Киселото мляко определено е изключително здравословна храна за хората. Кога обаче трябва да ядете кисело мляко, за да получите най-добри ползи за здравето? Нека проучим чрез статията по-долу!
Киселото мляко е здравословна закуска, която е станала толкова позната в ежедневната диета на съвременните семейства. Въпреки това знанието кога да се яде кисело мляко, за да се използва най-добре, все още е много неясно в подсъзнанието на много хора.
Защо трябва да ядете кисело мляко редовно?
Киселото мляко притежава много здравословни хранителни вещества като глюкоза, протеини, липиди, калций и различни витамини и минерали.
В сравнение с други млечни съставки, киселото мляко има някои изключителни характеристики като много малко лактоза и съдържа полезни бактерии за храносмилателния тракт. Това е продукт, който е изключително подходящ за хора с лоша или непоносимост към лактоза.
Редовната консумация на кисело мляко е много полезна за здравето.
Разбира се, невъзможно е да се пренебрегне използването на балансиращи чревни бактерии и засилване на усвояването на хранителните вещества от киселото мляко. В храносмилателната система епителната имунна система представлява до 70%. Следователно храносмилателната система играе изключително важна роля за здравето на целия организъм. Много е важно да се грижим за здравето на храносмилателната система в този епидемичен период.
Националният институт по хранене също направи препоръки за редовна консумация на мляко и млечни продукти. По-конкретно всеки човек трябва да изяжда по 100-грамово бурканче кисело мляко на ден. За възрасти, които са в период на силен растеж от 10 до 19 години, могат да използват 2 бурканчета кисело мляко на ден.
Без да спираме дотук, съставките в киселото мляко имат и способността да предотвратяват изключително опасни сърдечно-съдови заболявания. Това се дължи на механизма, който действа като антиоксидант, за да донесе ползи на тялото.
Киселото мляко е идеалният избор за гарнитура, изключително подходящо за тези, които искат да поддържат телесното си тегло. Просто защото киселото мляко може да повиши нивата на хормоните. Оттам те формират усещане за пълнота. В същото време киселото мляко съдържа и конюгирана линолова киселина, която има способността да намалява мазнините в тялото. Особено намаляване на риска от рак на гърдата при редовни потребители.
Ако използвате кисело мляко в комбинация с други плодове и зърнени храни, изследванията показват, че това ще помогне за повишаване на устойчивостта и имунния отговор в храносмилателния тракт. По този начин се предотвратява рискът от заболявания като диария, дебело черво, ентерит , бактериални инфекции, ...
Поради горните ползи, киселото мляко трябва да бъде редовна добавка към ежедневното ви меню. Ястие, което допринася за здравословното и красиво хранене. Разбира се, както повечето други храни, киселото мляко също трябва да се консумира научно и умерено. Не прекалявайте с този вид млечни продукти и трябва да ги балансирате с различни други храни, за да подобрите здравето на организма.
Киселото мляко има хранителни компоненти, които са полезни за човешкото здраве.
Кога е най-доброто време за ядене на кисело мляко?
Няма как да отречем ползите, които носи киселото мляко. Кога обаче трябва да ядете кисело мляко, за да извлечете максимума от него?
Ето най-добрите моменти да ядете кисело мляко, за да помогнете на тялото си да остане здраво и да има красива кожа:
1-2 часа след основното хранене
Факт е, че когато стомахът е твърде гладен, съдържанието на киселина в стомаха ви ще бъде много високо. Тази сурова среда по невнимание ще унищожи полезните бактерии в киселото мляко. Оттам нататък употребата на кисело мляко ще намалее малко. Не само това, яденето на кисело мляко, докато сте гладни, ще бъде изключително лошо за хората със стомашни болки .
Затова, за да се развият по най-добрия начин тези полезни бактерии, уверете се, че времето, в което приемате кисело мляко, е 1-2 часа след основните хранения. По това време стомашният сок е разреден, полезните бактерии ще работят много по-добре.
Яжте кисело мляко следобед
След продължителна работа на компютърни устройства, телефони или просто гледане на телевизия в продължение на много часове, трябва да ядете кисело мляко в късния следобед. Поради високото съдържание на витамини от група В в киселото мляко, то може да ви помогне в борбата с вредните ефекти от радиацията от електронните устройства.
Освен това съставката тирозин от киселото мляко също може да успокои умората и стреса след дълъг ден на учене и работа. Яденето на кисело мляко по това време ще ви помогне бързо да възвърнете изгубената енергия.
Яжте кисело мляко през нощта
Тъй като е млечен продукт, киселото мляко има същото съдържание на калций като обикновените млечни продукти. От друга страна, с голямо количество млечна киселина, киселото мляко може да помогне на тялото да абсорбира калция много по-ефективно. Времето от вечерта до зори обаче е изключително благоприятен период за усвояване на калций от организма. Ето защо, преди лягане около 1-2 часа, можете да ядете кисело мляко, за да увеличите височината и да помогнете на костите да станат по-здрави.
При пътуване
Друг интересен отговор на въпроса кога да ядем кисело мляко. Това е при пътуване. Посещението на ново място може да накара тялото ви да няма време да се адаптира към климата и храната. Оттам лесно ще се стигне до умора, чревни проблеми поради несвикване с храна. Киселото мляко е решение за борба с пожари и предотвратяване на подобни случаи.
Кога е най-доброто време за ядене на кисело мляко? Има много добри моменти за ядене на кисело мляко.
Как да изберем здравословно кисело мляко
Изберете нискомаслено кисело мляко
Както споменахме по-горе, киселото мляко е млечен продукт. Така че има същия процент мазнини като млякото, използвано като съставка.
Параметрите на мазнините са както следва:
- Кисело мляко, направено от пълномаслено мляко: около 3,25%
- Кисело мляко от нискомаслено мляко: 0,5 - 2%
- Кисело мляко с обезмаслено мляко: 0,5% или по-малко.
Ето защо, нискомаслено и обезмаслено кисело мляко се препоръчва да изберете най-много. Този избор е особено подходящ и за тези, които са на диета.
Изберете обикновено кисело мляко с правилното количество протеин
Един от основните компоненти на киселото мляко е протеинът. Това също е изключително добър източник на протеини за тялото. Все пак трябва да имате предвид, че количеството протеин във всеки продукт от кисело мляко има огромна разлика.
Обикновените кисели млека или киселите млека на соева основа обикновено имат умерено количество протеин. Препоръчваме ви да изберете тези кисели млека пред тези, изкуствено обогатени със суроватка.
Изберете неподсладено кисело мляко
Към продуктите от кисело мляко често се добавят подсладители като захар, сироп, мед, концентриран плодов сок и др. с доста високо съдържание на фруктоза. Затова трябва да избирате кисели млека с ниско съдържание на захар или без захар, за да избегнете излишък в сравнение с нуждите на тялото.
Един съвет е, че можете да комбинирате кисело мляко с плодове, за да създадете естествена сладост и аромат, правейки ястието по-вкусно.
Изборът на здравословно кисело мляко допринася за подобряване на качеството на живот.
Чрез тази статия със сигурност вече не се чудите защо трябва да ядете кисело мляко или кога трябва да ядете кисело мляко , за да получите най-добрите ползи за здравето. Знанието как да приоритизирате избора на кисели млека също допринася за цялостната грижа за здравето и красотата всеки ден.