Ovesné vločky obsahují puriny, které mohou ovlivnit stav dny. Jsou tedy ovesné vločky dobré na dnu? Jak bezpečně přidat oves s dnou.
Dna je forma artritidy, onemocnění, ke kterému dochází, když se v krvi nahromadí hladina kyseliny močové, což způsobí zánět, náhlou bolest, červené teplo v malých kloubech, nejčastěji palce na noze. Když trpíte nemocí, je nutné omezit potraviny s vysokým obsahem purinů, protože to může pomoci snížit propuknutí této nemoci.
Zdravotní přínosy ovesných vloček
Ovesné vločky nabízejí výhody pro zdraví srdce, protože oves je bohatý na vitamíny a minerály, jako je fosfor, thiamin, hořčík a zinek. Konzumace celých zrn proto pomůže snížit riziko kardiovaskulárních onemocnění.
Oves také pomáhá při hubnutí díky vysokému obsahu vody a rozpustné vlákniny. Udržování zdravé hmotnosti je také jedním z nejdůležitějších faktorů životního stylu při léčbě dny.
Ovesné vločky mají vysoký obsah rozpustné vlákniny
Podle ministerstva zemědělství Spojených států amerických obsahuje 100 g surového ovsa 379 kalorií; 13,15 g bílkovin; 0 g cukru; 67,7 g škrobu; 6,5 g tuku; 10,1 g vlákniny a 52 mg vápníku a mnoho dalších minerálů. Kromě toho je obsah purinů v ovesných vločkách asi 50 - 150 mg na 100 g ovsa, což je považováno za bezpečné.
Jsou ovesné vločky dobré na dnu?
Abychom odpověděli, zda jsou ovesné vločky dobré na dnu, dozvíme se o obsahu purinů v ovsu. Ovesné vločky obsahují bezpečnou hladinu purinů, nicméně pacienti s dnou by neměli jíst příliš mnoho, protože to má určitá potenciální rizika.
Dna je forma artritidy, způsobená příliš velkým množstvím kyseliny močové v krvi, která způsobuje zánět, zarudnutí a intenzivní bolest malých kloubů, zejména palce na noze. V těžkých, chronických případech se onemocnění může vyvinout do hrudek kolem kloubů (často nazývaných tofy).
Dieta hraje důležitou roli při ovlivnění rizika dny a omezení potravin s vysokým obsahem purinů může pomoci snížit vzplanutí.
Ovesné vločky jsou potravinou, která obsahuje hodně vlákniny a antioxidantů prospěšných pro tělo. Obsah purinů v ovesných vločkách se pohybuje kolem 50 - 150mg/100g potraviny, což je považováno za bezpečnou úroveň. Studie skupiny potravin bohatých na puriny, které zahrnovaly ovesné vločky, nezjistila žádnou souvislost mezi mírným příjmem těchto potravin a zvýšeným rizikem dny.
Jsou ovesné vločky dobré pro pacienty s dnou?
I když neobsahuje tolik purinů jako maso z orgánů, mušle nebo některé ryby, konzumace příliš velkého množství ovesných vloček může také zvýšit riziko dny nebo akutního dnavého záchvatu. U citlivých jedinců může vysoká hladina purinu zvýšit hladinu kyseliny močové v krvi a vyvolat záchvat dny v důsledku nahromadění krystalů kyseliny močové v kloubech. To je také důvod, proč by se lidé s dnou měli vyhýbat potravinám obsahujícím puriny nebo je mohou konzumovat s mírou.
Lékařské centrum University of Pittsburgh doporučuje, abyste omezili porce ovesných vloček na dvakrát týdně, pokud máte dnu nebo jste vystaveni riziku onemocnění kvůli rodinné anamnéze nebo existující dně. Odborníci také doporučují, aby ovesné vločky měly mírný obsah purinů a lidé s dnou by měli konzumovat méně než 400 mg denně, aby se omezil rozvoj dny a zvýšila se hladina kyseliny močové v krvi.
Jak bezpečně přidat oves s dnou
Vzhledem k mnoha zdravotním výhodám, jako je vysoký obsah vlákniny, která podporuje sytost a pravidelné vyprazdňování, by ovesné vločky neměly být z jídelníčku vyloučeny. U lidí s dnou je nutné upravit dávkování a způsob konzumace ovesných vloček, aby se zabránilo akutním dnavým záchvatům následovně:
Limit porcí
Lékařské centrum University of Pittsburgh doporučuje, aby lidé s dnou nebo s vysokým rizikem onemocnění omezili své porce ovesných vloček na ne více než 400 mg/den.
Je třeba věnovat pozornost různým druhům ovesných vloček
Je nutné pečlivě číst seznam složek produktů z ovesných vloček, které je třeba doplnit vědeckým a rozumným způsobem. Zpracované ovesné vločky, jako je ječmen, pšenice a žito, mohou obsahovat další složky, které přispívají k vyššímu celkovému obsahu purinů.
Omezte ostatní potraviny bohaté na puriny
Smažená jídla s velkým množstvím tuku a alkohol obsahující hodně purinů zdraví neprospívají. Polevy (přídavky k určitým jídlům a nápojům), jako je zmrzlina, cukr nebo med a slazený jogurt, mohou mít vysoký obsah purinů.
Potravinové a kořenící doplňky vhodné pro dnu
Některé druhy ovoce, jako jsou pomeranče, mandarinky a třešně, mají vysoký obsah antioxidantů a mají protizánětlivé vlastnosti, což může být prospěšné pro lidi s dnou.
Pijte dostatek vody
Pití dostatečného množství vody pomáhá ledvinám účinně vylučovat přebytečnou kyselinu močovou. Podpora ke zlepšení příznaků dny způsobené zvýšenou hladinou kyseliny močové.
Pití dostatečného množství vody pomáhá ledvinám vylučovat přebytečnou kyselinu močovou
Ovesné vločky jsou pro srdce zdravé jídlo plné živin. Jsou však ovesné vločky dobré na dnu? Pacienti s dnou mohou jíst ovesné vločky, ale musí zvážit dávkování a způsob stravování, aby to neovlivnilo zdraví.