Ohranjanje sveže hrane je nekaj, kar bi morali vedeti vsi, medtem ko je cela država v karanteni, kar najbolj omeji odhode ven.
V kontekstu, ko vsi doma izvajajo socialno izolacijo, da bi preprečili širjenje bolezni Covid-19 , veliko ljudi išče načine, kako ohraniti hrano dlje časa, da bi zmanjšali potrebo po nakupu hrane. Kakšni so torej principi konzerviranja hrane in kako konzervirati posamezno živilo?
Nasveti za dolgotrajno ohranitev živil, ki jih morate poznati v teh dneh socialne izolacije?
Načela konzerviranja hrane
1. Kuhana hrana
Kadar je treba kuhano hrano shraniti, jo je potrebno ohladiti, preden jo damo v hladilnik, saj ko je hrana še topla, lahko takojšnje shranjevanje na hladnem hitro privede do kvarjenja in hitrejšega kvarjenja hrane. Poleg tega je treba živilo, čeprav je bilo ohlajeno, ko ga postavite v hladilnik, zapakirati v nepredušno posodo, jo skrbno pokriti, da preprečite vpliv ali vpliv drugih živil v hladilniku. To je najosnovnejši način konzerviranja hrane.
2. Razvrstitev živil
Surova in kuhana živila se po naravi zelo razlikujejo, zato je pomembno, da živila ločimo in jih konzerviramo. Tudi ostanke je treba hraniti ločeno in pokrite.
3. Priprava hrane
Kako ohraniti hrano: Surovo meso ali sveže sadje, ki ga je treba pripraviti ali očistiti, preden ga ohladite, bo pomagalo odstraniti bakterije in preprečiti rast patogenov.
4. Zamrzovanje in odtaljevanje
Zamrznjeno hrano morate pravilno odtajati, da hrana ne izgubi svojih hranilnih snovi. Obstajata dva načina odmrzovanja: zamrznjena živila postavite v hladilnik ali jih namočite v mrzli vodi. Hladni vodi lahko dodate malo ingverja ali soli, da bo hrana (meso, ribe) ostala sveža.
Nasveti za konzerviranje določenih živil?
Tukaj je nekaj nasvetov za dlje ohranjanje hrane, poroča Live Strong.
Mleko
Mleko shranjujte v najhladnejšem delu hladilnika, običajno na zadnji strani, ne na vratih.
Mleko je treba hraniti pri nizki temperaturi
Jagode
Neoprano posodo hranite v hladilniku. Tik pred jedjo nežno sperite s hladno vodo.
Borovnice so približno 10-14 dni, maline 3-6 dni, maline (maline kalčki) približno 2 dni, jagode 3 dni.
Paradižnik
V nasprotju s splošnim prepričanjem paradižnika ne smemo hraniti v hladilniku, temveč na sobni temperaturi.
Ingver
Suh, neolupljen ingver hranite v plastični vrečki ali papirnati brisači v hladilniku 2-3 tedne. Tik pred uporabo operite in olupite, poroča Live Strong.
Avokado
Za nezrel avokado avokado narežite, pokapljajte z limoninim sokom ali kisom, nato postavite v nepredušno posodo in ohladite.
Zrel avokado lahko zamrznete tako, da avokado zmešate z limoninim sokom v razmerju 1 avokado na 1 žlico limoninega soka, postavite v nepredušno posodo in shranite v zamrzovalniku do 5 mesecev, poroča Butter. Komisija, Peru, poroča Live Strong.
Listnata zelena zelenjava
Zelenjavo dajte v plastično vrečko ali posodo, vanjo položite nekaj kosov papirnatih brisač, da vpijejo vlago, in nato shranite v hladilniku. Pred uporabo operite in posušite zelenjavo.
Pred shranjevanjem v hladilniku zelenjavo operemo in osušimo
Orehi
Oreščki vsebujejo olje, zato je njihov rok trajanja kratek. Olja hitro postanejo žarke, oreščki pa se hitro pokvarijo, postanejo grenki in imajo neprijeten vonj.
Nizke temperature lahko upočasnijo to poslabšanje, zato shranjujte v nepredušni posodi v hladilniku, poroča Live Strong.
jajce
Podobno kot pri mleku, surova jajca shranjujte v najhladnejšem delu hladilnika, zdržijo lahko 3-5 tednov, ne pozabite, da jajc ne shranjujte pred vrati, saj bo to zmanjšalo kakovost. Dejstvo je, da jajc ne smete shranjevati v predalu za jajca v hladilniku.
Krompir
Pospravite v naluknjane plastične ali papirnate vrečke, hranite v temnem kotu kuhinje. Izogibajte se prevročim ali prehladnim. Če krompir pustite pod umivalnikom ali pri oknu, bo zlahka vzklil, v hladilniku pa bo škrob hitro spremenil v sladkor.
Banana
Najboljši način za ohranjanje svežine banan je, da šop banan ali posamezne sadeže zavijete v plastično folijo in pustite na sobni temperaturi. Ali pa jih olupite in zamrznite, nato pa jih dodajte smutijem.
Čebula
Česen shranjujte v hladnem, temnem in dobro zračnem prostoru, najbolje v mrežasti vrečki ali košari. Ne shranjujte v plastičnih vrečkah, blizu oken ali v hladilnikih.
Začimbe
Baziliko, zeleno, koriander in koper zvežite v šopek, obrežite in dajte v kozarec vode. Naj bo voda dovolj nizka, da se listi ne dotikajo. Lahko se hrani na sobni temperaturi ali v hladilniku dlje, glede na Live Strong.
S temi nasveti za shranjevanje hrane bo hrana vaše družine vedno sveža in pripravljena za predelavo v hranljive jedi za vso družino.
Priporočila o preprečevanju Covid-19 na delovnem mestu sta skupaj razvila ministrstvo za zdravje Vietnama in Svetovna zdravstvena organizacija (WHO), da bi organizacijam pomagala pri varnem delovanju v sezoni epidemije.
Svetovna zdravstvena organizacija (WHO) je opozorila, da se številne države niso osredotočile na boj proti epidemiji covida-19, kar je povzročilo hiter porast števila okuženih ljudi po vsem svetu. Generalni direktor WHO Tedros Adhanom Ghebreyesus je dejal: "Čas je, da uporabimo vse možne ukrepe za zatiranje epidemije v smeri kakovosti iz Vietnama, Kitajske in Južne Koreje."
Na morebitno okužbo s Covid-19 se morate testirati, ko imate simptome, kot so povišana telesna temperatura, kašelj, vneto grlo, težave z dihanjem ... ali ste v tesnem stiku z nekom, za katerega sumite, da ima Covid-19, medtem ko čakate na rezultate testa, ali z ljudmi, ki imajo potrjeno okuženi, ki pridejo na območje epidemije Kitajske... v 14 dneh.
Alkohol 70 stopinj z glavno sestavino je etanol, ki se uporablja pri čiščenju, sterilizaciji medicinskih instrumentov, razkuževanju ran, razkuževanju medicinskih instrumentov. Koliko torej stane 70-stopinjski alkohol in ali je dobro uporabljati 70-stopinjski alkohol za preprečevanje korone?
Trenutno sta na trgu dve priljubljeni vrsti mask, ena za zaščito pred gripo, prahom in druga je protikoronavirusna, le kupiti morate pravo kakovost in jo pravilno uporabljati.
Poleg ljudi, ki že imajo kronična zdravstvena stanja, in ljudi s šibko imunostjo imajo lahko tudi ljudje, ki so debeli s COVID-19, več težav kot drugi.
Navodila, kako preprečiti epidemijo Covid-19 na delovnem mestu, vam bodo pomagala ostati varna v trenutni stresni epidemiji.
Ameriški znanstveniki so po obdukciji 6 moških, ki so umrli zaradi covida-19, odkrili, da je virus Corona še vedno prisoten v testisih žrtve.
Poleg nenehne uporabe prehranskih načel pri preprečevanju koronske okužbe morajo ljudje, okuženi z virusom, prejeti okrepljeno prehransko oskrbo, ki pomaga izboljšati njihovo zdravje in lajšati simptome. To bo povečalo učinkovitost zdravljenja in skrajšalo čas zdravljenja.
Trenutna pandemija COVID-19 se še vedno hitro razvija, število novih okužb pa nenehno narašča iz dneva v dan, kar spravlja v paniko in strah ves svet, prizadeto pa je tudi svetovno gospodarstvo.
Ministrstvo za zdravje in WHO sta izdala nekaj obvestil, s katerimi spodbujata ljudi k večji aktivnosti v času bivanja doma, da preprečimo COVID-19. Poleg tega nam vadba pomaga krepiti odpornost, izboljšati telesno moč pred morebitnimi tveganji.
Zaščitni učinek se dobro spodbuja le, če čitalci pravilno uporabljajo osebna zaščitna sredstva.
Večina razkužil za roke vsebuje alkohol. Zato uporaba običajnega razkužila za roke ni najboljši način razkuževanja, nasprotno, škoduje tudi koži.
3 meseci, 5 celin, več kot 60.000 ljudi je bilo okuženih, skoraj 3.000 ljudi je umrlo in na srečo je več kot 27.000 ljudi ozdravelo. To potovanje korona virusa je razširilo nočno moro po vsem svetu, bolj kot katera koli do danes znana pandemija.
Imunski sistem je močan ščit, ki preprečuje vstop virusov v telo. Zato je učinkovit način preprečevanja COVID-19 izboljšanje imunosti poleg osebnih higienskih ukrepov, nošenja mask in omejevanja obiskov mest, kjer je veliko ljudi.
Virusi so paraziti in za preživetje potrebujejo gostitelja. Zakaj so torej virusi, kot je korona, tako nevarni, da ubijejo svoje gostitelje?
Glede na trenutne razmere epidemije korona virusa, ki ima globalne razsežnosti, ljudem svetujejo, naj vzdržujejo higieno in ne polagajo rok na obraz, da bi se izognili stiku z očmi, nosom in usti, v resnici pa je to zelo pogosta navada. prenehati. Zakaj se torej pogosto dotikamo obraza in kako omejiti to navado?
Sredi epidemičnih razmer se marsikomu trenutno zastavlja vprašanje, ali je okuženih s korona virusom mogoče pozdraviti. Trenutno ni cepiva za preprečevanje bolezni, vendar lahko posodobite napredek epidemije in se naučite nekaterih preventivnih metod za zaščito svojega zdravja in zdravja skupnosti!
Če boste razumeli, kako se virus Corona prenaša, boste preprečili tveganje, da bi se sami okužili, in preprečili večji izbruh te bolezni.
Če bolniki s Covid-19 ne bodo izolirani in zdravljeni takoj, se bodo še naprej širili na številne druge, tudi med inkubacijsko dobo. Torej, kako dolgo lahko oseba, okužena s korona virusom, okuži druge?
Cozy torta velja za najljubši prigrizek mnogih ljudi. Toda uživanje Cozy cake is not fat je tisto, kar skrbi veliko deklet. Članek vam bo pomagal odgovoriti, koliko kalorij vsebuje Cosy cake, iz katerega boste dobili najbolj natančen odgovor!
Močna odpornost je ključ do ohranjanja zdravja telesa in omejevanja tveganja bolezni. Vendar pa vsi ne vedo, kako povečati odpornost. Oglejte si spodnji članek!
Prehrana nosečnice lahko vpliva na zdravje matere in otroka. Nosečnice torej lahko jedo skuše, če bodo jedle skuše, ali bodo v redu? Pazi zdaj.
Zimska melona je dokaj neškodljivo živilo, sladkega in hladnega okusa, ki ima zelo dober hladilni učinek. Zato je bučna kaša odlična hrana za otroke, še posebej v vročih poletnih dneh.
Pho je tradicionalna vietnamska jed, ki jo obožuje veliko ljudi. Vendar, tako kot druge tradicionalne jedi, tudi pho potrebuje veliko začimb za ustvarjanje bogatega okusa. Torej lahko diabetiki jedo fo? Poiščimo odgovor v spodnjem članku!
Dr. Peter J. DAdamo je postavil zanimivo teorijo o dieti po krvnih skupinah. Ugotovimo skupaj!
Sapodilla je poznan sadež v Vietnamu s sladkim okusom, ki ga obožuje veliko ljudi. Vendar pa je problem bolečine v želodcu pri uživanju sapodile še vedno zaskrbljujoč za mnoge ljudi. Odgovor bo v tem članku!
Goba termita je vrsta gobe, ki se v vietnamski kuhinji uporablja že od antičnih časov. Nekatere prednosti te gobe so: Pomaga pri zniževanju holesterola, izboljša imunski sistem, poveča elastičnost in poveča odpornost proti staranju. Če ste lastnik kuhinje v družini, je nemogoče, da ne bi vedeli, kako ohraniti gobe termite. Pocket več načinov za dolgoročno ohranjanje gob termitov, ki jih je blog aFamilyToday povzel spodaj!
Vsakdo v kateri koli starosti lahko trpi za vestibularnimi motnjami. Mnogi ljudje drug drugemu pripovedujejo o učinkovitosti uporabe Panax ginsenga za zdravljenje vestibularnih motenj. Kaj se torej dogaja?
Anoreksija, lenoba je pogost pojav pri majhnih otrocih. Ko so otroci anoreksični, bodo jedli le majhno količino hrane, ne marajo jesti nove hrane, niti
