Šalát zo žeruchy je nielen chutný, ale prináša aj vysokú zdravotnú hodnotu, najmä pre deti. Takže čo presne? Dozvieme sa to v článku nižšie!
Žeruchový šalát (známy aj ako žerucha) patrí medzi známe potraviny v rodinnom jedálničku. Nie každý však pozná všetky skvelé výhody tejto zeleniny. V nasledujúcom článku zhrnieme zdravotné benefity pre deti, poďme to hneď zistiť!
Je žerucha bezpečná pre deti?
Podľa odborníkov na výživu, ak matka začne kŕmiť svoje dieťa žeruchou od 6. mesiaca veku, pomôže to zabezpečiť dieťaťu dostatočné množstvo železa pre štádium batoľaťa. Pre deti, ktoré sú vo veku odstavenia, by ich matky mali uvariť a rozdrviť, aby ich mohli pridať do polievok alebo kaší pre svoje dieťa. Pre staršie deti môžete uvariť šalátový dresing alebo pripraviť miešané šaláty a nakŕmiť ich.
Kedy teda deti jedia žeruchu? Odborníci radia, že ak si matka všimne, že jej dieťa má príznaky poruchy pozornosti s hyperaktivitou (ADHD), vrátane nespavosti, nesústredenosti, výkyvov nálady a častej nervozity, v tomto čase by rodičia mali zaradiť do denného jedálneho lístka svojich detí žeruchu. Pretože táto zelenina nielen pomáha tráveniu, ale je tiež bohatá na vitamín K a ďalšie užitočné živiny, ktoré pomáhajú zlepšiť nespavosť.
7 výhod žeruchy pre zdravie detí
V skutočnosti má žerucha pomerne nízky obsah kalórií, ale je bohatá na vitamíny a minerály, ako sú vitamíny A , B, C, vápnik, horčík, železo... a predovšetkým vitamín K. To ponúka mnoho zdravotných výhod, ako napríklad:
1. Zlepšuje imunitný systém – jedna zo zdravotných výhod žeruchy
Bohatý obsah železa v žeruche je viac ako v špenáte, viac vápnika ako v šálke mlieka a najmä viac vitamínu C ako v pomarančoch. To všetko sú zdraviu prospešné látky, najmä vitamín C, ktorý posilňuje odolnosť a chráni organizmus pred škodlivými činiteľmi z vonkajšieho prostredia.
Zlepšuje imunitný systém – jedna zo zdravotných výhod žeruchy
2. Prevencia vrodených chýb
Bohatý obsah vitamínu C robí žeruchu pomerne bohatou na folát, ktorý je dôležitou živinou pri podpore delenia buniek počas tehotenstva. Preto konzumácia tejto zeleniny počas tehotenstva pomôže predchádzať vrodeným chybám a pomôže plodu sa zdravšie rozvíjať.
3. Zlepšuje zdravie srdca
Žerucha obsahuje množstvo prírodných antioxidantov, najmä luteín. Štúdie tiež ukázali, že vysoká hladina luteínu v tele pomáha predchádzať vzniku kardiovaskulárnych ochorení a znižuje riziko srdcového infarktu a mozgovej príhody.
A nielen to, vitamín C v tejto zelenine pôsobí aj ako silný antioxidant, ktorý pomáha znižovať poškodenie srdcového tkaniva. K podpore činnosti systému srdcového svalu navyše pomáhajú aj ďalšie živiny ako horčík, draslík a vláknina.
4. Prospešný pre kostrový systém
Fytonutrienty v žeruche, ako sú izotiokyanáty a glukonasturtiín, sú skvelé na budovanie silných kostí, boj proti infekciám, udržiavanie zdravého spojivového tkaniva a prevenciu nedostatku železa u detí.
V zložení žerucha tiež obsahuje veľa minerálov potrebných pre kosti a kĺby, ako je vápnik, fosfor. Vitamín K a horčík pomôžu optimalizovať vstrebávanie vápnika z tenkého čreva. Mamy by preto mali svoje deti trénovať na zelenú zeleninu už od malička, aby mali pevné kosti.
5. Žerucha pomáha predchádzať rakovine
Jednou zo špeciálnych vlastností krížovej zeleniny je, že obsahuje glukozinoláty, čo sú zlúčeniny, ktoré sa pri krájaní, krájaní nožom alebo žuvaním premieňajú na fenyletylizotiokyanát (PEITC).
Táto látka má schopnosť bojovať proti rakovine tým, že chráni zdravé bunky pred poškodením. Pomáha tiež predchádzať šíreniu nádorov. Ukázalo sa tiež, že izotiokyanáty zabraňujú rakovine hrubého čreva a pľúc .
Žerucha pomáha predchádzať rakovine
Nielen to, zlúčeniny obsahujúce síru sulforafan, ktoré sa nachádzajú v žeruche, majú tiež protirakovinové vlastnosti, pretože uvoľňujú sériu antioxidačných enzýmov, ktoré bojujú proti karcinogénom.
6. Priaznivé pre zdravie očí
Pre deti, ktoré majú často problémy so zrakom, bude žerucha jednou z potravín zdravých pre oči, ktoré by matky nemali ignorovať. Pretože v zložení tejto zeleniny obsahuje vysoká hladina zeaxantínu a luteínu. Je to živina, ktorá môže účinne pomôcť zlepšiť zrak. Okrem tohto benefitu vitamín A nachádzajúci sa v tejto zelenine tiež znižuje riziko makulárnej degenerácie a šedého zákalu.
7. Zelenina žeruchy poskytuje bohatý zdroj vápnika
Pomáha nielen posilňovať zdravie kostí, ale vápnik má aj určité účinky pri znižovaní krvného tlaku, ako aj pri zlepšovaní endotelovej dysfunkcie a obmedzovaní agregácie krvných doštičiek.
Pridávanie vápnika do tela prostredníctvom prírodných zdrojov potravy, ako je žerucha, je tiež preukázané ako bezpečné a nespôsobuje žiadne nepriaznivé účinky na srdce. Toto je jedna z obáv ľudí, ktorí užívajú vysoké dávky doplnkov stravy.
Deťom preto stačí doplniť ich dennou stravou s potrebou približne 500 mg. V prípade detí môže byť potrebné doplniť 1000 mg / deň, ale matky by si mali uvedomiť, že príliš veľa tohto minerálu môže viesť k nadbytku a poškodiť telo. Pre mamičky je najlepšie venovať viac pozornosti problematike doplnkov vápnika s jedlom. Ak máte nejaké otázky, môžete sa obrátiť na svojho pediatra.
Žerucha je bohatým zdrojom vápnika
Vyššie sú informácie o žeruche a jej zdravotných benefitoch pre deti. Dúfajme, že to pomôže matkám, aby mali viac užitočných vedomostí o tejto potravine a vedeli, ako ju deťom správne doplniť.
Cukrovka môže jesť kešu, nie je problém, ktorý mnohých ľudí zaujíma. Keďže sa kešu oriešky ľahko konzumujú, majú bohatú a lahodnú chuť, veľa ľudí ich miluje. Poďme sa o tom dozvedieť viac v tomto článku!
Chlieb je klasifikovaný ako pohodlné a známe jedlo v každodennom jedle Vietnamcov. Je však dobré jesť veľa chleba? Aké škodlivé môže byť toto zneužívanie rýchleho občerstvenia pre zdravie?
Cantaloupe - ovocie pochádzajúce z Indie s chladivou lahodnou chuťou, ktoré si obľúbilo mnoho ľudí najmä v horúcich letných dňoch. Ale pre ľudí s diétou je otázka, či je konzumácia melónu tučná, často znepokojujúca.
Jackfruit je obľúbeným ovocím vďaka svojej charakteristickej chuti, atraktívnej vôni a sladkej chuti. Nielen dužina plodov, ale aj semienka jackfruitu sú veľmi lahodné, s prirodzenou mastnou chuťou. Ale môžete jesť semená jackfruitu?
Quinoa je známa ako superpotravina s mnohými zdravotnými benefitmi. Quinoa je aktívne využívaná ľuďmi na diéte, aby zostali vo forme. Či je teda konzumácia quinoy na chudnutie skutočne účinná alebo nie, je otázkou, ktorú mnohí zaujímajú.
Slnečnicové semienka sú jedným z najobľúbenejších snackov. V súčasnosti je na trhu veľa druhov slnečnicových semienok marinovaných v mnohých rôznych príchutiach. Je teda dobré jesť slnečnicové semienka?
Okinawa Fucoidan +++ Jpanwell Cancer Prevention Tablets pomáhajú podporovať posilnenie odolnosti a neutralizáciu voľných radikálov, pomáhajú znižovať vedľajšie účinky toxických chemikálií, podporujú ochranu pečene a proti starnutiu tela.
Ak chcete posilniť imunitný systém v tele, potom by ste mali dodržiavať zdravý životný štýl a mať správnu stravu. Posilnenie imunitného systému pomôže vášmu telu zvýšiť odolnosť voči chorobám. Ako teda posilniť imunitný systém? Pozývame vás, aby ste sa naučili prostredníctvom nasledujúceho zdieľania.
Pri cvičení v posilňovni hrá okrem intenzity a pohybov cvičenia dôležitú úlohu aj výživa, ktorá určuje výsledky cvičenia. Športovci musia často venovať osobitnú pozornosť počtu kalórií, ako aj zloženiu živín, ktoré každé jedlo prináša. S chlebom - známym jedlom, čo poviete, môžete jesť chlieb v telocvični?
Šalát zo žeruchy je nielen chutný, ale prináša aj vysokú zdravotnú hodnotu, najmä pre deti. Takže čo presne? Dozvieme sa to v článku nižšie!
Syr je dnes pre nás veľmi známe jedlo. Málokto však venuje pozornosť tomu, či je syr diétny a pomáha nám schudnúť alebo nie. Pozývame vás, aby ste si prečítali tento článok, kde nájdete ďalšie informácie.
Ryžové víno sa vyrába fermentáciou lepkavej ryže a kvasníc. Jedenie ryže a vína je v niektorých regiónoch zvykom pri príležitosti lunárneho nového roka. Ale posledné 3 mesiace tehotné ženy môžu jesť ryžu a víno je otázkou mnohých tehotných žien, najmä tých, ktoré toto jedlo milujú.
Kaki je ovocie sladkej a lahodnej chuti, preto ho miluje veľa ľudí. Hoci existuje veľa zdravotných výhod, ale tomel je sladký, môžu ľudia s cukrovkou jesť chrumkavé kaki?
Ak chcete mať kvalitný spánok každú noc a plnú energiu na druhý deň ráno, môžete pridať nasledujúce potraviny, ktoré vám pomôžu lepšie spať! Poďme to zistiť teraz!
Po pôrode potrebuje ženské telo veľa času na zotavenie, najmä počas prvých 3 mesiacov. Ľudia veria, že konzumácia ryžového vína po pôrode pomôže zlepšiť zdravie a znížiť bolesť. Skutočná otázka teda znie, je v poriadku jesť alkohol po pôrode?
Výskum ukázal, že strava bohatá na orechy a semená znižuje riziko metabolických srdcových ochorení a cukrovky 2. typu a tiež pomáha pri lepšej kontrole hmotnosti. Okrem toho sú orechy aj šikovnou maškrtou a pridávajú sa do obľúbených smoothie receptov mnohých ľudí.
Tvaroh je ovocie s jedinečnou chuťou a tvarom. Málokto vie, že toto ovocie má mnoho zdravotných výhod. Môžu však semená jesť ovocie? Čo si treba všímať pri konzumácii kumquatov?
Epidemická situácia vstupuje do „vrcholného“ obdobia, starostlivosť o svoje zdravie a dbanie na stravu bude tajomstvom posilnenia vašej odolnosti v boji proti pandémii. Tu je súhrn výživových doplnkov, ktoré pomôžu zvýšiť odolnosť počas obdobia epidémie, na ktoré sa môžete odvolať.
Máte záujem o nový mliečny výrobok Abbott Similac 2 (Prodi-G a 5 HMO)? Ak áno, prečítajte si článok nižšie na blogu aFamilyToday, kde nájdete ďalšie užitočné informácie o tomto produkte!
Kravský syr na smiech je známym jedlom mnohých rodín. S vysokým obsahom živín mnohí rodičia kŕmili svoje deti už od útleho veku. Je hodnotené ako potravina bohatá na vápnik, je pre deti vysoké jesť vysmiaty kravský syr? Poďme s aFamilyToday Blog nájsť odpoveď!
Hroznové morské riasy - superpotravina plná vitamínov a minerálov. Pozrite si najnovšie výhody konzumácie, odborné tipy na skladovanie a moderné spôsoby využitia v kuchyni.
Presné informácie o kalóriách vo vajci podľa veľkosti + nové štúdie o vplyve vajec na zdravie. Zistite, ako optimalizovať príjem vajec pre maximálne výhody.
Objavte revolučný prístup k zdravým raňajkám s najnovším receptom na grécky jogurt s ovocím a granolou. Vylepšená verzia s optimalizovanými výživovými hodnotami a praktickými tipmi.
Sušené morské riasy sú výživový poklad: Zistite optimálne dávkovanie, 5 kľúčových zdravotných benefitov a ako využite ich <strong>výživový potenciál</strong> bez rizík.
Objavte prekvapujúce benefity cantaloupe: Od <strong>výživy pre oči</strong> po <strong>prevenciu rakoviny</strong>. Zistite, prečo je melón dôležitou súčasťou zdravého stravovania!
Objavte najnovšie zdravotné benefity čerešní podľa posledných štúdií. Zistite, ako tieto červené poklady posilňujú imunitu, zlepšujú spánok a bojujú proti chronickým chorobám. Kľúčové slová: zdravotné prínosy čerešní
Objavte prekvapivé zdravotné výhody arašidov v roku 2024. Koľko kalórií obsahujú? Ako ovplyvňujú hladinu cukru a srdcové zdravie? Všetko o <strong>výhodách arašidov</strong> pre moderný životný štýl!
Objavte najnovšie poznatky o cantaloupe - superovocí plnom vitamínu C, antioxidantov a vlákniny. Naučte sa inovatívne recepty a optimalizujte zdravotné benefity tohoto melónu.
Objavte 7 inovatívnych receptov na zdravé raňajky s gréckym jogurtom. Optimalizované podľa najnovších SEO trendov a výživových odporúčaní pre maximálnu energiu a chudnutie.
Kimchi je fermentované jedlo, bohaté na probiotiká a živiny. Tehotné ženy sa pýtajú, či môžu jesť kimchi. Čítajte ďalej pre informácie o jeho benefitoch a opatreniach.
