Продукти з ГМО: користь і шкода, про які варто знати

Генетично модифіковані (ГМО) продукти нещодавно з’явилися на ринку, щоб задовольнити різні потреби в одній і тій самій їжі. Однак, оскільки їжа була генетично модифікована, вчені викликають занепокоєння щодо безпеки її використання порівняно з їжею для природного вирощування.

Генетично модифіковані харчові продукти – це продукти, які містять генетично модифіковані організми, щоб зробити їх більш жувальними, поживнішими або смачнішими. Більшість ГМО-продуктів, доступних сьогодні, - це рослини, такі як фрукти та овочі. По суті, ГМ-продукти допомагають збільшити врожайність і стимулюють споживання. Однак не тільки користувачі, а й вчені висловили певні застереження щодо генетично модифікованих продуктів, окрім їхньої користі.

Переваги генетично модифікованих продуктів

Деякі з значних переваг генетично модифікованих продуктів, які ми повинні згадати, це:

  • Підвищена врожайність: оскільки продукти є генетично модифікованими, вони більш стійкі до хвороб. В результаті підвищується врожайність сільськогосподарських культур.
  • Підвищує поживну цінність і смак: деякі виробники включають корисні організми, які додають поживну цінність і смак своїм продуктам, допомагаючи самій їжі переносити більше поживних речовин, ніж сирі продукти. 
  • Зменшення витрат: завдяки збільшенню продуктивності з невеликим доглядом, продажна вартість ГМ-продуктів буде нижчою, ніж вартість продуктів без ГМО. Від цього споживачі отримають більше вигоди.

ГМО продукти підвищують урожайність і харчову цінність

Крім цих значних переваг, ГМ-продукти також мають недоліки, про які слід знати.

Шкода ГМО їжі

Алергічна реакція

ГМО продукти частіше викликають алергію, оскільки вони можуть містити гени алергенів. Всесвітня організація охорони здоров'я (ВООЗ) не рекомендує використовувати ДНК алергенів, якщо вони не можуть продемонструвати, що сам ген не викликає алергію.

Продукти з ГМО: користь і шкода, про які варто знати Чи можуть ГМО продукти викликати алергію?

Рак

Деякі дослідники вважають, що вживання ГМО продуктів може сприяти розвитку раку . Вони вважають, що оскільки рак викликається мутаціями в ДНК, вводити модифіковані гени в організм дуже небезпечно.

Стійкість до антибіотиків

Існує припущення, що генетична модифікація може підвищити опірність рослин хворобам або зробити їх більш стійкими до них. Гербіцид. Однак це може вплинути на здатність людини боротися з хворобою.

Генетично модифіковані харчові продукти можуть потрапити в клітини організму або бактерії в кишечнику. Відповідно, деякі ГМО-рослини, які містять гени, які роблять їх стійкими до певних антибіотиків, також здатні зробити людей стійкими до антибіотиків . З медичної точки зору це перешкоджає загоєнню антибіотиками.

Існує занепокоєння, що гени, введені в ГМО продукти, можуть викликати стійкість до антибіотиків у людей

Далеко

Ауткросинг тут означає, що гени деяких ГМО-культур змішуються з генами звичайних культур, навіть культур, які вирощуються на корм тваринам.

Були повідомлення про ГМО-культури для споживання людиною з генами, взятими з культур, вирощених на корм тваринам або для промислового використання. Хоча ці звіти вказують на те, що кількість цих генів низька, це питання все ще викликає певну стурбованість.

Вище є стаття про ГМО-продукти: користь і шкоду, на які слід звернути увагу . Хоча генетично модифіковані харчові продукти мають певні недоліки, які потенційно можуть вплинути на здоров’я, насправді ці продукти все ще включені до списку Всесвітньої організації охорони здоров’я безпечних і здорових продуктів харчування. Ви все ще можете бути впевнені в тому, що вживаєте цю їжу, щоб насолодитися неймовірним смаком за низькою ціною.


Leave a Comment

5 чудових способів зменшити стрес для матерів у післяпологовий період

5 чудових способів зменшити стрес для матерів у післяпологовий період

aFamilyToday Health – 40 днів пологів – це не так вже й багато, але цього достатньо, щоб допомогти мамі відновитися, зменшити тривожність, якщо вдасться застосувати та поєднати ці 5 порад.

Харчування, здоровя та краса для вагітних в перші 3 місяці

Харчування, здоровя та краса для вагітних в перші 3 місяці

Протягом перших 3 місяців вагітності вагітним жінкам необхідно звернути увагу на багато проблем з харчуванням, красою та здоров’ям загалом, оскільки цей етап дуже схильний до багатьох ускладнень.

Spot 12 видів вітамінів для годуючих матерів після пологів

Spot 12 видів вітамінів для годуючих матерів після пологів

Прийом вітамінів для матерів після пологів дуже необхідний для поліпшення якості молока і швидкого відновлення.

6 продуктів, багатих залізом для вашої дитини

6 продуктів, багатих залізом для вашої дитини

Регулярне додавання дитині продуктів, багатих залізом, допоможе обмежити ризик анемії. покращити здоров’я, забезпечити харчування

14 продуктів, яких слід уникати під час годування груддю

14 продуктів, яких слід уникати під час годування груддю

Харчування в період лактації впливає на здоров'я матері і якість молока. Будь ласка, зверніться до 14 продуктів, яких слід уникати під час годування груддю!

Що потрібно їсти вагітним в останні 3 місяці для здорового плода?

Що потрібно їсти вагітним в останні 3 місяці для здорового плода?

Протягом останніх трьох місяців вагітності плід розвивається дуже швидко. На даний момент, чи знаєте ви, що вагітні жінки повинні їсти в останні 3 місяці вагітності?

Чи варто вагітним приймати вітамінні добавки?

Чи варто вагітним приймати вітамінні добавки?

aFamilyToday Health – стаття, в якій розповідається про вітамінні добавки та важливі моменти, коли вагітні жінки повинні додавати необхідні вітаміни та мікроелементи для здорової вагітності.

Природна терапія для лікування безсоння у дітей

Природна терапія для лікування безсоння у дітей

Безсоння у дітей не є рідкістю, але воно може негативно вплинути на якість життя дитини.

Харчування дітей з гіперактивністю: що їсти, а чого уникати?

Харчування дітей з гіперактивністю: що їсти, а чого уникати?

aFamilyToday Health – Деякі продукти, які їдять діти з СДУГ, можуть допомогти полегшити симптоми. Що батьки повинні давати дітям їсти, а чого уникати?

23 тижні

23 тижні

Для повноцінного розвитку малюкам потрібно багато елементів. aFamilyToday Health ділиться з батьками, про що слід пам’ятати, коли вашій дитині виповниться 23 тижні, щоб ви могли якнайкраще піклуватися про свою дитину!

Як дефіцит DHA впливає на мозок дитини?

Як дефіцит DHA впливає на мозок дитини?

aFamilyToday Health – DHA – це жирна кислота, яка відіграє важливу роль у структурі мозкових мембран, впливаючи на обмін сигналами між нервовими клітинами. Як дефіцит DHA впливає на мозок дитини?

9 продуктів, які ваша дитина повинна уникати

9 продуктів, які ваша дитина повинна уникати

Дитяча дієта сильно відрізняється від харчування дорослих. aFamilyToday Health ділиться 9 продуктами, які не варто давати дітям.

Відповідь: чи можна їсти суп з гусячої крові?

Відповідь: чи можна їсти суп з гусячої крові?

Кровав'яний пудинг - це страва, яку люблять багато в'єтнамців, особливо кров'яний пудинг з крові птиці. Тож чи можна їсти кров’яний пудинг, особливо суп із гусячої крові? Прочитайте статтю нижче, щоб дізнатися більше!

Експерти діляться порадами, як безпечно схуднути вдома

Експерти діляться порадами, як безпечно схуднути вдома

На думку експертів, схуднення - це процес, який вимагає наполегливості, наполегливості, науки і доведення до кінця наміченого плану схуднення для отримання бажаної статури. Багато людей прагнуть мати красиве тіло, тому вони спалили сцену, але поспішно скористалися неперевіреними методами схуднення або порадами друзів і родичів, що спричинило багато поганих наслідків для здоров’я.

Як замаринувати смачну хрустку квашену капусту, красиво золотисту

Як замаринувати смачну хрустку квашену капусту, красиво золотисту

Маринована квашена капуста є гарніром до багатьох в’єтнамських страв, збуджує апетит і робить їжу злегка кислою, смачною та привабливою. Як замаринувати квашену капусту теж дуже просто з докладною інструкцією в статті нижче.

Функції білка в організмі, про які ви можете не знати

Функції білка в організмі, про які ви можете не знати

Білки - це макромолекули, які складаються з більш ніж 20 амінокислот, пов'язаних разом. Вони відіграють дуже важливу роль в організмі, беручи участь у більшості клітинних дій і виконуючи багато різних функцій. Отже, більш конкретно, які функції білків?

Ознаки нестачі поживних речовин в організмі, на які потрібно звернути увагу

Ознаки нестачі поживних речовин в організмі, на які потрібно звернути увагу

Щоденний раціон є надзвичайно важливим фактором і може визначити здоров'я вашого організму. Давайте прочитаємо статтю нижче, щоб негайно дізнатися, на які ознаки нестачі поживних речовин в організмі варто звернути увагу!

Скільки калорій у смаженому шпинаті з часником? Ви товстієте, якщо багато їсте?

Скільки калорій у смаженому шпинаті з часником? Ви товстієте, якщо багато їсте?

Смажена іпомея з часником є ​​улюбленою стравою багатьох людей завдяки своїм поживним компонентам і чудовому смаку. Але скільки калорій смажений водяний шпинат з часником і як його їсти для здоров'я?

Чи можна хворим на подагру пити сік пташиного гнізда?

Чи можна хворим на подагру пити сік пташиного гнізда?

Пацієнтам з подагрою рекомендується обмежити вживання надто поживних продуктів, тож чи можна використовувати пташине гніздо або воду з пташиного гнізда?

Харчова цінність голубиного мяса, про яку багато хто не знає

Харчова цінність голубиного мяса, про яку багато хто не знає

Харчова цінність голубиного м'яса в 9 разів вище курячого. Страви, приготовані з голубів, мають живильну дію на організм, підходять таким суб'єктам, як вагітні жінки, діти, які погано харчуються, і люди, які щойно прокинулися.

Скільки калорій в морозиві? Як приготувати смачне морозиво, не розтовстівши

Скільки калорій в морозиві? Як приготувати смачне морозиво, не розтовстівши

Скільки калорій морозива - це питання багатьох людей, які дотримуються режиму схуднення або хочуть контролювати свою вагу. Прохолодне і солодке морозиво смачне, але чи жирне їсти морозиво?

Чого не варто їсти людині з розтягненням ноги?

Чого не варто їсти людині з розтягненням ноги?

Незважаючи на те, що розтягнення зв’язок є травмою, яка не є надто небезпечною, вона також потребує негайного лікування та лікування. Давайте розберемося, при яких розтягненнях слід утриматися від їжі, щоб якнайшвидше одужати.