Může se fialové zelí jíst syrové? Nečekané výhody fialového zelí

Fialové zelí je známé jídlo, má poutavou barvu a snadno se připravuje na výživný pokrm. Mnoho lidí se však diví, lze fialové zelí jíst syrové?

Fialové zelí má nejen krásnou a atraktivní barvu, ale také přináší vysokou nutriční hodnotu, velmi prospěšnou pro zdraví. Zejména tento druh zelí je stále oblíbenější, protože se každý den snadno zpracovává na mnoho lahodných pokrmů. Někteří lidé se však stále ptají,  zda lze fialové zelí jíst syrové? 

Co je to fialové zelí?

Fialové zelí, také známé jako červené zelí, červený kraut, je členem čeledi Brassicaceae a je také „příbuzným“ kapusty, brokolice a růžičkové kapusty. Vizuálně je tento druh zelí docela podobný zelenému zelí, má kulatý tvar a je zabalený do pevně zabalených voskových listů. Podle barvy, chuti můžete rozlišit 2 druhy zeleného zelí a fialového zelí.

Červené zelí obsahuje také mnoho živin, nízkokalorické, obsahuje bílkoviny, sacharidy, vlákninu, draslík, riboflavin, thiamin, vitamín A, vitamín K, vitamín C, vitamín B6 . Kromě toho také poskytuje malé množství vápníku, fosforu, zinku, mědi, železa a hořčíku.

Fialové zelí je druh zelí s charakteristickou fialovou barvou

Úžasné výhody fialového zelí 

Než odpovíte na otázku, zda lze fialové zelí jíst syrové, měli byste se také pečlivě seznámit s účinky tohoto druhu zelí na lidské zdraví. V souladu s tím fialové zelí přináší nespočet skvělých výhod, jako jsou:

Podpora pro posílení imunitního systému

Fialové zelí je potravina bohatá na vitamín C. A vitamin C je oxidant, pomáhá stimulovat činnost krevních buněk, chrání tělo před volnými radikály. Odtud k posílení imunitního systému.

Pomozte zhubnout

Pokud jste člověk s dietními potřebami a chcete zhubnout, pak pravidelně zařazujte do svého denního jídelníčku fialové zelí. Důvodem je, že fialové zelí obsahuje vysoký obsah vlákniny, velmi málo kalorií, vytváří pocit plnosti a snižuje chuť k jídlu.

Prevence rakoviny

Fialové zelí obsahuje mnoho antioxidantů jako jsou indoly, antokyany atd. Díky tomu má tato zelenina schopnost extrémně účinně pomáhat předcházet růstu rakovinných buněk. Důležitou roli hrají například indoly, které pomáhají snižovat riziko rakoviny prsu u žen...

Snižte příznaky žaludečních vředů

Málokdo ví, že fialové zelí obsahuje aminokyselinu zvanou glutamin, která může pomoci při léčbě žaludečních vředů. Pokud tedy máte vy nebo někdo z rodiny žaludeční vředy , nezapomeňte do jídla přidat fialové zelí.

Fialové zelí má mnoho skvělých výhod

Předcházet artritidě

Podle mnoha odborníků na výživu hraje fialové zelí extrémně důležitou roli v léčbě artritidy. Je to proto, že zelí obsahuje sulforafan, který může pomoci snížit příznaky chronické artritidy.

Snižte riziko osteoporózy

Jak již bylo zmíněno, fialové zelí obsahuje bohaté vitamíny a minerály. Lze jej zmínit jako vitamín K, mangan, vápník, hořčík... Proto bude mít fialové zelí skvělý vliv na vývoj kostí, a zároveň sníží riziko osteoporózy u seniorů.

Podporuje metabolismus

Mnoho lidí si klade otázku, zda lze fialové zelí jíst syrové, aniž by věděli, že tato zelenina přináší spoustu nečekaných účinků. Jedním z nich je podpora metabolismu a látkové výměny v buňkách. To je možné díky obsahu vitamínu B ve fialovém zelí.

Doplňkové pro oči

Nejen, že obsahuje vitamín B, ale fialové zelí má také hodně vitamínu A, což je vitamín, který je mimořádně dobrý pro oči, pomáhá udržovat jasný zrak a má lepší vidění.

Dobré pro pokožku

Fialové zelí je bohaté na vitamíny A a C. To vše jsou vynikající oxidanty. Díky tomu bude pleť žen vždy hladká, svěží a mladistvá. Zejména vitamin C také působí jako prevence vzniku vrásek , vrásek na kůži a očích.

Může se fialové zelí jíst syrové?

Fialové zelí lze díky sladké chuti použít syrové i vařené. Existuje mnoho názorů, že vařené fialové zelí už nebude chutné a výživné. Faktem však je, že ať už ho jíte syrové, nebo připravujete pokrmy z fialového zelí, stále jsou velmi dobré pro zdraví.

Proto lze fialové zelí jíst syrové. I když jíte červené zelí syrové, zachová si více živin než jiné způsoby zpracování, jako je vaření, smažení atd.

Syrové fialové zelí lze zpracovat do pokrmů jako je salát, šťáva, zelenina, ...

Dokáže vyrobit šťávu z fialového zelí

Výše jsou podrobné informace o otázce, zda lze fialové zelí jíst syrové? Doufejme, že odtud budete mít více užitečných informací, abyste si mohli vybrat jídlo pro lahodné a výživné jídlo.


Děti 5-8 let jsou obézní, co by měli rodiče dělat?

Děti 5-8 let jsou obézní, co by měli rodiče dělat?

V současnosti je obezita hlavní příčinou dětského rizika srdečních chorob a cukrovky, ale nevěnuje se jí patřičná pozornost.

Kdy by děti měly jíst mořské plody, aby se vyhnuly alergiím?

Kdy by děti měly jíst mořské plody, aby se vyhnuly alergiím?

Mořské plody poskytují dětem spoustu výživy, ale nenecháváte své miminko jíst mořské plody libovolně, ale naučte se, kdy dát dětem mořské plody, aby se vyhnuly alergiím.

Co by měli rodiče dělat, když má jejich dítě nadváhu?

Co by měli rodiče dělat, když má jejich dítě nadváhu?

Když má dítě nadváhu, měli byste upravit jídelníček, zvýšit fyzickou aktivitu a hlavně nevyvíjet nátlak a neosočovat vzhled miminka.

Dítě je méně inteligentní, protože těhotná matka používá lékořici

Dítě je méně inteligentní, protože těhotná matka používá lékořici

aFamilyToday Health – Lékořice jako bylina není bezpečná pro zdraví plodu. Znalost jeho škodlivých účinků pomáhá těhotným ženám mít bezpečné těhotenství.

11 výhod pro vaše dítě, když kojíte

11 výhod pro vaše dítě, když kojíte

Mateřské mléko má mnoho výhod pro matku i dítě. Kojení je dobré nejen pro celkový vývoj miminek a dětí, ale přináší i mnoho skvělých výhod pro maminky jako je snížení rizika rakoviny či deprese, oddálení menstruačního cyklu atd. atd.

Odhalení 10 tajemství, která pomohou porodit zdravé a chytré miminko

Odhalení 10 tajemství, která pomohou porodit zdravé a chytré miminko

Každý chce mít zdravé a chytré miminko. Jaké tipy tedy pomohou těhotným ženám dosáhnout tohoto očekávání? Pojďme to zjistit s aFamilyToday Health

Kdy mohou děti pít vodu?

Kdy mohou děti pít vodu?

Zjistěte na webu aFamilyToday Health konkrétní časy, kdy můžete dát svému kojeneckému kojenci pít vodu, aby nenarušovala schopnost vašeho dítěte vstřebávat živiny.

Co by měly těhotné ženy zvážit při konzumaci česneku?

Co by měly těhotné ženy zvážit při konzumaci česneku?

aFamilyToday Health – Česnek se po dlouhou dobu stal nepostradatelným kořením ve vietnamských rodinných jídlech. Na co těhotné ženy myslet při konzumaci česneku?

Banány jsou skvělé pro kojící matky

Banány jsou skvělé pro kojící matky

Banány patří mezi ovoce bohaté na základní živiny a minerály a jsou prospěšné pro kojící matky.

Výživa pro děti do 1 roku: Věděli jste?

Výživa pro děti do 1 roku: Věděli jste?

Chcete-li najít odpovědi na své otázky, když se poprvé stanete rodičem, připojte se k aFamilyToday Health a získejte informace o výživě pro děti do 1 roku!

Neignorujte pravidla stravování pro děti od 1 do 5 let

Neignorujte pravidla stravování pro děti od 1 do 5 let

Připojte se k aFamilyToday Health, abyste se dozvěděli o nutričních potřebách vašeho dítěte v prvních letech, abyste mu pomohli mít zdravé tělo a dobrou odolnost.

Doplňte omega-3 omega-3 svého dítěte následujícími potravinami:

Doplňte omega-3 omega-3 svého dítěte následujícími potravinami:

Omega-3 doplňky pro kojence pomáhají rozvoji mozku a posilují zrak. Zde je seznam 10 potravin bohatých na omega-3 pro vaše dítě: losos, vejce, květák, mléko.

Porucha stravovacích návyků u adolescentů

Porucha stravovacích návyků u adolescentů

aFamilyToday Health – Stravovací návyky mohou vést k dalším nepředvídatelným následkům. Co by měli rodiče dělat, když jejich dospívající trpí tímto jevem?

12 superpotravin, které kojící ženy nemohou ignorovat

12 superpotravin, které kojící ženy nemohou ignorovat

aFamilyToday Health - Pojďme zjistit 12 "kouzelných" potravin Pro kojící ženy, aby se rychle zotavily a produkovaly kvalitní mateřské mléko pro své děti.

Skvělé tipy, které vám pomohou probudit dítě ke spánku při kojení

Skvělé tipy, které vám pomohou probudit dítě ke spánku při kojení

Kojení je důležitou součástí kojení. Usínání dětí při kojení však v mnoha lidech vyvolává úzkost.

Vitamin D a omega-3 mastné kyseliny v těhotenství

Vitamin D a omega-3 mastné kyseliny v těhotenství

Přečtěte si o důležitosti vitamínu D a omega-3 mastných kyselin během těhotenství a potravinových zdrojích těchto dvou mikroživin v aFamilyToday Health pro zdravé těhotenství.

Tipy pro maminky na doplnění železa pro děti

Tipy pro maminky na doplnění železa pro děti

aFamilyToday Health – Železo hraje velmi důležitou roli ve vývoji dětí. Připojte se k aFamilyToday Health a získejte informace o doplňcích železa pro děti.

Těhotné ženy jedí hrozny během těhotenství: Výhody přicházejí s opatrností

Těhotné ženy jedí hrozny během těhotenství: Výhody přicházejí s opatrností

Jíst hroznové víno během těhotenství je problém, který se často objevuje kvůli výhodám a vedlejším účinkům, které s sebou přináší přílišné přejídání.

Měly by těhotné ženy používat petržel během těhotenství?

Měly by těhotné ženy používat petržel během těhotenství?

Petržel je bylinka, kterou je třeba v těhotenství používat velmi opatrně, protože tato zelenina může způsobit nebezpečné komplikace matce i miminku.

Čeho by se měla nebo měla maminka při kojení vyvarovat?

Čeho by se měla nebo měla maminka při kojení vyvarovat?

aFamilyToday Health - Výživa ovlivňuje nejen zdraví matky, ale i vývoj dítěte. Co by měly matky jíst při kojení?

Návod, jak uchovat slaný sýr pro kojeneckou výživu

Návod, jak uchovat slaný sýr pro kojeneckou výživu

Sýr je známý jako jídlo, které děti milují kvůli jeho mastné, jemné chuti. Ve kterém je slaný sýr jedním z druhů, kterým mnoho rodin důvěřuje. Takže už víte, jak správně uchovat slaný sýr na kojení?

Jak jíst banh chung, abyste si zajistili zdraví na Tet?

Jak jíst banh chung, abyste si zajistili zdraví na Tet?

Chung dort je nepostradatelný dort na tradiční lunární Nový rok ve Vietnamu. Jedná se o chutné a výživné jídlo, ale příliš mnoho banh chung může mít také špatné účinky. Jak tedy jíst banh chung, abyste si zajistili zdraví na Tet?

Odhalení 10 skvělých využití squashe

Odhalení 10 skvělých využití squashe

Dýně je známá potravina v každodenních jídlech. Málokdo ví, že toto ovoce se nejen zavařuje do mnoha lahodných pokrmů, pomáhá zchladit a uhasit žízeň, ale přináší také nespočet skvělých přínosů pro lidské zdraví.

Co by měli lidé s jaterním abscesem jíst během léčby?

Co by měli lidé s jaterním abscesem jíst během léčby?

Játra jsou největším vnitřním orgánem těla a hrají velmi důležitou roli při přeměně potravy na živiny, ukládání živin a odstraňování toxinů z těla. Nesprávné stravování a nezdravý životní styl však mohou vést k onemocněním jater. Co byste tedy měli jíst, pokud máte jaterní absces?

Kolik kalorií obsahují rýžové nudle? Jíst rýžové nudle pomáhá zhubnout?

Kolik kalorií obsahují rýžové nudle? Jíst rýžové nudle pomáhá zhubnout?

Rýžové nudle se často používají k přípravě mnoha lahodných jídel ve vietnamských jídlech. Ale kolik kalorií v rýžových nudlích a zda to pomůže zhubnout, je problémem mnoha lidí, kteří jsou v procesu diety.

Kolik kalorií má zmrzlina? Jak vyrobit lahodnou zmrzlinu bez ztloustnutí

Kolik kalorií má zmrzlina? Jak vyrobit lahodnou zmrzlinu bez ztloustnutí

Kolik kalorií zmrzliny je otázkou mnoha lidí, kteří jsou na hubnoucím režimu nebo chtějí mít svou váhu pod kontrolou. Chladivá a sladká zmrzlina je vynikající, ale je to tučné jíst zmrzlinu?

100 g krevet kolik kalorií? Je jíst krevety tuk?

100 g krevet kolik kalorií? Je jíst krevety tuk?

Krevety jsou výživné jídlo, které je často přítomno v rodinných jídlech. Mnoho lidí rádo jí krevety, ale bojí se, že konzumace krevet způsobí přibírání na váze. Abychom přesně věděli, zda je konzumace krevet tučná, měli bychom zjistit, kolik kalorií obsahuje 100 g krevet?

Mělo by se mléko používat u pacientek s rakovinou prsu?

Mělo by se mléko používat u pacientek s rakovinou prsu?

Výživa má velký vliv na schopnost zotavení a zajištění zdraví pacientek s rakovinou prsu během léčby. Kromě potravin, které je třeba doplňovat nebo se jim vyhýbat, je otázka, zda používat nebo nepoužívat mléko pro pacientky s rakovinou prsu, také otázkou, která mnoho pacientek a rodinných příslušníků zajímá.

Jaké jsou výhody konzumace semen jackfruitu? 3 způsoby, jak jíst ta nejchutnější semínka jackfruitu

Jaké jsou výhody konzumace semen jackfruitu? 3 způsoby, jak jíst ta nejchutnější semínka jackfruitu

Mnoho lidí ví, že semena jackfruitu se dají jíst, ale ne každý ví, jaké jsou výhody konzumace semínek jackfruitu, je dobré jíst vařená semínka jackfruitu? Článek vám pomůže odpovědět a navrhnout způsoby, jak jíst lahodná semínka jackfruitu.

Je pravda, že pít Ganodermu na akné?

Je pravda, že pít Ganodermu na akné?

Pití Ganodermy s akné? To je otázka, která mnoho žen zajímá při používání Ganodermy lucidum. Jaká je tedy pravda? Pojďme zjistit odpověď v článku níže!