Co jsou hrášky? Jaké jsou výhody konzumace arašídů?

Arašídy jsou ořechy s chladnou chutí bary a často se používají k výrobě nealkoholických nápojů. Jaké jsou tedy výhody konzumace arašídů? Jak zpracovat arašídy?

Arašídy jsou jedním z lahodných oříšků v čajích a občerstvení, které pomáhají pročistit tělo. Ne každý však ví, jak arašídy jíst a jak je zpracovávat. Následující článek aFamilyToday Blog vám pomůže porozumět těmto informacím.

Co jsou hrášky?

Arašídy jsou ořechy sklizené ze stromu dac, známého také jako angreštový strom. Objevují se hodně v hlubokých lesních oblastech Nha Trangu. Stromu obvykle trvá 8–10 let, než nese ovoce. Doba od květu po sklizeň trvá asi 3 roky. Poté strom nebude nést ovoce, dokud strom nezemře.

Arašídy se hojně objevují v hlubokých lesních oblastech Nha Trangu

Venku jsou arašídy přirozeně bílé, hladké, sladké a křupavé. Často se z nich připravují chladivé a osvěžující pokrmy, jako je ořechový jogurt, cukrový jasmín, jasmínový čaj atd. Tento druh ořechů navíc obsahuje spoustu pro tělo prospěšných minerálních látek, takže je bohatý na živiny. oblíbený člověk .

Jaké jsou výhody konzumace arašídů?

Málokdo to ví, nejen že mají chladnou, křupavou, sladkou chuť, ale obsahují i ​​spoustu tělu prospěšných živin a minerálů. Proto přinášejí mnoho specifických zdravotních výhod, jako jsou:

Hubnout

Arašídy jsou jedním z nejúčinnějších druhů ořechů, které pomáhají při hubnutí . Kromě schopnosti uhasit žízeň pomáhají semena tomelu také tělu podporovat metabolismus, což způsobuje, že tělo spotřebovává kalorie.

Podpora při artritidě

Arašídy obsahují galaktomannan, což je druh sacharidu. Tato sloučenina má schopnost snižovat bolest způsobenou artritidou.

Předcházet osteoporóze

Arašídy mají účinek na podporu prevence osteoporózy, protože obsahují velmi vysoké hladiny vápníku (100 g arašídů obsahuje až 91 mg vápníku – podle indonéského časopisu Advances in Economics, Business and Management Research). Kromě toho semena tomelu také poskytují hořčík, který pomáhá kostem být silnější a silnější.

Arašídy podporují silnější a zdravější kosti

Podpora trávicího systému

Jaké jsou výhody konzumace arašídů? Je to pro zlepšení trávicího systému, protože semena obsahují velmi vysoké hladiny živin, jako jsou vitamíny , minerály a aminokyseliny. Proto jsou arašídy dobré pro trávení těla. Navíc tento ořech také pomáhá zlepšovat sekreci inzulínu, čímž pomáhá udržet cukr v těle.

Podporuje regulaci krevního tlaku

Podle statistik Světové zdravotnické organizace je většina lidí s kardiovaskulárními chorobami často způsobena vysokým krevním tlakem. Proto lidé s vysokým krevním tlakem budou mít nižší hladinu draslíku než normální lidé. Arašídy obsahují vysokou hladinu kyseliny laurové a draslíku, takže jsou velmi dobré pro proces regulace krevního tlaku v těle.

Dobré pro kardiovaskulární systém

Mnoho studií ukazuje, že konzumace arašídů má vliv na snížení LDL cholesterolu (špatného) a zvýšení množství HDL cholesterolu (dobrého) v krvi. Semena tomelu proto pomohou omezit riziko kardiovaskulárních onemocnění, jako je ateroskleróza nebo ucpání cév , ...

Jak vařit bezpečné a chutné arašídy

Jak připravit arašídy

V závislosti na vašich osobních preferencích si můžete vybrat správné druhy arašídů od měkkých mladých až po tvrdé staré. Po zakoupení semínka je 3x důkladně omyjte vodou. Musíte dávat pozor, abyste smyli viskózní vrstvu arašídů, jinak se rychle zhorší. Přírodní arašídy nebudou mít žádnou chuť, takže je můžete zpracovat, abyste pokrmu dodali na atraktivitě. 

Pokud nesmyjete viskózní vrstvu arašídů, snadno se zkazí

Některé poznámky při zpracování arašídů jsou následující:

• Pokud ho nezpracováváte hned, dejte ořechy zavařit do lednice. Protože při normální teplotě jsou arašídy velmi snadno viskózní a poškozené.
•  Arašídy můžete povařit se zředěnou slanou vodou, povařit asi 2-3 minuty, poté vyjmout a scedit. To pomůže odstranit veškeré přetrvávající pachy a pomůže semena zcela vyčistit.

Jak zpracovat arašídy?

Jedním z nejoblíbenějších a nejoblíbenějších jídel z tomelu je dnes okrajový okraj. Nejprve uvařte čerstvou papáju s cukrem, pro zvýraznění chuti semínek můžete přidat různé ořechy.

Všimněte si, že při vaření arašídů udržujte nízký oheň, aby semena absorbovala cukr a lahodnou chuť. Hotová meruňková jádra se používají k přípravě chladných letních jídel, jako je dac čaj, dac jogurt, ...

Jak konzervovat arašídy?

Arašídy se po zpracování obvykle uchovávají v lednici asi 10 dní až 1 měsíc. V nepřítomnosti lednice je namočte do čisté vody nebo zředěné slané vody pokojové teploty.

Potom každý den kámen znovu umyjete a vyměníte vodu. Tento způsob skladování pomáhá arašídům uchovat 2 týdny.

Doufám, že vám sdílení v článku pomohlo zjistit, jaké jsou výhody konzumace arašídů? Arašídy jsou mimořádně vhodným pokrmem v horkých letních dnech a jsou nenáročné na přípravu. Nenechte si v nadcházejících letních dnech ujít toto atraktivní občerstvení.