Pochopit roli sacharidů v těle

Sacharidy jsou jednou ze základních živin pro naše zdraví. Pojďme si zjistit informace o sacharidech pro správné a efektivní využití této látky.

Kromě bílkovin , tuků, vitamínů a minerálů hrají sacharidy neméně důležitou roli ve fungování těla.

Co jsou sacharidy?

Sacharidy, také známé jako sacharidy, jsou zodpovědné za poskytování energie pro všechny tělesné činnosti.

Při trávení se sacharidy štěpí na cukry, které poskytují energii pro většinu činností těla; a je jediným distributorem energie pro určité důležité buňky a tkáně, jako jsou červené krvinky a mozek.

Pochopit roli sacharidů v těleSacharidy jsou také známé jako sacharidy.

Klasifikace sacharidů

Sacharidy se obecně dělí na dva typy, jednoduché sacharidy a komplexní sacharidy.

Jednoduché sacharidy

Mají jednoduchou strukturu a rychleji se tráví a vstřebávají. Nacházejí se v potravinách, jako je ovoce, mléčné výrobky, stolní cukr, cukrovinky, nealkoholické nápoje, sirupy... Včetně typů:

  • Glukóza (krevní cukr) přítomná v krvi
  • Fruktóza je druh cukru, který se nachází v ovoci
  • Galaktóza se nachází v mléčných výrobcích
  • Sacharóza (třtinový cukr)
  • Laktóza (mléčný cukr)

Komplexní sacharidy

Doba trávení je pomalejší. Nacházejí se v potravinách obsahujících škrob, včetně: luštěnin, brambor, kukuřice, ředkviček, celozrnného chleba a obilovin...

Role moučkového cukru ve zdraví

Nelze popřít důležitou roli sacharidů v energeticky náročných činnostech těla, jako jsou:

  • Poskytuje hlavní palivo pro centrální nervový systém a energii pro fungování orgánů v těle.
  • Složky, které tvoří buňky a tkáně, regulují činnost těla, poskytují potřebnou vlákninu.
  • Poskytuje energii pro všechny tělesné činnosti; V některých buňkách a tkáních, jako jsou červené krvinky a mozek, je to jediný zdroj energie.
  • Sacharidy jsou potřebné pro syntézu neesenciálních aminokyselin a podporují tvorbu chrupavek, kostí a nervové tkáně.

Sacharidy poskytují energii pro všechny tělesné funkce.

Kolik sacharidů denně potřebujete?

„Nutriční směrnice pro Američany“ doporučují, aby příjem sacharidů tvořil 45–65 % celkového denního energetického příjmu.

Pokud je tedy celková energie za den 2000 kalorií, energie poskytnutá sacharidy bude spadat do rozmezí 900 - 1300 kalorií, což odpovídá množství snědených sacharidů za den 225 - 325 g.

Abychom věděli, kolik sacharidů obsahuje jídlo, které jíme, můžeme se podívat na informace vytištěné na etiketě produktu. Tento informační list nám říká celkový počet sacharidů, včetně škrobů, vlákniny, cukerných alkoholů, přírodních a přidaných cukrů. Štítek může také obsahovat informace o celkové vláknině, rozpustné vláknině a cukru samostatně.

Vybírejte zdravé zdroje sacharidů

Sacharidy patří do skupiny látek, které jsou pro tělo nezbytné a jsou součástí zdravé a vyvážené stravy. Sacharidy poskytují mnoho důležitých živin. Mnoho lidí však volí nízkosacharidovou dietu, aby eliminovali množství sacharidů. Je to proto, že ne všechny sacharidy jsou si rovny.

Abychom měli zdravou stravu, musíme věnovat pozornost výběru následujících typů sacharidů:

Zaměřte se na čerstvou zeleninu a ovoce bohaté na vlákninu:

Upřednostněte použití čerstvé zeleniny, hlíz, ovoce a zeleniny, nebo také mražené, konzervované, ale bez přidaného cukru.

Nebo další možností pro vás je použití sušené ovocné šťávy nebo sušeného ovoce, které si zachovávají přirozený obsah cukru, takže dodají významnou energii. A čerstvé ovoce je bohaté na vlákninu, která vám pomůže cítit se déle sytí, ale s menší absorpcí energie.

Celozrnné varianty:

Celá zrna se vždy doporučují před rafinovanými zrny. Je to proto, že celá zrna uchovávají vlákninu a důležité živiny (jako vitamíny B) ve svých vnějších obalech. Zatímco rafinovaná zrna ztratila své původní složky v důsledku procesu mletí.

Celá zrna jsou skvělá pro přidání sacharidů.

Výběr odstředěných mléčných výrobků:

Mléko nebo mléčné výrobky jsou pro tělo cenným zdrojem energie. Ale plnotučné mléko je velmi kalorické a obsahuje hodně nasycených tuků. Výběr nízkotučného, ​​odstředěného mléka nebo mléčných výrobků bez přidaného cukru vám proto pomůže omezit vstřebávání energie.

Jezte luštěniny:

Luštěniny jako čočka, cizrna, hrách atd. jsou cenné a snadno dostupné přísady z moučkového cukru. Mají nízký obsah tuku , ale vysoký obsah folátu, draslíku, železa a hořčíku spolu s vlákninou. Luštěniny jsou také bohaté na bílkoviny a lze je nahradit zdroji živočišných bílkovin.

Omezte přidané cukry:

Zdá se, že přidání malého množství cukru vašemu zdraví neškodí, ale nedělá dobře, když se konzumuje v jakémkoli množství. Zkuste je tedy odstranit ze svých každodenních jídel, místo toho přírodní cukry dostupné v ovoci a obilovinách stačí k pokrytí vašich denních energetických potřeb.


Děti 5-8 let jsou obézní, co by měli rodiče dělat?

Děti 5-8 let jsou obézní, co by měli rodiče dělat?

V současnosti je obezita hlavní příčinou dětského rizika srdečních chorob a cukrovky, ale nevěnuje se jí patřičná pozornost.

Kdy by děti měly jíst mořské plody, aby se vyhnuly alergiím?

Kdy by děti měly jíst mořské plody, aby se vyhnuly alergiím?

Mořské plody poskytují dětem spoustu výživy, ale nenecháváte své miminko jíst mořské plody libovolně, ale naučte se, kdy dát dětem mořské plody, aby se vyhnuly alergiím.

Co by měli rodiče dělat, když má jejich dítě nadváhu?

Co by měli rodiče dělat, když má jejich dítě nadváhu?

Když má dítě nadváhu, měli byste upravit jídelníček, zvýšit fyzickou aktivitu a hlavně nevyvíjet nátlak a neosočovat vzhled miminka.

Dítě je méně inteligentní, protože těhotná matka používá lékořici

Dítě je méně inteligentní, protože těhotná matka používá lékořici

aFamilyToday Health – Lékořice jako bylina není bezpečná pro zdraví plodu. Znalost jeho škodlivých účinků pomáhá těhotným ženám mít bezpečné těhotenství.

11 výhod pro vaše dítě, když kojíte

11 výhod pro vaše dítě, když kojíte

Mateřské mléko má mnoho výhod pro matku i dítě. Kojení je dobré nejen pro celkový vývoj miminek a dětí, ale přináší i mnoho skvělých výhod pro maminky jako je snížení rizika rakoviny či deprese, oddálení menstruačního cyklu atd. atd.

Odhalení 10 tajemství, která pomohou porodit zdravé a chytré miminko

Odhalení 10 tajemství, která pomohou porodit zdravé a chytré miminko

Každý chce mít zdravé a chytré miminko. Jaké tipy tedy pomohou těhotným ženám dosáhnout tohoto očekávání? Pojďme to zjistit s aFamilyToday Health

Kdy mohou děti pít vodu?

Kdy mohou děti pít vodu?

Zjistěte na webu aFamilyToday Health konkrétní časy, kdy můžete dát svému kojeneckému kojenci pít vodu, aby nenarušovala schopnost vašeho dítěte vstřebávat živiny.

Co by měly těhotné ženy zvážit při konzumaci česneku?

Co by měly těhotné ženy zvážit při konzumaci česneku?

aFamilyToday Health – Česnek se po dlouhou dobu stal nepostradatelným kořením ve vietnamských rodinných jídlech. Na co těhotné ženy myslet při konzumaci česneku?

Banány jsou skvělé pro kojící matky

Banány jsou skvělé pro kojící matky

Banány patří mezi ovoce bohaté na základní živiny a minerály a jsou prospěšné pro kojící matky.

Výživa pro děti do 1 roku: Věděli jste?

Výživa pro děti do 1 roku: Věděli jste?

Chcete-li najít odpovědi na své otázky, když se poprvé stanete rodičem, připojte se k aFamilyToday Health a získejte informace o výživě pro děti do 1 roku!

Neignorujte pravidla stravování pro děti od 1 do 5 let

Neignorujte pravidla stravování pro děti od 1 do 5 let

Připojte se k aFamilyToday Health, abyste se dozvěděli o nutričních potřebách vašeho dítěte v prvních letech, abyste mu pomohli mít zdravé tělo a dobrou odolnost.

Doplňte omega-3 omega-3 svého dítěte následujícími potravinami:

Doplňte omega-3 omega-3 svého dítěte následujícími potravinami:

Omega-3 doplňky pro kojence pomáhají rozvoji mozku a posilují zrak. Zde je seznam 10 potravin bohatých na omega-3 pro vaše dítě: losos, vejce, květák, mléko.

Porucha stravovacích návyků u adolescentů

Porucha stravovacích návyků u adolescentů

aFamilyToday Health – Stravovací návyky mohou vést k dalším nepředvídatelným následkům. Co by měli rodiče dělat, když jejich dospívající trpí tímto jevem?

12 superpotravin, které kojící ženy nemohou ignorovat

12 superpotravin, které kojící ženy nemohou ignorovat

aFamilyToday Health - Pojďme zjistit 12 "kouzelných" potravin Pro kojící ženy, aby se rychle zotavily a produkovaly kvalitní mateřské mléko pro své děti.

Skvělé tipy, které vám pomohou probudit dítě ke spánku při kojení

Skvělé tipy, které vám pomohou probudit dítě ke spánku při kojení

Kojení je důležitou součástí kojení. Usínání dětí při kojení však v mnoha lidech vyvolává úzkost.

Vitamin D a omega-3 mastné kyseliny v těhotenství

Vitamin D a omega-3 mastné kyseliny v těhotenství

Přečtěte si o důležitosti vitamínu D a omega-3 mastných kyselin během těhotenství a potravinových zdrojích těchto dvou mikroživin v aFamilyToday Health pro zdravé těhotenství.

Tipy pro maminky na doplnění železa pro děti

Tipy pro maminky na doplnění železa pro děti

aFamilyToday Health – Železo hraje velmi důležitou roli ve vývoji dětí. Připojte se k aFamilyToday Health a získejte informace o doplňcích železa pro děti.

Těhotné ženy jedí hrozny během těhotenství: Výhody přicházejí s opatrností

Těhotné ženy jedí hrozny během těhotenství: Výhody přicházejí s opatrností

Jíst hroznové víno během těhotenství je problém, který se často objevuje kvůli výhodám a vedlejším účinkům, které s sebou přináší přílišné přejídání.

Měly by těhotné ženy používat petržel během těhotenství?

Měly by těhotné ženy používat petržel během těhotenství?

Petržel je bylinka, kterou je třeba v těhotenství používat velmi opatrně, protože tato zelenina může způsobit nebezpečné komplikace matce i miminku.

Čeho by se měla nebo měla maminka při kojení vyvarovat?

Čeho by se měla nebo měla maminka při kojení vyvarovat?

aFamilyToday Health - Výživa ovlivňuje nejen zdraví matky, ale i vývoj dítěte. Co by měly matky jíst při kojení?

Proč mě z nočního koupání bolí hlava? Jak se vyhnout?

Proč mě z nočního koupání bolí hlava? Jak se vyhnout?

Často si myslíme, že sprchování před spaním pomůže tělu uvolnit se, uvolnit se a lépe spát. Nevíte však, že noční koupel způsobí bolesti hlavy a povede k mnoha dalším nebezpečným následkům.

Účinky antibiotik na zdraví

Účinky antibiotik na zdraví

Jsou škodlivé účinky antibiotik na zdraví problémem, který vás znepokojuje? Pojďme zjistit odpověď na tento problém v článku níže!

Jaké jsou vedlejší účinky antibiotik na zdraví?

Jaké jsou vedlejší účinky antibiotik na zdraví?

Jaké jsou vedlejší účinky antibiotik? Je to nebezpečné? Dnešní článek vám pomůže dozvědět se o tomto problému. Pojďme to zjistit hned teď!

Přečtěte si o oxidativním stresu, abyste mohli žít zdravěji každý den

Přečtěte si o oxidativním stresu, abyste mohli žít zdravěji každý den

Jste velmi náchylní k oxidativnímu stresu, když je v těle příliš mnoho volných radikálů. Tento stav může způsobit mnoho negativních zdravotních účinků.

Rozlišení typů pleti a vhodná péče

Rozlišení typů pleti a vhodná péče

Naše pokožka obličeje je rozdělena do 4 typů, z nichž každý bude mít jiné vlastnosti a péči. Přečtěte si o běžných typech pleti a o tom, jak o ni správně pečovat doma.

Rada: Měla by se nezhoubná struma operovat?

Rada: Měla by se nezhoubná struma operovat?

Výběr léčebného plánu strumy závisí na mnoha faktorech. Ale u benigní strumy by se neměla dělat operace, aby se nemoc úplně vyléčila?

Pokud máte plané neštovice, můžete je dostat znovu?

Pokud máte plané neštovice, můžete je dostat znovu?

Mnoho lidí se diví, že mají plané neštovice a pak je znovu dostanou? Měl jsi dvakrát plané neštovice? Jak medicína vysvětluje tento problém, prosím!

Jaká je nejlepší dieta pro plané neštovice?

Jaká je nejlepší dieta pro plané neštovice?

Plané neštovice jsou jednou z nejčastějších infekčních chorob. Lidé s planými neštovicemi by měli vědět, co jíst, aby se vyhnuli planým neštovicím, aby se účinně léčili a předešli horšímu stavu onemocnění.

Jaká je dobrá poloha při spánku pro trávicí systém?

Jaká je dobrá poloha při spánku pro trávicí systém?

Abyste se vyhnuli žaludečním problémům, měli byste znát dobré spací polohy pro trávicí systém uvedené v tomto článku.

Co je příčinou horečky dengue? Kdy budu vědět, že jsem se zotavil z horečky dengue?

Co je příčinou horečky dengue? Kdy budu vědět, že jsem se zotavil z horečky dengue?

Horečku dengue přenášejí komáři (vědecký název je Aedes aegypti). Onemocnění postupuje rychle a v každé fázi se projevuje typickými příznaky. Obvykle může být nemoc vyléčena během 7-10 dnů při správné léčbě. Kdy tedy víte, že jste se zotavili z horečky dengue?