Kolik kalorií má treska? Měli byste jíst tresku?

Treska je obecný název pro ryby rodu Gadus z čeledi Gadidae. Treska je ryba se šupinami, bílým masem, jemnou chutí. Treska má vysokou nutriční hodnotu. Ne každý však ví, kolik kalorií má treska a zda tresku jíst. Nechte níže uvedený článek odpovědět na vaše otázky.

V současnosti je jednou z 10 nejchutnějších ryb na světě treska. Treska obvykle žije ve studených vodách hluboko v severním Atlantském oceánu, na východ a na západ od severního Tichého oceánu. Jedná se o oblíbenou a hojně sklízenou rybu pro její měkké, voňavé maso, velká vlákna a bohaté přírodní aroma. Kolik kalorií tedy obsahuje treska? Měli byste jíst tresku? Pojďme to zjistit s aFamilyToday Blog. 

Co je to treska? 

Treska obecná je mořská ryba rodu Gadus, je společenskou rybou, má schopnost migrovat na velké vzdálenosti při hledání potravy a rozmnožování. Treska obvykle žije hluboko v oceánu. Treska jedí hlavně měkkýše, malé ryby bez páteře.

Treska se dělí na mnoho druhů, ale v současnosti existují 2 běžné druhy tresek: atlantická treska a tichomořská treska. Atlantská treska je více koncentrovaná v hlubokých a studených vodách než pacifická treska. 

V závislosti na podmínkách a stanovišti bude mít každý druh tresky různé barvy. Obvykle má tato ryba 2 hlavní barvy, hnědou a modročernou, s následujícími vlastnostmi: Hřbet má stříbrné lesklé skvrny, linie jsou jasné na obou stranách. Tato ryba má 2 hřbetní ploutve, 2 anální ploutve a vousy umístěné pod čelistí. Treska je prý houževnatější, chytřejší a obratnější než ostatní ryby.

Treska je společná ryba, která obvykle žije v hlubinách oceánu

Odpověď: Kolik kalorií obsahuje treska? 

Treska je známá jako ryba bohatá na živiny. A nejen to, treska je považována za rybu bohatou na bílkoviny, s nízkým obsahem tuku a kalorií, takže je velmi vhodná pro redukční dietu. Podle výzkumu obsahuje 100 g čerstvé tresky:

• Kalorie: 69 kcal;
• Tuk : 0,4 g;
• Bílkoviny: 16,3g;
• vápník: 11 mg;
• Železo: 0,5 mg;
• Fosfor: 189 mg;
• Draslík: 339 mg;
• Sodík: 86 mg.

Kromě toho obsahuje treska i další minerály a vitamíny jako: selen, omega 3, vitamín B. Množství vitamínů B v tresčích rybách je velmi bohaté, může pomoci s metabolismem živin, regulovat neurotransmitery a kontrolovat kontrolu stresu.

Kolik kalorií má treska? To je otázka, kterou má mnoho lidí

Měli byste jíst tresku?

Treska nabízí mnoho úžasných zdravotních výhod, jako jsou:

Podporuje zdraví srdce a reguluje váhu

Treska je bohatá na bílkoviny a nízký obsah mastných kyselin, které pomáhají snižovat riziko  kardiovaskulárních onemocnění . Navíc je treska libová ryba plná prospěšných živin a relativně nízký obsah kalorií. Konzumace tresky proto pomáhá zvýšit spotřebu ryb, aby se snížilo riziko mrtvice, podpořilo zdraví a účinně hublo. 

Dodává tělu vitamíny skupiny B

Vitamín B je jedním z důležitých vitamínů pro metabolismus, orgány jako je nervový systém, svaly, oči, kůže a vlasy. To je nezbytná látka v procesu přeměny potravy na energii a regulaci chemických reakcí v těle enzymů a bílkovin.

Treska je potravina bohatá na vitamíny, 85g porce tresky poskytuje více než 30 % denní dávky vitamínů B. Navíc treska pomáhá tvořit červené krvinky a DNA, protože obsahují také velké množství vitamínu B12.

Treska poskytuje vitamíny skupiny B, které hrají důležitou roli v metabolismu

Nízký obsah rtuti

To hlavní, co lidi při konzumaci ryb často znepokojuje, je množství znečištění rtutí v rybách. Voda může být kontaminována rtutí a dlouhodobě se hromadit v rybím mase, při konzumaci tohoto rybího masa se toxické množství projeví na zdraví. Pokud je přítomno dostatečné množství rtuti, může způsobit poškození mozku, což je znepokojivé pro těhotné ženy, kojící matky a děti.

U druhů ryb s dlouhou nebo relativně dlouhou životností je obsah rtuti v rybím mase nejvyšší u druhů, jako jsou žralok, makrela, mečoun atd. Běžné druhy jako tuňák, mořský okoun atd. rtuť. 

Treska je však ryba s nižším obsahem rtuti než výše zmíněné ryby. S obsahem rtuti v tresce se proto nemusíte příliš obávat.

Treska obsahuje nízké hladiny rtuti, která poskytuje tělu mnoho živin

Lahodné pokrmy z tresky

Z tresky ji můžeme zpracovat na mnoho lahodných a výživných jídel pro rodinu. Co tedy dělají tresky chutné? Zde jsou některé z našich návrhů pro zodpovězení této otázky:

• Grilovaná treska s miso omáčkou: Jedná se o poměrně snadné jídlo, které si můžete připravit doma. S přísadami včetně tresky, miso, mirinu, saké a soli. Rybí maso se 2 dny marinuje s omáčkou miso a poté se griluje, takže chuť je velmi bohatá. Pro zvýraznění chuti pokrmu můžete podávat s čerstvou zeleninou.
• Dušená treska s cibulí a zázvorem: je jedním ze skromných jídel, které mnoho lidí miluje kvůli sladké chuti ryb smíchané se slanou chutí sójové omáčky, vytvářející lahodnou chuť pokrmu.
• Treska smažená na pánvi: S jednoduchými ingrediencemi se treska smažená na pánvi snadno připravuje, ale uživatelům přináší atraktivní chuť.

Grilovaná treska s miso omáčkou - atraktivní a výživné jídlo

Nahoře je několik informací, které jsou vám také poskytnuty, abyste odpověděli na otázku, kolik kalorií je v treske a zda tresku jíst. Doufám, že vám informace v článku pomohou. Sledujte blog aFamilyToday a aktualizujte další informace o zdraví!