Även om endast en liten mängd behövs, spelar spårämnen en extremt nödvändig roll för kroppen. Vem som helst, oavsett om det är vuxen eller barn, behöver absorbera dessa mikronäringsämnen fullt ut. Så vad är spårämnen? Vilken roll spelar de i kroppen?
Spårämnen påverkar i hög grad kroppens levande aktiviteter, men inte alla förstår dem alla. Så i den här artikeln, låt oss ta reda på vad spårämnen är och vad de betyder för oss!
Vad är spårämnen?
Spårämnen är ämnen som vår kropp bara behöver i mycket små mängder, cirka mindre än 100 mg/dag för att bibehålla hälsan och fullborda fysiologiska funktioner. Det finns cirka 90 olika typer av mikronäringsämnen, inklusive vattenlösliga vitaminer, fettlösliga vitaminer och mineraler som zink, järn, jod m.m.
Vad är spårämnen? Spårämnen är ett av de ämnen som hjälper till att upprätthålla hälsan
Klassificering av spårämnen
Spårämnen klassificeras i följande grupper:
Vattenlösliga vitaminer
Vattenlösliga vitaminer inkluderar grupperna B och C. De lagras normalt inte i kroppen och utsöndras i urinen när du konsumerar dem i överskott.
- Vitamin B1 : Hjälper till att omvandla näringsämnen till energi.
- Vitamin B2: Viktigt för energiproduktion och fettomsättning.
- Vitamin B3: Främjar energiproduktion från mat.
- Vitamin B5: Fettsyrasyntes.
- Vitamin B6: Frigör sockerarter från kolhydrater för att göra röda blodkroppar och lagra dem för energi.
- Vitamin B7: Metaboliserar aminosyror, fettsyror och glukos.
- Vitamin B9: Hjälper cellerna att dela sig ordentligt.
- Vitamin B12: Röda blodkroppar, nervsystemet och hjärnans funktion.
- Vitamin C: Hjälper till att skapa kollagen och neurotransmittorer.
Fettlösliga vitaminer
Fettlösliga vitaminer absorberas bäst av kroppen när de konsumeras med mat som innehåller fett . Fettlösliga vitaminer inkluderar:
- Vitamin A: Spelar en viktig roll för syn och organfunktion.
- Vitamin D: stärker immunförsvaret, underlättar kalciumabsorption och benutveckling.
- Vitamin E: Viktigt för immunsystemet, könsorganen, antioxidant hjälper till att begränsa cellskador.
- Vitamin K: Spelar en viktig roll för blodkoagulering och korrekt benutveckling.
Mineraler
Viktiga mineraler inkluderar:
- Kalcium : Det är byggstenen för ben och tänder. Hjälper till att stödja muskelfunktion och blodkärlsförträngning.
- Fosfor: En del av cellstruktur och benmembran.
- Magnesium: Spelar en roll för att stödja mer än 300 enzymatiska reaktioner, inklusive blodtrycksreglering.
- Natrium hjälper kroppen att upprätthålla ett stabilt blodtryck och elektrolytbalans
- Klorid: Har funktionen att skapa magsaft och upprätthålla vätskebalansen i kroppen.
- Kalium: Denna elektrolyt upprätthåller vätska i cellerna, hjälper till med nervledning och muskelfunktion.
- Svavel: Detta är en del av levande cellvävnad, som finns i aminosyran cystein och metionin.
Det finns många typer av makronäringsämnen tillgängliga idag
Spåra mineraler
Spårmineraler inkluderar:
- Järn: Tillför syre till musklerna och hjälper till vid produktionen av vissa hormoner.
- Mangan: Stödjer metabolismen av aminosyror, kolhydrater och kolesterol.
- Koppar: Nödvändig för hälsosam bindvävsbildning, nervsystemet och hjärnans funktion.
- Zink: Spelar en roll för tillväxt, immunfunktion och sårläkning.
- Jod: Reglerar sköldkörteln.
- Fluor: Spelar en roll i utvecklingen av tänder och ben.
- Selen: Mycket viktigt för sköldkörteln, reproduktionen och immunförsvaret.
Vilken roll har spårämnen?
Alla spårämnen är mycket viktiga för kroppens vitala aktiviteter. Att få i sig rätt mängd olika mineraler och vitaminer är grunden för optimal hälsa. Eftersom dessa spårämnen är en integrerad del av alla kroppsprocesser. Dessutom har vissa studier visat att vitaminer och mineraler kan hjälpa kroppen att förebygga och bekämpa sjukdomar som cancer, hjärtsjukdomar, Alzheimers,... specifikt enligt följande:
- Människor vars kost innehåller tillräckliga mängder vitamin A och C har en lägre risk för vissa typer av cancer än befolkningen i allmänhet.
- Tillräckligt intag av vitamin E, C och A i kosten kan minska risken för att utveckla Alzheimers sjukdom med 24 %, 17 % respektive 12 %.
- Låga blodnivåer av selen kan leda till en ökad risk för hjärtsjukdomar. Observationsstudier visar att din risk för hjärtsjukdom minskar med 24 % när selennivån i blodet ökar med 50 %. Dessutom visade en genomgång av 22 studier att när du får i dig tillräckligt med kalcium minskar din risk att dö i hjärtsjukdomar och många andra hälsoproblem.
Spårämnen är en oumbärlig del av alla kroppsprocesser
Informationen ovan kan förhoppningsvis hjälpa dig att förstå vad spårämnen är, hur de klassificeras, samt deras roll i kroppen. Få alla dessa näringsämnen genom näringsrik mat!