Jak vyrobit lahodné a standardní korejské rýžové koláče doma

Rýžový dort je atraktivní jídlo milované mladými lidmi. Víte, jak se dělají rýžové koláčky nebo informace o nutričním složení tohoto pokrmu?

Rýžový koláč (Tokbokki) je jedním z typických tradičních jídel země kimchi – Koreje. Toto jídlo způsobilo horečku a je milováno mladými lidmi od jeho zavedení ve Vietnamu. Rýžové koláčky se postupem času zpracovávaly mnoha různými způsoby, aby pokrm ozvláštnily a vyhovovaly chuti Vietnamců.

Jedná se o jídlo, které si můžete zcela připravit doma. Podívejte se prosím na následující informace, Blog aFamilyToday vám poradí, jak si doma vyrobit rýžové koláčky mimořádně chutné a atraktivní.

Nutriční složení rýžových koláčků

Dnes je na trhu mnoho různých druhů rýžových dortů. Společným znakem těchto koláčů je však to, že všechny mají hlavní složku z rýže. Jaké nutriční hodnoty tedy rýžový koláč obsahuje?

V balíčku rýžových placek 500g bude obsahovat tyto nutriční složky:

  • Kalorie: 1080 kcal;
  • Tuk: 3,5 g;
  • sodík: 780 mg;
  • Sacharidy: 244 g;
  • Bílkoviny: 19 g.

Protože se vyrábí z rýže, obsahují rýžové koláčky hodně škrobu, tuku a sacharidů. Pravidelná konzumace rýžových koláčků vede k hromadění přebytečného tuku, což zvyšuje riziko nadváhy a obezity .

Jak vyrobit lahodné a standardní korejské rýžové koláče doma

Rýžové koláčky obsahují hodně škrobu, tuku a sacharidů

Jaké jsou zdravotní přínosy rýžových koláčků?

Z hlediska zdraví mohou mít ingredience v rýžových koláčích pozitivní i negativní účinky na zdraví. Pokud tedy budete jíst rýžové koláčky vědeckým způsobem, pomůže to tělu doplnit potřebné živiny. Naopak, pokud budete jíst rýžový koláč v přebytku, zanechá to špatné účinky na zdraví.

U rýžových koláčků vyrobených z celozrnné hnědé rýže bude mít schopnost pomoci tělu snížit riziko chronických onemocnění. Některé studie ukázaly, že lidé, kteří jedí různé celozrnné potraviny, mají nižší riziko úmrtí než ti, kteří jedí méně. Nejen to, konzumace celých zrn také pomáhá tělu snižovat riziko cukrovky a obezity.

Ne všechny rýžové koláčky na trhu jsou však vyrobeny z celých zrn. Proto je třeba vybírat rýžové koláčky se zdravými přísadami, abyste omezili negativní účinky, které rýžové koláčky zanechávají.

Aby části těla fungovaly co nejlépe, potřebujeme živiny, které potřebujeme, získávat z různých zdrojů potravy. Pokud budeme jíst rýžové koláčky příliš často, naše tělo nebude schopno získat živiny z jiných zdrojů potravy. Tím dojde k vyčerpání tělu nezbytných vitamínů a minerálů.

Kromě toho, jíst příliš mnoho rýžového koláče způsobí, že tělo bude mít přebytek energie, což způsobí nadměrné hromadění tuku, což vás vystaví vysokému riziku přibírání na váze a obezitě.

Jak si vyrobit chutné rýžové koláčky doma

Rýžový koláč je oblíbené jídlo, které se dá zpracovat do mnoha různých lahodných pokrmů. Zde jsou způsoby, jak si doma vyrobit lahodné rýžové koláče.

Jak vyrobit tradiční rybí koláče doma

Připravte si materiály:

  • 500 g korejského rýžového koláče;
  • 4 kusy korejského rybího koláče;
  • 500 ml kuřecího vývaru;
  • korejská chilli omáčka;
  • korejský chilli prášek;
  • 1 cibule;
  • 2 mrkve;
  • Česnek, červená cibule, zelená cibule;
  • Koření: Olej na vaření, sůl, cukr, koření, glutaman sodný, pepř, bílý sezam, černý sezam.

Jak vyrobit lahodné a standardní korejské rýžové koláče doma

Jíst hodně rýžových koláčků může způsobit přibírání na váze

Konkrétní kroky jsou následující:

Krok 1 – Připravte si ingredience:

  • Kupte si rýžové koláčky a namočte je asi na 1 hodinu do studené vody, poté slijte. Poté nakrájejte rýžové koláčky na kousky velikosti sousta, rybí koláčky nakrájejte písek na čtverečky.
  • Omyjte, oloupejte a poté nakrájejte cibuli, šalotku a česnek. Mrkev oloupeme, omyjeme a nakrájíme na dlouhé nudličky.
  • Zelenou cibuli omyjeme a nakrájíme nadrobno. Do pánve dejte bílý sezam, černý sezam a opékejte, dokud se rovnoměrně neuvaří.

Krok 2 – Připravte omáčku:

  • Položte pánev na sporák a přidejte olej. Počkejte, až se olej rozpálí, přidejte nasekaný česnek a šalotku a smažte, dokud se nerozvoní.
  • Zalijte kuřecím vývarem, dokud se voda nevyvaří, přidejte cibuli a mrkev. Dochuťte solí, pepřem, cukrem a kořením podle chuti.
  • Poté, co se směs vaří asi 5 minut, stáhněte plamen a přidejte 5 lžic chilli omáčky, 3 lžičky chilli prášku. Pokračujte ve vaření a míchejte, dokud omáčka nezhoustne, poté vyndejte do mísy.

Krok 3 – Smažte rýžové koláčky s omáčkou:

  • Položte pánev na sporák, přidejte olej na vaření nebo sezamový olej. Počkejte, až se olej rozpálí, přidejte rýžové koláčky a za stálého míchání opékejte dozlatova, poté přidejte rybí koláčky. Za stálého míchání asi 5 minut.
  • Nalijte právě připravenou pikantní omáčku a za stálého míchání smažte, dokud nebudou ingredience zcela uvařené a husté, poté vypněte oheň.

Krok 4 – Prezentujte a užívejte si:

Směs rýžového koláče dejte na talíř. Navrch posypte sezamem a jarní cibulkou a máte doma hotový vynikající tradiční rybí dort.

Jak vyrobit lahodné a standardní korejské rýžové koláče doma

Hotové rýžové koláčky položte na talíř a přidejte sezamová semínka a zelenou cibulku, abyste si pochutnali

Jak udělat lahodný sýrový rýžový koláč

Postup je následující:

Krok 1 – Připravte si ingredience:

Kroky přípravy ingrediencí jsou podobné jako u tradičního rybího dortu.

Krok 2 – Připravte omáčku:

Do misky dejte 2 lžičky cukru, 2 lžičky kečupu, 2 lžičky rybí omáčky, 4 lžíce korejské chilli omáčky a 1 lžíci vody a poté míchejte, dokud směs nezhoustne.

Krok 3 – Uvařte sýrové rýžové koláčky:

  • Položte pánev na sporák a přidejte olej. Když je olej rozpálený, snižte plamen, přidejte nasekanou šalotku a česnek a restujte, dokud nebude voňavý. 
  • Omáčkovou směs nalijte do pánve za stálého míchání po dobu 2 minut. Poté přidejte mrkev a cibuli a pokračujte v míchání asi 3 minuty, poté přidejte rýžové koláčky a za stálého míchání smažte.
  • Když jsou strany rýžových placek dozlatova opečené, dejte sýr na ostrůvek a vařte asi 2 minuty. Nakonec dochuťte podle chuti a poté vypněte oheň.

Krok 4 – Ozdobte a užijte si:

Položte sýrový rýžový koláč na talíř, posypte zelenou cibulkou a můžete si pochutnávat.

Výše uvedený článek obsahuje informace o rýžových koláčích a o tom, jak si doma vyrobit extrémně jednoduché rýžové koláče . S pouze rýžovými koláčky a několika jednoduchými ingrediencemi vám blog aFamilyToday Blog pomůže připravit si vlastní jídla, která jsou nejen chutná, ale také zdravá.


Leave a Comment

Je bezpečné pro těhotné ženy jíst ústřice během těhotenství? Na co si dát pozor při konzumaci ústřic, které těhotné matky potřebují vědět

Je bezpečné pro těhotné ženy jíst ústřice během těhotenství? Na co si dát pozor při konzumaci ústřic, které těhotné matky potřebují vědět

aFamilyToday Health – Ústřice jsou lahodným pokrmem, který miluje mnoho lidí. Je však bezpečné jíst ústřice během těhotenství?

Můžete jíst kimchi? Poznámky pro těhotné ženy při konzumaci kimchi

Můžete jíst kimchi? Poznámky pro těhotné ženy při konzumaci kimchi

Kimchi je fermentovaná potravina, která může být pro těhotné ženy prospěšná, pokud se konzumuje správně.

Je dobré pro těhotné ženy jíst mořského vlka? Úžasné výhody mořského vlka

Je dobré pro těhotné ženy jíst mořského vlka? Úžasné výhody mořského vlka

Během těhotenství se doporučuje, aby ženy zahrnuly mořského vlka do své stravy pro nutriční výhody. Objevte úžasné přínosy, které mořský vlk nabízí pro zdraví těhotných žen a jejich vývoj plodu.

Těhotné ženy konzumující krevety během těhotenství: Doplnění bílkovin a živin

Těhotné ženy konzumující krevety během těhotenství: Doplnění bílkovin a živin

Je pro těhotné ženy bezpečné jíst krevety? Zjistěte, jaké výhody a rizika krevet přinášejí během těhotenství.

Kdy by děti měly jíst mořské plody, aby se vyhnuly alergiím?

Kdy by děti měly jíst mořské plody, aby se vyhnuly alergiím?

Mořské plody poskytují dětem spoustu výživy, ale nenecháváte své miminko jíst mořské plody libovolně, ale naučte se, kdy dát dětem mořské plody, aby se vyhnuly alergiím.

Co je to duhová dieta? jak se to dělá?

Co je to duhová dieta? jak se to dělá?

Duhová dieta, známá také jako Eat the rainbow, je kombinací mnoha různých druhů ovoce a zeleniny. Tento způsob stravování nabízí řadu zdravotních výhod. Chcete-li se o této dietě dozvědět více, přečtěte si následující článek.

Pravda o účinku jackfruitu na těhotné ženy

Pravda o účinku jackfruitu na těhotné ženy

aFamilyToday Health – Těhotným matkám při konzumaci jackfruitu pomůže dosáhnout dobrého zdraví pro ně i jejich nenarozené děti.

11 výhod pro vaše dítě, když kojíte

11 výhod pro vaše dítě, když kojíte

Mateřské mléko má mnoho výhod pro matku i dítě. Kojení je dobré nejen pro celkový vývoj miminek a dětí, ale přináší i mnoho skvělých výhod pro maminky jako je snížení rizika rakoviny či deprese, oddálení menstruačního cyklu atd. atd.

Kdy mohou děti pít vodu?

Kdy mohou děti pít vodu?

Zjistěte na webu aFamilyToday Health konkrétní časy, kdy můžete dát svému kojeneckému kojenci pít vodu, aby nenarušovala schopnost vašeho dítěte vstřebávat živiny.

Co by měly těhotné ženy zvážit při konzumaci česneku?

Co by měly těhotné ženy zvážit při konzumaci česneku?

aFamilyToday Health – Česnek se po dlouhou dobu stal nepostradatelným kořením ve vietnamských rodinných jídlech. Na co těhotné ženy myslet při konzumaci česneku?

Výživa pro děti s hyperaktivitou: co jíst a čemu se vyhnout?

Výživa pro děti s hyperaktivitou: co jíst a čemu se vyhnout?

aFamilyToday Health – Některé potraviny, které jedí děti s ADHD, mohou pomoci zmírnit příznaky. Co by měli rodiče dávat dětem jíst a čeho se vyvarovat?

Měl by se olivový olej používat pro kojence?

Měl by se olivový olej používat pro kojence?

Olivový olej je již dlouho známý pro své zdraví, pokožku a vlasy. Měli byste tedy používat olivový olej u dětí? Na co si dát při používání pozor?

Kolik kalorií má 100 gramů kuřecích prsou? Množství bílkovin a vitamínů v kuřecích prsou

Kolik kalorií má 100 gramů kuřecích prsou? Množství bílkovin a vitamínů v kuřecích prsou

Přesné údaje o kaloriích v kuřecích prsou 2024. Zjistěte kolik bílkovin obsahuje 100g kuřecích prsou a jak využít jejich výživové benefity pro hubnutí a svalový růst.

Co jsou to křeče v rukou? Nejúčinnější příčina a prevence

Co jsou to křeče v rukou? Nejúčinnější příčina a prevence

Kompletní průvodce křečemi rukou: odhalte nejnovější poznatky o příčinách, účinné léčbě a <strong>prevenci křečí</strong>. Zjistěte, jak optimalizovat životosprávu proti svalovým křečím.

Kolik kalorií obsahuje 100 g melounu a jaké jsou zdravotní přínosy melounu?

Kolik kalorií obsahuje 100 g melounu a jaké jsou zdravotní přínosy melounu?

Kolik kalorií obsahuje 100g melounu v nejnovějších měřeních? Objevte aktuální nutriční hodnoty, srovnání odrůd a 5 klíčových benefitů pro zdraví.

Kdy by měly těhotné ženy pít kokosovou vodu?

Kdy by měly těhotné ženy pít kokosovou vodu?

Kdy a jak pít kokosovou vodu během těhotenství pro zdraví matky a dítěte. Výhody a kontraindikace.

Jak si vyrobit lahodnou banánovou kombuchu doma

Jak si vyrobit lahodnou banánovou kombuchu doma

Banana Kombucha je nápoj plný probiotik, které účinně zlepšují trávicí systém. Jak správně vyrobit banánovou kombuchu? Zjistěte to níže!

Můžete jíst kimchi? Poznámky pro těhotné ženy při konzumaci kimchi

Můžete jíst kimchi? Poznámky pro těhotné ženy při konzumaci kimchi

Kimchi je fermentovaná potravina, která může být pro těhotné ženy prospěšná, pokud se konzumuje správně.

Je dobré pro těhotné ženy jíst mořského vlka? Úžasné výhody mořského vlka

Je dobré pro těhotné ženy jíst mořského vlka? Úžasné výhody mořského vlka

Během těhotenství se doporučuje, aby ženy zahrnuly mořského vlka do své stravy pro nutriční výhody. Objevte úžasné přínosy, které mořský vlk nabízí pro zdraví těhotných žen a jejich vývoj plodu.

Mohou těhotné ženy jíst šneky? Co je třeba poznamenat?

Mohou těhotné ženy jíst šneky? Co je třeba poznamenat?

Těhotenství je citlivé období, proto je mnoho těhotných žen v jídle a pití velmi opatrné. Mnoho žen se proto ptá, zda mohou těhotné ženy jíst šneky? Pojďme najít odpověď s aFamilyToday Blog prostřednictvím článku níže!

Návod, jak uchovat Smetanu ke šlehání, aby vydržela po dlouhou dobu

Návod, jak uchovat Smetanu ke šlehání, aby vydržela po dlouhou dobu

Jak uchovat Smetanu ke šlehání pro maximální čerstvost a bezpečnost. Udržte si kvalitní šlehačku pro vaše dezerty!

Mohu jíst sladké brambory s průjmem? Co by měli lidé s průjmem jíst?

Mohu jíst sladké brambory s průjmem? Co by měli lidé s průjmem jíst?

Zjistěte, zda je bezpečné jíst sladké brambory při průjmu. Tento článek představuje potraviny, které jsou prospěšné pro lidi s průjmem.