Jak vařit kaši z ústřic pro děti, aby jedli výživné svačiny, ne rybí

Ústřicová kaše pro kojence od odstavu je jedním z chutných jídel, která kojenci konzumují po odstavení, které jsou výživné a zvláštní. Protože ústřice obsahují mnoho vitamínů a minerálů, které pomáhají posilovat imunitní systém a vývoj dětí.

Ústřice jsou potraviny s vysokou nutriční hodnotou, sladké chuti, vhodné k přípravě kaší pro kojence. Ne každý však ví, jak se ústřicová kaše připravuje.

Chcete zkusit dát svému miminku ústřicovou kaši, ale přemýšlíte, jak ji uvařit, s jakou zeleninou by se měla vařit, aby nezrybnila? Přečtěte si prosím článek níže, abyste měli pro své dítě lahodnou ústřicovou kaši bez ryb.

Tajemství přípravy ústřic pro vaření lahodné ústřicové kaše pro miminka

Když se učíte vařit kaši z ústřic bez ryb, měli byste věnovat pozornost kroku předběžného zpracování ústřic. Jak tedy připravit ústřice nebo jak uvařit ústřicovou kaši bez ryb? Pokud si koupíte vyloupané ústřice, po jejich nákupu budete potřebovat:

• Krok 1: Namočte asi na 2 hodiny do slané vody, všechny ústřice pustí bahno.
• Krok 2: Použijte kartáč k drhnutí podél zakřivených čar na skořápce.
• Krok 3: Pomocí velkého nože silně rozřízněte 2 kusy skořápky k sobě, poté vložte špičku nože do mezery a oddělte skořápku ústřice.
• Krok 4: Opláchněte čistou vodou, abyste odstranili zbytky lastury ústřice.

Příprava ústřic před vařením kaše je důležitým krokem

Pokud si koupíte hotová ústřicová střeva, bude předběžné zpracování probíhat podle následujících kroků:

• Krok 1: Vyberte si čerstvé ústřice, kypré maso, žádný písek a skořápka neulpívají na povrchu, maso z ústřic je mléčně bílé, hladké, nekupujte tenké, scvrklé maso z ústřic s červenohnědou barvou.
• Krok 2: Omyjte, poté vložte do mísy a přidejte trochu mouky, jemně promíchejte, aby absorboval všechen hlen a nečistoty. 
• Krok 3: Pokud jste opatrnější, můžete ústřice potřít rýží, abyste odstranili nečistoty přilepené na vráskách masa ústřice.
• Krok 4: Opláchněte vodou.

Při vaření ústřicové kaše pro kojence můžete použít jeden ze způsobů, jak odstranit rybí ústřice, a to pomocí následujících doporučení:

• Namočte ústřice do čisté vody se solí a citronovou šťávou.
• Uvařte ústřice s několika čajovými lístky.
• Před vařením namočte ústřice na 15 minut do rýžové vody.
• Namočte ústřice s nakrájenou zázvorovou šťávou.
• Namočte ústřice s vodou a chilli.

Jak vařit kaši z mrkve a vajec

Ústřice jsou potravinou, která poskytuje bohatý zdroj živin včetně vitamínů a minerálů, které pomáhají: posilovat imunitní systém a vývoj dětí, doplňovat energii pro každodenní činnosti, rychle hojit rány, omezovat infekce, zlepšovat zrak a posilovat kosti. Ústřice jsou bohaté na omega-3 mastné kyseliny, takže jsou dobré pro zdraví srdce .

Mrkev a vaječná kaše bohatá na živiny

Materiály k přípravě:

• 100 gramů rýže.
• 5 ústřic.
• 1 slepičí vejce.
• ½ mrkve.
• 100 g sněhově bílých hub.
• 1 snítka poro cibule.
• 1 plátek zázvoru.
• 1 špetka soli.

Zpracovává se:

Krok 1: Připravte zeleninu.

• Zázvor, pažitka nakrájíme nožem, odložíme stranou, mrkev oloupeme, omyjeme, nakrájíme na malé kostičky.
• Sněhově bílé houby namočené ve zředěné slané vodě po dobu 15-20 minut, jemně opláchnuté. Vyjměte ji a počkejte, až vyteče, nožem ji nakrájejte na tenké plátky a poté nakrájejte na malé kousky, aby je vaše dítě snědlo.
• Čerstvě zakoupené maso ústřice se omyje zředěnou slanou vodou, aby se odstranily nečistoty smíchané s masem ústřice. Opláchněte čistou vodou 1-2x a osušte.
• Na sever na sporáku 1 hrnec vody, vařte do varu, poté přidejte ústřice, aby blanšírovaly po dobu 3 sekund, rychle použijte síto k odstranění všech z hrnce.
• Ústřice nakrájejte na kousky velikosti sousta, můžete je rozdělit na 3 části.

Krok 2: Uvařte ústřicovou kaši pro kojence ke konzumaci s vejci a mrkví.

• V hrnci s vodou právě uvařené ústřice uvařte kaši, do hrnce vložte všechnu propláchnutou rýži, přikryjte velký plamen.
• Když jsou zrnka rýže rovnoměrně roztažená, přidejte do hrnce mrkev a trochu zázvoru, dobře promíchejte a vařte 3 minuty na mírném ohni.
• Přidáme všechny nakrájené sněhobílé houby, vaříme další 2-3 minuty, oddělíme žloutky, rozšleháme je a dáme do hrnce, přidáme maso ústřice, pažitku a dobře promícháme. 
• Pokračujte ve vaření další 2 minuty, dokud ingredience nezměknou, vypněte oheň.

Ústřicová kaše pro kojence ke konzumaci se zeleninou

Připravte si ingredience na kaši:

• 5 ústřic.
• 40 g hladké rýže.
• 10 g lepkavé rýže.
• 1 jablko.
• ½ kukuřice.
• 30 g špenátu.
• ¼ mrkve.
• Zázvor, koriandr.

Ústřicová kaše kombinovaná se zeleninou pro odstavení miminka

Jak vyrobit ústřicovou kaši vařenou se zeleninou:

Krok 1: Připravte si ústřice a zeleninu.

• Nakoupené maso ústřice se omyje vodou a scedí. Na sporák dejte vařit 1 hrnec vody, vložte do ní maso ústřice a blanšírujte 3–5 sekund, poté ústřice vyjměte. Pomocí nože nakrájejte na malé kousky, které dítě sní. 
• Kupte jablka, omyjte, oloupejte a nakrájejte jablečnou dužinu, odstraňte jádřinec uvnitř.
• Kukuřici oloupejte, odstraňte veškerou kukuřičnou vlákninu, špenát omyjte, slijte vodu, nakrájejte nožem na malé kousky.
• Mrkev se oloupe, nakrájí na tenké plátky a nakrájí na kostičky, což dětem usnadňuje jíst.

Krok 2: Uvařte zeleninový vývar.

Původní vodu na blanšírování ústřic přiveďte k varu, vhoďte jablka a kukuřici do hrnce, přikryjte pokličkou a vařte na mírném ohni 15–20 minut. Poté vyndejte na talíř, abyste získali sladký vývar.

Krok 3: Uvařte kaši.

• Položte pánev na sporák, vložte 40 g hladké rýže, 10 g lepkavé rýže, míchejte na středním plameni, dokud rýže nezežloutne, poté sporák vypněte.
• Zeleninový vývar použijte před vařením kaše, když se voda vyvaří, vhoďte do hrnce všechnu orestovanou rýži, přiveďte k varu. Když se hrnec s kaší vaří, stáhneme na mírný oheň, vaříme 15-20 minut, aby kaše rovnoměrně vykvetla.
• Do hrnce přidejte nakrájenou mrkev a špenát, dobře promíchejte a vařte dalších 5-7 minut, dokud nebudou suroviny uvařené.
• V tuto chvíli můžete přidat maso z ústřice, nakrájet trochu zázvoru a vypnout oheň.

Návod na vaření ústřicové kaše se zelenými fazolkami do dětské výživy

Materiály k přípravě:

• 50 g mléčného masa z ústřice.
• 25 g hladké rýže.
• 25 g lepkavé rýže.
• 20 g zelených fazolek.
• 3 sušené cibule.

Hotovým produktem je lahodná a atraktivní ústřicová kaše se zelenými fazolkami

Kroky k vaření ústřicové kaše pro kojence:

• Krok 1: Předběžně zpracované ústřice podle výše uvedených kroků, nasekané podle chuti. Namočte zelené fazolky na několik hodin, poté je očistěte a sceďte. Cibule rozdrcená a nakrájená.
• Krok 2: Smíchejte lepkavou rýži a lepkavou rýži, důkladně omyjte. Vložíme do hrnce s vodou, přidáme zelené fazolky a na mírném ohni uvaříme na kaši.
• Krok 3: Rozehřejte olej, orestujte cibuli, dokud nebude voňavá.
• Krok 4: Vyjměte cibuli, dejte do ní trochu oleje, zahřejte a orestujte ústřice, okořeníte podle chuti.
• Krok 5: Když je kaše uvařená, můžete ústřice dobře promíchat nebo je uchovávat odděleně a podávat.

Jak vařit ústřicovou kaši pro kojence k jídlu se sušenými krevetami a sušenými chobotnicemi

Připravte si materiály:

• 50 - 70 g čerstvého masa ústřice.
• 25 g sušených krevet.
• 1 sušená chobotnice.
• Koření.
• Koriandr, cibule, zázvor, fialová cibule.
• Zelené zelí, zelená zelenina.
• ½ šálku rýže.

Jak vařit ústřicovou kaši pro děti:

• Krok 1: Předběžně zpracované ústřice podle výše uvedených kroků, nakrájené na kousky velikosti sousta.
• Krok 2: Rozehřejte olej a orestujte cibuli, poté přidejte ústřice na ostrůvek a okořeňte podle chuti.
• Krok 3: Sušené krevety namočené do měkka, sušené chobotnice lehce grilované a auto je pro miminko velmi malé.
• Krok 4: Uvařte kaši jako obvykle, poté přidejte sušené krevety, sušené chobotnice a koření podle chuti. Poté přidejte ústřice, přiveďte k varu a poté vypněte oheň.
• Krok 5: Do hrnce s ústřicovou kaší nakrájejte cibuli, zázvor a nakrájený koriandr, aby dítě mohlo jíst po odstavení. Dítě krmíte nakrájeným špenátem nebo zeleným zelím.

Ústřicová kaše v kombinaci se sušenou chobotnicí a sušenými krevetami je zvláštní

Dávejte pozor, když krmíte své dítě ústřicovou kaší

• Aby miminko nemělo plný žaludek a zažívací potíže, měly by mu maminky dávat ústřicovou kaši ve věku 7 měsíců a více.
• Podávejte dítěti správné množství jídla s frekvencí 2-3krát týdně.
• Matka by měla dát dítěti malý kousek jídla a počkat asi 24 hodin, zda dítě nemá nějaké zvláštní reakce, jako je vyrážka, horečka, ... pak můžete pokračovat v krmení dítěte.
• Ústřice je třeba předběžně vyčistit, aby se odstranily rybí pachy, aby se děti lépe stravovaly a nedocházelo k pronikání bakterií do trávicího systému.

Doufejme, že s výše uvedeným způsobem vaření ústřicové kaše pro děti mohou matky změnit chuť svých dětí. Děkuji za pozornost, hodně štěstí.