Frågehörna: Går det ner i vikt att äta brunt ris?

Brunt ris är ett naturligt livsmedel som har många hälsofördelar, särskilt viktminskning. Så vet du hur man använder brunt ris för att gå ner i vikt effektivt? Är viktminskningseffekten verkligen så bra som det ryktas? Vi inbjuder dig att läsa den här artikeln för mer information.

Brunt ris anses vara en representativ mat för en hälsosam kost. Jämfört med vitt ris bearbetas brunt ris mindre och endast det hårda yttre skalet tas bort, vilket fortfarande behåller kliskiktet och grodden som innehåller många näringsämnen. Så "ät brunt ris för att gå ner i vikt?" är en fråga av stor oro. Låt oss lära oss mer om det här problemet med aFamilyToday Blog genom artikeln nedan.

Kan äta brunt ris gå ner i vikt?

Enligt forskning, att ersätta en diet av raffinerade spannmål med brunt ris ger bättre viktkontroll och viktminskning eftersom fiberhalten i brunt ris är högre än i fullkorn, raffinerade koppar som vitt bröd, vit pasta eller vitt ris.

Dessutom hjälper brunt ris också till att konsumera mer fibrer, vilket gör att kroppen känner sig mätt längre och minskar behovet av att konsumera kalorier. Faktum är att det finns många studier som visar att att äta mer fullkornsmat i allmänhet och brunt ris i synnerhet kommer att hjälpa till att gå ner i vikt och minska risken för viktökning.

För kvinnor, att ersätta kosten med brunt ris hjälper också till att minska storleken på magfettsområdet. Med endast cirka 150 g brunt ris per dag (cirka ⅔ kopp) och att äta det regelbundet under en period av 6 veckor kommer att hjälpa kroppen att gå ner i vikt och även minska midjemåttet avsevärt.

Att äta brunt ris stöder inte bara effektiv viktminskning utan är också bra för hälsan

Näringsmässig sammansättning av brunt ris

Jämfört med vitt ris hjälper brunt ris att gå ner i vikt mer effektivt, och samtidigt innehåller denna mat också många höga näringskomponenter och många näringsämnen. Enligt forskning ger en kopp brunt ris 216 kalorier och innehåller följande näringsinnehåll:

• 44 g kolhydrater;
• 3,5 g fiber;
• 1,8 g fett;
• 5 g protein;
• 16 % RDI-fosfor;
• 88% av RDI av mangan;
• 27 % av RDI för selen;
• 21 % av magnesium RDI;
• 10 % RDI-koppar;
• 8% RDI zink;
• 5 % RDI-järn;
• 15 % RDI niacin (B3);
• 14% RDI-pyridoxin (B6);
• 12% RDI tiamin (Bl);
• 6 % RDI av pantotensyra (B5).

Faktum är att medan brunt ris hjälper till med viktminskning, förser det fortfarande kroppen med en stor mängd näringsämnen som kalcium, folat, kalium och riboflavin (B2). Inte nog med det, den höga manganhalten i brunt ris hjälper också kroppen att reglera blodsockret, läka sår, metabolisera muskelsammandragningar, utveckla ben och stödja nervsystemets funktion.

Dessutom förser brunt ris också kroppen med många vitaminer och mineraler. Detta foder innehåller även kraftfulla antioxidanta växtföreningar som fenoler och flavonoider, som skyddar kroppen mot stress och oxidation och därigenom begränsar inflammation i musklerna och förebygger vissa sjukdomar, kroniska sjukdomar som cancer, hjärtsjukdomar samt åldrandeprocessen . Att äta brunt ris hjälper dig därför inte bara att gå ner i vikt på ett effektivt sätt, utan tillgodoser också till fullo kroppens dagliga näringsbehov.

Hälsofördelar med brunt ris

Förbättra kardiovaskulär hälsa

Brunt ris har ett högt fiberinnehåll, vilket gör det till en hjärthälsosam mat. Att konsumera mycket brunt ris minskar också risken för hjärtsjukdomar, särskilt kranskärlssjukdomar . 

Dessutom innehåller brunt ris även lignaner, en förening som begränsar vissa hjärt-kärlsjukdomar som att sänka blodtrycket, sänka kolesterolet och minska styvheten i artärerna. Inte nog med det, det höga magnesiuminnehållet i brunt ris hjälper också kroppen att hålla sig frisk, vilket begränsar risken för stroke och hjärtsvikt. 

Brunt ris har en hög fiberhalt, så det är bra för hjärthälsa

Förhindra diabetes

Även om brunt ris innehåller många kolhydratkomponenter har det förmågan att kontrollera blodsockret extremt effektivt och till och med minska insulinspikar, speciellt när du ersätter vitt ris med brunt ris. Därför minskar brunt ris inte bara blodsockret avsevärt efter måltider, utan minskar också hemoglobin A1c mycket bra.

Dessutom är brunt ris också klassat som en av livsmedel med lågt glykemiskt index. När kroppen konsumerar livsmedel med lågt glykemiskt index smälter den dem långsammare och gör att blodsockret påverkas mindre.

Personer med diabetes bör välja att äta brunt ris för att förbättra sitt tillstånd

Vissa livsmedel med ett högt glykemiskt index, som vitt ris, är förbjudna för personer med diabetes eftersom de höjer blodsockret, ghrelin och insulin, som är hormoner som får kroppen att må bra. Det är möjligt att minska ghrelin genom att ersätta vitt ris med brunt ris för att kontrollera hungern hos personer med diabetes, och därigenom dämpa suget och kontrollera blodsockret mer effektivt.

För personer med diabetes som är överviktiga, särskilt kvinnor, är användningen av brunt ris ett utmärkt val. Den har förmågan att hjälpa dig att gå ner i vikt och kontrollera vikten effektivt, och därigenom hjälpa till att reglera blodsockret extremt bra. Denna effekt främjas inte bara för patienter med diabetes utan hjälper också till att förebygga diabetes typ 2 om du ersätter vitt ris med brunt ris i varje måltid.

Glutenfri

I korn och vete innehåller gluten , detta är ett protein som orsakar födoämnesallergier eller intoleranser som sträcker sig från mild till svår genom symtom som diarré, magsmärtor, illamående, full mage,...

Brunt ris innehåller inte gluten, så det är mycket lämpligt för personer som vill gå ner i vikt

Även om det är en del av denna grupp av spannmål är brunt ris glutenfritt och kan till och med göras till hälsosamma glutenhaltiga produkter som kakor eller pasta. Dessa är alla livsmedel som är lämpliga för personer som är allergiska eller intoleranta mot gluten.

Därför är glutenfritt brunt ris helt lämpligt för dem som är på diet men ser ändå till att tillföra många nyttiga näringsämnen så att kroppen kan fungera normalt.

Hur man lägger till brunt ris till din viktminskningsdiet

Brunt ris är ett livsmedel som är lätt att använda och lätt att hitta tillsammans med låg kostnad och enkel förvaring. Inte nog med det, de är också lätta att kombinera med andra livsmedel och kan användas när som helst på dygnet för att hjälpa kroppen att kontrollera vikten och säkerställa ett viktigt tillskott av energi och näringsämnen.

Om du vill äta brunt ris för att gå ner i vikt kan du kombinera och bearbeta brunt ris med några av följande livsmedel:

• Brun risgröt ersätter havregryn på morgonen.
• På morgonen som du vill äta salt kan du kombinera brunt ris med ägg, ris, avokado, kryddig salladsdressing, svarta bönor.
• Lunchen består av brunt ris, flingor, grönsaker och livsmedel som innehåller protein.
• Middagen består av fullkornsbröd gjort på brunt ris tillsammans med bönor och kött.

För att använda brunt ris för viktminskning bör du ersätta vitt ris med brunt ris när du bearbetar i alla huvudmåltider och mellanmål:

• Gör röror med mat gjord på brunt ris.
• Gör en kombosoppa med brunt ris istället för vit pasta.
• Gör en tillbehör genom att blanda brunt ris, olivolja och färska grönsaker tillsammans.
• Använd brunt ris energibars och brun rispudding.
• Rulla sushi med brunt ris för att tillföra fibrer till kroppen.
• Förbered curryris, italienskt ris med brunt ris.
• Använd brunt rispasta istället för vit pasta.

Artikeln på aFamilyToday Blog har svarat läsarna på frågan "Går det att äta brunt ris gå ner i vikt?" och hälsofördelarna med brunt ris. Brunt ris hjälper till att gå ner i vikt mycket effektivt och kan förebygga vissa sjukdomsframkallande faktorer, så använd brunt ris regelbundet för att förbättra din hälsa.