Podrobné informácie o jedení quinoa pri chudnutí

Quinoa je známa ako superpotravina s mnohými zdravotnými benefitmi. Quinoa je aktívne využívaná ľuďmi na diéte, aby zostali vo forme. Či je teda konzumácia quinoy na chudnutie skutočne účinná alebo nie, je otázkou, ktorú mnohí zaujímajú.

Quinoa je orech, ktorý je veľmi známy tým, ktorí držia diétu. Tento druh obilia používajú ženy ako náhradu ryže na každodenné jedenie, je to tiež najobľúbenejší spôsob, ako jesť quinou na chudnutie. Poďme zistiť, či má tento oriešok taký zázračný efekt na chudnutie, ako sa o tom povráva v článku nižšie.

Čo sú semená quinoa?

Quinoa je známa aj ako quinoa . V skutočnosti quinoa nie je zrno, ale má niektoré vlastnosti, ktoré sú dosť podobné obilninám. Tento orech je v Južnej Amerike pomerne populárny a je považovaný za jednu z najzdravších superpotravín.

Quinoa je veľmi dobrá pre zdravie

Jesť quinou na chudnutie je tvrdenie mnohých ľudí. V skutočnosti sú dnes na trhu produkty z quinoy vždy propagované s využitím chudnutia a prinášajú mnohé zdravotné benefity. Skôr ako si ujasníme, či je to pravda alebo nie, musíme sa pozrieť na nutričné ​​zloženie tohto orecha:

• Obsahuje minerály a vitamíny: mangán, fosfor, horčík, kyselina listová, železo, vitamín B1 majú pomerne vysoký obsah quinoy.
• Obsahuje kompletné bielkoviny: Ide o esenciálne aminokyseliny, ktoré si telo nedokáže vyrobiť samo. Patria sem lyzín, histidín, treonín, metionín, valín, leucín, izoleucín, fenylalanín, tryptofán. 
• Obsahuje antioxidanty: Rastlinné zlúčeniny kvercetín, kaempferol pôsobia na neutralizáciu voľných radikálov, čím pomáhajú v boji proti starnutiu a mnohým ďalším ochoreniam.

V súčasnosti existujú 3 druhy quinoa: červená quinoa, biela quinoa a čierna quinoa. Červená a čierna quinoa sú chrumkavejšie a po uvarení si zachovajú svoj tvar. Chuť červenej a čiernej quinoa je silnejšia ako biela quinoa, vhodná do šalátov, ryže... Biela quinoa bude mať ľahkú chuť, po dozretí zmäkne a stratí svoj pôvodný tvar, preto je vhodná na varenie.kaša, obilniny…

Jesť quinou na chudnutie je účinné alebo nie?

185 gramov varenej quinoa obsahuje 222 kalórií vrátane 39 gramov sacharidov, 4 gramy tuku, 8 gramov bielkovín a 5 gramov vlákniny. Táto kalória je len polovičná v porovnaní s bielou ryžou, ale obsah živín poskytnutých telu je oveľa výdatnejší.

Jedzte quinou, aby ste efektívne schudli

Nehovoriac o tom, že odborníci na výživu poukázali na vynikajúce výhody quinoy, ktoré: 

• Bohaté množstvo bielkovín pomáha zvýšiť sýtosť a urýchliť metabolizmus. 
• Zdroj vlákniny quinoa je lepší ako vláknina v hnedej ryži a iných celých zrnách.
• Quinoa má odolný škrob, ktorý podporuje tvorbu mastných kyselín s krátkym reťazcom, ktoré pomáhajú zlepšovať trávenie.
• Quinoa má nízky glykemický index (53), ktorý nespôsobuje náhly nárast hladiny cukru v krvi.

V porovnaní s hnedou ryžou obsahuje quinoa plnohodnotnejšie bielkoviny, ako aj doplnky s vyšším obsahom bielkovín, horčíka a železa. V porovnaní s ovsom poskytuje quinoa menej kalórií, ako aj viac bielkovín. V porovnaní so sladkými zemiakmi má quinoa nižší obsah sacharidov a dodá telu viac minerálov a aminokyselín. Dá sa teda povedať, že quinoa je mimoriadne dobrá potravina pre telo a podporuje efektívne chudnutie.

Lahodné jedlá z quinoa

Po poznaní skvelých benefitov quinoi musíme venovať väčšiu pozornosť tomu, ako tento oriešok pripraviť, aby bol chutný. Niektoré spôsoby, ako jesť semená quinoa na chudnutie, ktoré sú chutné a ľahko sa dodržiavajú, sú nasledovné:

Quinou uvarte ako ryžu

Ak s quinoou začínate, najlepší spôsob je uvariť ju v ryžovare ako bielu ryžu. Semená quinoy je potrebné dôkladne umyť a potom ich vložiť do ryžovaru, ktorý je na spodok hrnca vopred naolejovaný olivovým olejom. Pridajte do vody alebo kuracieho vývaru v pomere 2 šálky quinoa na 1 šálku vody. Vezmite ryžovar a varte 15 minút na dokončenie. Pre jemnejšiu chuť semienka quinoa pred varením namočte. 

Varenie quinoa so zeleninou

Táto metóda je v skutočnosti trochu odlišný spôsob varenia v porovnaní s varením quinoa v ryžovare. Podobne ako vyššie, ale pridajte na kocky nakrájanú zeleninu do matcha v ryžovare. Už za 20 minút máte plné jedlo. Niektoré druhy zeleniny, ktoré možno kombinovať na varenie s quinoa, sú paprika, cuketa, paradajky, kukurica, paprika a rasca. 

Quinou uvarte so zeleninou, aby ste povzbudili chuťové bunky

Uvarte si ovsené vločky s quinoou

Bude to super výživné jedlo, vďaka ktorému budete plní energie. Toto jedlo sa dá zjesť ráno s veľmi jednoduchou prípravou. Do hrnca treba dať quinou, ovos, mandľové mlieko, vodu a trochu škorice. Zmiešajte a priveďte ich do varu. Varte na miernom ohni, aby sa kaša dusila, kým ovos nezmäkne. Po 15 minútach, keď kaša zhustne, sporák vypneme. Môžete pridať javorový sirup a chia semienka a dobre premiešať.

Vyššie sú informácie o konzumácii quinoy pri chudnutí . Dúfajme, že po prečítaní tohto článku lepšie porozumiete quinoi, ako aj lahodnému spôsobu varenia tohto zrna vo vašich každodenných jedlách.