Může se zelí jíst syrové? Nečekané výhody zelí

Díky svým křupavým, sladkým a snadno konzumovatelným vlastnostem se zelí stalo známou zeleninou, která se často objevuje v jídlech mnoha vietnamských rodin. Zelí chutná křupavější a sladší, když se konzumuje syrové, lze tedy zelí jíst syrové?

Zelí je oblíbené jídlo a většina lidí je zvyklá jíst ho tepelně upravené. Zelná zelenina je však křupavější a sladší, když se jí syrová a mnozí ji milují. Je tedy dobré jíst syrové zelí?

Skvělé využití zelí

Nejprve, pokud chcete vědět, zda se dá zelí jíst syrové, pojďme se seznámit s účinky zelí. Ve skutečnosti není náhodou, že zelí je stále oblíbenější a často používané v každodenních jídlech. Důvodem je to, že tato zelenina se snadno připravuje a nabízí mnoho skvělých zdravotních výhod.

Dobrá podpora zdraví srdce

Zelí obsahuje hodně draslíku. Jedná se o látku, která působí na udržení zdravého krevního oběhu a zároveň zabraňuje ucpávání cév k srdci, což je velmi dobré pro zdraví srdce. Nejen to, draslík má také schopnost snižovat příznaky vysokého krevního tlaku . Odborníci proto pacientům s vysokým krevním tlakem často doporučují používat ke zlepšení nemoci více zelí.

Pomáhá udržovat klouby pevné

Kromě draslíku zelí obsahuje také mnoho dalších živin, jako je vápník, hořčík atd., které jsou nezbytné pro zdraví kostí. Pravidelná konzumace zelí je proto považována za jedno z nejjednodušších opatření k podpoře pevných kostí a kloubů a zároveň k prevenci osteoporózy.

Zelí má mnoho zdravotních výhod

Podporujte hubnutí

Jednou z velkých neočekávaných výhod zelí je jeho extrémně účinný pomocník při hubnutí. Přestože zelí obsahuje všechny živiny potřebné pro tělo, neobsahuje žádný tuk ani kalorie. Pokud tedy držíte dietu a hubnete, nezapomeňte do svého každodenního jídelníčku zařadit zelí.

Prospěšné pro zdraví mozku

Zelí je bohaté na antokyany a vitamín K. To všechno jsou látky, které přinášejí skvělé účinky na zdraví a koncentraci mozku. Nejen, že také pomáhá předcházet poškození nervů. Tím se snižuje riziko demence nebo Alzheimerovy choroby.

Dobrý doplněk pro oči

Obsah vitaminu A v zelí je extrémně bohatý spolu s beta-karotenem a řadou dalších antioxidantů, které poskytují skvělé výhody pro prevenci makulární degenerace, podporují ostré oči, posilují zrak. 

Může se zelí jíst syrové?

Zelí má mnoho nutričních a zdravotních výhod. Tato zelenina přinese ještě více výhod, pokud ji budete jíst syrovou. To znamená, že konzumace syrového jídla si zachová více živin v zelenině.

Syrové zelí lze zpracovat do pokrmů, jako jsou saláty, saláty nebo použít jako zeleninu do hlavních jídel.

Může se zelí jíst syrové?  Nečekané výhody zelí Konzumace syrového zelí si zachová více živin

Zelí je bohaté na vitamín A a vlákninu. Pokud budete pravidelně jíst syrové zelí, pomůže to zkrášlit pokožku a chránit jemné oči. Můžete pít zelí zeleninovou šťávu nebo jíst solené zelí, obojí je pro tělo velmi dobré, poskytuje mnoho prospěšných bakterií, zvyšuje odolnost .

Některé poznámky při konzumaci syrového zelí

Při konzumaci této zeleniny v syrovém stavu byste také měli věnovat pozornost některým důležitým otázkám:

Zelí předem nekrájejte

Syrové zelí, aby se co nejlépe zachovalo, byste měli jíst tolik, kolik jste nakrájeli, nakrájeli tolik. Krájením zeleniny časem ztratí vitamíny a živiny. Při zpracování nepřináší mnoho živin, svěží chuť.

Nejezte příliš mnoho

Zelí obsahuje poměrně hodně kyseliny šťavelové . Proto se při nadměrném užívání může tato kyselina spojit s mnoha základními živinami, jako je draslík, vápník, hořčík... za vzniku oxalátových solí, které nejsou pro tělo dobré.

Omezte jídlo při bolestech žaludku, plynatosti, nadýmání

Ze zelí se snadno vytváří plyn, který může při syrové konzumaci způsobit nadýmání. Pacienti s bolestmi žaludku , plynatostí, nadýmáním by proto měli omezit konzumaci syrového zelí, pacienti by měli zpracovávat vařenou zeleninu, dokud ji nesní.

Zelí je neslučitelné se zvířecími játry, mangostanou

Existují některé potraviny, které jsou se zelím "hnusné", měli byste si uvědomit, že by se neměly kombinovat. To znamená, že zelí konzumované se zvířecími játry snižuje nutriční hodnotu, konzumace s okurkou ovlivní schopnost vstřebávat vitamín C, v kombinaci s mangostanu zatíží trávicí systém...

Může se zelí jíst syrové?  Nečekané výhody zelí Zelí předem nekrájejte, snadno ztratíte výživu

Všichni čtenáři jistě měli informace, že  zelí lze jíst syrové, že ? Doufejme, že vám článek přinesl mnoho užitečných a zajímavých informací, abyste věděli, jak vybrat jídlo v každém jídle lépe, výživněji.


Děti 5-8 let jsou obézní, co by měli rodiče dělat?

Děti 5-8 let jsou obézní, co by měli rodiče dělat?

V současnosti je obezita hlavní příčinou dětského rizika srdečních chorob a cukrovky, ale nevěnuje se jí patřičná pozornost.

Kdy by děti měly jíst mořské plody, aby se vyhnuly alergiím?

Kdy by děti měly jíst mořské plody, aby se vyhnuly alergiím?

Mořské plody poskytují dětem spoustu výživy, ale nenecháváte své miminko jíst mořské plody libovolně, ale naučte se, kdy dát dětem mořské plody, aby se vyhnuly alergiím.

Co by měli rodiče dělat, když má jejich dítě nadváhu?

Co by měli rodiče dělat, když má jejich dítě nadváhu?

Když má dítě nadváhu, měli byste upravit jídelníček, zvýšit fyzickou aktivitu a hlavně nevyvíjet nátlak a neosočovat vzhled miminka.

Dítě je méně inteligentní, protože těhotná matka používá lékořici

Dítě je méně inteligentní, protože těhotná matka používá lékořici

aFamilyToday Health – Lékořice jako bylina není bezpečná pro zdraví plodu. Znalost jeho škodlivých účinků pomáhá těhotným ženám mít bezpečné těhotenství.

11 výhod pro vaše dítě, když kojíte

11 výhod pro vaše dítě, když kojíte

Mateřské mléko má mnoho výhod pro matku i dítě. Kojení je dobré nejen pro celkový vývoj miminek a dětí, ale přináší i mnoho skvělých výhod pro maminky jako je snížení rizika rakoviny či deprese, oddálení menstruačního cyklu atd. atd.

Odhalení 10 tajemství, která pomohou porodit zdravé a chytré miminko

Odhalení 10 tajemství, která pomohou porodit zdravé a chytré miminko

Každý chce mít zdravé a chytré miminko. Jaké tipy tedy pomohou těhotným ženám dosáhnout tohoto očekávání? Pojďme to zjistit s aFamilyToday Health

Kdy mohou děti pít vodu?

Kdy mohou děti pít vodu?

Zjistěte na webu aFamilyToday Health konkrétní časy, kdy můžete dát svému kojeneckému kojenci pít vodu, aby nenarušovala schopnost vašeho dítěte vstřebávat živiny.

Co by měly těhotné ženy zvážit při konzumaci česneku?

Co by měly těhotné ženy zvážit při konzumaci česneku?

aFamilyToday Health – Česnek se po dlouhou dobu stal nepostradatelným kořením ve vietnamských rodinných jídlech. Na co těhotné ženy myslet při konzumaci česneku?

Banány jsou skvělé pro kojící matky

Banány jsou skvělé pro kojící matky

Banány patří mezi ovoce bohaté na základní živiny a minerály a jsou prospěšné pro kojící matky.

Výživa pro děti do 1 roku: Věděli jste?

Výživa pro děti do 1 roku: Věděli jste?

Chcete-li najít odpovědi na své otázky, když se poprvé stanete rodičem, připojte se k aFamilyToday Health a získejte informace o výživě pro děti do 1 roku!

Neignorujte pravidla stravování pro děti od 1 do 5 let

Neignorujte pravidla stravování pro děti od 1 do 5 let

Připojte se k aFamilyToday Health, abyste se dozvěděli o nutričních potřebách vašeho dítěte v prvních letech, abyste mu pomohli mít zdravé tělo a dobrou odolnost.

Doplňte omega-3 omega-3 svého dítěte následujícími potravinami:

Doplňte omega-3 omega-3 svého dítěte následujícími potravinami:

Omega-3 doplňky pro kojence pomáhají rozvoji mozku a posilují zrak. Zde je seznam 10 potravin bohatých na omega-3 pro vaše dítě: losos, vejce, květák, mléko.

Porucha stravovacích návyků u adolescentů

Porucha stravovacích návyků u adolescentů

aFamilyToday Health – Stravovací návyky mohou vést k dalším nepředvídatelným následkům. Co by měli rodiče dělat, když jejich dospívající trpí tímto jevem?

12 superpotravin, které kojící ženy nemohou ignorovat

12 superpotravin, které kojící ženy nemohou ignorovat

aFamilyToday Health - Pojďme zjistit 12 "kouzelných" potravin Pro kojící ženy, aby se rychle zotavily a produkovaly kvalitní mateřské mléko pro své děti.

Skvělé tipy, které vám pomohou probudit dítě ke spánku při kojení

Skvělé tipy, které vám pomohou probudit dítě ke spánku při kojení

Kojení je důležitou součástí kojení. Usínání dětí při kojení však v mnoha lidech vyvolává úzkost.

Vitamin D a omega-3 mastné kyseliny v těhotenství

Vitamin D a omega-3 mastné kyseliny v těhotenství

Přečtěte si o důležitosti vitamínu D a omega-3 mastných kyselin během těhotenství a potravinových zdrojích těchto dvou mikroživin v aFamilyToday Health pro zdravé těhotenství.

Tipy pro maminky na doplnění železa pro děti

Tipy pro maminky na doplnění železa pro děti

aFamilyToday Health – Železo hraje velmi důležitou roli ve vývoji dětí. Připojte se k aFamilyToday Health a získejte informace o doplňcích železa pro děti.

Těhotné ženy jedí hrozny během těhotenství: Výhody přicházejí s opatrností

Těhotné ženy jedí hrozny během těhotenství: Výhody přicházejí s opatrností

Jíst hroznové víno během těhotenství je problém, který se často objevuje kvůli výhodám a vedlejším účinkům, které s sebou přináší přílišné přejídání.

Měly by těhotné ženy používat petržel během těhotenství?

Měly by těhotné ženy používat petržel během těhotenství?

Petržel je bylinka, kterou je třeba v těhotenství používat velmi opatrně, protože tato zelenina může způsobit nebezpečné komplikace matce i miminku.

Čeho by se měla nebo měla maminka při kojení vyvarovat?

Čeho by se měla nebo měla maminka při kojení vyvarovat?

aFamilyToday Health - Výživa ovlivňuje nejen zdraví matky, ale i vývoj dítěte. Co by měly matky jíst při kojení?

Odpověď: Můžete jíst krvavý pudink v měsíci květnu?

Odpověď: Můžete jíst krvavý pudink v měsíci květnu?

Menstruace je období, kdy si ženy musí dávat pozor v jídle a vstřebávání živin. Můžete jíst krvavý pudink v měsíci květnu je otázka, kterou si kladou ženy, když je krvavý pudink pro většinu uživatelů obzvláště atraktivním jídlem.

Co dodat při vyčerpání cvičením?

Co dodat při vyčerpání cvičením?

Při vyčerpání energie lidé snadno upadnou do stavu únavy a vyčerpání. V této době je potřeba tělu doplnit výživné potraviny, aby se vrátil do původního stavu.

Je bolest svalů při cvičení nebezpečná? Jak opravit?

Je bolest svalů při cvičení nebezpečná? Jak opravit?

Pocit bolestivých svalů po cvičení je běžný stav. To ale mnoha lidem dělá starosti, že nevědí, co je příčinou, jak ji řešit.

Kaše ze sušených červených jablek pro kojence je extrémně jednoduchá na přípravu a chlazení

Kaše ze sušených červených jablek pro kojence je extrémně jednoduchá na přípravu a chlazení

Kaše ze sušených červených jablek pro kojence v kombinaci se zeleninovými přísadami, ovsem přinese lahodný pokrm s vysokou nutriční hodnotou. Hlavními složkami jsou vápník a fosfor, které se používají k doplnění a formování vývoje kostního systému.

Návod, jak uchovat slaný sýr pro kojeneckou výživu

Návod, jak uchovat slaný sýr pro kojeneckou výživu

Sýr je známý jako jídlo, které děti milují kvůli jeho mastné, jemné chuti. Ve kterém je slaný sýr jedním z druhů, kterým mnoho rodin důvěřuje. Takže už víte, jak správně uchovat slaný sýr na kojení?

Jak jíst banh chung, abyste si zajistili zdraví na Tet?

Jak jíst banh chung, abyste si zajistili zdraví na Tet?

Chung dort je nepostradatelný dort na tradiční lunární Nový rok ve Vietnamu. Jedná se o chutné a výživné jídlo, ale příliš mnoho banh chung může mít také špatné účinky. Jak tedy jíst banh chung, abyste si zajistili zdraví na Tet?

Odhalení 10 skvělých využití squashe

Odhalení 10 skvělých využití squashe

Dýně je známá potravina v každodenních jídlech. Málokdo ví, že toto ovoce se nejen zavařuje do mnoha lahodných pokrmů, pomáhá zchladit a uhasit žízeň, ale přináší také nespočet skvělých přínosů pro lidské zdraví.

Co by měli lidé s jaterním abscesem jíst během léčby?

Co by měli lidé s jaterním abscesem jíst během léčby?

Játra jsou největším vnitřním orgánem těla a hrají velmi důležitou roli při přeměně potravy na živiny, ukládání živin a odstraňování toxinů z těla. Nesprávné stravování a nezdravý životní styl však mohou vést k onemocněním jater. Co byste tedy měli jíst, pokud máte jaterní absces?

Kolik kalorií obsahují rýžové nudle? Jíst rýžové nudle pomáhá zhubnout?

Kolik kalorií obsahují rýžové nudle? Jíst rýžové nudle pomáhá zhubnout?

Rýžové nudle se často používají k přípravě mnoha lahodných jídel ve vietnamských jídlech. Ale kolik kalorií v rýžových nudlích a zda to pomůže zhubnout, je problémem mnoha lidí, kteří jsou v procesu diety.

Kolik kalorií má zmrzlina? Jak vyrobit lahodnou zmrzlinu bez ztloustnutí

Kolik kalorií má zmrzlina? Jak vyrobit lahodnou zmrzlinu bez ztloustnutí

Kolik kalorií zmrzliny je otázkou mnoha lidí, kteří jsou na hubnoucím režimu nebo chtějí mít svou váhu pod kontrolou. Chladivá a sladká zmrzlina je vynikající, ale je to tučné jíst zmrzlinu?