Když přestanete jíst červené maso, co se stane s vaším tělem?

Není pochyb o tom, že červené maso poskytuje základní živiny, ale mnoho vědeckých důkazů ukazuje, že dnešní konzumace červeného masa nám může uškodit, dokonce zkrátit život.

Přestože červené maso nebylo součástí jídelníčku našich předků, lidské tělo se od té doby vyvinulo tak, aby bylo schopné červené maso trávit a metabolizovat. Zůstává však nejasné, zda se naše těla vyvinula natolik, aby zvládla množství červeného masa, které nyní jíme.

Vědci však na toto téma nadále debatují. Po vynechání červeného masa se můžete cítit lépe nebo hůř. Podívejte se, co se stane, když se vzdáte červeného masa ze zvířat.

Určitě můžete zhubnout pár kilo, pokud přestanete jíst červené maso

Odborníci na výživu tvrdí, že červené maso je spojeno s vyšším rizikem obezity . Není známo, zda konzumace červeného masa způsobuje obezitu, nebo je to náhoda, že lidé s obezitou mají tendenci jíst více červeného masa. Faktem však zůstává, že lidé, kteří přestanou jíst červené maso, mají tendenci hubnout.

Výsledky studie z roku 2020 zveřejněné v Journal of the American Medical Association ukazují, že lidé s nadváhou, kteří přestali jíst živočišné bílkoviny, výrazně zhubli (14 liber) během krátké doby (16 týdnů).

Když přestanete jíst červené maso, co se stane s vaším tělem? Červené maso je oblíbené jídlo mnoha lidí

Vyloučení červeného masa uvolní místo pro více rostlinných bílkovin

Podle odborníků na výživu je jednou z výhod vyřazení červeného masa to, že můžete jíst více fytonutrientů. Fytonutrienty jsou sloučeniny rostlinného původu, které nejsou důležité pro udržení života, ale přesto jsou prospěšné pro lidský organismus.

Fytonutrienty působí jako antioxidanty, což znamená, že chrání buňky před poškozením volnými radikály produkovanými, když tělo metabolizuje živiny. Podle Medical News Today může vychytávání volných radikálů pomoci snížit chronický zánět, který je spojen se zdravotními problémy, jako je rakovina, srdeční choroby a cukrovka .

Když už červené maso není jediným zdrojem bílkovin, musíte najít jiné zdroje, které ho nahradí. Zatímco můžete zaměnit drůbež a ryby, je to příležitost začlenit do vaší stravy více rostlinných zdrojů bílkovin. Vzhledem k tomu, že červené maso má ve srovnání s jinými zdroji bílkovin vysoký obsah kalorií, budete mít nejen šanci získat rostlinný proteinový koktejl bohatý na živiny, ale také si budete moci vychutnat velké množství jídla, aniž byste zvýšili své kalorie. příjem.do těla.

Když přestanete jíst červené maso, co se stane s vaším tělem? Tofu je skvělý zdroj bílkovin

Pomáhá snižovat nebezpečný chronický zánět ve vašem těle

Chronický zánět je spojen s mnoha vážnými a někdy život ohrožujícími stavy. Například chronický zánět je nepřímo spojen s rozvojem diabetu 2. typu a kardiovaskulárních onemocnění . Přímo souvisí i s obezitou. Zánět hraje roli i při vzniku Alzheimerovy choroby a některých druhů rakoviny.

Zánět je přirozená ochranná reakce těla na různé stresory. A potraviny, které konzumujeme, mohou vytvářet stres, který spustí zánětlivý proces. Tento proces zahrnuje produkci určitých sloučenin známých jako zánětlivé markery.

Vědci měří hladiny těchto markerů v naší krvi, aby odhalili některá onemocnění, chorobné procesy a jejich rizika. Studie zjistily, že lidé, kteří nahrazují červené maso celozrnnými výrobky, mají nižší známky zánětu. Jinými slovy, když přestanete jíst červené maso, odstraníte zdroj chronického zánětu.

Váš střevní mikrobiom bude zdravější

Když jíte hodně červeného masa, aktivují se určité střevní bakterie, které tráví živiny v mase. I když to zní normálně a zdravě, představuje to také problém, který spočívá v tom, že jedním z vedlejších produktů trávení červeného masa střevními bakteriemi je sloučenina zvaná trimethylamin N-oxid (TMAO). Podle Harvard Women's Health Watch jsou vyšší hladiny TMAO cirkulující v těle spojeny s vyšším rizikem srdečních onemocnění.

Vzdát se červeného masa je skvělá příležitost, jak snížit spotřebu nasycených tuků

American Heart Association doporučuje zaměřit se na dietu, která nezíská více než 5 až 6 procent kalorií z nasycených tuků. Nasycené tuky pocházejí převážně z živočišných zdrojů, včetně červeného masa, které má vyšší obsah nasycených tuků než jiné formy bílkovin. Nahrazení červeného masa jinými formami bílkovin může snížit spotřebu nasycených tuků, pomáhá předcházet ateroskleróze a přispívá ke zdravějšímu oběhovému systému.

Krájení červeného masa snižuje riziko srdečních onemocnění

Vzhledem k tomu, že červené maso je spojováno s mnoha stavy, které zvyšují riziko kardiovaskulárních onemocnění  (např. tělesná hmotnost, záněty, plak a cholesterol), není divu, že omezení červeného masa může snížit riziko srdečních onemocnění.

Ve skutečnosti studie z roku 2020 publikovaná v Journal of the American Medical Association prokázala, že lidé s nadváhou, kteří přestali jíst živočišné bílkoviny, během krátké doby výrazně ztratili na váze, a to by mohl být důležitý krok ke zlepšení zdraví srdce.

Když přestanete jíst červené maso, snížíte riziko mrtvice

Když přestanete jíst červené maso, co se stane s vaším tělem? Riziko mrtvice se sníží, když omezíte konzumaci červeného masa

Chronická konzumace červeného masa výrazně zvyšuje riziko mrtvice . K mozkové mrtvici dochází, když je přívod krve do mozku přerušen prasknutím nebo zablokováním, což vede k rychlé smrti mozkových buněk, které k životu potřebují krev a kyslík.

Ischemická cévní mozková příhoda je specificky způsobena zúženým nebo zablokovaným přívodem krve do mozku. Takové blokády mohou být způsobeny krevními sraženinami, ale jsou častěji způsobeny hromaděním plaku v tepnách běžně známých jako ateroskleróza. Je známo, že plak se odlamuje a to může způsobit mrtvici.

Vzhledem k tomu, že nasycené tuky jsou spojeny se zvýšeným hromaděním arteriálního plaku a červené maso obsahuje více nasycených tuků než téměř jakýkoli jiný zdroj bílkovin, není divu, že lidé, kteří konzumují méně červeného masa, mají obecně menší pravděpodobnost mrtvice.

Takže když přestanete jíst červené maso, co se stane s vaším tělem ? Pokud se vzdáte červeného masa, můžete si dát větší šanci na delší život. Na základě shromážděných dat byli vědci schopni dojít k závěru, že další denní porce červeného masa zvýšila riziko úmrtí o 13 %. Místo červeného masa vyzkoušejte zdravé alternativní zdroje bílkovin, jako je tofu, ořechy nebo ryby pro lepší ochranu zdraví.


10 výhod rajčat, kvůli kterým je chcete hned sníst

10 výhod rajčat, kvůli kterým je chcete hned sníst

Ochrana srdce, prevence rakoviny a cukrovky... to jsou výhody rajčat, která právě slyšela, že chcete toto výživné ovoce okamžitě sníst.

Jak velké jsou výhody mušlí?

Jak velké jsou výhody mušlí?

Abalone je druh plže, který žije na korálech a kamenech na mořském dně. Přestože jsou mořské plody poměrně drahé, výhody mušlí jsou také velmi vhodné pro cenu.

Výživová hodnota holubího masa, kterou mnoho lidí nezná

Výživová hodnota holubího masa, kterou mnoho lidí nezná

Výživová hodnota holubího masa je 9x vyšší než u kuřecího. Pokrmy z holubů mají vyživující účinek na tělo, vhodné pro subjekty, jako jsou těhotné ženy, podvyživené děti a lidé, kteří se právě probudili.

Výhody ptačího hnízda a hotové ptačí hnízdní vody pro seniory

Výhody ptačího hnízda a hotové ptačí hnízdní vody pro seniory

Ptačí hnízdo nebo destilovaná voda z ptačích hnízd se osvědčila jako velmi dobrá pro všechny subjekty, včetně seniorů. Pojďme zjistit, jaké výhody přináší hotová voda do ptačích hnízd pro seniory!

Měly by těhotné ženy během těhotenství doplňovat vodu z ptačího hnízda?

Měly by těhotné ženy během těhotenství doplňovat vodu z ptačího hnízda?

Voda z ptačího hnízda má vysoký obsah živin, pomáhá tělu zvyšovat odolnost a předcházet nemocem. Jedná se o zdravý nápoj, který mohou těhotné ženy používat během těhotenství.

Odpovězte na otázku: Je tučné jíst chléb s mlékem?

Odpovězte na otázku: Je tučné jíst chléb s mlékem?

Chléb namočený v mléce je oblíbeným jídlem mnoha lidí. Ale "je tučné jíst koláč, který jsem namáčel do mléka?" je otázka většiny „fanoušků“ tohoto pokrmu. Odpověď najdete v článku níže.

Můžete jíst chleba v tělocvičně? Druhy chleba pro posilovny

Můžete jíst chleba v tělocvičně? Druhy chleba pro posilovny

Při cvičení v posilovně hraje kromě intenzity a pohybů cvičení důležitou roli pro určování výsledků cvičení výživa. Gymerové často musí věnovat zvláštní pozornost počtu kalorií a také složení živin, které každé jídlo přináší. S chlebem - známé jídlo, co říkáte, můžete jíst chleba v tělocvičně?

Je horké jíst pepř? Pozor při konzumaci pepře

Je horké jíst pepř? Pozor při konzumaci pepře

Pepř (obecně známý jako pepř) je známým a nepostradatelným kořením v kuchyni každé vietnamské rodiny. Pepř se používá nejen k vaření, ale také jako tradiční lék. Nicméně, je jíst pepř pálivý?

Jak jíst semínka quinoa, abyste hubli efektivně a vědecky

Jak jíst semínka quinoa, abyste hubli efektivně a vědecky

Mezi nesčetnými ořechy na hubnutí si mnoho lidí vybírá semínka quinoa na hubnutí (semínka quinoa). Protože v tomto typu semene obsahuje mnoho živin, neobsahuje škrob, bohaté na bílkoviny, dobré tuky. Existuje mnoho způsobů, jak zpracovat semínka quinoa pro hubnutí, jako je výroba koláčů z quinoa, mléka z quinoa, salátů atd., které jsou chutné a výživné.

Stárne kombucha příliš dlouho na to, aby zemřela?

Stárne kombucha příliš dlouho na to, aby zemřela?

Pokud jste častým uživatelem Kombuchy, můžete se setkat s dotazy týkajícími se skladování a údržby tohoto produktu. Jednou z nejčastějších otázek je umírá Kombucha? V tomto článku se dozvíme o Kombuše, jak ji vyrobit a jak ji skladovat, abychom vám pomohli odpovědět na tuto otázku.

Jak dát dětem správnou snídani pro rozvoj inteligence

Jak dát dětem správnou snídani pro rozvoj inteligence

Rodiče vždy chtějí, aby jejich děti byly chytré, dobře se učily, byly aktivní a zdravé. A nejdůležitějším klíčem k tomu, aby se vaše dítě dobře učilo, je pečovat o chytrý a zdravý mozek prostřednictvím doplňků výživy z každodenních jídel.

Top 8 funkčních potravin pro lidi s rakovinou by nemělo chybět

Top 8 funkčních potravin pro lidi s rakovinou by nemělo chybět

Objevte funkční potravinářské produkty pro lidi žijící s rakovinou, které pomáhají lépe podporovat proces léčby, výrazněji zlepšovat zdraví.

Můžete jíst alkohol v posledních 3 měsících těhotenství a na co byste si měli dát pozor?

Můžete jíst alkohol v posledních 3 měsících těhotenství a na co byste si měli dát pozor?

Rýžové víno se vyrábí fermentací lepkavé rýže a kvasnic. Jíst rýži a víno je v některých regionech zvykem u příležitosti lunárního nového roku. Ale poslední 3 měsíce těhotné ženy mohou jíst rýži a víno je otázkou mnoha těhotných žen, zejména těch, které toto jídlo milují.

Proč vás po konzumaci slunečnicových semínek bolí v krku?

Proč vás po konzumaci slunečnicových semínek bolí v krku?

Slunečnicová semínka a cukrovinky jsou tradiční vietnamské dárky Tet, nicméně přílišná konzumace může způsobit zdravotní problémy. Zejména bolest v krku je častým stavem, se kterým se setkávají věřící milující tento ořech.

Skvělé využití zázvorového čaje z citronové trávy možná neznáte

Skvělé využití zázvorového čaje z citronové trávy možná neznáte

Zázvorový čaj z citronové trávy je již dlouho známý pro svou mimořádně lahodnou a osvěžující chuť. To je také považováno za nápoj, který pomáhá extrémně účinně zahřát tělo v chladných dnech. Znáte však konkrétní využití čaje ze zázvoru a citronové trávy?

Zdravé čaje: Věděli jste?

Zdravé čaje: Věděli jste?

Každý druh čaje bude mít jinou chuť a zdravotní přínosy. Znát více těchto znalostí vám pomůže výrazně zlepšit zdraví vašeho těla a kvalitu života! Pojďme prozkoumat čaje, které jsou dobré pro vaše zdraví, s následujícím článkem!

Odpovězte na otázku: Máte kašel, když jíte kešu ořechy?

Odpovězte na otázku: Máte kašel, když jíte kešu ořechy?

Kešu jsou výživný ořech, který je součástí mnoha diet. Kolem tohoto oříšku jsou zdravotní problémy, na které mnozí z vás chtějí odpovědět prostřednictvím blogu aFamilyToday Blog. Jedna z nejvíce znepokojených otázek zní: Má konzumace kešu oříšků kašel?

Odpověď: Je dobré jíst hodně kešu ořechů?

Odpověď: Je dobré jíst hodně kešu ořechů?

Kešu jsou hojně využívanou potravinou pro svou výživnou a lahodnou chuť. Je tedy dobré jíst hodně kešu ořechů? Správná konzumace kešu ořechů nejen pomáhá uživatelům zhubnout, ale také předchází rakovině, žlučovým kamenům, ...

Doplňovat živiny, udržovat lidské zdraví

Doplňovat živiny, udržovat lidské zdraví

V závislosti na různém věku musíme mít specializovanou stravu, protože trávicí systém funguje pokaždé jinak. V té době se také hodně změnily nutriční potřeby každého člověka. Připojte se k nám a přečtěte si článek níže, abyste věděli, jak doplnit výživu a udržet si své zdraví!

Jaké jsou výhody konzumace prosa? Lahodné pokrmy s jáhlou

Jaké jsou výhody konzumace prosa? Lahodné pokrmy s jáhlou

Proso je potravinový zdroj široce používaný mnoha lidmi s bohatými základními živinami a dobrými pro zdraví. Pojďme zjistit, jaké jsou výhody konzumace prosa? Lahodné pokrmy s jáhlou.

Odpověď: Můžete jíst krvavý pudink v měsíci květnu?

Odpověď: Můžete jíst krvavý pudink v měsíci květnu?

Menstruace je období, kdy si ženy musí dávat pozor v jídle a vstřebávání živin. Můžete jíst krvavý pudink v měsíci květnu je otázka, kterou si kladou ženy, když je krvavý pudink pro většinu uživatelů obzvláště atraktivním jídlem.

Co dodat při vyčerpání cvičením?

Co dodat při vyčerpání cvičením?

Při vyčerpání energie lidé snadno upadnou do stavu únavy a vyčerpání. V této době je potřeba tělu doplnit výživné potraviny, aby se vrátil do původního stavu.

Je bolest svalů při cvičení nebezpečná? Jak opravit?

Je bolest svalů při cvičení nebezpečná? Jak opravit?

Pocit bolestivých svalů po cvičení je běžný stav. To ale mnoha lidem dělá starosti, že nevědí, co je příčinou, jak ji řešit.

Kaše ze sušených červených jablek pro kojence je extrémně jednoduchá na přípravu a chlazení

Kaše ze sušených červených jablek pro kojence je extrémně jednoduchá na přípravu a chlazení

Kaše ze sušených červených jablek pro kojence v kombinaci se zeleninovými přísadami, ovsem přinese lahodný pokrm s vysokou nutriční hodnotou. Hlavními složkami jsou vápník a fosfor, které se používají k doplnění a formování vývoje kostního systému.

Návod, jak uchovat slaný sýr pro kojeneckou výživu

Návod, jak uchovat slaný sýr pro kojeneckou výživu

Sýr je známý jako jídlo, které děti milují kvůli jeho mastné, jemné chuti. Ve kterém je slaný sýr jedním z druhů, kterým mnoho rodin důvěřuje. Takže už víte, jak správně uchovat slaný sýr na kojení?

Jak jíst banh chung, abyste si zajistili zdraví na Tet?

Jak jíst banh chung, abyste si zajistili zdraví na Tet?

Chung dort je nepostradatelný dort na tradiční lunární Nový rok ve Vietnamu. Jedná se o chutné a výživné jídlo, ale příliš mnoho banh chung může mít také špatné účinky. Jak tedy jíst banh chung, abyste si zajistili zdraví na Tet?

Odhalení 10 skvělých využití squashe

Odhalení 10 skvělých využití squashe

Dýně je známá potravina v každodenních jídlech. Málokdo ví, že toto ovoce se nejen zavařuje do mnoha lahodných pokrmů, pomáhá zchladit a uhasit žízeň, ale přináší také nespočet skvělých přínosů pro lidské zdraví.

Co by měli lidé s jaterním abscesem jíst během léčby?

Co by měli lidé s jaterním abscesem jíst během léčby?

Játra jsou největším vnitřním orgánem těla a hrají velmi důležitou roli při přeměně potravy na živiny, ukládání živin a odstraňování toxinů z těla. Nesprávné stravování a nezdravý životní styl však mohou vést k onemocněním jater. Co byste tedy měli jíst, pokud máte jaterní absces?

Kolik kalorií obsahují rýžové nudle? Jíst rýžové nudle pomáhá zhubnout?

Kolik kalorií obsahují rýžové nudle? Jíst rýžové nudle pomáhá zhubnout?

Rýžové nudle se často používají k přípravě mnoha lahodných jídel ve vietnamských jídlech. Ale kolik kalorií v rýžových nudlích a zda to pomůže zhubnout, je problémem mnoha lidí, kteří jsou v procesu diety.

Kolik kalorií má zmrzlina? Jak vyrobit lahodnou zmrzlinu bez ztloustnutí

Kolik kalorií má zmrzlina? Jak vyrobit lahodnou zmrzlinu bez ztloustnutí

Kolik kalorií zmrzliny je otázkou mnoha lidí, kteří jsou na hubnoucím režimu nebo chtějí mít svou váhu pod kontrolou. Chladivá a sladká zmrzlina je vynikající, ale je to tučné jíst zmrzlinu?