
Kolikrát jste opustili kancelář pozdě a spěchali domů a přemýšleli, jak včas připravit večeři pro své děti? Pak musím vyzvednout děti, spěchat na trh, nakoupit věci a pak spěchat domů a zamířit do kuchyně. Tehdy se zdálo, že rychlé občerstvení je skvělá volba.
Ale místo toho, abyste trávili 20 až 30 minut běháním do restaurace rychlého občerstvení, výběrem menu a následným čekáním na něj, můžete mít mnohem zdravější variantu: jednoduchou zdravou večeři na stole, která spojí celou rodinu. Vaření večeře doma, bez ohledu na to, jak jednoduchá a snadná příprava, ukazuje zbytku týmu, že čas na jídlo je důležitý a jak moc si ho vážíte.
Pusť mě dovnitř
S večeří může pomoci kdokoli, dokonce i vaše děti. Požádejte své dítě, aby udělalo něco, co odpovídá jeho schopnostem, například:
Malé děti mohou pomoci s úklidem stolu, uspořádáním židlí, umýt a poté nasbírat zeleninu nebo dát zeleninu na talíř;
Děti školního věku vám pomohou otevřít konzervy, shromáždit ingredience, omývat zeleninu a ovoce, míchat saláty nebo krájet sýr;
12leté děti mohou pomoci s domácími pracemi, jako je sekání, krájení, míchání nebo restování, ohřívání v mikrovlnné troubě nebo vaření podle receptů;
Dospívající mohou dělat všechno: dělat jídelníčky, chodit na trh, vařit maso a pomáhat vařit své matce.
Vybírejte zdravé potraviny, které jsou rychlé
Zde aFamilyToday Health vás provede několika způsoby, jak si doma dát lehké a rychlé rodinné jídlo:
Používejte zdravé balené potraviny
Můžete začít s jednoduchými, ale zdravými recepty, ale nemusíte si vše připravovat sami na celé jídlo. Zásoba několika druhů potravin doma vám poskytne další záložní plán, když je čas omezený. Používejte hotová jídla a cokoli, co je doma k dispozici, jídla pro celou rodinu již nejsou příliš tvrdá.
Asijská smaženice
Ohřejte několik svazků zeleniny z lednice. Přidejte krevety, pár kousků zbylého kuřete z předchozího jídla, pár kousků tofu a za stálého míchání orestujte. Navrch posypte drcenými arašídy a podávejte s rychle uvařenou hnědou rýží a sójovou omáčkou s nízkým obsahem soli.
Tip pro rychlé vaření: použijte hnědou rýži vhodnou do mikrovlnné trouby, která se uvaří za 5 minut, abyste ušetřili čas.
Špagety s rajčatovou omáčkou a zeleninou
Uvařte špagety a poduste je v 15minutové omáčce z vařených rajčat s brokolicí nebo zelenými fazolkami. Můžete přidat mleté hovězí maso a trochu sýra. Za necelých 30 minut byly špagety s rajčatovou omáčkou a mletým masem.
Tip pro rychlé vaření: s použitím tenkých nudlí se uvaří rychleji než běžné špagety.
Sendvič
Sand který bude skvělým řešením pro zaneprázdněné lidi. Podávejte s talířem nebo dvěma zelenými saláty, čerstvým ovocem, dušenou zeleninou nebo vařenými fazolemi. Takže jídlo celé rodiny už bude mít více vlákniny, vitamínů a minerálů!
Ohleduplnost při výběru rychlého občerstvení
I když mnoho zpracovaných potravin není zdravou volbou, stále si můžete vybrat správná rozhodnutí, pokud budete kontrolovat nutriční hodnotu na štítku. Zkontrolujte koncentraci soli, protože nemálo hotových jídel má hodně soli. Porovnejte více značek na stejné položce a vyberte si tu s nejmenším množstvím soli a nasycených tuků. Většina supermarketů nabízí potraviny, které je potřeba pouze ohřát. Vše, co musíte udělat, je na podnos a poté na stůl.
Vyberte si pečené kuře. Můžete ji použít přímo nebo ji nakrájet do polévek či salátů, nebo obložit na chleba nebo dokonce do kastrolu;
U masa se pravděpodobně setkáte s grilovaným nebo předvařeným masem a vše lze použít za pouhých 5 minut přípravy;
Kupte sáček hotových salátů a nechte děti, aby si přidaly vlastní zdroje bílkovin (kuřecí maso, krevety, sýr nebo vejce natvrdo) a podávejte s žitným chlebem.
S výše uvedenými tipy je výživná 30minutová večeře pro děti a celou rodinu možná, ne?