Pocket hur man bevarar klimpar för att behålla sin läckerhet

Dumplings är inte bara ett lämpligt val för frukost, utan också som tillbehör, så många människor har för vana att lagra klimpar för att äta gradvis. Genom att bevara dumplings i fickor nedan hjälper du dig att hålla kakan länge och fortfarande vara mjuk och läcker när du använder den.

En klimp äts bäst när den precis har ångats, varm, väldoftande, smaken fortfarande är bevarad och mycket tilltalande. Men om du vill göra kakan för att äta nästa dag måste du förvara den ordentligt så att kakan inte blir bortskämd och ändå läcker att njuta av.

Fördelar med att konservera dumplings

Korrekt sätt att bevara dumplings kommer att säkerställa följande fördelar:

Förhindrar att kakan torkar ut

Normalt kommer dumplings att tappa vatten på ytan när de lämnas utanför miljön i direkt kontakt med luften. Detta gör skalet torrt, skrumpna, så maten är torr och död. Inte nog med det, kakan är också tillplattad, vilket ser ganska fult ut när mängden vatten tappas.

Därför, om metoderna för att bevara dumplings inte tillämpas, kommer den färdiga produkten både att deformeras i form och förlora sin smak, vilket i hög grad påverkar kvaliteten.

Pocket hur man bevarar klimpar för att behålla sin läckerhet

Förutom att bevara smaken, hjälper bevara dumplings också att förhindra att kakan torkar ut

Säkerställa näring och livsmedelshygien och säkerhet

Konserveringen av dumplings hjälper också denna maträtt att behålla sina näringsämnen. Om du lämnar dumplings utanför, kommer påverkan av värme, fukt och mikroorganismer att förändra kakans näringssammansättning. Detta gör att kvaliteten på kakan gradvis minskar eller denatureras, inte längre lika bra som den var i början. 

Inte nog med det, okonserverade klimpar kommer att dammas, vilket skapar en gynnsam miljö för spridning och utveckling av agens som är skadliga för matsmältningssystemet såsom: Kolerabakterier, E.coli-infektion... Därigenom är kakor lätta att härskna, skadas , producerar obehagliga lukter... vilket leder till osäkerhet och  matförgiftning .

Förkorta tid och ansträngning

Det finns familjer som knådar degen, vilket gör den i stora mängder för att tjäna frukost eller mellanmål i många dagar. Således, om du vet hur man lagrar dumplings på ett vetenskapligt sätt, kommer det att spara dig mest tid och ansträngning. Tack vare det behöver du inte gå upp tidigt för att förbereda dig för knådning och formning varje dag.

Pocket hur man bevarar klimpar för att behålla sin läckerhet

Att göra dumplings har många steg, varje steg av deg och kaka har olika sätt att lagra

Hur man förvarar dumplings för att hjälpa dem att hålla länge

Att göra dumplings har många steg, varje steg av deg och kaka har olika sätt att lagra. Om du vill gå ner i vikt kan du hänvisa till  hur man gör brunt risdumplings . Här är information om hur du bevarar specifika dumplings som du kan applicera vid behov:

Hur man förvarar dumplings i kylen

Med knödeldeg

Med dumplingsdegen som har knådats noggrant och inkuberats i 45 - 60 minuter, beroende på varje fall och specifika behov, kan du bevara den på följande sätt:

  • Håll i 2-3 timmar: Lägg dumplingsdegen i omslaget, slå in 1-2 lager, ställ svalt.
  • Om du vill ha degen över natten: Slå in degen i flera lager plastfolie, lägg den sedan i en ziplock-påse och kyl den för förvaring.

För det här sättet att förvara mat i kylen, kommer att linda in den tätt för att förhindra att degen torkar ut eller krymper, så att när de ångas, kommer dumplings fortfarande att smaka lika fräscht som nybryggd deg. 

Pocket hur man bevarar klimpar för att behålla sin läckerhet

Förvaring av dumplingdeg i kylen måste lindas in i matfilm

Med oångade dumplings

Om dumplingsna har formats men ännu inte ångats, förvara dem enligt följande instruktioner:

  • Håll i 5-7 dagar: Lägg försiktigt kakan på ett fat, täck varje med matfilm eller lägg i en täckt behållare, slå in utsidan i en plastpåse och ställ den sedan i kylen. 
  • Förvara i 15-20 dagar: Fortsätt linda varje kaka med en separat film, lägg den sedan i en behållare med lock, slå in utsidan tätt för att undvika att blanda lukter med andra livsmedel. Lägg den sedan i frysen.

Med ångade dumplings

Att förvara ångade dumplings är också väldigt enkelt, vänta tills de svalnat, lägg dem i en matlåda och täck dem sedan eller lägg dem i en plastpåse/dragkedja och förvara dem sedan enligt följande:

  • Håll i 7-10 dagar: Förvara kakan i kylen, när du vill äta är det bara att ta ut den och värma upp den i mikron eller ångkokaren.
  • Förvaring 1 månad: Ställ in kaklådan i frysen. Vid behov, ta ut dumplingsna, vänta tills de är helt upptinade, ånga dem sedan igen och njut.

För att undvika att dumplingsarnas hållbarhet påverkas bör du dela dumplingsna i lämpliga portioner innan du lägger dem i frysen/frysen.

Pocket hur man bevarar klimpar för att behålla sin läckerhet

Du bör lägga de ångade dumplingsna i lådan och sedan lägga dem i frysen för förvaring

Hur man förvarar dumplings när det inte finns något kylskåp

Om du inte har ett kylskåp kan du fortfarande säkert bevara kakan i några dagar på följande sätt:

  • Efter att du ångat dumplings ska du inte öppna locket på grytan utan ha det täckt och låta kakan svalna av sig själv. När det är dags att använda den öppnar du den för att få kakan, på så sätt kan du använda dumplings på ca 1-2 dagar.
  • För att bevara dumplings i 2-3 dagar, lägg dumplings i en ren rostfri kastrull, vänta tills den svalnat helt och stäng sedan locket. Placera sedan krukan i en bassäng med kallt vatten, var noga med att inte svämma över krukan.
  • Placera dumplings i en täckt bricka/behållare och placera sedan i mitten av frigolit eller den isolerade behållaren. Lägg is ovanpå och runt behållaren och stäng slutligen locket. Detta sätt att bevara dumplings ovan kan hjälpa dig att lagra i 3 dagar.

Hemligheten med att ånga läckra dumplings efter förvaring

  • Frysning - att tina mat felaktigt är mycket lätt att sprida patogener. Därför ska du inte skynda dig att använda varmt vatten eller blötlägga kakan i vatten för att tina upp. Detta kommer att göra att dumplingsna försämras och förlorar sin ursprungliga läckerhet.
  • Om den värms i mikrovågsugn blir kakan torr på ytan och töms. Därför, för att dumplingsna ska vara både läckra och behålla sin svullnad, är det bästa sättet att värma dem att lägga dem i ett skåp eller ångbåt.
  • Vid ångkokning bör du ordna kakorna med ett måttligt avstånd och fodra bottnen för att förhindra att kakorna klibbar ihop eller fastnar på brickans kontaktyta.
  • Ångkokningstiden är bara ca 20 minuter, bör inte stå för länge, det blir lätt att torka och seg.
  • För att göra dumplings ljusa och iögonfallande, tillsätt några droppar citron eller vinäger i bottenkrukan med vatten.

Pocket hur man bevarar klimpar för att behålla sin läckerhet

Använd inte varmt vatten för att tina dumplings

De enkla sätten att bevara dumplings ovan kan förhoppningsvis hjälpa dig att lagra dumplings under lång tid samtidigt som du säkerställer smak och näring. Var vänlig och använd när det behövs för att alltid ha läckra, varma dumplings till familjemedlemmarna!


Matförgiftning hos barn: Tecken och första hjälpen i hemmet

Matförgiftning hos barn: Tecken och första hjälpen i hemmet

Matförgiftning hos barn har länge varit ett problem för vuxna på grund av dess farliga nivå. Barn är mottagliga för gastrointestinala förgiftningar eftersom deras matsmältningssystem är omogna och känsliga. Därför måste du känna igen tecknen och veta hur du ska hantera när ditt barn har matförgiftning.

Vad ska man göra för att förhindra matförgiftning i förskolan?

Vad ska man göra för att förhindra matförgiftning i förskolan?

Matförgiftning hos barn är inte längre ett konstigt problem, särskilt inte hos barn i förskoleåldern. Varje år inträffar hundratals förgiftningsfall på dagis, vilket väcker oro hos många föräldrar. Så vad ska man göra för att förhindra matförgiftning i förskolan?

Kan möglig kokossylt ätas?

Kan möglig kokossylt ätas?

Kokossylt är en traditionell sylt från Vietnam. Men med fuktigt väder är kokossylt lätt att forma. Så kan möglig kokossylt ätas?

Kan gravida kvinnor äta buffelkött i köket? Köksbuffelrättens effekt på hälsan

Kan gravida kvinnor äta buffelkött i köket? Köksbuffelrättens effekt på hälsan

Köksbuffelkött är en välbekant specialitet i de bergiga regionerna i Vietnam. Även om detta är en näringsrik och läcker rätt, undrar många om gravida kvinnor kan äta buffelkött i köket? Låt oss ta reda på svaret på den här rätten med aFamilyToday Blog i artikeln nedan!

Pocket 5 sätt att bevara köksbuffelkött från mögel

Pocket 5 sätt att bevara köksbuffelkött från mögel

Köksbuffelkött är en typisk rätt för folket i nordvästra höglandet. Med det speciella med bearbetning som läggs på spisen och röks under lång tid, är det mycket nödvändigt att tillämpa sätt att bevara köksbuffelköttet utan mögel. Läsare kan hänvisa till artikeln nedan för att få några sätt att bevara buffelkött i köket!

Kan gravida kvinnor äta köksfläsk? Hur ska gravida kvinnor äta köksfläsk?

Kan gravida kvinnor äta köksfläsk? Hur ska gravida kvinnor äta köksfläsk?

Som en konstig och stimulerande rätt är köksfläsk en favoriträtt för många människor. Många gravida känner sig också sugna på den här rätten. Mammans kost och näring bör dock alltid vara säkerställd och fokuserad. Så gravida kvinnor kan äta köksfläsk?

Vad händer om du råkar äta mögligt bröd?

Vad händer om du råkar äta mögligt bröd?

Även om bröd kan bevaras och ätas under lång tid, om det inte förvaras noggrant, är det väldigt lätt att forma. Många människor uppmärksammar inte tårtans skick innan de äter, tills de missar det och sedan inser det. Så vad händer om du råkar äta mögligt bröd?

Instruktioner om hur man konserverar nötkött för att behålla sin smak

Instruktioner om hur man konserverar nötkött för att behålla sin smak

Nötkött är en säker källa till protein och många andra nyttiga näringsämnen för människokroppen. Det är inte ovanligt att familjer förvarar denna typ av kött i sitt kök förutom ägg, kyckling, fläsk etc. Därför är hur man konserverar nötkött också ett mycket sökt nyckelord inom ämnet näring. Om du också är förvirrad för att du inte vet hur man håller nötkött färskt under en längre tid, är det här artikeln för dig.

Kan möglig vitlök ätas? Några anteckningar när man äter vitlök för att få bästa effekt

Kan möglig vitlök ätas? Några anteckningar när man äter vitlök för att få bästa effekt

Möglig vitlök är ett fenomen som ofta följer med groddar vitlök, vilket orsakar många bekymmer för användarna, så det faktum att vitlök och möglig vitlök inte har något med varandra att göra, om de fortsätter att användas, kommer det att orsaka skada? skadligt för användarnas hälsa är inget som hemmafruar bryr sig om.

Kan de mögliga persimonerna ätas? Näringsvärde av persimmons

Kan de mögliga persimonerna ätas? Näringsvärde av persimmons

Är mögliga persimmoner ätbara när detta problem är ganska vanligt för de som har köpt vindhängda persimmoner och lagrat dem ett tag, då börjar de se tecken på skador och mögel, så alla vill veta hemligheten med att hålla delikatessen läcker att njuta av under en lång tid.

Är mögliga jordgubbar ätbara?

Är mögliga jordgubbar ätbara?

Jordgubbar är älskade av många människor på grund av deras unika läckra smak. Men i själva verket är jordgubbar mycket känsliga för mögel om de inte förvaras på rätt sätt. Så kan mögliga jordgubbar ätas?

Hur länge håller flan? Hur man bevarar utsökt flan

Hur länge håller flan? Hur man bevarar utsökt flan

Flan är en läcker, söt och fet kaka. Säkert många av er känner till receptet på denna tårta, men inte alla vet hur länge flanen håller och hur man bevarar den.

Hur länge håller gurkmejastärkelse? Hur man effektivt bevarar gurkmejastärkelse?

Hur länge håller gurkmejastärkelse? Hur man effektivt bevarar gurkmejastärkelse?

Även om gurkmejastärkelse är en torr produkt, om den lämnas för länge, kommer den lätt att uppstå som bakterier, mögel och påverka användarnas hälsa. Därför behöver du veta informationen om gurkmejastärkelse hur länge, så du vet hur du använder den på rätt sätt och har ett säkert sätt att lagra den.

Hur man lagrar abalone-svampar som en kock

Hur man lagrar abalone-svampar som en kock

Abalonesvamp är ett näringsrikt livsmedel som förr förädlades till många attraktiva rätter som: röror, svampsoppa, svampsallad, grillad svamp... Det är dock inte alla som har goda erfarenheter. vet hur man konserverar abalonesvamp så att de är alltid fräscha som nya. Den här artikeln från aFamilyToday Blog kommer att berätta hur du gör som en 5-stjärnig kock.

Kan möglig sötpotatis ätas? Är det bra att äta sötpotatis varje dag?

Kan möglig sötpotatis ätas? Är det bra att äta sötpotatis varje dag?

Kan möglig sötpotatis ätas är ett problem för många "anhängare" som är beroende av denna mat, det stöder inte bara effektiv viktminskning utan har också många hälsofördelar, så folk köper ofta med Kvantiteten är mycket att använda gradvis, men under tiden , om sötpotatisen visar tecken på mögel, hur ska vi lösa det, fortsätta bearbetningen eller slänga den är bäst.

Kan man äta bröd över natten? Tips för att bevara bröd över natten utan att förstöras

Kan man äta bröd över natten? Tips för att bevara bröd över natten utan att förstöras

Bröd är en berömd maträtt i Vietnam med fördelen att vara bekväm, rik på näringsämnen och älskas av många människor till frukost, lunch och middag. I händelse av överköp, kan övernattningsbröd ätas?

Svar: Är möglig tång ätbar?

Svar: Är möglig tång ätbar?

Tång är ett livsmedel med många hälsofördelar. Många undrar dock om möglig tång kan ätas. Låt oss ta reda på det med aFamilyToday-bloggen genom artikeln nedan!

[VARNING] Kan mögliga ägg ätas? Vad ska man vara uppmärksam på vid förvaring?

[VARNING] Kan mögliga ägg ätas? Vad ska man vara uppmärksam på vid förvaring?

Kan mögliga hönsägg ätas när många familjer ofta känner att de slösar pengar och försöker använda dem alla, ignorerar konstiga tecken på äggskal, om detta påverkar användarens hälsa eller inte? och vilka ägg bör kasseras omedelbart om du inte gör det. vill ha matförgiftning.

Några sätt att bevara citroner bör du känna till

Några sätt att bevara citroner bör du känna till

Citron är en välbekant frukt som är populär med många olika underbara användningsområden. Men citroner används vanligtvis bara med en liten mängd juice, så det är viktigt att känna till konserveringsinformationen för att hålla citronerna fräscha längre och mer saftiga.

Avslöjar hur man bevarar färsk vermicelli smakfullt och säkert vid användning

Avslöjar hur man bevarar färsk vermicelli smakfullt och säkert vid användning

Färsk vermicelli är en välbekant ingrediens som kan bearbetas till många läckra och konstiga rätter för att ersätta ris i måltider. Om du av misstag köper för mycket och inte vet hur man bevarar färsk vermicelli, kommer den här artikeln vara för dig. Ficka och applicera omedelbart för att undvika slöseri och du har fortfarande en läcker och säker nudelrätt vid användning.

Är det fett att äta skaldjur? Vilka typer av skaldjur orsakar inte viktökning?

Är det fett att äta skaldjur? Vilka typer av skaldjur orsakar inte viktökning?

Att äta skaldjur med fett är inte den första frågan för kvinnor när de genomför en viktminskningsdiet. Detta är ett livsmedel som innehåller många näringsämnen och som är älskat av många människor. Följande artikel kommer att ge läsarna mycket användbar information för att svara på frågor.

Hur många kalorier i 1 burk läsk? Gör det dig tjock?

Hur många kalorier i 1 burk läsk? Gör det dig tjock?

Hur många kalorier i 1 burk läsk? Detta är definitivt ingen personlig fråga. Eftersom kolsyrade läskedrycker är en dryck som har kommit in i det undermedvetna hos många generationer av vietnameser och är en drink för många människor. Vår artikel nedan hjälper dig att svara på dessa frågor.

Kan kvinnor efter förlossningen äta krysantemumgrönsaker?

Kan kvinnor efter förlossningen äta krysantemumgrönsaker?

Kål är en favoritgrönsak för många människor. För normala friska människor är kamomill väldigt bra för hälsan. Hur är det med gravida kvinnor? Kan kvinnor efter förlossningen äta krysantemumgrönsaker?

Komplettera hudens näringsämnen med Jpanwell Hana Colla Q10 kollagendryck

Komplettera hudens näringsämnen med Jpanwell Hana Colla Q10 kollagendryck

Efterfrågan på hudvård och skönhet hos kvinnor efter 25 års ålder ökar dag för dag. Följaktligen är Jpanwell Hana Colla Q10 kollagendryck för närvarande populär bland många människor. Läs mer om denna produkt här!

Var försiktig med drycker för personer med diabetes

Var försiktig med drycker för personer med diabetes

Personer med diabetes måste ägna särskild uppmärksamhet åt sin dagliga kost. Här är dryckerna som både hjälper till att stabilisera blodsockernivåerna och kompletterar näringsämnen som rekommenderas av dietister för diabetiker.

Kan du äta grönsaker? Stor användning av grönsaker för gravida kvinnor

Kan du äta grönsaker? Stor användning av grönsaker för gravida kvinnor

Kan gravida äta grönsaker är inte en fråga som de flesta gravida har. Faktum är att grönsaker är ett livsmedel som ger en rik källa av näringsämnen för graviditet, så dess användning i dagliga måltider är avgörande.

Hälsofördelar med kokosmjölk

Hälsofördelar med kokosmjölk

Kokosmjölk är en av de läckra, näringsrika, mycket mångsidiga och allmänt använda livsmedel. Kokosmjölk är full av viktiga näringsämnen för hälsan såsom mangan, koppar... När den används i tillräckliga mängder i kosten, kan kokosmjölk bidra till att främja hjärthälsa och andra fördelar.

Hur många kalorier är det i brunt riskex? Fördelar med att äta brunt riskex

Hur många kalorier är det i brunt riskex? Fördelar med att äta brunt riskex

Bruna riskex - hälsosamma mellanmål för många användare. Så hur många kalorier är det i en brun riskaka i genomsnitt? Påverkar detta kaloriinnehåll din viktminskningsprocess?

Tabletter Dr. Caci Ocavill - Kalciumtillskott, minska risken för benskörhet

Tabletter Dr. Caci Ocavill - Kalciumtillskott, minska risken för benskörhet

Tabletter Dr. Caci Ocavill - Kalciumtillskott som minskar risken för benskörhet är en av de funktionella livsmedel som rekommenderas av medicinska experter.

Hur många kalorier i te? Hur man lagar stuvat te för att förbereda Tet-semestern

Hur många kalorier i te? Hur man lagar stuvat te för att förbereda Tet-semestern

Che Kho är en traditionell maträtt från norr, ofta tillagad för att ge erbjudanden till förfäder under Tet-helgerna. Artikeln kommer att svara på hur många kalorier man ska äta bräserat te och hur man förbereder te för Tet.