Niektoré dvojice nezdravých kombinácií jedál môžu mať veľmi zlý vplyv na tráviaci systém a čo je vážnejšie, domov si ich môžete odniesť celú kopu.
Niektoré nezdravé kombinácie potravín môžu mať veľmi zlý vplyv na tráviaci systém a čo je vážnejšie, pri ich pravidelnej konzumácii si môžete privodiť celý rad chorôb.
Nasledujú kombinácie potravín, ktorým sa treba podľa rady výživového poradcu vyhnúť.
1. Sendvič + káva je kombinácia zdraviu škodlivého jedla
Keď máte málo času, obľúbenou voľbou sú rýchle raňajky so sendvičom a kávou. Málokto však vie, že táto kombinácia chtiac-nechtiac odstraňuje zdravé vlastnosti syra. Jednoduché sacharidy nachádzajúce sa v chlebe zabraňujú správnemu tráveniu vápnika a pomáhajú udržiavať správnu činnosť nervového a kardiovaskulárneho systému. Ak ale používate instantnú kávu, zdraviu to vôbec neprospieva.
Tip : Ak máte radi syrové sendviče, skúste aspoň kávu nahradiť zeleným alebo bielym čajom.

Sendvič a káva sú katastrofálna kombinácia
2. Paradajka + uhorka
Ide o veľmi obľúbenú kombináciu jedál, z ktorej sa tvoria letné šaláty. Najnovšie výskumy však ukazujú, že kombinovanie týchto dvoch druhov zeleniny môže poškodiť biochémiu vášho tela, takže budete pociťovať kocovinu a nevoľnosť. Navyše vitamíny obsiahnuté v oboch týchto druhoch zeleniny nebudú správne trávené.
Tip: Paradajky a uhorky konzumujte oddelene. Napríklad dnes si môžete pripraviť šalát s paradajkami a zeleninou, zajtra šalát s uhorkami.
3. Zemiaky + mäso
Kto z nás odolá pokušeniu grilovaného mäsa a hranolčekov? Bohužiaľ, toto je nekompatibilný pár potravín . Škrob obsiahnutý v zemiakoch vyžaduje alkalické trávenie, zatiaľ čo bielkoviny mäsa sú trávené kyselinami. Keď sa spoja, uviaznu v žalúdku a môžu spôsobiť pálenie záhy, zvracanie, nadúvanie a ďalšie.
Tip: Vyberte si správnu prílohu k mäsu, ako je zelenina: špargľa, brokolica, karfiol, zelené fazuľky alebo cuketa.
4. Cestoviny + mleté mäso
Rovnaké zdôvodnenie platí pre párovanie mletého mäsa a cestovín. Slinné žľazy produkujú enzýmy ptyalín a amyláza, ktoré pomáhajú premieňať škroby nachádzajúce sa v cestovinách na jednoduché cukry. Keď sa jednoduché cukry spoja s bielkovinami nachádzajúcimi sa v mletom mäse, vytvoria nebezpečnú chemickú zmes, ktorá môže viesť k cukrovke a kardiovaskulárnym ochoreniam (kardiovaskulárne ochorenia).
Tip: Ako prílohu je najlepšie jesť cestoviny. Skúste si vybrať cestoviny na báze pšenice a spárujte ich s omáčkami na báze bylín.
Cestoviny a mleté mäso by sa nemali jesť spolu
5. Pivo + arašidy
Ide o jednu z nezdravých kombinácií jedál, ktoré sú veľmi obľúbené a milované mnohými ľuďmi. Potraviny s vysokým obsahom soli, ako sú arašidy, sú nielen nezdravé, ale vedú aj k dehydratácii a nútia ľudí piť viac piva.
Tip: Pri pití piva vypite viac vody alebo sódy, aby ste sa vyhli dehydratácii.
6. Mliečne výrobky + ananás
Kyslé ovocie spomaľuje vaše trávenie, najmä ráno. Okrem toho ananás obsahuje bromelaín, enzýmový komplex, ktorý môže spôsobiť otravu v kombinácii s mliečnymi výrobkami.
Tip: Namiesto ananásu pridajte sušené marhule alebo slivky.
7. Mlieko + banán je bežne používaná kombinácia zdraviu škodlivých potravín
Táto kombinácia sa stala populárnou, pretože je bohatá na živiny a jej príprava nezaberie veľa času. Niektorí odborníci na výživu sa však domnievajú, že ovocie, najmä sladké odrody, by sa malo konzumovať samostatne. Zostávajú v tele dlhšie, čím spomaľujú tráviaci systém, najmä ak sa jedia s inými potravinami. Čo sa týka mlieka, je tiež zdravšie piť samotné.
Tip: Banány používajte ako desiatu medzi jedlami.
Mlieko a banány sú páry potravín, ktoré by sa nemali jesť spolu
Huong
Zdroj: Brightside