Lök är en bekant ingrediens i många rätter. Så vet du vad är hälsofördelarna med lök? Följande artikel kommer att "avslöja" den fantastiska användningen av lök som säkert kommer att överraska dig eftersom du kanske har missat denna mat länge.
Lök erbjuder många hälsofördelar på grund av sitt höga innehåll av antioxidanter samt svavelhaltiga föreningar. Regelbunden konsumtion av lök har förmågan att bekämpa inflammation, begränsa risken för cancer, hjälpa till att sänka blodsockernivån samt förbättra benhälsan.
Näringsvärdet av lök
Lök tillhör lökfamiljen som omfattar många olika storlekar, former och färger. Den vanligaste löken på marknaden är dock oftast vit, har en mild och lite söt smak och är dessutom kryddig och stickande.
Lök har många hälsofördelar
När det gäller näringsvärde är lök rik på vitaminer och mineraler . För att inte tala om, lök innehåller mycket C-vitamin, rikt på B-vitaminer, kalium, organiska svavelföreningar och rikligt innehåll av quercetin.
Rå lök är låg i kalorier, 100g lök har bara ungefär:
Enligt forskning är röd och gul lök rikare på antioxidanter än andra. I synnerhet är antioxidanthalten i gul lök cirka 11 gånger högre än vit lök. Att laga mat på fel sätt kan avsevärt minska nivåerna av vissa antioxidanter.
Vilka är fördelarna med att äta lök?
Som nämnts ovan är lök rik på näringsämnen, så denna mat ger också många positiva hälsofördelar om den tillsätts regelbundet. Här är några enastående effekter av lök du behöver veta:
Förebygga cancer
Den första fördelen med lök är dess förmåga att hjälpa till att minska risken för vissa cancerformer, vanligtvis magcancer eller kolorektal cancer . Denna effekt beror på det faktum att lök innehåller fisetin och quercetin, samt flavonoidantioxidanter som kan hämma tumörtillväxt.
Lök har förmågan att hjälpa till att minska risken för vissa cancerformer
Förbättra hjärthälsa
Lök innehåller antioxidanter, antiinflammatoriska föreningar som kan minska triglycerider och kolesterol. Om att äta lök regelbundet kommer det att bidra till att minska risken för hjärtsjukdomar, samtidigt som det minskar högt blodtryck , skyddar mot blodproppar.
Förbättra benhälsa
Lök gör vad den är för att stödja benhälsan. Att äta lök kan minska oxidativ stress, öka antioxidantnivåerna och förhindra osteoporos, vilket hjälper till att öka bentätheten.
Att äta lök hjälper till att hålla ben och leder friska
Stöd vid behandling av diabetes
Tack vare föreningar som quercetin, en organisk svavelförening, kan lök stimulera insulinproduktionen och därigenom hjälpa kroppen att bekämpa diabetes. Med andra ord bör personer med risk för diabetes komplettera sin kropp med lök för att stödja blodsockerkontrollen.
Förbättra matsmältningshälsa, immunförsvar
Utöver de hälsofördelar som nämns ovan, kommer att äta lök bidra till att främja matsmältningshälsa eftersom lök innehåller en källa till fiber och viktiga prebiotika för ett hälsosamt matsmältningssystem och tarmkanalen.
Dessutom är lök rik på prebiotika inulin och fruktooligosackarider, vilket kommer att öka antalet nyttiga bakterier i tarmen. För att inte tala om, näringsämnen som C-vitamin, zink, quercetin och flavonoider i lök stöder också kroppens hälsosamma utveckling och bekämpar sjukdomsalstrande virus.
Att äta lök hjälper till att främja matsmältningshälsa
Andra fördelar
Utöver de enastående fördelarna som nämns ovan, ger ätlök också många andra fördelar, som att förebygga sömnlöshet, minska förkylningar, behandla halsont, förbättra astma, bihåleinflammation, ...
Några anteckningar när du använder lök
Lök är bra för hälsan, men att använda lök måste göras ordentligt för att vara effektiv.
Eftersom lök kan orsaka vissa biverkningar som att få människor att äta dålig andedräkt, om den används för mycket, kan den öka colon irritabile, uppblåsthet, gastrisk reflux,... Därför måste du veta hur man kompletterar lök för följande vetenskap:
Bör äta rå lök för att undvika förlust av vissa näringsämnen om den tillagas
Ovanstående artikel har hjälpt dig att svara på frågan om vad är fördelarna med att äta lök . Förhoppningsvis kan du genom denna information lägga till lök på ett rimligt sätt för att hjälpa din kropp att hålla sig frisk och effektivt förebygga sjukdomar.
Risvin är en traditionell rätt för det nya månåret, men få människor vet att denna maträtt har många effekter på människors hälsa. Så vad är effekten av risvin och när man äter, finns det något att vara uppmärksam på?
Lök är en bekant ingrediens i många rätter. Så vet du vad är hälsofördelarna med lök? Följande artikel kommer att "avslöja" den fantastiska användningen av lök som säkert kommer att överraska dig eftersom du kanske har missat denna mat länge.
Perilla te är en uppfriskande dryck för kroppen och ger också en riklig källa till näringsämnen, gynnsamt för hälsan och har effekten att ta hand om din skönhet. Så vad exakt har perilla te?
Kosten är en av faktorerna som avgör hudens skönhet. Att äta mycket söt, fet, varm och kryddig mat kommer att göra din hud mer aknebenägen. Många tror att bröd orsakar kroppsvärme, så orsakar akne att äta bröd?
Varje elektrolyt i kroppen utför en viss funktion och har en extremt viktig roll. Så låt oss tillsammans utforska effektiva sätt att fylla på elektrolyter för kroppen genom den här artikeln!
Gröna bönor är en välbekant mat som används av många människor eftersom de inte bara ger högt näringsvärde utan också kan bearbeta många läckra rätter. Men många människor vet fortfarande inte hur många kalorier i gröna bönor och om att äta gröna bönor kommer att göra dem feta? Låt oss utforska denna fråga tillsammans.
Abalone är en typ av skaldjur som länge har ansetts vara en maträtt för kungar och kungligheter eftersom den innehåller många näringsämnen och är gynnsam för människors hälsa. Så vad är användningen av abalone inom medicinområdet?
Jute grönsakssoppa är en välbekant maträtt i många vietnamesiska familjers måltid. Inte bara läckra, jutegrönsaker är också en typ av medicin som är bra för hälsan. I den här artikeln kommer vi att lära oss vad jutegrönsaker är, hur att äta jutegrönsaker ger hälsofördelar.
Maneter är en favoritmat för många människor. Det finns dock många som är oroliga och rädda för att äta maneter. Så är det bra att äta maneter, har det några hälsoeffekter?
Guldfisk är en näringsrik fisk som inte bara smakar gott, utan också är känd som en stor källa till hälsosamma näringsämnen. Följande artikel kommer att svara på alla dina frågor om vad är hälsofördelarna med gul fisk.
Svag hälsa, eller trötthet och mindre sjukdom är ett oroande tillstånd i kroppen. Måste veta hur man stärker motståndet för att förbättra livskvaliteten.
Om du är uppmärksam kommer du att se att många ofta äter choklad när stämningen är spänd, orolig, stressad, ... för att hjälpa anden att bli glad och upprymd. Effekterna av choklad slutar inte där utan ger också många andra hälsofördelar som du kanske inte känner till ännu.
Sapodilla är en utsökt frukt som är älskad av många människor. Sapodilla frukt är mjuk och lätt att äta, i sapodilla innehåller många vitaminer och mineraler som är mycket fördelaktiga för hälsan. Men sapodilla är sött, så många undrar: Är det fett att äta sapodilla?
Röd kronärtskocka är en ört som länge har använts för att ge många stora effekter på hälsan. Specifikt, vilken effekt har röd kronärtskocka? Gå med i aFamilyToday-bloggen för att lära dig mer om det här problemet.
Artikeln kommer att ge läsarna den information de behöver veta om red snapper, ett näringsrikt livsmedel. Speciellt kommer artikeln att fokusera på hur många kalorier i röd snapper, vilket hjälper läsarna att bättre förstå antalet kalorier per mängd red snapper fisk, från vilken de kan beräkna de kalorier som behövs för deras diet.
Sparris är en välbekant mat i många familjers dagliga måltider. Du kan bearbeta sparris till attraktiva rätter som wokad med nötkött, laga bambuskottsoppa, göra sallad, laga soppa... Även om det är en utsökt mat kommer många inte att veta specifikt vad sparris har för länge sedan. är hälsoeffekterna?
Undernäring och hämning kan förekomma hos spädbarn. Så vad är tecknen på undernäring hos spädbarn?
För att öka konditionen har vi många åtgärder som vi kan tillämpa, inklusive kost. Så vad ska man äta för att öka konditionen och uthålligheten? Vi inbjuder dig att lära dig genom följande artikel.
Vad ska personer med nefrotiskt syndrom äta är en fråga som får mycket uppmärksamhet. Vad är nefrotiskt syndrom? Vilka näringsämnen behöver personer med detta syndrom för att komplettera? Se den här artikeln direkt för att få den bästa metoden att ta hand om dig själv och din familj.
Ginseng är en produkt som många väljer att använda eftersom den har många effektiva användningsområden inom skönhet och hälsovård, speciellt när den blötläggs med honung, vilket skapar en läkande blandning.bota många sjukdomar.
Low-fodmap-dieten erbjuder stora fördelar för personer med vanliga matsmältningsbesvär. Bloggen aFamilyToday inbjuder dig att hänvisa till lite detaljerad information om low-fodmap-dieten för att hjälpa personer med irritabel tarm att förbättra sin hälsa.
Hur man gör beef jerky i en oljefri fritös är inte så svårt som man tror. Detta är också ett favoritmellanmål för många människor. Det är kallt, men det finns inget bättre än att ha torkat kött. Nyårsdagen närmar sig, låt oss gå till köket för att lära oss att göra torr nötkött med en enkel oljefri fritös som vem som helst kan lyckas med första gången.
Förutom att lägga till C-vitamin i dagliga frukter och grönsaker, finns det nyligen C-vitamintillskott för att stärka barnets motståndskraft, som också växer fram och litar på av många föräldrar. Så är C-vitamin godis för bebisar verkligen bra?
Melonfrön är den sortens frön som många väljer att smutta på under Tet eftersom de är både läckra och näringsrika. Men vet du hur man bevarar melonfrön och melonfrön? Låt oss hänvisa till aFamilyToday-bloggen för sätt att hålla melonfrön från att bli inaktuella och illaluktande!
För mammor blir det ibland en besatthet att laga mat till varje måltid för sina barn eftersom det bara finns ett fåtal rätter och deras barn är redan trötta. Om någon förälder står inför denna situation och vill diversifiera maten för sina barn, ignorera inte den här artikeln om hur man lagar nudlar till ditt barn!
För kroppsbyggare eller personer som går ner i vikt är kycklingbröst en mycket populär proteinkälla, men köttet är lite torrt. Om du vill veta hur man lagar kycklingbröst utan att torka ut, läs vidare innan du missar det!
