Anti-inflammatorisk mat - Hemmeligheten til å være sunn uten rusmidler
Betennelse kan skje med alle deler av kroppen. Legg til anti-inflammatorisk mat daglig, bidra til å øke motstanden, begrense betennelse.
Anti-inflammatorisk mat - Hemmeligheten til å være sunn uten rusmidler
Betennelse er en tilstand som kan skje med alle deler av kroppen. Ved å aktivt bruke betennelsesdempende matvarer daglig kan vi øke motstanden, begrense betennelser.
Hvis den brukes riktig, gir mat ikke bare energi til kroppen, men hjelper oss også å forebygge sykdom. Hva er mat mot kreft , mat for anemi, slankende mat, mat som er bra for fordøyelsen... I denne artikkelen vil aFamilyToday Blog lære om anti-inflammatorisk mat sammen med deg!
Brokkoli
Hos «slektningen» til grønnsaker har brokkoli det høyeste innholdet av vitaminer, mineraler og antioksidanter. Spesielt er denne grønnsaken høy i antioksidanten sulforaphane. Dette stoffet kan kontrollere nivået av cytokiner og faktor kappaB - faktorer som forårsaker betennelse i kroppen. Mange studier har vist at kaempferolforbindelsen i brokkoli har kraftige antiinflammatoriske effekter.
Bær
Bær er også betennelsesdempende matvarer vi bør innta på daglig basis. Bær som jordbær, blåbær, bringebær, druer... har høye nivåer av antocyaniner antioksidanter med anti-inflammatorisk effekt, som reduserer risikoen for betennelsessykdommer. I tillegg virker bær også forebyggende mot Alzheimers sykdom og overvekt og fedme.
Jordbær er et populært bær i vårt land
rød paprika
Rød paprika er rik på vitamin C, fytokjemiske antioksidanter, karotenoider og betakaroten. Begge har effektive anti-inflammatoriske effekter. Den aktive ingrediensen quercetin i paprika kan også redusere inflammatoriske symptomer assosiert med diabetes .
Avokado
Næringsstoffene i avokado med kraftig anti-inflammatorisk effekt er magnesium, kalium, oljesyre og antioksidantene karotenoider og tokoferol. Ikke bare betennelsesdempende, disse stoffene har også den effekten å forebygge kreft. Mange studier har vist at å spise avokado kan redusere hudbetennelse, redusere leddgikt på kort tid.
Grønn te
Mange vietnamesere har for vane å bruke grønn te hver dag, så det kan også betraktes som en populær anti-inflammatorisk mat. Grønn te inneholder planteforbindelsen quercetin, som har sterke antioksidanter og anti-inflammatoriske egenskaper. Forskning har også vist at polyfenoler i grønn te kan forbedre immuniteten og redusere betennelse hos pasienter med leddgikt .
Grønn te er en populær drink blant vietnamesere
Gurkemeie eller gurkemeie pulver?
Gurkemeie har en verdifull ingrediens kalt curcumin med kraftige anti-inflammatoriske egenskaper. Vitenskapelig bevis viser at curcumin både kan hemme betennelser og redusere smerte effektivt. Vi kan bruke gurkemeie til å lage mat, drikke ren gurkemeie eller honninggurkemeietabletter daglig.
Oliven olje
Olivenolje inneholder en stor mengde mettet fett som virker forebyggende på hjerte- og karsykdommer. Imidlertid viste evalueringstester også at personer som fortsatte å konsumere 50 ml olivenolje/dag i 1 år på rad, opplevde en betydelig reduksjon i betennelse. Dette er fordi olivenolje inneholder antioksidanten oleocanthal, som sies å være like effektivt som det betennelsesdempende stoffet ibuprofen. Og ikke glem at extra virgin olivenolje alltid er bedre enn raffinert olivenolje!
Fet fisk
Fisk er den nest mest konsumerte maten i verden. Retter fra fisk dukker ofte opp i risbrettet til vietnamesiske familier. Hvis du også liker å spise fisk, husk å velge fet fisk – en effektiv anti-inflammatorisk mat! Populær fet fisk som makrell, sardiner, tunfisk, laks, sild. De gir omega-3 fettsyrer, eikosapentaensyre, dokosaheksaensyre. Dette er alle stoffer som kan bekjempe betennelser, forebygge hjerte- og karsykdommer, nyresykdom og diabetes. Inntak av mer fet fisk bidrar til å redusere inflammatoriske reaktive proteiner.
Laks er kjent som en "supermat" for helsen
Modne tomater
Tomater er også en effektiv anti-inflammatorisk mat . Modne tomater inneholder rikelige mengder vitamin C, kalium og antioksidanten lykopen. Ikke bare anti-inflammatorisk, konsentrert lykopen virker også for å redusere risikoen for visse typer kreft. Et lite tips til deg er å koke tomater med olivenolje for å hjelpe til med å absorbere lykopen mer effektivt.
Sopp
Vi vet fortsatt at sopp er den ideelle proteinkilden. Men i tillegg er sopp også anti-inflammatorisk mat. I soppens ernæringsmessige sammensetning er det mange kobber-, selen- og B-vitaminer som alle virker for å redusere betennelse og forhindre infeksjonsfare.
Ernæringsmessige frø
For vietnamesere kan de mest kjente ernæringsnøttene nevnes som valnøtter, mandler, pistasjnøtter, gresskarfrø... Næringsnøtter har ofte den felles egenskapen at de inneholder høye nivåer av næringsstoffer, rike på omega-3. Ikke bare forhindrer de betennelse, de kan også bidra til at skaden forårsaket av betennelse raskt gjenopprettes.
Soyabønner
Soyabønner inneholder isoflavoner (ligner på østrogen) som forhindrer og reduserer betennelse hos kvinner. I tillegg har mange tidligere studier vist at isoflavoner kan redusere virkningen av bein- og hjertebetennelse betydelig.
Soyabønner kan bearbeides til tofu eller melk
Ingefær
Når det gjelder anti-inflammatorisk mat, kan vi ikke ignorere krydder. Ingefær er et toppnavn med virkestoffet gingerol, som har kraftige anti-inflammatoriske egenskaper. Dette stoffet kan hemme betennelsesfaktorer som kjemokiner, cytokiner... Studier viser at ingefær kan forbedre smerter forårsaket av kneartritt og forebygge slitasjegikt.
Hvitløk
Hvitløk er fortsatt kjent som et naturlig antibiotikum og brukes veldig ofte i vietnamesiske retter. Det er svovelforbindelsen i fersk hvitløk som gir effektive antibakterielle og anti-inflammatoriske effekter. I tillegg inneholder hvitløk også mange andre antioksidantaktiviteter, som hjelper oss å forebygge mange kroniske sykdommer og kreftformer.
Kanel
Kanel er også et krydder som brukes til matlaging og tilberedning av drinker. Dette krydderet har anti-inflammatoriske, anti-infeksiøse egenskaper og hjelper til med rask helbredelse. Det er kanelaldehydet, kanelsyren og kumarinen i kanel som arbeider for å redusere hevelse og smerte forbundet med leddgikt og forebygge leddgikt.
I tillegg til de betennelsesdempende matvarene nevnt ovenfor, kan det være mange naturlige betennelsesdempende matvarer som artikkelen ikke har nevnt. Men akkurat så mye er nok for deg å bruke hver dag. Bare ved å forstå, bruke eller bruke disse matvarene, kan du ta vare på helsen proaktivt uten å oppsøke lege, ikke sant?
Tips for å hjelpe barn å elske å spise grønnsaker
Grønne grønnsaker er matvarer som er gunstige for fordøyelsessystemet og helsen til barn, men de fleste barn hater denne blide grønne grønnsaken. Følgende gode tips hjelper barn å spise grønnsaker på en deilig måte.
4 vanlige måter å spise egg på kan være skadelig for helsen din
Egg er rike på næringsstoffer og er enkle å tilberede, så de velges ofte til forhastede frokoster. Men hvis du spiser egg til frokost på måtene nedenfor, kan det være skadelig for helsen din.
Når er den beste tiden å spise frukt for helsen din?
Frukt har mange helsemessige fordeler. Vi bør spise ca 2 kopper frukt hver dag. Men for at frukt skal maksimere effektene, må vi velge riktig tidspunkt å spise. Så når er den beste tiden å spise frukt?
Er det godt å drikke fruktjuice hver dag?
Fruktjuice tilfører energi, vitaminer og mineraler som er gunstige for menneskers helse. Så er det bra å drikke fruktjuice hver dag? I denne artikkelen inviterer vi deg til å bli med i aFamilyToday-bloggen for å finne ut mer om bransjen!
Gode tips for å hjelpe barn med å spise godt
Anoreksi er et problem som alltid forårsaker hodepine for foreldre. Så hva skal jeg gjøre for å stoppe anoreksi? La oss forstå de gode tipsene nedenfor.
Pek kun på navnene på lett fordøyelig mat som skal stå på menyen
Velg mat som er lett å fordøye ved måltider for å hjelpe fordøyelsesprosessen til å gå jevnere. Dette er ekstremt nyttig for personer som lider av fordøyelses- eller magesykdommer.
Hvordan kurere alkohol med jackfruktblader er lett å påføre i henhold til folks erfaring
Måten å behandle alkohol med jackfruktblader på er både enkel å påføre og har gode effekter takket være ingrediensene som bidrar til å nøytralisere alkoholen i dette bladet og begrenser de dårlige effektene av alkohol.
Er det greit å spise spiret løk og hvitløk?
Vi hører ofte om å ikke spise spirede poteter. Så, i tillegg til poteter, spirende løk og hvitløk, bør de spises og er de helseskadelige? Følg med på følgende artikkel.
5 typer frukt og grønnsaker bør ikke spises med skallet på fordi de er lett å forårsake forgiftning
Huden på frukt og grønnsaker inneholder mange næringsstoffer, så å spise både kjøttet og huden vil gi mange næringsstoffer til kroppen. Men med disse 5 fruktene og grønnsakene bør du ikke spise skallet fordi det kan være helseskadelig.
Feil når man spiser hvitt kjøtt – nesten alle gjør det
Mange prøver å erstatte rødt kjøtt med hvitt kjøtt, som sies å være sunnere, med mindre kolesterol. Men ny forskning fra USA viser at du kan ta feil når du bare spiser hvitt kjøtt.
Attraktiv anorektisk meny for barn
En anorektisk meny for barn må bygges på et vitenskapelig prinsipp sammen med en attraktiv og variert måltidsplan. Vennligst referer til artikkelen nedenfor.
Ikke gjør disse 3 tingene hvis du er den som lager mat til hele familien
Mat er ikke bare mat som mater kroppen, men det påvirker faktisk også helsen vår. Mat kan være en medisin for å helbrede skadene i kroppen, men kan samtidig bli en kilde til helseskader hvis vi ikke vet hvordan vi skal tilberede den riktig.
Hva er hypertonisk saltvann? Medisinske anvendelser av hypertoniske salter
Oppdag hypertonisk saltvann - en effektiv løsning med over 0,9% saltkonsentrasjon for luftveishelse. Lær om nyeste medisinske bruksområder, optimal bruk og hvordan det skiller seg fra fysiologisk saltvann.
Tabell med ideell høyde og vekt for både menn og kvinner
Oppdag den nyeste ideelle vekten og høyden for din aldersgruppe med vår oppdaterte 2024-tabell. Inkluderer BMI-beregner og helseråd.
Hvor lenge lever personer med cirrhose i sluttstadiet?
Ny forskning viser at cirrhose i sluttstadiet krever spesialisert behandling. Lær om prognose, levertransplantasjon og hvordan <strong>overlevelsesrate</strong> kan forbedres med moderne medisin.
Hes stemme spise hva du skal spise?
Lær hva du bør spise ved hes stemme for rask bedring. Oppdag nøkkelmatvarer og behandlingstips som støtter stemmehelsen din.
Fotkramper: årsaker og forebygging
Oppdag årsaker til fotkramper og lær effektive <strong>forebyggingsmetoder</strong>. Få ekspertråd om behandling av plagsomme leggkramper og muskelspenninger.
Er bronkitt smittsomt? Stadiene av infeksjon trenger å vite
Er smittsom bronkitt farlig? Oppdag de nyeste fakta om smittespredning, behandlingsmetoder og effektive forebyggende tiltak for luftveisinfeksjoner.
Hva er kronisk sykdom? Vanlige kroniske sykdommer
En kronisk sykdom varer mer enn 1 år og krever kontinuerlig behandling. Oppdag de vanligste kroniske sykdommene som <strong>hjerteproblemer</strong>, diabetes og kreft, og lær effektive håndteringsstrategier.
4 nyttige bruksområder for fysiologisk saltvann
Oppdag de nyeste bruksområdene for fysiologisk saltvann til sår hals, øyevask og hudpleie. Lær hvordan 0,9% NaCl-løsning kan forbedre din daglige helserutine.
Hva er fargeblindhet og kan det behandles?
Oppdag de nyeste behandlingsmetodene for fargeblindhet. Lær om gen-terapi, spesialbriller og praktiske løsninger for bedre fargegjenkjenning.
Hva er en genmutasjon og hvilke typer genmutasjoner er det?
Oppdag de nyeste typene genmutasjoner og hvordan de påvirker helsen. Lær om CRISPR-teknologi og metoder for å holde seg frisk med genetisk kunnskap.