Môžu diabetici jesť melón?

Vodný melón je ovocie chladivej sladkosti, bohaté na vitamíny a minerály, vhodné najmä do horúceho letného počasia. Vodný melón navyše prináša množstvo výhod pre naše zdravie. Vodný melón má však tiež schopnosť zvýšiť hladinu cukru v krvi po jedle vďaka vysokému obsahu sacharidov.

Toľko ľudí sa pýta, či môžu jesť melón, ak majú cukrovku. V tomto článku spoločne nájdeme odpoveď na túto otázku!

Čo je cukrovka?

Diabetes mellitus , tiež známy ako diabetes mellitus, je heterogénne metabolické ochorenie charakterizované zvýšenou hladinou cukru v krvi. Toto ochorenie je zvyčajne spôsobené nestabilitou hladiny inzulínu v tele, čo môže byť spôsobené nedostatkom inzulínu alebo nadbytkom inzulínu.

Ak si pacienti s cukrovkou kontrolujú hladinu cukru v krvi a pozorne ju sledujú, dokážu si udržať hladinu cukru v krvi na bezpečnej úrovni, porovnateľnej s hladinou normálneho človeka.

Cukrovka sa môže vyskytnúť v akomkoľvek veku

Príznaky cukrovky

Diabetes mellitus zvyčajne prichádza rýchlo, príznaky sa objavujú v priebehu niekoľkých dní alebo týždňov. Medzi hlavné príznaky patrí:

• Hlad a únava: Telo premieňa potravu na glukózu, ktorú bunky využívajú na energiu. Ak však telo nevytvára dostatok inzulínu alebo sa bunky stanú voči inzulínu rezistentnými, glukóza sa nemôže vstrebať a telo nebude mať dostatok energie. To spôsobuje, že sa cítite hladnejší a unavenejší ako zvyčajne.
• Častejšie močenie a väčší smäd: Ľudia s cukrovkou 1. typu musia často močiť častejšie ako zvyčajne a neustále pociťujú smäd. Stáva sa to preto, že hladina cukru v krvi je príliš vysoká, čo spôsobuje, že obličky pracujú tvrdšie, aby sa zbavili glukózy. To vedie k nadmernej tvorbe moču a dehydratácii.
• Sucho v ústach, zvýšený smäd a svrbenie kože: Pretože telo používa vodu na tvorbu moču, znižuje telesnú vlhkosť. To spôsobuje pocit sucha v ústach a koža môže v dôsledku suchosti svrbieť.
• Veľký úbytok hmotnosti: Ľudia s cukrovkou 1. typu môžu výrazne schudnúť aj napriek tomu, že veľa jedia. Stáva sa to preto, že telo nemôže využívať glukózu na energiu a namiesto toho musí spaľovať tuk a bielkoviny na energiu.

Zdravotné výhody vodného melónu

Vodný melón je ovocie bohaté na vitamíny a minerály potrebné pre ľudské zdravie. Toto ovocie pochádza zo západnej Afriky.

Dôvod, prečo  veľa ľudí miluje vodný melón, nie je len kvôli jeho sladkej a chladivej chuti, ale aj preto, že vitamíny a minerály v melóne prinášajú telu množstvo výhod :

• Vitamín A: Pomáha chrániť oči a podporuje činnosť orgánov ako srdce, obličky, pľúca.
• Vitamín C: Posilňuje odolnosť organizmu voči nachladnutiu, zlepšuje kardiovaskulárne zdravie.
• Vitamín B: Pomáha zvyšovať mozgovú aktivitu.
• Vláknina: Pomáha udržiavať normálnu činnosť tráviaceho systému, podporuje trávenie a znižuje riziko črevných a kardiovaskulárnych ochorení. Okrem toho má vláknina tiež schopnosť absorbovať cukor a pomáha kontrolovať hladinu cukru v krvi, pomáha cítiť sa dlhšie sýty a znižuje chuť do jedla, čím pomáha pri chudnutí a udržiavaní stabilnej telesnej hmotnosti.

Vodný melón má nízky obsah kalórií, ale obsahuje veľa vody (viac ako 90 %). Takže pri konzumácii vodného melónu sa človek môže cítiť dlhšie sýty a potláča chuť na sladké, čo pomáha pri chudnutí.

Okrem toho vodný melón obsahuje aj  lykopén , silný antioxidant, ktorý znižuje riziko kardiovaskulárnych ochorení a rakoviny a posilňuje imunitný systém. Obsah lykopénu vo vodnom melóne je ešte vyšší ako v paradajkách.

Vodný melón tiež poskytuje veľa minerálov, ako je vápnik, horčík, draslík ..., ktoré pomáhajú doplniť energiu a znížiť bolesť svalov po cvičení. Vodný melón má tiež vysoký obsah citrulínu, látky, ktorá môže pomôcť znížiť krvný tlak a zlepšiť funkciu tepien. Stručne povedané, vodný melón je veľmi zdravé ovocie, najmä keď sa konzumuje v horúcom lete.

Vodný melón má mnoho zdravotných výhod

S týmito skvelými spôsobmi použitia, môže byť melón použitý pre diabetikov? Odpoveď nájdete nižšie!

Diabetici môžu jesť melón alebo nie?

Skóre  glykemického indexu (GI) meria, ako rýchlo stúpne hladina cukru v krvi po jedle. Hodnoty GI majú škálu od 0 do 100, pričom glukóza má GI 100 a voda má GI 0. Potraviny s vyšším GI nie sú dobré pre ľudí s cukrovkou.

Glykemický index (GL) vypočítava kombináciu GI a skutočného príjmu sacharidov v strave. GL sa považuje za lepší ukazovateľ ako GI na posúdenie množstva cukru v potravinách a potenciálu zvýšenia hladiny cukru v krvi po jedle.

Niektorí ľudia s cukrovkou sledujú hladinu cukru v krvi sledovaním príjmu sacharidov. Potraviny s nízkym alebo stredným GI sa považujú za menej pravdepodobné, že zvýšia hladinu cukru v krvi. Potraviny s GI 55 alebo menej sa považujú za nízke, GI medzi 55-69 je mierny a 70 alebo vyšší je vysoký. Skóre GL pod 10 je nízke, 10 - 19 je stredné a 19 a vyššie je vysoké.

Vodný melón má normálny GI 72, ale GL 2 na 100-gramovú porciu. Preto má vodný melón nízky index GL a ľudia s cukrovkou môžu jesť vodný melón v miernom množstve v kombinácii s inými potravinami v jedle.

Ako by mali ľudia s cukrovkou jesť melón?

Diabetici môžu jesť melón, ale je dôležité jesť ho správne, aby sa efektívne využili živiny a znížilo sa riziko náhlych výkyvov hladiny cukru v krvi:

Nejedzte melón ihneď po jedle, mali by ste ho držať s odstupom 1 až 2 hodín, aby ste predišli náhlemu zvýšeniu hladiny cukru v krvi.

Odporúča sa jesť čerstvý melón, nevytláčať šťavu a nepridávať cukor do šťavy. Jedzte celé ovocie, aby vláknina v melóne zostala neporušená.

Diabetici by mali jesť vodný melón len v miernom množstve, v každom jedle by ste mali zjesť asi 1 kus melónu (asi 200 g), nemali by zjesť viac ako 500 g denne.

Mali by ste byť opatrní pri konzumácii vodného melónu u diabetikov

S vyššie uvedeným zdieľaním ste, dúfajme, našli odpoveď na otázku " Môžu diabetici jesť melón ?". Ľudia s cukrovkou by mali správne jesť vodný melón v kombinácii so správnou stravou a životným štýlom, ktorý pomôže udržať hladinu cukru v krvi v tele!