Fialové zelí je známé jídlo, má poutavou barvu a snadno se připravuje na výživný pokrm. Mnoho lidí se však diví, lze fialové zelí jíst syrové?
Fialové zelí má nejen krásnou a atraktivní barvu, ale také přináší vysokou nutriční hodnotu, velmi prospěšnou pro zdraví. Zejména tento druh zelí je stále oblíbenější, protože se každý den snadno zpracovává na mnoho lahodných pokrmů. Někteří lidé se však stále ptají, zda lze fialové zelí jíst syrové?
Co je to fialové zelí?
Fialové zelí, také známé jako červené zelí, červený kraut, je členem čeledi Brassicaceae a je také „příbuzným“ kapusty, brokolice a růžičkové kapusty. Vizuálně je tento druh zelí docela podobný zelenému zelí, má kulatý tvar a je zabalený do pevně zabalených voskových listů. Podle barvy, chuti můžete rozlišit 2 druhy zeleného zelí a fialového zelí.
Červené zelí obsahuje také mnoho živin, nízkokalorické, obsahuje bílkoviny, sacharidy, vlákninu, draslík, riboflavin, thiamin, vitamín A, vitamín K, vitamín C, vitamín B6 . Kromě toho také poskytuje malé množství vápníku, fosforu, zinku, mědi, železa a hořčíku.
Fialové zelí je druh zelí s charakteristickou fialovou barvou
Úžasné výhody fialového zelí
Než odpovíte na otázku, zda lze fialové zelí jíst syrové, měli byste se také pečlivě seznámit s účinky tohoto druhu zelí na lidské zdraví. V souladu s tím fialové zelí přináší nespočet skvělých výhod, jako jsou:
Podpora pro posílení imunitního systému
Fialové zelí je potravina bohatá na vitamín C. A vitamin C je oxidant, pomáhá stimulovat činnost krevních buněk, chrání tělo před volnými radikály. Odtud k posílení imunitního systému.
Pomozte zhubnout
Pokud jste člověk s dietními potřebami a chcete zhubnout, pak pravidelně zařazujte do svého denního jídelníčku fialové zelí. Důvodem je, že fialové zelí obsahuje vysoký obsah vlákniny, velmi málo kalorií, vytváří pocit plnosti a snižuje chuť k jídlu.
Prevence rakoviny
Fialové zelí obsahuje mnoho antioxidantů jako jsou indoly, antokyany atd. Díky tomu má tato zelenina schopnost extrémně účinně pomáhat předcházet růstu rakovinných buněk. Důležitou roli hrají například indoly, které pomáhají snižovat riziko rakoviny prsu u žen...
Snižte příznaky žaludečních vředů
Málokdo ví, že fialové zelí obsahuje aminokyselinu zvanou glutamin, která může pomoci při léčbě žaludečních vředů. Pokud tedy máte vy nebo někdo z rodiny žaludeční vředy , nezapomeňte do jídla přidat fialové zelí.
Fialové zelí má mnoho skvělých výhod
Předcházet artritidě
Podle mnoha odborníků na výživu hraje fialové zelí extrémně důležitou roli v léčbě artritidy. Je to proto, že zelí obsahuje sulforafan, který může pomoci snížit příznaky chronické artritidy.
Snižte riziko osteoporózy
Jak již bylo zmíněno, fialové zelí obsahuje bohaté vitamíny a minerály. Lze jej zmínit jako vitamín K, mangan, vápník, hořčík... Proto bude mít fialové zelí skvělý vliv na vývoj kostí, a zároveň sníží riziko osteoporózy u seniorů.
Podporuje metabolismus
Mnoho lidí si klade otázku, zda lze fialové zelí jíst syrové, aniž by věděli, že tato zelenina přináší spoustu nečekaných účinků. Jedním z nich je podpora metabolismu a látkové výměny v buňkách. To je možné díky obsahu vitamínu B ve fialovém zelí.
Doplňkové pro oči
Nejen, že obsahuje vitamín B, ale fialové zelí má také hodně vitamínu A, což je vitamín, který je mimořádně dobrý pro oči, pomáhá udržovat jasný zrak a má lepší vidění.
Dobré pro pokožku
Fialové zelí je bohaté na vitamíny A a C. To vše jsou vynikající oxidanty. Díky tomu bude pleť žen vždy hladká, svěží a mladistvá. Zejména vitamin C také působí jako prevence vzniku vrásek , vrásek na kůži a očích.
Může se fialové zelí jíst syrové?
Fialové zelí lze díky sladké chuti použít syrové i vařené. Existuje mnoho názorů, že vařené fialové zelí už nebude chutné a výživné. Faktem však je, že ať už ho jíte syrové, nebo připravujete pokrmy z fialového zelí, stále jsou velmi dobré pro zdraví.
Proto lze fialové zelí jíst syrové. I když jíte červené zelí syrové, zachová si více živin než jiné způsoby zpracování, jako je vaření, smažení atd.
Syrové fialové zelí lze zpracovat do pokrmů jako je salát, šťáva, zelenina, ...
Dokáže vyrobit šťávu z fialového zelí
Výše jsou podrobné informace o otázce, zda lze fialové zelí jíst syrové? Doufejme, že odtud budete mít více užitečných informací, abyste si mohli vybrat jídlo pro lahodné a výživné jídlo.
aFamilyToday Health – Ústřice jsou lahodným pokrmem, který miluje mnoho lidí. Je však bezpečné jíst ústřice během těhotenství?
Strava hraje klíčovou roli při zotavení se zlomenin žeber. Zjistěte, co jíst a čemu se vyhnout pro rychlejší hojení.
Kimchi je fermentovaná potravina, která může být pro těhotné ženy prospěšná, pokud se konzumuje správně.
Treska je druh mořské ryby s nízkým počtem kostí a sladkou chutí. Jikry z tresky jsou lahodné a výživné.
Během těhotenství se doporučuje, aby ženy zahrnuly mořského vlka do své stravy pro nutriční výhody. Objevte úžasné přínosy, které mořský vlk nabízí pro zdraví těhotných žen a jejich vývoj plodu.
Je pro těhotné ženy bezpečné jíst krevety? Zjistěte, jaké výhody a rizika krevet přinášejí během těhotenství.
Mořské plody poskytují dětem spoustu výživy, ale nenecháváte své miminko jíst mořské plody libovolně, ale naučte se, kdy dát dětem mořské plody, aby se vyhnuly alergiím.
Černá sezamová semínka, známá také jako černá sezamová semínka, jsou bohatá na nezbytné živiny a mají pozitivní účinky na lidské zdraví.
Duhová dieta, známá také jako Eat the rainbow, je kombinací mnoha různých druhů ovoce a zeleniny. Tento způsob stravování nabízí řadu zdravotních výhod. Chcete-li se o této dietě dozvědět více, přečtěte si následující článek.
aFamilyToday Health – Těhotným matkám při konzumaci jackfruitu pomůže dosáhnout dobrého zdraví pro ně i jejich nenarozené děti.
V současnosti je obezita hlavní příčinou dětského rizika srdečních chorob a cukrovky, ale nevěnuje se jí patřičná pozornost.
Když má dítě nadváhu, měli byste upravit jídelníček, zvýšit fyzickou aktivitu a hlavně nevyvíjet nátlak a neosočovat vzhled miminka.
aFamilyToday Health – Lékořice jako bylina není bezpečná pro zdraví plodu. Znalost jeho škodlivých účinků pomáhá těhotným ženám mít bezpečné těhotenství.
Mateřské mléko má mnoho výhod pro matku i dítě. Kojení je dobré nejen pro celkový vývoj miminek a dětí, ale přináší i mnoho skvělých výhod pro maminky jako je snížení rizika rakoviny či deprese, oddálení menstruačního cyklu atd. atd.
Každý chce mít zdravé a chytré miminko. Jaké tipy tedy pomohou těhotným ženám dosáhnout tohoto očekávání? Pojďme to zjistit s aFamilyToday Health
Zjistěte na webu aFamilyToday Health konkrétní časy, kdy můžete dát svému kojeneckému kojenci pít vodu, aby nenarušovala schopnost vašeho dítěte vstřebávat živiny.
aFamilyToday Health – Česnek se po dlouhou dobu stal nepostradatelným kořením ve vietnamských rodinných jídlech. Na co těhotné ženy myslet při konzumaci česneku?
Banány patří mezi ovoce bohaté na základní živiny a minerály a jsou prospěšné pro kojící matky.
Chcete-li najít odpovědi na své otázky, když se poprvé stanete rodičem, připojte se k aFamilyToday Health a získejte informace o výživě pro děti do 1 roku!
Připojte se k aFamilyToday Health, abyste se dozvěděli o nutričních potřebách vašeho dítěte v prvních letech, abyste mu pomohli mít zdravé tělo a dobrou odolnost.
Přesné údaje o kaloriích v kuřecích prsou 2024. Zjistěte kolik bílkovin obsahuje 100g kuřecích prsou a jak využít jejich výživové benefity pro hubnutí a svalový růst.
Objevte nejnovější výhody jasmínového čaje pro zdraví srdce, prevenci rakoviny a hubnutí. Zjistěte, kdo by se mělo pití tohoto aromatického nápoje vyvarovat.
Objevte nejnovější zdravotní přínosy jasmínového čaje podle aktuálních studií. Silné antioxidanty, prevence civilizačních chorob a tipy pro optimální přípravu. Ideální volba pro <strong>zdravotní účinky</strong> a vitalitu.
Objevte nejnovější verzi receptu na řecký jogurt s ovocem a granolou. Naučte se výrobní postupy krok za krokem včetně tipů pro optimalizaci výživové hodnoty a praktické tabulky s přehledem ingrediencí.
Kompletní průvodce křečemi rukou: odhalte nejnovější poznatky o příčinách, účinné léčbě a <strong>prevenci křečí</strong>. Zjistěte, jak optimalizovat životosprávu proti svalovým křečím.
Objevte 7 moderních snídaňových kombinací s řeckým jogurtem podle nejnovějších trendů ve výživě. Ideální volba pro zdravý životní styl a efektivní hubnutí.
Kolik kalorií obsahuje 100g melounu v nejnovějších měřeních? Objevte aktuální nutriční hodnoty, srovnání odrůd a 5 klíčových benefitů pro zdraví.
Objevte nejnovější trendy finger food party 2024! Naučte se jak profesionálně připravit prstové občerstvení, vybrat trendy menu a optimalizovat prostor pro dokonalý zážitek.
Komplexní průvodce konzumací rybí omáčky během těhotenství. Zjistěte výhody, rizika a bezpečné způsoby užívání pro zdraví matky a dítěte.
Objevte nejúčinnější potraviny pro zvýšení výšky podle nejnovějších výzkumů. Zjistěte, jak <strong>vápník</strong>, <strong>vitamín D</strong> a <strong>bílkoviny</strong> ovlivňují růst kostí a jak je zařadit do jídelníčku.
