Желязо - важно хранително вещество, необходимо за добро здраве!

Желязото е основен минерал за човешкото здраве. Нека научим за ефектите и ефектите от дефицита или излишъка на желязо и някои начини за правилно допълване на желязото за тялото.

Желязото е от съществено значение за всички живи организми, с изключение на някои бактерии. И така, какви са ползите за здравето от желязото? Кога имате нужда от добавка желязо? Кой е най-добрият начин за добавяне на желязо? Нека разберем заедно в статията по-долу.

Какви са ползите за здравето от желязото?

Около 70% от желязото в тялото ви се намира в червените кръвни клетки в кръвта ви. Желязото играе важна роля в синтеза на хемоглобин (хемоглобин) – веществото, което пренася кислорода от белите дробове до тъканите в тялото. Хем е един от двата основни компонента на хемоглобина, който се състои от протопорфирин и двувалентни железни йони.Желязото присъства и в миоглобина в мускулите - кислородният резерв за тялото. 

Желязото е градивният елемент на червените кръвни клетки

Около 6% от желязото в организма е съставна част на някои протеини и ензими, необходими за клетъчното дишане, защитата на имунната система, енергийния метаболизъм и синтеза на колаген като каталаза, пероксидаза и др. цитохроми,... 

Желязото също е фактор, който контролира синтеза на ДНК. Особено при бременни жени, желязото е важен елемент за осигуряване на безопасна и здравословна бременност. Желязото също играе важна роля в развитието на мозъка на децата.

Какви са последствията от недостига на желязо?

Приблизително 25% от желязото в тялото се съхранява като феритин и хемосидерин в ендотелната ретикуларна система в черния дроб, далака и костния мозък. Средният възрастен мъж има 1000 mg запасено желязо (достатъчно за 3 години). Една възрастна жена съхранява около 300 mg (6 месеца). Ежедневната загуба на желязо ще бъде компенсирана чрез храната. Така че рядко страдаме от недостиг на желязо.

 Въпреки това, в някои случаи, като недостатъчно снабдяване с храна, намалена абсорбция, продължителна кръвозагуба, повишено търсене и т.н., тялото може да има недостиг на желязо и това ще причини много сериозни последствия като:

  • Желязодефицитна анемия: Желязодефицитната анемия е микроцитна хипохромна анемия.
  • Намалена памет и интелигентност. Особено при малки деца.
  • Имунната система е отслабена.

Усвояване на желязо в организма

В храните желязото съществува под формата на Fe3+ (желязна сол). Съдържанието на желязо варира от храна до храна, но като цяло животинските храни са по-богати на желязо от растителните. Ежедневната ви диета съдържа около 15 mg желязо. Само около 5-10% от желязото се усвоява от тялото. Усвояването на желязото започва в стомаха, но се извършва главно в луковицата на дванадесетопръстника и в малка степен в първото тънко черво. За да се абсорбира, желязото трябва да се промени от Fe3+ на Fe2+.

Метаболизъм на желязото в организма

Пепсинът в стомаха отделя желязото от органичните съединения и ги свързва с аминокиселини или захари. Контролът на усвояването на желязото зависи от нуждите на организма и количеството желязо, съхранявано в тялото. Друг фактор, влияещ върху абсорбцията на желязо, е регулирането на абсорбцията на желязо в четката на тънките черва. Излишната абсорбция на желязо ще се комбинира с апоферитин, за да се образува запас от феритин.

Витамин С ще увеличи усвояването на желязото в тялото. Следователно използването на желязо с храни, богати на витамин С, е полезно за усвояването и метаболизма на желязото, като повишава ефекта на желязото за тялото.

Кога да приемате добавка с желязо?

На ден се синтезират 6 mg хемоглобин, а за това са необходими 20 mg желязо. Въпреки това, по-голямата част от желязото, необходимо на тялото, се получава от желязото, намиращо се в хемоглобина в мъртвите червени кръвни клетки. Макрофагите фагоцитират мъртвите червени кръвни клетки, разграждат хемоглобина и съхраняват желязо в него за повторна употреба. Следователно дневната загуба на желязо е само около 1 mg. Желязото се губи ежедневно чрез изпражнения, урина, пот, ... Загубата на желязо обаче може да се увеличи в случаи като менструални жени, наранявания, които причиняват загуба на кръв, ...

Субекти, които се нуждаят от повече добавки с желязо:

  • Бременни и кърмещи жени. Имайте предвид, че този субект често се допълва с желязо и калций по време на бременност. Поради това се препоръчва тези 2 хранителни вещества да се приемат на около 2 часа, за да се ограничи конкуренцията и да се намали усвояването на желязо.
  • Малки деца (под 12 месеца) или преминаващи през пубертета.
  • Пациенти с хронична кръвозагуба (поради анкилостома,...) или остра (травма, причиняваща кръвозагуба,...).

Симптомите на недостиг на желязо често са разнообразни и разнообразни, но най-често срещаните са следните:

  • Необичайна умора.
  • Бледа, бледа кожа.
  • Недостиг на въздух, умора при усилие.
  • Главоболие и световъртеж.
  • Възбудено сърцебиене.
  • Суха и чуплива кожа, коса и нокти.
  • Студени ръце и крака
  • Лесно раздразнителен.

Бременните жени се нуждаят от добавки с желязо

Как да допълваме желязото?

Желязото е елемент, присъстващ в много храни. Богатите на желязо храни включват: 

  • Черен дроб
  • Яйчен жълтък
  • gТурция
  • Мекотели като охлюви, стриди, миди, стриди
  • Тофу
  • спанак
  • Зърнена закуска
  • картофи
  • Пчелен мед
  • Домат
  • Морска храна

На пазара се продават и много таблетки желязо, подходящи за тези, които са на диета или нямат време да се грижат за храненето, като например:

  • Doppelherz Aktiv Haemo Vital.
  • Феровит.
  • OTiV 30V
  • Природата направи желязо.

По-горе има статия за ползите от желязото, симптомите на недостиг на желязо, кои обекти трябва да се допълват и как да се допълват по подходящ начин. Надявам се, че след като прочетох тази статия, съм ви предоставил много полезна информация.


Leave a Comment

6 хранителни вещества за деца, които много майки често пропускат

6 хранителни вещества за деца, които много майки често пропускат

aFamilyToday Health – Родителите често са много загрижени за храненето и здравето на бебето си. И така, какво трябва да научат родителите за храненето на децата си?

Ползите от гъбите шийтаке за здравето на бебето

Ползите от гъбите шийтаке за здравето на бебето

aFamilyToday Health - С богат източник на хранителни вещества, изследванията показват значителни ползи от добавянето на гъби шийтаке към вашата диета и диетата на вашето бебе.

5 храни за подобряване на паметта при децата

5 храни за подобряване на паметта при децата

aFamilyToday Health – Няма нужда вашето бебе да посещава уроци за подобряване на паметта, просто го оставете да яде тези 4 храни, те ще популяризират потенциала си.

Съвети за майки за добавяне на желязо за деца

Съвети за майки за добавяне на желязо за деца

aFamilyToday Health - Желязото играе много важна роля в развитието на децата. Присъединете се към aFamilyToday Health, за да научите за добавките с желязо за деца.

5 основни хранителни вещества за бебета над 6 месеца

5 основни хранителни вещества за бебета над 6 месеца

През първите месеци от живота е много важно да осигурите на бебето необходимите хранителни вещества. Недостигът ще повлияе на растежа на бебето.

6 най-важни хранителни вещества за децата

6 най-важни хранителни вещества за децата

aFamilyToday Health – Тази статия ще ви помогне да изберете питателни храни за вашето дете чрез 6 хранителни вещества, които се нуждаят от най-голям приоритет в ежедневното меню.

Трябва ли бременните жени да приемат витаминни добавки?

Трябва ли бременните жени да приемат витаминни добавки?

aFamilyToday Health - Статия за споделяне за витаминни добавки и важни моменти за бременните жени да се насладят с основни витамини и микроелементи за здравословна бременност.

Имат ли нужда кърмените бебета от допълнителни витамини?

Имат ли нужда кърмените бебета от допълнителни витамини?

Много майки се чудят дали имат нужда от витаминни и минерални добавки за кърмените си бебета. Отговорът е да, но в определени случаи.

3 страхотни начина да добавите желязо към ястията на вашето бебе

3 страхотни начина да добавите желязо към ястията на вашето бебе

Малките деца се нуждаят от желязо за здравословно развитие на мозъка. Родители, моля, обърнете внимание да осигурите достатъчна доза и научна диета

Риск от желязодефицитна анемия при деца: какво трябва да правят майките?

Риск от желязодефицитна анемия при деца: какво трябва да правят майките?

aFamilyToday Health - Много родители са по-малко загрижени за риска от желязодефицитна анемия в диетата на децата им, причинявайки непредвидими последици...

22 седмици

22 седмици

Бебетата се нуждаят от много елементи за пълно развитие. aFamilyToday Health споделя с родителите какво да имат предвид на 22 седмици, за да могат родителите да се грижат най-добре за бебето си!

5 основни хранителни вещества за децата, които всяка майка трябва да знае

5 основни хранителни вещества за децата, които всяка майка трябва да знае

aFamilyToday Health - Трябва да допълвате основни хранителни вещества като калций, фибри, протеини, желязо и антиоксиданти, защото те са много важни за развитието на вашето бебе.

Използването на спанак за деца е невероятно

Използването на спанак за деца е невероятно

Знаете ли как се използва спанак за деца? Тайната на майките, които отглеждат здрави деца с по-малко заболявания, е благодарение на този зелен зеленчук.

Добавянето на желязо за бебета е разумно като?

Добавянето на желязо за бебета е разумно като?

Желязото е основно хранително вещество за растежа на децата. И така, знаете ли как да добавите достатъчно желязо за вашето бебе или не?

Значението на желязото за бременни жени

Значението на желязото за бременни жени

Жените се нуждаят от повече желязо по време на бременност, за да поддържат кръвоснабдяването на бебето и да се подготвят за раждане.

7 незаменими хранителни вещества, когато храните детето си с вегетарианска диета

7 незаменими хранителни вещества, когато храните детето си с вегетарианска диета

Какво да направите, когато откриете, че тялото на бебето при хранене на вегетарианска диета усвоява много зле необходимите хранителни вещества в сравнение с храненето на месо?

Какво е магнитен резонанс (MRI)? Всичко, което трябва да знаете за MRI сканирането

Какво е магнитен резонанс (MRI)? Всичко, което трябва да знаете за MRI сканирането

Какво е магнитен резонанс (MRI)? Всичко, което трябва да знаете за MRI сканирането. ЯМР е популярна образна техника по света. Развитието на ЯМР технологията направи революция в медицината. И така, какво е MRI сканиране? Как те помагат при диагностицирането на заболяването?

Какво е синдром на разбито сърце?

Какво е синдром на разбито сърце?

Вероятно не много хора са чували за синдрома на разбитото сърце. Това е временно сърдечно състояние, което изчезва след няколко дни до няколко седмици, но лесно се бърка с други инфаркти и сърдечни заболявания. Нека научим за синдрома на разбитото сърце с блога на FamilyToday в статията по-долу!

Трябва ли да се къпят деца с температура?

Трябва ли да се къпят деца с температура?

Новородените с изключително слаба имунна система са грижа на всеки родител. Горещото лято разболява бебетата с температура, но много родители се чудят дали бебетата с температура трябва да се къпят.

Коя мрежа за перуки е подходяща за вас?

Коя мрежа за перуки е подходяща за вас?

Мрежата за перука е аксесоар, който ви помага да получите най-естествената красива коса. Чувствайте се комфортно при използване. За да разберете повече за това какъв вид мрежа за перуки е подходяща за вас, не пропускайте статията по-долу!

3 роли на холестерола в тялото не всеки знае

3 роли на холестерола в тялото не всеки знае

Въпреки че холестеролът често се смята за лошия човек, той е основно вещество в тялото. Не всеки разбира значението на холестерола за организма. Нека научим за ролята на холестерола в тялото чрез следващата статия.

Какво е бисексуален? Отличителни черти на бисексуалните хора

Какво е бисексуален? Отличителни черти на бисексуалните хора

Освен понятието хомосексуалност, понятието бисексуалност е все още доста ново у нас. И така, какво е бисексуален? Болест ли е бисексуалността? Гледай сега!

Методът за отслабване чрез бавно хранене е ефективен и лесен за изпълнение

Методът за отслабване чрез бавно хранене е ефективен и лесен за изпълнение

Какъв е методът за успешно отслабване чрез бавно хранене, дъвчене старателно? Яжте бавно, дъвчете добре, за да сте ефективни? Следвайте следната статия за повече информация относно този специален метод.

Напитки, които ще ви помогнат да отслабнете с 5 см по лесен начин

Напитки, които ще ви помогнат да отслабнете с 5 см по лесен начин

Ако търсите напитка за намаляване на коремните мазнини, вижте тази статия. Със сигурност ще имате перфектната напитка за собственик на малка талия

Значение на кръвосъсирването в диспансеризацията и лечението

Значение на кръвосъсирването в диспансеризацията и лечението

Нарушението на кръвосъсирването е състояние, което може да възникне по всяко време на медицинския преглед и лечение. Ето защо изследването на коагулацията играе много важна роля за навременната диагностика и лечение на пациентите.

Защо се събуждам с болка в краката си? Как да поправя

Защо се събуждам с болка в краката си? Как да поправя

Събуждането с болка в ставите на краката е често срещано състояние за някои хора. Болестта оказва значително влияние върху нашата работа и качеството на ежедневието.