Mořské ryby jsou oblíbené jídlo s vysokou nutriční hodnotou, které přináší mnoho dobrých zdravotních výhod. Pojďme se prostřednictvím článku níže podívat na nejoblíbenější a nejvýživnější mořské ryby!
Mořské ryby patří mezi mořské plody, které přinášejí mnoho zdraví prospěšných živin a jsou oblíbené ve vietnamských jídlech. Zde je část blogu aFamilyToday o zdravých mořských rybách, kterou nemůžete ignorovat.
Co je mořská ryba?
Mořské ryby je termín používaný k označení druhů ryb, které žijí v moři. Tento termín mořské ryby se používá k odlišení od ryb žijících ve sladkovodních prostředích, jako jsou říční ryby, polní ryby a potoční ryby. Mezi mořské ryby patří ryby žijící na pobřeží, ryby na otevřeném moři, hlubokomořské ryby, ryby u dna, ryby v korálových útesech, ...
Mořské ryby jsou ryby, které žijí v moři
Mořské ryby jsou dobré pro zdraví
Zde jsou některé druhy mořských ryb, které mají dobré účinky na naše zdraví:
Sumec
Papoušek je oblíbenou mořskou rybou lidí ve střední oblasti. Papouščí ryba má ploché tělo, velmi poutavou světle růžovou barvu. Oproti ostatním mořským rybám má papoušek hodně masa, sladkého a tučného masa s vysokým obsahem bílkovin a Omega 3, což pomáhá udržovat zdravý zrak a snižovat špatný cholesterol. Proto může pomoci stabilizovat krevní tlak a snížit riziko kardiovaskulárních onemocnění o 36 % .
Papoušek je jednou z mořských ryb s vysokým obsahem Omega 3 a bílkovin
Pompano
Makrela je druh mořské ryby s dostupnou cenou, ale s lahodnou kvalitou masa a velmi vysokou nutriční hodnotou. Sardinky mají malé kosti, hodně masa, měkké a obsahují hodně bílkovin, vápníku, fosforu, draslíku, hořčíku a esenciálních vitamínů pro tělo jako je vitamín A, vitamín E, vitamín D, folát, cholin. Kromě toho scad také poskytuje velké množství Omega 3, Omega 6, ...
Všechny živiny, které plejtvák přináší, jsou zdravé živiny, které pomáhají posilovat imunitní systém, napomáhají krevnímu oběhu, předcházejí kardiovaskulárním onemocněním, snižují artritidu a bolesti kloubů, měď může být účinná v prevenci rakoviny .
Potěr
Chňapal červený má světle růžovou barvu, ploché tělo, bílou dužinu, jemnou a méně rybí chuť. Červený chňapal obsahuje mnoho živin, proto se často zpracovává do mnoha lahodných pokrmů, které lákají strávníky všude jako: chňapal rudý, smažená ryba s citronovou trávou, vařená v polévce atd. Ve 100g chňapalu bude obsahovat 19,7g bílkoviny, 2,8 g látky, tuk, 413 mg draslíku, 159 mg fosforu, 47 mg vápníku, 87 mg sodíku a 1,77 mg železa. Kromě výše uvedených živin obsahuje chňapal také základní vitamíny, jako jsou: vitamín A, vitamín B1, vitamín PP, vitamín C a omega 3 mastné kyseliny, které jsou dobré pro zdraví.
Živiny v kanice červené jsou velmi dobré pro nervový systém, pomáhají léčit nespavost , zvyšují koncentraci pro mozek.
Losos
Losos je výživná mořská ryba, která je velmi oblíbená ve Vietnamu a mnoha dalších zemích po celém světě. Losos obsahuje vysoké množství Omega-3 mastných kyselin, DHA a bílkovin. Tyto látky hrají důležitou roli při růstu mozkových buněk, pomáhají zlepšovat paměť, omezují onemocnění aterosklerózy, krevního tlaku a kardiovaskulárních chorob.
Losos obsahuje velmi velké množství Omega-3 mastných kyselin, DHA a bílkovin
Makrela
Nejčastěji používanou mořskou rybou v denní nabídce každé vietnamské rodiny je makrela. Tato ryba má pevné, lahodné rybí maso, které lze snadno zpracovat na různé pokrmy. Makrela je bohatá na bílkoviny, omega 3 mastné kyseliny s hlavní složkou DHA a vitamíny a minerály jako draslík, vitamín B1 atd. Proto bude užívání makrely velmi prospěšné pro zdravé kosti a klouby.rozvíjí mozek a zároveň pomáhá zkrášlovat pokožku a udržovat tvar těla.
Sardinka
Pokud jde o zdravé mořské ryby, nelze ignorovat sardinky. Tato ryba má ploché tělo, stříbrné šupiny a žije ve většině mořských oblastí Vietnamu. Přestože mají sardinky mnoho kostí, maso má sladkou chuť s bohatými živinami. Rybí maso obsahuje velké množství omega 3, omega 6. Nejen to, sardinky obsahují i spoustu vitamínů jako je vitamín D, vitamín E, vitamín D12, ... a minerálních látek jako draslík, zinek, železo,. . .
Konzumace sardinek pomůže snížit zánět, zabránit ucpání tepen v důsledku nahromadění cholesterolu ve stěnách cév a zlepšit zdraví mozku a zrak.
Sleď
Sleď je malá mořská ryba, ale vždy je na vrcholu seznamu ryb s nejvyšší nutriční hodnotou. Sleď je milován svým pevným, nízkotučným nerybím masem, takže ho miluje mnoho lidí. Sleďové maso obsahuje důležité živiny jako: Omega 3, bílkoviny, vitamín A, ... má dobrý vliv na ochranu srdce, rozvoj mozku a napomáhá ke zlepšení metabolismu těla.
Platýs
Rackové mají stejný tvar jako sladkovodní pomfret, ale obsah živin v rybím mase je mnohem bohatší. Maso pompano je voňavé, pevné, obsahuje bílkoviny a omega-3 složky, proto je pompano jednou z účinných potravin na nabírání svalů , zlepšuje váhu a pomáhá posilovat imunitu organismu.
Birdfish bude dobrý pro nabírání svalů, zlepšení hmotnosti a posílení imunity organismu
Sněhová ryba
I když se ve vietnamských vodách moc nevyskytuje, treska je druh mořské ryby, kterou k přípravě pokrmů upřednostňuje mnoho prvotřídních restaurací. Treska s hustou dužinou je bílá, má lehké aroma a nemá rybí chuť jako běžné mořské ryby. Treska obsahuje vysoké hladiny fosforu, vitamín B12 je velmi prospěšný pro odolnost a dobrý pro srdce.
Tuňák
Tuňák je v současnosti nejvyhledávanější mořskou rybou. Tuňák se používá nejen v každodenním jídle, ale také jako surovina pro výrobu funkčních potravin, které pečují o lidské zdraví. Tuňák obsahuje vysoké množství omega-3 mastných kyselin, plné vitamínů a minerálů potřebných pro tělo. Živiny v tuňákovi mohou zabránit ateroskleróze, snížit riziko mrtvice, zvýšit množství červených krvinek v krvi a tuňák je velmi dobrý pro lidi s onemocněním jater.
Nahoře jsou naše příspěvky o zdravých mořských rybách , které nemůžete ignorovat. Doufám, že vám tento článek přinesl užitečné informace, které vám pomohou vybrat ty nejchutnější a nejvýživnější ryby pro vás a vaše blízké.