Granola je zdravá biopotravina s vysokým obsahem živin a často se používá k snídani. Stále však existuje mnoho otázek, zda je dobré jíst hodně granoly? Chcete-li se o těchto informacích dozvědět více, připojte se k blogu aFamilyToday.
Granola je oblíbená svačina a jedna z nejlepších možností snídaně, jak začít den plný energie. Klíčové ingredience granoly poskytují nejen mnoho živin, ale také povzbudí vaše chuťové buňky, ať už přidáte trochu jogurtu nebo ji přímo sníte, její chuť je stále skvělá a nesmíte ji přehlédnout. Je to kvůli této výjimečné chuti, že mnoho lidí musí pochybovat, zda jíst hodně granoly je dobré? Potraviny, které jsou příliš chutné a atraktivní, často nejsou dobré pro zdraví, že?
Ať už přidáte trochu jogurtu nebo použijete přímo, chuť je stále skvělá
Co je Granola?
Granola je studená cereálie vyrobená z ovsa, ořechů, medu nebo jiných sladidel, jako je hnědý cukr, obvykle opékaná dozlatova. Některé sušené ovoce, jako jsou rozinky, sušené datle a některé sladké bonbóny, jako je dvojitá čokoláda, činí chuť bohatší a lahodnější.
V 60. letech se granola stala oblíbeným pokrmem mezi lidmi, kteří se rozhodli dodržovat životní styl zaměřený na podávání nutričních výhod, a tak se granola stala důležitou součástí festivalu Woodstock v roce 1969. – kde se stejně smýšlející lidé scházejí, aby si pochutnali na zdravém energizující jídlo jako granola. V následujících desetiletích granola překročila jídelníček těchto komunit, aby dobyla snídaně většiny amerických rodin a rozšířila se po celém světě.
Je dobré jíst hodně granoly?
Pokud nevíte, jestli je dobré jíst hodně granoly? No, tady je odpověď na otázku. Granola je skutečně velmi prospěšná pro zdraví a přináší mnoho různých výhod, ale při jídle musíte věnovat pozornost ingrediencím a velikosti porcí, vybírat ty nejzdravější ingredience, aby bylo vaše zdraví každý den lepší. Zde je několik věcí, které je třeba mít na paměti:
- Nevybírejte ani nekupujte nekvalitní Granolu s neznámými přísadami nebo původem.
- Granola je kalorická a často obsahuje hodně cukru a škrobu, takže byste ji měli jíst jen s mírou.
- Pokud je to možné, kupte si ingredience a vyberte si ingredience, které jsou pro vás to pravé, pak si granolu udělejte doma.
Granola může poskytnout mnoho zdravotních výhod
Složení a výživa v granole
Chcete-li odpovědět na otázku "je dobré jíst hodně granoly?" Pojďme se nejprve dozvědět o složkách a výživě v Granole. Jedná se o pokrm, který může přinést mnoho zdravotních výhod.
Přísada
Zde jsou některé z nejběžnějších ingrediencí v granole, které můžete použít, abyste si doma vyrobili vlastní granolu.
- Oves: Jedna z obilovin, která ve srovnání s jinými obilovinami obsahuje více bílkovin, tuků (většinou nenasycených tuků ), sacharidů (kvůli vláknině) a vitamínů B. Oves také obsahuje minerály jako fosfor, draslík, hořčík, vápník a železo.
- Ořechy: Obsahuje vlákninu, bílkoviny, minerály, vitamíny B a E a zdravé tuky, které jsou dobré pro srdce a celé tělo. Můžete použít jakékoli ořechy, které máte nejraději: vlašské ořechy, mandle, lískové ořechy, kešu, pistácie, sezam, lněná semínka, dýňová semínka, slunečnicová semínka, chia semínka… klidně si vyberte jakýkoli ořech, který máte rádi, ale nepřehánějte to.
- Sladidlo: Čím méně cukru, tím lépe. Můžete použít med, agáve, svůj oblíbený sirup nebo datlový prášek/sirup. Všechny obsahují cukr, ale ve srovnání s rafinovaným cukrem mají bohatší chuť a přidané nutriční výhody (vitamíny, minerály atd.) pro nižší glykemický index.
- Tuk: Mnoho receptů používá k výrobě granoly kokosový olej kvůli jeho husté struktuře. Jedná se však o olej bohatý na nasycené tuky, takže byste měli používat extra panenský olivový olej nebo řepkový olej . Pokud vám záleží více na chuti než na výživě vaší granoly, použijte máslo.
Granola vyrobená z ovsa, ořechů, medu nebo jiného sladidla
Nutriční hodnota
Abychom dostali odpověď na otázku, zda je dobré jíst hodně granoly, pojďme se nejprve seznámit s nutričním složením granoly!
Granola je plná živin, a proto je tak známá a oblíbená. Podle výzkumu bude 1 šálek (asi 122 gramů) instantní domácí granoly obsahovat: 16,7 g bílkovin, 10,9 g vlákniny a makroživiny jako železo (4,82 mg), hořčík (205 mg), zinek (5,09 mg) a vitamín E (13,5 mg).
- Většina odrůd granoly je bohatá na bílkoviny a vlákninu. Potraviny bohaté na vlákninu a bílkoviny vás zasytí na celé hodiny, čímž zabráníte častým návalům hladu.
- Složky s vysokým obsahem vlákniny v granole, jako je oves a ořechy, jsou bohaté na omega-3 mastné kyseliny, které pomáhají snižovat hladinu krevního tuku (cholesterolu) v těle. Tím se snižuje riziko vzniku vysokého krevního tlaku a srdečních chorob.
- Studie ukazují, že pravidelné používání granoly může podpořit lepší trávení a zlepšit metabolismus.
- Sušené ovoce a ořechy v granole mají vysoký obsah antioxidantů včetně vitamínu E, který může snížit zánět v těle a pomáhat v boji proti škodlivým účinkům volných radikálů.
Doufám, že jste dostali správnou odpověď na otázku, zda je dobré jíst více granoly , a také jste získali užitečné informace o této výživné snídani.