Продукти з ГМО: користь і шкода, про які варто знати

Генетично модифіковані (ГМО) продукти нещодавно з’явилися на ринку, щоб задовольнити різні потреби в одній і тій самій їжі. Однак, оскільки їжа була генетично модифікована, вчені викликають занепокоєння щодо безпеки її використання порівняно з їжею для природного вирощування.

Генетично модифіковані харчові продукти – це продукти, які містять генетично модифіковані організми, щоб зробити їх більш жувальними, поживнішими або смачнішими. Більшість ГМО-продуктів, доступних сьогодні, - це рослини, такі як фрукти та овочі. По суті, ГМ-продукти допомагають збільшити врожайність і стимулюють споживання. Однак не тільки користувачі, а й вчені висловили певні застереження щодо генетично модифікованих продуктів, окрім їхньої користі.

Переваги генетично модифікованих продуктів

Деякі з значних переваг генетично модифікованих продуктів, які ми повинні згадати, це:

  • Підвищена врожайність: оскільки продукти є генетично модифікованими, вони більш стійкі до хвороб. В результаті підвищується врожайність сільськогосподарських культур.
  • Підвищує поживну цінність і смак: деякі виробники включають корисні організми, які додають поживну цінність і смак своїм продуктам, допомагаючи самій їжі переносити більше поживних речовин, ніж сирі продукти. 
  • Зменшення витрат: завдяки збільшенню продуктивності з невеликим доглядом, продажна вартість ГМ-продуктів буде нижчою, ніж вартість продуктів без ГМО. Від цього споживачі отримають більше вигоди.

ГМО продукти підвищують урожайність і харчову цінність

Крім цих значних переваг, ГМ-продукти також мають недоліки, про які слід знати.

Шкода ГМО їжі

Алергічна реакція

ГМО продукти частіше викликають алергію, оскільки вони можуть містити гени алергенів. Всесвітня організація охорони здоров'я (ВООЗ) не рекомендує використовувати ДНК алергенів, якщо вони не можуть продемонструвати, що сам ген не викликає алергію.

Продукти з ГМО: користь і шкода, про які варто знати Чи можуть ГМО продукти викликати алергію?

Рак

Деякі дослідники вважають, що вживання ГМО продуктів може сприяти розвитку раку . Вони вважають, що оскільки рак викликається мутаціями в ДНК, вводити модифіковані гени в організм дуже небезпечно.

Стійкість до антибіотиків

Існує припущення, що генетична модифікація може підвищити опірність рослин хворобам або зробити їх більш стійкими до них. Гербіцид. Однак це може вплинути на здатність людини боротися з хворобою.

Генетично модифіковані харчові продукти можуть потрапити в клітини організму або бактерії в кишечнику. Відповідно, деякі ГМО-рослини, які містять гени, які роблять їх стійкими до певних антибіотиків, також здатні зробити людей стійкими до антибіотиків . З медичної точки зору це перешкоджає загоєнню антибіотиками.

Існує занепокоєння, що гени, введені в ГМО продукти, можуть викликати стійкість до антибіотиків у людей

Далеко

Ауткросинг тут означає, що гени деяких ГМО-культур змішуються з генами звичайних культур, навіть культур, які вирощуються на корм тваринам.

Були повідомлення про ГМО-культури для споживання людиною з генами, взятими з культур, вирощених на корм тваринам або для промислового використання. Хоча ці звіти вказують на те, що кількість цих генів низька, це питання все ще викликає певну стурбованість.

Вище є стаття про ГМО-продукти: користь і шкоду, на які слід звернути увагу . Хоча генетично модифіковані харчові продукти мають певні недоліки, які потенційно можуть вплинути на здоров’я, насправді ці продукти все ще включені до списку Всесвітньої організації охорони здоров’я безпечних і здорових продуктів харчування. Ви все ще можете бути впевнені в тому, що вживаєте цю їжу, щоб насолодитися неймовірним смаком за низькою ціною.


5 чудових способів зменшити стрес для матерів у післяпологовий період

5 чудових способів зменшити стрес для матерів у післяпологовий період

aFamilyToday Health – 40 днів пологів – це не так вже й багато, але цього достатньо, щоб допомогти мамі відновитися, зменшити тривожність, якщо вдасться застосувати та поєднати ці 5 порад.

Харчування, здоровя та краса для вагітних в перші 3 місяці

Харчування, здоровя та краса для вагітних в перші 3 місяці

Протягом перших 3 місяців вагітності вагітним жінкам необхідно звернути увагу на багато проблем з харчуванням, красою та здоров’ям загалом, оскільки цей етап дуже схильний до багатьох ускладнень.

Spot 12 видів вітамінів для годуючих матерів після пологів

Spot 12 видів вітамінів для годуючих матерів після пологів

Прийом вітамінів для матерів після пологів дуже необхідний для поліпшення якості молока і швидкого відновлення.

6 продуктів, багатих залізом для вашої дитини

6 продуктів, багатих залізом для вашої дитини

Регулярне додавання дитині продуктів, багатих залізом, допоможе обмежити ризик анемії. покращити здоров’я, забезпечити харчування

14 продуктів, яких слід уникати під час годування груддю

14 продуктів, яких слід уникати під час годування груддю

Харчування в період лактації впливає на здоров'я матері і якість молока. Будь ласка, зверніться до 14 продуктів, яких слід уникати під час годування груддю!

Що потрібно їсти вагітним в останні 3 місяці для здорового плода?

Що потрібно їсти вагітним в останні 3 місяці для здорового плода?

Протягом останніх трьох місяців вагітності плід розвивається дуже швидко. На даний момент, чи знаєте ви, що вагітні жінки повинні їсти в останні 3 місяці вагітності?

Чи варто вагітним приймати вітамінні добавки?

Чи варто вагітним приймати вітамінні добавки?

aFamilyToday Health – стаття, в якій розповідається про вітамінні добавки та важливі моменти, коли вагітні жінки повинні додавати необхідні вітаміни та мікроелементи для здорової вагітності.

Природна терапія для лікування безсоння у дітей

Природна терапія для лікування безсоння у дітей

Безсоння у дітей не є рідкістю, але воно може негативно вплинути на якість життя дитини.

Харчування дітей з гіперактивністю: що їсти, а чого уникати?

Харчування дітей з гіперактивністю: що їсти, а чого уникати?

aFamilyToday Health – Деякі продукти, які їдять діти з СДУГ, можуть допомогти полегшити симптоми. Що батьки повинні давати дітям їсти, а чого уникати?

23 тижні

23 тижні

Для повноцінного розвитку малюкам потрібно багато елементів. aFamilyToday Health ділиться з батьками, про що слід пам’ятати, коли вашій дитині виповниться 23 тижні, щоб ви могли якнайкраще піклуватися про свою дитину!

Як дефіцит DHA впливає на мозок дитини?

Як дефіцит DHA впливає на мозок дитини?

aFamilyToday Health – DHA – це жирна кислота, яка відіграє важливу роль у структурі мозкових мембран, впливаючи на обмін сигналами між нервовими клітинами. Як дефіцит DHA впливає на мозок дитини?

9 продуктів, які ваша дитина повинна уникати

9 продуктів, які ваша дитина повинна уникати

Дитяча дієта сильно відрізняється від харчування дорослих. aFamilyToday Health ділиться 9 продуктами, які не варто давати дітям.

Діти з анорексією вираз обличчя як?Діти з анорексією що робити?

Діти з анорексією вираз обличчя як?Діти з анорексією що робити?

Анорексія у дітей викликає багато серйозних наслідків, таких як недоїдання, затримка росту, схильність до хронічних захворювань, розумова відсталість порівняно з однолітками. Отже, що робити, коли дитина страждає анорексією? Наступна стаття познайомить матерів, як допомогти діт��м швидко зупинити анорексію.

Топ-3 рецепти приготування каші з батату для малюків

Топ-3 рецепти приготування каші з батату для малюків

Солодка картопля багата білком і вітамінами, які дуже корисні для засвоєння і травлення дитини. Навчитися готувати кашу з батату для немовлят хвилює багатьох мам.

Ролі цинку для дітей, які вам потрібно знати

Ролі цинку для дітей, які вам потрібно знати

Цинк є мікроелементом, який відіграє важливу роль у ранньому розвитку дитини. Давайте розберемося, яку роль відіграє цинк у розвитку дітей.

Вживання цільнозернового хліба жирне?

Вживання цільнозернового хліба жирне?

«Чи жирно їсти цільнозерновий хліб?» це питання не тільки одного, але багатьох людей. Давайте дізнаємося про цю проблему за допомогою блогу aFamilyToday зі статті нижче!

Як виростити солодкі та хрусткі паростки білої квасолі в домашніх умовах

Як виростити солодкі та хрусткі паростки білої квасолі в домашніх умовах

Паростки квасолі є незамінним доповненням до багатьох страв, їх можна використовувати для приготування зажарок, супів або сирими. Однак не у всіх закладах продають чисті паростки квасолі. Ознайомтеся з надзвичайними простими способами приготування власних паростків квасолі вдома в наступній статті!

Як приготувати простий тофу вдома

Як приготувати простий тофу вдома

Молодий тофу - це страва з солодких цільних соєвих бобів. Їх можна легко переробити в багато різних страв залежно від потреб користувача. Ось як приготувати простий тофу вдома.

Чи можна людині з кашлем їсти хліб? Продукти, яких слід уникати під час кашлю

Чи можна людині з кашлем їсти хліб? Продукти, яких слід уникати під час кашлю

Кашель - це реакція горла, яка виводить бруд в дихальні шляхи, відновлюючи дихальну систему після інфекції. Постійний кашель або біль у горлі викликають дискомфорт у багатьох людей. Швидкому вилікуванню хвороби сприяє не тільки прийом ліків, але і раціональне харчування. Тому багато хто задається питанням, чи можна їсти хліб при кашлі?

Суперпродукти, яких ми не повинні їсти занадто багато

Суперпродукти, яких ми не повинні їсти занадто багато

Суперпродукти — це продукти, наповнені здоровими поживними речовинами, але чи справді вживання великої кількості цих суперпродуктів корисно для організму?

Чого слід уникати після операції на простаті?

Чого слід уникати після операції на простаті?

Дієта для пацієнтів, щойно перенесли операцію, завжди є питанням, яке потребує пильної уваги. Тим самим сприяючи швидкому відновленню здоров'я пацієнта. Від чого утриматися після операції на передміхуровій залозі – одне з багатьох питань, яке задають сім’ї, родичі яких щойно прооперували цю частину. Ось кілька порад, які допоможуть вам краще піклуватися про своїх близьких.

5 видів питної води, які допоможуть покращити кровообіг мозку

5 видів питної води, які допоможуть покращити кровообіг мозку

Деякі види питної води мають чудові поживні інгредієнти, які надзвичайно покращують мозковий кровообіг. Отже, що це за води та які інгредієнти вони містять, що робить їх такими ефективними?