Vegetarijanstvo ne govori samo o vrlinah duhovnih praktikov, ampak danes veliko ljudi izbere vegetarijanstvo kot način, da pomaga živeti zdravo življenje, pomaga ohranjati miren in miren um itd. Vendar, kako je vegetarijanska prehrana? je pravi način in zagotoviti ustrezne hranilne snovi?
Za vegetarijanstvo izberite hranljivo hrano
Iz rastlinskih surovin so mnogi ljudje predelali v privlačne, unikatne in nenavadne vegetarijanske jedi in jih pogosto vmešajo v obroke med tednom, hkrati pa pomagajo telesu, da se izogne nekaterim škodljivim učinkom, povzroča debelost, bolezni srca, ... hkrati pa zagotavlja vir čistega. hrana, polna hranljivih snovi in bogata z minerali. Vendar pa je treba postenje izvajati pravilno, da bi bilo učinkovito.
Po mnenju dr. Nguyen Trong Hunga, Nacionalnega inštituta za prehrano, mora dnevna prehrana zagotavljati 4 glavne prehranske skupine:
Pravilna prehrana, pa naj gre za vegetarijansko ali slan obrok, mora imeti tudi pravo razmerje med ogljikovimi hidrati, maščobami in beljakovinami. Od tega približno 55 do 60 % energije izvira iz ogljikovih hidratov, manj kot 30 % predstavljajo maščobe in 10 do 15 % beljakovine. Ob tem je treba zagotoviti tudi potrebne aminokisline, vitamine, minerale...
Temno zelena zelenjava pomaga telesu dodati kalcij
Dolgoletni vegetarijanci lahko kljub temu poskrbijo za ustrezno prehrano telesa z uravnoteženo in pravilno prehrano. Dovolj beljakovin lahko dobite s skupinami fižola, kot so: soja, grah, strni fižol, tofu, sojina omaka, itd. Dopolnite kalcij za telo s temno zeleno zelenjavo, kot so bok choy, bombaž, brokoli. Dopolnite železo in cink za telo z zeleno zelenjavo, kot je bokchoy, zelje, špinača, brokoli ali oreščki, kot so mandlji, polnozrnata žita.
V vegetarijanskem jedilniku lahko namesto belega riža uporabimo rjavi riž. Rjavi riž je bogat z vitamini skupine B (B1, B3, B6), vitaminom E, magnezijem, manganom, železom in vlakninami. Zlasti je vsebnost vitamina B1 in vlaknin veliko višja kot pri običajnem belem rižu zaradi ohranjanja svilene lupine riževega zrna.
S pravilnim kuhanjem bo jed bolj hranljiva
Vegetarijanci pomagajo telesu tudi pri preprečevanju številnih bolezni, zmanjšujejo tveganje za sladkorno bolezen tipa 2, bolezni srca in ožilja, raka in številne druge bolezni. Glede na raziskavo tudi kaže, da ljudje, ki so redno vegetarijanci, ne bodo povzročili debelosti, indeks telesne mase pa je tudi nižji. Dolgotrajna rastlinska dieta pa lahko privede do pomanjkanja nekaterih hranil v telesu. Zato bi morali dodati nekaj drugih potrebnih hranil.
Vegetarijanci naj telesu zagotovijo dovolj beljakovin, železa, kalcija, vitamina D in omega-3 maščobnih kislin. Dodajte sadje, zelenjavo, sojo, najbolje polnozrnate. Omejite kuhanje preslanih vegetarijanskih jedi, ki škodujejo srcu, ledvicam in sečilom. Vedno poskrbite, da čez dan spijete dovolj vode ali pa dodajte sadni smuti.
Zlasti živila v dnevnih obrokih je treba pravilno predelati, pri čemer se je treba izogibati prekuhavanju ali nepravilnemu konzerviranju, ki bo izgubilo lastno hranilno sestavo hrane.
Za pravo vegetarijansko metodo je veliko odvisno od izbire sestavin in načina priprave. Če združite kakovostne metode kuhanja in redno menjate jedi, bo to pomagalo spodbuditi oči in s tem povečati učinkovitost vegetarijanstva.
V »gozdu« zdravstvenih zavarovanj številnih zavarovalnic, ki jih ponujajo na trgu, je izbira najprimernejšega zdravstvenega paketa, ki vam in vaši družini prinese največ koristi, marsikoga dela preglavice.
Strokovnjaki priporočajo, da pijete dovolj vode, izbirate hranljivo hrano in se gibate, kamor koli greste, so načini, da ostanete zdravi po praznikih.
Preden se usedete na letalo in začnete potovanje, upoštevajte te tri preproste nasvete, ki vam bodo pomagali ostati zdravi pred in med vsakim potovanjem.
Kakšne ugodnosti bodo imeli zaposleni ob sklenitvi nezgodnega zavarovanja? Koliko znaša plačilo? Kakšni so pogoji, ki jih je treba kriti v primeru nesreče? To so nekatera od številnih vprašanj, ki skrbijo zaposlene, ko se odločajo za nakup nezgodnega zavarovanja.
Vsi imamo svoj način za udobno sedenje. Toda samo zato, ker nam je udobno, še ne pomeni, da so dejansko dobri za naše telo. Pravzaprav je eden od običajnih načinov sedenja prekrižane noge, kar ima številne negativne učinke in o tem bi morali resno razmisliti.
Zimsko-pomladno vreme je ugoden pogoj za razvoj in daljše preživetje patogenih bakterij in virusov v okolju, s čimer se poveča tveganje za bolezni ljudi, širjenje v skupnosti in izbruhe bolezni.
Želja po izboljšanju zdravja ljudi in izboljšanju počutja ob uživanju funkcionalnih živil je japonskim znanstvenikom pomagala pri iskanju nove metode, in sicer funkcionalnih živil na osnovi želeja.
Da bi dosegli želeno težo, moramo skozi nešteto težkih izzivov. Predvsem apetit je najresnejši "tekmec". Ali veste, da je to ena tistih na videz nepovezanih težav, ki marsikomu povzročajo »glavobol«.
Sveže mleko je okusna in hranljiva pijača za številne osebe in vse starosti. Sveže mleko vsebuje zdrave hranilne snovi, kot so vitamini, železo, kalcij. Vendar pa se mnoge nosečnice sprašujejo, ali je po porodu v redu piti sveže mleko? Je sveže mleko dobro za zdravje matere po porodu?
Ni vam treba postiti, izpuščati obrokov, jemati zdravil, ki škodijo telesu, saj vam bodo spodnja naravna živila prav tako pomagala učinkovito shujšati v 1 tednu.
Prehrana ima velik vpliv na sposobnost okrevanja in zagotavljanje zdravja bolnic z rakom dojke med zdravljenjem. Poleg živil, ki jih je treba dopolnjevati ali se jim izogibati, je za mnoge bolnike in družinske člane tudi vprašanje, ali je treba mleko uporabljati ali ne za bolnike z rakom dojke.
Šunka, znana tudi kot pršut, je stara evropska jed. Hladna jed ima svoj edinstven okus, ki pritegne uporabnike in hladenka ni dolgočasna in mehka, ampak še vedno hrustljava. Tudi Vietnamci vedno pogosteje uporabljajo hladne mesne jedi iz več razlogov, kot so priročnost, enostavna obdelava, enostavna zaužitost… Vendar se marsikdo še vedno sprašuje, ali je hladno meso dobro?
Vloženo kislo zelje je zelo poznana jed v riževem pladnju vietnamskih družin. Zlasti med praznikom Tet so skoraj pri vsaki hiši kumarice. Ker je to priloga k živilom, kot so kuhano meso, zamrznjeno meso in klobase med Tetom, da zmanjša občutek dolgočasja. Je torej uživanje kumaric maščobno?
Lahko rečemo, da se tehnike konzerviranja hrane uporabljajo že od antičnih časov. Kisanje je tudi način konzerviranja hrane po žetvi. To lahko storite tako, da kumarice hranite v fermentirani slanici, ki vsebuje koristne bakterije. So torej kumarice dobre za uživanje?
Ledvična odpoved je pri nas vse pogostejša bolezen zaradi številnih vzrokov. Ledvična odpoved je razvrščena v 5 stopenj in pri vsaki stopnji bolezni je treba prehrano in prehrano skrbno upravljati in nadzorovati. Torej lahko bolniki z odpovedjo ledvic pijejo sojino mleko?
Katere vitamine naj vegetarijanci dopolnjujejo, je vprašanje mnogih ljudi. Ker nekatere vegetarijanske diete morda ne zagotavljajo dovolj hranil za telo.
Kumare so večinoma vodne in imajo malo kalorij ter ne vsebujejo nasičenih maščob ali holesterola. Veliko ljudi zanima, koliko kalorij v kumarah, ali lahko uživanje kumar izgubi težo? Odgovor bo na voljo v naslednjem članku.
