energii
Arašídy jsou rychlým zdrojem energie pro základní vitamíny, minerály a elektrolyty . Odtud podpora fyzického zotavení pro lidi, kteří jsou často fyzicky aktivní, sportovce a sportovní hráče. Kromě toho konzumace arašídů také pomáhá snížit únavu a zlepšit koncentraci.
Chraňte zdraví svého srdce
Některé zdroje živin v arašídech zvýší množství dobrého cholesterolu v těle. Lidé, kteří mají problémy se srdcem, je mohou používat jako svačinu ke zlepšení svého stavu a také jako prevenci srdečních chorob.
Regulace krevního tlaku
Jíst arašídy je velmi dobré pro lidi s vysokým krevním tlakem - skupinu, která má často nízkou hladinu draslíku v těle. S bohatým obsahem draslíku tento ořech pomůže pacientovi vrátit krevní tlak na vyrovnanou úroveň a podpoří proces léčby.
Jak uchovat čerstvé a chutné arašídy
Vzhledem k tomu, že arašídy jsou výživné, mnoho lidí je nakupuje ve velkém na zpracování, ale velmi rychle podléhají zkáze, pokud nevědí, jak je skladovat. Zde je několik způsobů, jak uchovat arašídy, které lze použít:
- Uchovávejte v chladničce: Čerstvě zakoupený hrášek se důkladně promyje, aby se odstranil viskózní. Poté vložte do vzduchotěsné nádoby a vložte do chladničky (až 1 měsíc) nebo mrazáku (až 3 měsíce).
- Konzervace máčením ve vodě (maximální doba skladování 2 týdny): Arašídy namočte do čisté vody nebo zředěné slané vody při normální teplotě. Všimněte si, že arašídy vyměňujte vodu denně.
- Marinovaný cukr (maximální doba skladování 1 měsíc): Po předběžném zpracování vložte do skleněné nádoby a přidejte cukr, aby se namočil. Poté dejte sklenici cukru namočenou v cukru do lednice.
Věnujte pozornost konzervaci arašídů, abyste je mohli používat po dlouhou dobu
Takže jste našli odpověď na otázku "Je jíst arašídy tučné?" Již. Jíst arašídy nejen že nejsou tučné, ale také pomáhá zhubnout a přináší mnoho zdravotních výhod. Neměli byste to však přehánět, abyste se vyhnuli nepohodlí, sevření břicha a nemohli byste jíst jiné potraviny kvůli příliš velkému množství arašídů.