Zelí je běžnou zeleninou v každodenních rodinných jídlech. Proto, jíst zelí je dobré nebo ne, je předmětem zájmu mnoha lidí.
Brukvovitá zelenina jako kapusta, brokolice... je známá tím, že obsahuje mnoho prospěšných a zdravých živin. Podobné je zelí, které může pomoci chránit před zářením, předcházet rakovině a snižovat riziko srdečních onemocnění . Mnoho lidí si však stále klade otázku, zda je dobré jíst zelí nebo je dobré jíst hodně zelí?
O zelí
Chcete-li vědět, zda je konzumace zelí dobré, musíte nejprve o této zelenině vědět. Zelí je zelenina z čeledi brukvovitých. Jedná se o bylinnou rostlinu, která může žít až 2 roky a má mnoho barev, od zelené po červenou, fialovou. Nejen, že se používají jako potravina, ale také se velmi dobře používají k prevenci a léčbě nemocí.
Zelí je také bohaté na vlákninu a silné antioxidanty. Má tedy účinek na ochranu lidského těla před negativními účinky záření. Zejména sloučenina Sulforaphane, která se nachází v zelí, pomáhá extrémně účinně bojovat proti rakovině.
Zelí je známá zelenina v každodenním jídle
Je dobré jíst zelí?
Jíst zelí je zdraví prospěšné. Zelí přináší spoustu skvělých efektů jako např.
Předcházet cukrovce
V zelí obsahuje látky, které mají vliv na snížení procesu asimilace glukózy a snížení hladiny cukru v krvi. Proto je možné předcházet a předcházet cukrovce 2. typu . Lidé s cukrovkou by měli pravidelně každý den zařazovat zelí do svého jídelníčku.
Efektivní hubnutí
Zelí zefektivňuje proces hubnutí. Protože tato zelenina obsahuje látky, které mohou bránit přeměně glukózy na lipidy (tuky), jedna z příčin přibírání na váze a obezity. Proto ženám, které hodlají zhubnout, zkuste zařadit do jídelníčku zelí!
Prevence rakoviny
Je dobré jíst hodně zelí? Podle výzkumu má většina brukvovité zeleniny, včetně zelí... účinek jako prevence rakoviny. Každý týden, pokud si uděláte čas na konzumaci zelí 3-4krát, bude to mít vliv na snížení rizika rakoviny žaludku , tlustého střeva, močového měchýře a prostaty.
Zelí však obsahuje určité množství strumy, která působí antioxidačně, ale není vhodná při poruchách štítné žlázy nebo strumě. Proto by subjekty trpící tímto onemocněním měly omezit konzumaci kapustové zeleniny.
Ženy, které jedí vařené zelí, syrové 2-3x týdně, sníží riziko rakoviny prsu o 20% ve srovnání s těmi, které jedí jen párkrát do měsíce. Důvodem je, že zelí obsahuje účinnou látku indol, která dokáže velmi dobře předcházet rakovině prsu.
Zelí přináší tělu spoustu skvělých benefitů
Úleva od bolesti v krku
Pokud stále přemýšlíte, zda je dobré jíst zelí, zvažte použití této zeleniny! V zimě je počasí chladné, snadno způsobí, že mnoho lidí bude mít angínu. Zkuste vypít směs zelí a ředkvičkové šťávy s trochou medu, 30 minut před jídlem. Zjistíte, že váš kašel se výrazně sníží.
Ošetřete kousnutí hmyzem, pupínky
Věděli jste, že zelí obsahuje i antibiotika, takže můžete použít natlučené zelné listy, přikládat na pupínky nebo bodnutí hmyzem, rána bude mnohem jemnější.
Několik poznámek při zpracování kapustové zeleniny
Při zpracování této zeleniny je také třeba věnovat pozornost některým důležitým otázkám:
Při vaření zelí ho nepřevařujte
Jistě, pojďte sem, už víte, jestli je dobré jíst zelí ? Doufejme, že s informacemi, které článek sdílel, budete mít více zajímavých a užitečných věcí, abyste věděli, jak správně připravit zelí a zajistit odpovídající výživu.
aFamilyToday Health – Ústřice jsou lahodným pokrmem, který miluje mnoho lidí. Je však bezpečné jíst ústřice během těhotenství?
Strava hraje klíčovou roli při zotavení se zlomenin žeber. Zjistěte, co jíst a čemu se vyhnout pro rychlejší hojení.
Kimchi je fermentovaná potravina, která může být pro těhotné ženy prospěšná, pokud se konzumuje správně.
Treska je druh mořské ryby s nízkým počtem kostí a sladkou chutí. Jikry z tresky jsou lahodné a výživné.
Během těhotenství se doporučuje, aby ženy zahrnuly mořského vlka do své stravy pro nutriční výhody. Objevte úžasné přínosy, které mořský vlk nabízí pro zdraví těhotných žen a jejich vývoj plodu.
Je pro těhotné ženy bezpečné jíst krevety? Zjistěte, jaké výhody a rizika krevet přinášejí během těhotenství.
Mořské plody poskytují dětem spoustu výživy, ale nenecháváte své miminko jíst mořské plody libovolně, ale naučte se, kdy dát dětem mořské plody, aby se vyhnuly alergiím.
Černá sezamová semínka, známá také jako černá sezamová semínka, jsou bohatá na nezbytné živiny a mají pozitivní účinky na lidské zdraví.
Duhová dieta, známá také jako Eat the rainbow, je kombinací mnoha různých druhů ovoce a zeleniny. Tento způsob stravování nabízí řadu zdravotních výhod. Chcete-li se o této dietě dozvědět více, přečtěte si následující článek.
aFamilyToday Health – Těhotným matkám při konzumaci jackfruitu pomůže dosáhnout dobrého zdraví pro ně i jejich nenarozené děti.
V současnosti je obezita hlavní příčinou dětského rizika srdečních chorob a cukrovky, ale nevěnuje se jí patřičná pozornost.
Když má dítě nadváhu, měli byste upravit jídelníček, zvýšit fyzickou aktivitu a hlavně nevyvíjet nátlak a neosočovat vzhled miminka.
aFamilyToday Health – Lékořice jako bylina není bezpečná pro zdraví plodu. Znalost jeho škodlivých účinků pomáhá těhotným ženám mít bezpečné těhotenství.
Mateřské mléko má mnoho výhod pro matku i dítě. Kojení je dobré nejen pro celkový vývoj miminek a dětí, ale přináší i mnoho skvělých výhod pro maminky jako je snížení rizika rakoviny či deprese, oddálení menstruačního cyklu atd. atd.
Každý chce mít zdravé a chytré miminko. Jaké tipy tedy pomohou těhotným ženám dosáhnout tohoto očekávání? Pojďme to zjistit s aFamilyToday Health
Zjistěte na webu aFamilyToday Health konkrétní časy, kdy můžete dát svému kojeneckému kojenci pít vodu, aby nenarušovala schopnost vašeho dítěte vstřebávat živiny.
aFamilyToday Health – Česnek se po dlouhou dobu stal nepostradatelným kořením ve vietnamských rodinných jídlech. Na co těhotné ženy myslet při konzumaci česneku?
Banány patří mezi ovoce bohaté na základní živiny a minerály a jsou prospěšné pro kojící matky.
Chcete-li najít odpovědi na své otázky, když se poprvé stanete rodičem, připojte se k aFamilyToday Health a získejte informace o výživě pro děti do 1 roku!
Připojte se k aFamilyToday Health, abyste se dozvěděli o nutričních potřebách vašeho dítěte v prvních letech, abyste mu pomohli mít zdravé tělo a dobrou odolnost.
Zásadní průvodce první pomocí při zlomenině nohy včetně moderních postupů podle nejnovějších lékařských standardů. Naučte se rozpoznat příznaky <strong>zlomené nohy</strong> a správně aplikovat <strong>první pomoc</strong>.
Zubní absces představuje akutní infekci vyžadující okamžitou pozornost. Nové výzkumy z roku 2024 ukazují, že včasná léčba zubního abscesu může snížit riziko komplikací o 67%.
Nejnovější informace o panenské bláně v roce 2024: Kde se nachází, jak vypadá a moderní metody kontaktu. Zjistěte <strong>přesné lékařské poznatky</strong> o této anatomické struktuře.
Zjistěte ideální délku cyklistického tréninku a počet kilometrů pro maximální zdravotní benefity. Nové poznatky o spalování kalorií a prevenci osteoartrózy.
Podrobný přehled anatomie žaludku včetně nejnovějších výzkumů. Zjistěte funkce jednotlivých částí, krevní zásobení a praktické tipy pro zdraví trávicího systému.
Co dělat když dítě po antibiotikách zvrací? Kompletní průvodce řešením nevolnosti s ověřenými postupy a tabulkami doporučení. Zjistěte jak předcházet zvracení a správně reagovat.
Objevte nejúčinnější <strong>léky na bolest kyčle</strong> a moderní léčebné postupy. Zjistěte, jak správně kombinovat medikamentózní léčbu, fyzioterapii a chirurgické řešení pro maximální účinek.
DIA mmHg jako klíčový ukazatel kardiovaskulárního zdraví. Zjistěte nové metody měření, aktuální normy WHO 2023 a účinné preventivní strategie pro optimální diastolický tlak.
Zduřené lymfatické uzliny pod bradou (lymfadenopatie) signalizují imunitní reakci. Objevte nejnovější poznatky o příčinách, diagnostice a moderních léčebných postupech.
Objevte nejnovější poznatky o stresovém koktání - od neurobiologických příčin po moderní terapie. Efektivní řešení jak zvládat koktavost pomocí logopedie a technologií.
