Kryddor är en integrerad del av att bestämma smaken på en maträtt. Många mammor tror att om avvänjningsmaten inte är kryddad kommer det att göra barnet uttråkat. Men är det verkligen nödvändigt att använda kryddor till barnmat?
Enligt vuxnas matvanor måste alla rätter smaksättas innan de äts. När barn går över till avvänjning vill föräldrar också laga utsökt och kryddig mat till sina barn. Men är det verkligen nödvändigt med krydda för avvänjning av barn?
Kryddor för babyavvänjning: bör eller inte?
Många föräldrar anser att krydda inte bör läggas till barns avvänjning eftersom kryddning kan påverka funktionella organ som tunga, lever och njurar. Nutritionister rekommenderar dock att barn lär sig att bekanta sig med kryddor, särskilt örtkryddor. Dessa babyspecifika kryddor är både säkra och tillför extra näringsämnen, vitaminer och mineraler för spädbarn.
Att använda kryddor till barnmat är inte en vanlig fråga bland mammor idag
Vilka kryddor ska användas vid avvänjning av barn?
Att lägga till några kryddor till barnets avvänjning nedan kommer att hjälpa ditt barn att smaka bättre och förse barnets kropp med de nödvändiga näringsämnena. Välj specialprodukter gjorda speciellt för spädbarn som är i avvänjningsstadiet för att garantera säkerheten för deras hälsa.
- Extra virgin olivolja: Till skillnad från vegetabilisk olja ändras inte olivoljans sammansättning vid bearbetning, lämplig för användning som krydda vid wokning eller tillsättning till gröt för att ge omega 3 6 9 för att hjälpa till att utveckla hjärnan för barnet . Ska dock bara ge ca 1/2 - 1 tsk matolja per portion, undvik att använda mer än 4 dagar/vecka.
- Grönsakskrydda: Innehåller extraherade vegetabiliska ingredienser och jäst, aminosyror, stärkelse för att göra rätten mer utsökt och attraktiv. Glöm inte att välja att köpa livsmedel som är märkta specifikt för spädbarn från 6 månader som är kvalitetstestade, helt fria från MSG eller smakförstärkare. Vänligen använd inom det tillåtna förhållandet är 600 ml gröt/4 gram krydda frön.
- Sojasås: Huvudingrediensen från fermenterade sojabönor med en rik, söt smak innehåller många vitaminer, mineraler, fetter, omega 3 som är bra för barns hjärta och hjärnhälsa. Endast 1-2 droppar bör användas varje gång för att tillföra mer arom till rätten.
- Dashi kelp-kryddapulver: Kommer från Japan med extrakt från tonfisk, tång, inga färgämnen och kemikalier för att komplettera näringsämnen och stimulera smaken hos barn.
- Lök, vitlök, örter är också en av de oumbärliga kryddorna för vietnamesiska mödrar. Efter ett tag vänjer sig barnet vid avvänjningskryddorna, senast den 10:e månaden kan mamman börja lägga till ca 1 tsk lök, vitlök och örter när man lagar mat under dagen.
Det finns kryddor för barnmat att äta mer utsökt
Varna att kryddorna för barnmat inte ska användas
Även om det går att använda kryddor till barnmat är barnets kropp fortfarande omogen, organen är inte färdigutvecklade för att kunna ta upp alla kryddor. Här är kryddorna som kan påverka barnets hälsa, föräldrar bör vara uppmärksamma när de använder.
Salt
Endast 1/2 tesked salt bör användas per dag för barn från 1 år och äldre. När barn är för små, om de använder för mycket salt, kommer det att belasta levern och påverka utsöndringsprocessen hos barn.
Väg
Vissa vita och bruna sockerarter kan innehålla ingrediensen clostridium botulinum, ett toxin som kan påverka ett barns nerver. De vanligaste fallen av att mata ett barn med socker vid en ålder av mindre än 1 år är främst relaterade till dermatologiska sjukdomar som torrt eksem , torr hud etc.
Var försiktig när du använder salt och socker som krydda till barnmat
Det är nödvändigt att använda fler kryddor för barnmat , detta hjälper inte bara mödrar att med säkerhet förbereda läckra och attraktiva rätter utan lägger också till bra näringsämnen för utvecklingen av barn. Samtidigt stimulerar det perfekta smaken för barn. Men vid avvänjningsstadiet finns det fortfarande några kryddor som kan påverka hälsan som aFamilyToday-bloggen nämnde, föräldrar bör vara uppmärksamma.