Odpoveď: Zeler účinne znižuje krvný tuk?

Zeler je jednou z najznámejších ingrediencií pri varení, najmä pre vietnamské a ázijské krajiny všeobecne. Málokto však vie, že zeler má aj veľa dobrých zdravotných účinkov, ako napríklad posilnenie imunity a zníženie krvného tuku.

Zníženie krvného tuku pomocou dobrého alebo zlého zeleru je pravdepodobne problémom mnohých ľudí. O výhodách tejto obľúbenej zeleniny na znižovanie hladiny cholesterolu v krvi a 5 spôsoboch, ako ju využiť, pojednávame v článku nižšie. Tiež by ste nemali ignorovať poznámky pri použití zeleru pre chorých ľudí.

Je efektívne znížiť krvný tuk zelerom?

Podľa Food and Drug Administration (FDA) je zeler veľmi nízkokalorická potravina s veľmi malým (prakticky žiadnym) tukom a cholesterolom, ale obsahuje väčšinu živín: sacharidy, bielkoviny, vitamíny (A, B, C, E , K...) a veľa vlákniny. 

Zeler je klasifikovaný ako potravina, ktorá pomáha znižovať krvný tuk, pretože:

• Obsahuje veľmi málo kalórií: Pri znižovaní výdaja energie musí telo premeniť prebytočný tuk na energiu, aby fungovalo, čím pomáha spaľovať prebytočný tuk. výrazne znížený krvný tuk.
• Obsahuje málo alebo žiadny tuk, cholesterol: Nezvyšuje cholesterol v krvi po jedle, stabilizuje cholesterol v krvi.
• Vysoký obsah vlákniny: Obmedzením vstrebávania tukov v strave musí telo využiť zásobný tuk, čím sa zníži nadbytočný telesný tuk a tuk v krvi.

Zeler má veľmi málo (takmer žiadny) tuk a cholesterol

 Zeler má aj ďalšie skvelé využitie ako napr.

• Znižuje hladinu cukru v krvi, vhodné pre diabetikov .
• Kontrolujte krvný tlak.
• Protizápalové, zabraňuje zápalu.

 To je dôvod, prečo každodenné pitie zelerovej šťavy pomáha znižovať krvný tuk.

5 spôsobov, ako znížiť krvný tuk jednoduchým zelerom

Existuje mnoho spôsobov, ako znížiť krvný tuk pomocou zeleru. Pacienti môžu zeler použiť ako prísadu na prípravu atraktívnych jedál a nápojov. Oba sú všeliekom a obohacujú jedálny lístok ľudí s vysokým obsahom tuku v krvi.

Zelerová šťava znižuje krvný tuk

Pitie zeleru na zníženie krvného tuku je jednoduchý a nenáročný postup. Stačí nazbierať a umyť hrsť zeleru a potom ho vložiť do odšťavovača vypiť. 

Nepite však príliš veľa tejto vody. Pretože zvyšuje riziko kožných ochorení, najmä rakoviny kože. Podľa niektorých štúdií obsahuje zelerová šťava ako aktívnu zložku psoralen. Vďaka tomu je pokožka citlivejšia na slnko.

Znížte krvný tuk zelerom a medom

Kombinácia zeleru a medu vytvára zoštíhľujúcu šťavu, ktorá nesmie chýbať. Med zabraňuje prilepeniu zlého cholesterolu na cievy. Okrem toho pridanie medu tiež pomáha šálke šťavy chutiť lepšie a ľahšie sa pije. 

• Vyberte a umyte hrsť zeleru a nakrájajte ho na kúsky.
• Vložte zeler do odšťavovača. 
• Pridajte trochu vody a medu do šálky zelerovej šťavy, dobre premiešajte a vychutnajte si.

Med zabraňuje prilepeniu zlého cholesterolu na cievy

Zeler a citrón

• Vezmite 100 gramov zeleru, umyte a nakrájajte na kúsky.
• Stlačte 100 gramov citróna. Citrónovú kôru nakrájajte na tenké plátky.
• Do hrnca dáme 500 ml vody spolu so zelerom a citrónovou kôrou. Keď voda zovrie, necháme ju zovrieť 15 minút.
• Vytlačte šťavu a pridajte citrónovú šťavu a vychutnajte si.

 Túto vodu vypite po jedle. Pitie nalačno žalúdku neprospieva.

Znížte krvný tuk zelerom a čiernym jablkom

Jedným zo spôsobov, ako znížiť krvný tuk doma, je kombinovať zeler s čiernymi jablkami.

• Vezmite 500 gramov zeleru a umyte ho.
• 250 gramov čiernych jabĺk umyte a nasekajte.
• Vložte zeler a jablká do hrnca a varte 10 minút.
• Jedzte ryby aj vodu.

Zelerový šalát

Zeler je odpoveďou na otázku, akú zeleninu jesť na zníženie krvného tuku. Zelerový šalát je zdravou prílohou pre ľudí s vysokým cholesterolom.

Pripravte si:

• 300 gramov kuracích pŕs.
• 200 gramov zeleru.
• 50 gramov mrkvy.
• 20 gramov cherry paradajok.
• 10 gramov bazalky.

Hrať:

• Udusené kurča necháme vychladnúť a potom nakrájame na kúsky.
• Je potrebné umyť, odrezať stonku a nakrájať na tenké prúžky. Namočte do slanej vody na 15 minút. Potom ho vyberte a vysušte.
• Mrkva olúpaná a nakrájaná na plátky. Do mrkvy vmiešame trochu soli. Po 10 minútach zalejte mrkvu vriacou vodou a vyžmýkajte vodu v mrkve, aby ste odstránili soľ.
• Cherry paradajky umyté, rozpolené.
• Bazalka, umytá a nasekaná.
• Zmiešame vodu zmiešanú s cukrom, korením, octom. Potom zmiešajte ingrediencie s vodou na miešanie a položte na tanier, aby ste si pochutnali.

Zelerový šalát je vhodný pre ľudí s vysokým cholesterolom

Čo si treba všímať pri znižovaní krvného tuku zelerom?

• Zeler sa odporúča použiť ihneď po zakúpení. Ak je v chladničke, spotrebujte do 1 týždňa. Príliš dlho spôsobuje obsah furokumarínu v tejto zelenine otravu.
• Kontraindikácie používania zeleru na liečbu krvného tuku pre ľudí s nízkym krvným tlakom , tehotné ženy.
• Ľudia, ktorí sú alergickí na zeler, by nemali používať zeler na zníženie vysokého krvného tuku. Ak pociťujete svrbenie, začervenanie a opuch v ústach pri použití zeleru, s najväčšou pravdepodobnosťou ste alergický na túto zeleninu. Mali by ste ho okamžite prestať používať a poradiť sa so svojím lekárom.
• Zeler sa nesmie zneužívať. Jesť príliš veľa môže viesť k prebytku sodíka, pretože zeler má vysoký obsah sodíka s 32 mg na stonku. Navyše, konzumácia veľkého množstva zeleru môže spôsobiť opuchy v tele.

Zeler má vplyv na znižovanie cholesterolu v krvi, chudnutie u ľudí s vysokým krvným tlakom. Pacienti si z tejto zeleniny môžu pripraviť výživné jedlá a nápoje. Pri používaní by ste však mali byť opatrní a nepreháňať to. Poraďte sa so svojím lekárom skôr, ako budete chcieť znížiť krvný tuk zelerom. Ďalšie informácie získate aj od odborníka.