Kako biti vegetarijanec, da se ustrezno prehranjuješ?

Vegetarijanstvo ne govori samo o vrlinah duhovnih praktikov, ampak danes veliko ljudi izbere vegetarijanstvo kot način, da pomaga živeti zdravo življenje, pomaga ohranjati miren in miren um itd. Vendar, kako je vegetarijanska prehrana? je pravi način in zagotoviti ustrezne hranilne snovi?

Za vegetarijanstvo izberite hranljivo hrano 

Iz rastlinskih surovin so mnogi ljudje predelali v privlačne, unikatne in nenavadne vegetarijanske jedi in jih pogosto vmešajo v obroke med tednom, hkrati pa pomagajo telesu, da se izogne ​​nekaterim škodljivim učinkom, povzroča debelost, bolezni srca, ... hkrati pa zagotavlja vir čistega. hrana, polna hranljivih snovi in ​​bogata z minerali. Vendar pa je treba postenje izvajati pravilno, da bi bilo učinkovito.

Po mnenju dr. Nguyen Trong Hunga, Nacionalnega inštituta za prehrano, mora dnevna prehrana zagotavljati 4 glavne prehranske skupine:

  • Prvi je sladkor v prahu v rižu, krompirju, koruzi, pšenici in drugih žitih.
  • Drugi so beljakovine, ki jih je v stročnicah veliko.
  • Tretja je maščoba iz oljnih semen, kot so soja, arašidi, sezam, sončnična semena, ...
  • Četrtič so vitamini in minerali v zelenjavi in ​​sadju.

Pravilna prehrana, pa naj gre za vegetarijansko ali slan obrok, mora imeti tudi pravo razmerje med ogljikovimi hidrati, maščobami in beljakovinami. Od tega približno 55 do 60 % energije izvira iz ogljikovih hidratov, manj kot 30 % predstavljajo maščobe in 10 do 15 % beljakovine. Ob tem je treba zagotoviti tudi potrebne aminokisline, vitamine, minerale...

Temno zelena zelenjava pomaga telesu dodati kalcij

Dolgoletni vegetarijanci lahko kljub temu poskrbijo za ustrezno prehrano telesa z uravnoteženo in pravilno prehrano. Dovolj beljakovin lahko dobite s skupinami fižola, kot so: soja, grah, strni fižol, tofu, sojina omaka, itd. Dopolnite kalcij za telo s temno zeleno zelenjavo, kot so bok choy, bombaž, brokoli. Dopolnite železo in cink za telo z zeleno zelenjavo, kot je bokchoy, zelje, špinača, brokoli ali oreščki, kot so mandlji, polnozrnata žita.

V vegetarijanskem jedilniku lahko namesto belega riža uporabimo rjavi riž. Rjavi riž je bogat z vitamini skupine B (B1, B3, B6), vitaminom E, magnezijem, manganom, železom in vlakninami. Zlasti je vsebnost vitamina B1 in vlaknin veliko višja kot pri običajnem belem rižu zaradi ohranjanja svilene lupine riževega zrna.

S pravilnim kuhanjem bo jed bolj hranljiva

Vegetarijanci pomagajo telesu tudi pri preprečevanju številnih bolezni, zmanjšujejo tveganje za sladkorno bolezen tipa 2, bolezni srca in ožilja, raka in številne druge bolezni. Glede na raziskavo tudi kaže, da ljudje, ki so redno vegetarijanci, ne bodo povzročili debelosti, indeks telesne mase pa je tudi nižji. Dolgotrajna rastlinska dieta pa lahko privede do pomanjkanja nekaterih hranil v telesu. Zato bi morali dodati nekaj drugih potrebnih hranil.

Vegetarijanci naj telesu zagotovijo dovolj beljakovin, železa, kalcija, vitamina D in omega-3 maščobnih kislin. Dodajte sadje, zelenjavo, sojo, najbolje polnozrnate. Omejite kuhanje preslanih vegetarijanskih jedi, ki škodujejo srcu, ledvicam in sečilom. Vedno poskrbite, da čez dan spijete dovolj vode ali pa dodajte sadni smuti.

Zlasti živila v dnevnih obrokih je treba pravilno predelati, pri čemer se je treba izogibati prekuhavanju ali nepravilnemu konzerviranju, ki bo izgubilo lastno hranilno sestavo hrane.

Za pravo vegetarijansko metodo je veliko odvisno od izbire sestavin in načina priprave. Če združite kakovostne metode kuhanja in redno menjate jedi, bo to pomagalo spodbuditi oči in s tem povečati učinkovitost vegetarijanstva.


Leave a Comment

Telesna aktivnost lahko znatno zmanjša pojavnost raka

Telesna aktivnost lahko znatno zmanjša pojavnost raka

Telesna aktivnost pripomore k zmanjševanju raka, saj zdrav način življenja izboljša metabolizem in znatno zmanjša pojavnost raka.

4 merila za določitev, kateri paket zdravstvenega zavarovanja je dober

4 merila za določitev, kateri paket zdravstvenega zavarovanja je dober

V »gozdu« zdravstvenih zavarovanj številnih zavarovalnic, ki jih ponujajo na trgu, je izbira najprimernejšega zdravstvenega paketa, ki vam in vaši družini prinese največ koristi, marsikoga dela preglavice.

4 najboljši načini za ohranjanje zdravja med božičem in novim letom

4 najboljši načini za ohranjanje zdravja med božičem in novim letom

Strokovnjaki priporočajo, da pijete dovolj vode, izbirate hranljivo hrano in se gibate, kamor koli greste, so načini, da ostanete zdravi po praznikih.

Sezona potovanj se bliža, naslednji nasveti vam bodo pomagali, da ne zbolite in uživate v potovanju

Sezona potovanj se bliža, naslednji nasveti vam bodo pomagali, da ne zbolite in uživate v potovanju

Preden se usedete na letalo in začnete potovanje, upoštevajte te tri preproste nasvete, ki vam bodo pomagali ostati zdravi pred in med vsakim potovanjem.

Nezgodno zavarovanje: Pogosta vprašanja

Nezgodno zavarovanje: Pogosta vprašanja

Kakšne ugodnosti bodo imeli zaposleni ob sklenitvi nezgodnega zavarovanja? Koliko znaša plačilo? Kakšni so pogoji, ki jih je treba kriti v primeru nesreče? To so nekatera od številnih vprašanj, ki skrbijo zaposlene, ko se odločajo za nakup nezgodnega zavarovanja.

Kaj se zgodi, če še naprej sedite prekrižanih nog?

Kaj se zgodi, če še naprej sedite prekrižanih nog?

Vsi imamo svoj način za udobno sedenje. Toda samo zato, ker nam je udobno, še ne pomeni, da so dejansko dobri za naše telo. Pravzaprav je eden od običajnih načinov sedenja prekrižane noge, kar ima številne negativne učinke in o tem bi morali resno razmisliti.

5 ukrepov za preprečevanje zimsko-pomladnih bolezni je treba izvesti takoj

5 ukrepov za preprečevanje zimsko-pomladnih bolezni je treba izvesti takoj

Zimsko-pomladno vreme je ugoden pogoj za razvoj in daljše preživetje patogenih bakterij in virusov v okolju, s čimer se poveča tveganje za bolezni ljudi, širjenje v skupnosti in izbruhe bolezni.

Žele izdelki - japonski tehnološki preboj

Žele izdelki - japonski tehnološki preboj

Želja po izboljšanju zdravja ljudi in izboljšanju počutja ob uživanju funkcionalnih živil je japonskim znanstvenikom pomagala pri iskanju nove metode, in sicer funkcionalnih živil na osnovi želeja.

Kaj je Northern Herb Egg? Je dobro za zdravje?

Kaj je Northern Herb Egg? Je dobro za zdravje?

Ko bo prvič videl jajce North Thao, se bo verjetno vsak vprašal, zakaj je jajce črno v primerjavi z običajnim belim jajcem. Jajca North Thao niso samo okusna, ampak tudi zelo dobra za zdravje. Če se sprašujete o okusu in kako jesti jajca, ne preskočite tega članka.

Kakšen je učinek medeno česnovega vina? Kako namakati medeno česnovo vino

Kakšen je učinek medeno česnovega vina? Kako namakati medeno česnovo vino

Medeno česnovo vino je zdravilo, ki ga mnogi pripravljajo, saj prinaša nešteto dobrih učinkov na zdravje ljudi. Torej, kakšni so ti učinki in kako namočiti medeno česnovo vino, poglejmo v naslednjem članku.

[OPOZORILO] Ali je mogoče jesti plesniva jajca? Na kaj moramo biti pozorni pri shranjevanju?

[OPOZORILO] Ali je mogoče jesti plesniva jajca? Na kaj moramo biti pozorni pri shranjevanju?

Ali je mogoče jesti plesniva kokošja jajca, ko ima veliko družin občutek, da zapravljajo denar in poskušajo porabiti vse, ne da bi se zmenili za čudne znake, ki se pojavljajo na jajčnih lupinah, ali to vpliva na zdravje uporabnika ali ne? in katera jajca je treba takoj zavreči, če ne želijo zastrupitev s hrano.

Gobe ​​in velika učinkovitost pri preprečevanju raka prostate

Gobe ​​in velika učinkovitost pri preprečevanju raka prostate

Naslednji članek vam bo pomagal spoznati povezavo med uživanjem gob in veliko učinkovitostjo pri preprečevanju raka na prostati. Ugotovimo zdaj!

Nasveti, kako ohraniti zrel avokado, ne da bi bili izjemno preprosti

Nasveti, kako ohraniti zrel avokado, ne da bi bili izjemno preprosti

Mnogi ljudje radi jedo avokado, vendar je avokado zrel le nekaj mesecev v letu. Ali obstaja način za ohranjanje okusnega avokada za dolgo časa? Naslednji članek vam bo povedal, kako na preprost, a izjemno učinkovit način ohraniti zrel avokado, ne da bi porjavel.

Koliko kalorij je v fižolu? Kako jesti fižol za dobro zdravje

Koliko kalorij je v fižolu? Kako jesti fižol za dobro zdravje

Fižol je enostaven za uživanje, svež in sladek, uživamo ga poleti, da se učinkovito ohladi. Čeprav pesa vsebuje veliko hranilnih snovi, ki jih telo potrebuje, koliko kalorij je v fižolu? Uživanje gomoljev za hujšanje ali ne zanima veliko ljudi. Naslednji članek vam bo razložil povezavo med uživanjem fižola in hujšanjem.

Ali lahko jem koruzo po tetoviranju ustnic? Izvedite zdaj!

Ali lahko jem koruzo po tetoviranju ustnic? Izvedite zdaj!

Ali lahko jem koruzo po tetoviranju ustnic? Mnoge ženske se bojijo, da bodo zaradi uživanja koruze ustnice otekle in vnete, koliko je res, pa razjasnimo v naslednjem članku!

Vprašanje: Ali bi morali ponoči jesti papajo?

Vprašanje: Ali bi morali ponoči jesti papajo?

Papaja je okusno, hranljivo sadje, polno vitaminov, mineralov in antioksidantov. Uživanje papaje je dobro za zdravje in kožo, a veliko ljudi skrbi, ali jesti papajo ponoči? Odgovorimo na to vprašanje skupaj.

Prehranska piramida za vegetarijance

Prehranska piramida za vegetarijance

Danes je vegetarijanstvo in prehranska piramida za vegetarijance predmet velikega zanimanja in raziskav. Poleg tega bo pravilna uporaba prehranske piramide za vegetarijance imela številne koristi za telo pri varovanju zdravja srca. Spoznajmo prehransko piramido za vegetarijance v spodnjem članku!

Vloga vitaminov in mineralov v lepoti žensk

Vloga vitaminov in mineralov v lepoti žensk

Lepa koža, vitko telo, a nič manj zdravo je tisto, kar si želi vsaka ženska. Kakšna je torej vloga vitaminov in mineralov pri lepoti žensk? Ugotovimo v spodnjem članku.